A la rencontre des producteurs de Seine-et-Marne #4 - La Ferme des 30 Arpents

Découvrez la Ferme des 30 Arpents, créée dans les années 90 par le Baron Edmond de Rotschild. Située à Favières-en-Brie, on y travaille le Brie de Meaux, Brie de Melun et Brie de Favières.
Allons découvrir les coulisses de fabrication avec Martial, l'employé le plus fidèle de la ferme depuis sa création !