ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ КРАСИВОГО ПЕЧЕНЬЯ КАЛЛЫ, бисквит и крем | Irina Belaja
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2017
- Давайте сегодня приготовим очень вкусное печенье "Каллы". Делать мы его будем из тонкого бисквита с начинкой из белкового заварного крема. Воздушное, тающее во рту - к чашке ароматного чая! :)
НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: th-cam.com/users/shtorm67?sub_...
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!
САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИДЕО НА КАНАЛЕ TH-cam • САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИ...
#ИраБелая #пирожное #печенье
******** РЕЦЕПТ *************
Тесто:
Яйца ............... 2 шт.
Сахар .............. 140 гр.
Мука ............... 70 гр.
Ванил. сахар ... 5 гр.
Крем:
Белки ............. 2 шт.
Сахар .............. 30 гр.
Щепотка соли и лимонной кислоты
Сироп:
Сахар ............... 100 гр.
Вода ................. 30 мл.
Печь при 180°С - 5(7) минут
*********** ЛУЧШЕЕ *************
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ "КРЕМ де ПАРИЗЬЕН", Тесто как Пух, goo.gl/hyfU2h
ТОРТ "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК" goo.gl/2inEPA
САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ к Празднику goo.gl/BUH4ts
НЕЖНЫЕ ПЫШКИ К ЧАЮ, ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ goo.gl/FfyJX9
Сыр Моцарелла • Сыр Моцарелла, простые...
****************************************
ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ:
www.donationalerts.ru/r/arina_...
******************************************
Мой Инстаграм: / ira_belaja
Моя Партнерка на YouTub - VSP Group
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в VSP: youpartnerwsp.com/join?31824
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки TH-cam - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Я когда была маленькой, соседка принесла угостить пару таких печенек, мне очень сильно понравились, и бабушка попросила рецепт что бы мне напечь, та напрочь отказалась давать, странно , но моя семья о них ничего не знала, я много лет вспоминала какие они были вкусные! И только недавно я узнала как они назывались, и только сейчас приготовила их, по вашему рецепту. Скажу так, ели их все, кто даже не ест печенье) Теперь буду их готовить постоянно) Спасибо.🌹🌹🌹👌
Очень люблю такие каллы!!!! У нас в детстве тоже это были самые любимые пирожные! Чтобы не приставало, мы смазывали противень растительным маслом, и потом готовые печеньки лопаточкой поддевали и они хорошо снимались. Советую... Спасибо за рецептик! Всем доброго дня и отличного настроения!!!
Спасибо, Ирина, за общий рецепт пирожного, особенно за крем! Каллы я пеку давно, украшала нарезанным на тонкие полоски мармеладом, но крем не использовала. Кстати, выпекаю на противне, без бумаги, просто горячий ( это обязательное условие) смазываю растительным маслом один раз всего, выкладываю тесто десертной ложкой далековато одно от другого, пеку тоже пару минут, потом быстро снимаю, оно легко отделяется, тоже сжимаю и в сторону, и дальше по новой выкладываю следующую порцию на ГОРЯЧИЙ противень)). Теперь буду баловать своих и пирожными! Удачи вам!
Ирочка здравствуйте спасибо большое вам за рецепт. Сегодня пекла печенье каллы по вашему рецепту очень понравилось. Спасибо большое.
Спасибо Ирочка, завтра испеку обязательно(цукаты есть),раньше делала и не знаю почему забыла о них,а сейчас увидела и вспомнила за цукаты. Спасибо за освежение памяти!
Добрый день Ирина очень красиво испеку спасибо вам большое
Очень красивый и простой рецепт! Спасибо,обязательно попробую!
Только испекла,закручивать не стала,ооочень вкусно,быстро и самое главное просто!!!Спасибо
Как в детстве!!! Я обожала эти цветочки!!! Очень вкусненькие🍰🍰🍰
Спасибо, Ирина,за такой класный подробный рецепт!!😋😋👍🏼🌺
Мммм.........вкусняшичка......... я даже прочувствовала на вкус...Спасибо Ирочка!!!!!!!!
Очень красиво, спасибо за рецепт.
Ирина, как у Вас все красиво получается-). Что сам процесс приготовления, что результат. Ну, и, конечно, "вкусно" рассказываете-) Это талант
Спасибо Ирочка, обьязательно испеку, рецепт супер, даже не знала про такой, с любовью к Вам .😍
Ирочка, какая Вы умница! Такие классные пирожные! Вы мастерица!
Ирина,Вы просто волшебница!
Очень красивое печенье. Обязательно приготовлю.
Вы интересная женщина и интересный человек. Ни на кого не смотрите, кушайте на Здоровье и радуйте нас своими новыми рецептами
Спасибо Иришечка огромное ❤
Взяла на заметку рецепт крема. Спасибо за подробные объяснения!
Ирочка здравствуйте не так давно подписалась на вас. Спасибо за рецепт пирожных каллы, у меня мама их делала когда я была маленькая. Очень вкусно помню рецепт только не осталось , спасибо что поделились этим рецептом. Буду печь своему сыну.
Ничего удивительного))))) Очередное произведение искусства!!!! Ирочка какая же вы умница! Вы просто волшебница))) Всегда всё красиво и вкусно!
Как вкусно, обязательно попробую) Спасибо за рецепт)))
Отлично! В виде Каллы очень красиво, вкусно и оригинально!!!!
Но я ее защип делаю с лицевой стороной.
*О спасибо большое за рецептик,как красиво получилось,и всё довольно просто!!!*
обязательно попробую,оч.красивое печенье,вы молодец!
приготовлю на новый год..спасибо за вкуснюшку
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за интересный подробный рецепт. Писала Галина.
Какая Вы приятная женщина! Ухоженная, такая красивая, милая, хозяюшка! Спасибо за рецепт! 💛👌☕👏
Рецепт моего детства, мама такие печенюшки делала-и вкусно и красиво!
Светик- цветик o
Ирина, как всё красиво и оригинально! Огромное спасибо, за рецепты! Всё классно, удачи и всех благ вам за отличную работу!!!!!
+Надежда Селиванова Спасибо Надежда 🖒👋😉
Да, действительно дети будут в восторге от таких сладостей, собственно и взрослые тоже.
suuuuupeeeeeeeeeeeeer))ну дорогая,ВЫ меня в очередной раз удивили,какая молодец,слов нет,Господь дал ВАМ талант,попробую повторить,спасибо!!!!
+galinachumova galinachumova Спасибо Галина 👋😉💗💗💗
Спасибо за рецепт
Вы волшебница здоровье вам и ващей семье
Спасибо. Приготовлю
Ирочка какая же Вы молодец! Каждый вечер смотрю Вас с Вашим мужем Вы просто супер.
sergei snein
Браво Ирина прелесть
ИРОЧКА--- НАША КРАСАВИЦА, ВЫ ВСЕГДА НАС РАДУЕТЕ И УДИВЛЯЕТЕ!!!! СПАСИБО, ЛАЙКИ!!!!!!!
+nati babayeva 🖒👋😉💗💗💗
nati babayeva жуда зур
Вы умничка😊 Раньше пекла, но без крема, только с апельсинкой. Думаю с кремом будет вообще супер👍 Испеку детям на сладкоежку.😉
Только сейчас посмотрела как делать вафли в духовке без вафельницы. Там дали такой совет - если не успели сврнуть вафельную трубочку и она подзастыла, отправьте на полминутки в духовку обратно. Она разогреется и можно будет закончить сворачивать.
Оооо спасибо большое супер спомнила детство просто вкусные и классные 👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖👄👄👄👄👄🍓🍓🍓🍓🍓
Очень аппетитно,обязательно приготовлю,вы умничка)))
Спасибо!
Оооочень спасибо
Очень красиво и конечно вкусно. Хотелось бы увидить рецепт бездрожевого рецепта с маком. Спастбо.
Спасибо!умница!
Гузалим жуда чиройли худди узиздек тасанно офарин Яна янгиларини кутиб коламиз
Супер!вкусняшка)
Ирина, здравствуйте,какие симпатичные печенья, вы просто молодчинка, супер.Спасибо вам большое за рецептик.
+Светлана Пулькина 🖒👋😉
Zdastvuy prekrasno polucilos ocen krasivo spasibo
Спасибо за рецепт! Мама в детстве такие пекла
Сегодня сделала) Для меня очень сладкие) Я даже муки больше положила) Но вы бы видели моего мужа) Хорошо, я отложила для соседей) А то два противня съел не моргнув) Сказал очень вкусное) А соседский внук требовал ещё, пищал, что мало досталось) Крем я делать не умею)) я использовала варёную сгущёнку) Тоже вкусно)
Классно.
Отличное видео!
Спасибо большое,мама раньше часто пекла нам,только в серединку мармелад ложила
Какая красота, Ирочка спасибо за рецепт, я люблю такое печенье
Очень вкусное печенье, советую! :))
Клааааас!!!
Спасибо вам
Печеньки с детства! С мамой пекли когда-то, рецепт был потерян...сейчас сделала по Вашему, как будто в детстве опять!!!!🤗🤗🤗🤗🤗
Приятного аппетита Екатерина! :))
Ирина, спасибо за науку. Но я, чтобы белок хорошо взбивался обезжириваю лимонной кислотой, разведённой водой, посуду и миксер, и не добавляю лимонку в крем, потому что на посуде остаётся достаточно и это способствует процессу взбивания. А вот за крем отдельнмя благодарность. Сколько пересмотрела роликов по изготовлению этого крема, но именно ваш пришелся на душу. Всё просто и понятно. Спасибо и вам Добра.
ирочка вы большая умничка
Здравствуйте, попробуйте на силиконовом коврике печь.
Спасибо за рецепт красиво и несложно.
Какая вкуснятина!!!
Спасибо вам Ирина !!!
Обязательно попробую сделать.
Солнечный вы человек !!!
Всех благ вам!!!
Очень классненько лайк!
+tsarina. tamara-Очумелые ручки 🖒🖒🖒👋😉
Ирочка и Стас, поздравляю вас с покупкой! Компактная, симпатичный дизайн, хорошо работает, тихо и крутит отлично, не захлёбывается!
Отправила комментарий, перескочило видео пока печатала, я насчет мясорубки. .
+Людмила Малышева СПАСИБО Людмила 🖒🖒🖒👋😉
Делала такое печенье в школе на уроке труда и именно по такому рецепту,только без крема.Вкусно,но сладкие очень!Выпекаются быстро и сворачивать надо тоже быстро,иначе потом сложно будет свернуть.Да,кстати,это бисквитное печенье прилипает к рукам во время сворачивания
спасибо за чудесный рецепт. попробуйте печь на силиконовом коврике, точно ни чего не пристанет. на выходных я буду готовить эти каллы и радовать родных
Ну Вы мастерица!!!Пойду в отпуск обезательно зделаю этот рецепт и торт с персиками !!!спасибо за Видео!!!
Класс
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ДОРОГАЯ ИРИНА, ВЫ МОЛОДЕЦ КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА И НАВЕРНО ВКУСНО, ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЕ И НОВЫХ ИССКУСТВ ВЫПЕКАНИЙ!
Salam çox sağolun. Çoooox gözəl görünür
Salam hec de gözel görünmür(bibim edirdi gözelin görmüwem deye).
В детстве делала такое пирожное за один день раньше приготовить и гостям на стол
А так вкусно
ИРИНКА ЭТИ ПЕЧЕНЬКИ НАЗЫВАЮТСЯ РОЗОЧКИ. ПЕЧЕШЬ И БЫСТРО СКРУЧИВАЕШЬ ПО 3 ШТУКИ В ВИДЕ "РОЗОЧКИ" . Я ДЕТЯМ ВСЕГДА ТАКИЕ ПЕКЛА. ЕЩЕ ДОБАВЛЯЛА ПИЩЕВУЮ КРАСКУ. ПОЛУЧАЛИСЬ РАЗНОЦВЕТНЫЕ РОЗОЧКИ.ЕСЛИ ИХ ПОСТАВИТЬ РЯДОМ НА БЛЮДО- ПОЛУЧАЕТСЯ КАК РАЗНОЦВЕТНЫЙ ТОРТ. А ЕЩЕ НА ЦВЕТОЧКИ Я ЗУБОЧИСТКОЙ КАПАЛА ПО 1 ИЛИ 2 КАПЕЛЬКИ СИРОПА. ПОЛУЧАЛИСЬ РОЗОЧКИ С УТРЕННЕЙ РОСОЙ. ИРИНКА НЕ НАДО РАЗМАЗЫВАТЬ ПО ПРОТЕВНЮ. В ДУХОВКЕ ПРИ НАГРЕВАНИИ ЛЕПЕШЕЧКИ РАСТЕКАЮТСЯ. ЧАЙНОЙ ЛОЖЕЧКОЙ НАЛИВАЕШЬ НА ЛИСТ И В ДУХОВКУ.- ЕДИНСТВЕННЫЙ МИНУС - ЭТО ТЕМПЕРАТУРА. ГОРЯЧО РУКАМ КОГДА СКРУЧИВАЕШЬ РОЗОЧКИ ИРИНКА ВОТ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЮШЕК. 4 ЯЙЦА. 1 СТ. САХАРА И 1 СТ. МУКИ.ВСЕ СМЕШИВАЕШЬ И ПЕЧЕШЬ.2-3 МИНУТЫ. И БЫСТРО СНИМАЕШЬ И СКРУЧИВАЕШЬ. КСТАТИ Я 30 ЛЕТ УЖЕ ПЕКУ ЭТИ РОЗОЧКИ. ПЕКУ НА ПРОСТО СМАЗАННОМ ПРОТИВНЕ. СНИМАЮТСЯ ХОРОШО
Ирина Гушан Ирочка ,спасибо за идею с розочками!Буду делать своей врединке!
Это калла
Вкусно
Сейчас есть отличные многоразовые тефлоновые листы для выпекания. С них снять очень легко силиконовой лопаткой. Стоят не дорого.
У нас это печенье называлось розочки, крутили всей семьёй, а кончики обмакивали в сахар.
Я больше 6 штук на противень не наливаю и бумагой не пользуюсь, иначе не успеть все склеить. Ирина, посмотрите видео, как делает "Розы к чаю" бабушка Эмма, это делается намного проще.
Спасибо, меня всё устраивает! Делаю их часто!
Ми таким способом робимо розочки, склеюємо по декілька пелюсточок, по бажанню додаємо фарбники харчові! Виходить симпатично
+туся 7 🖒👋😉🌺🌺🌺
Туся дорргая, не поняла, а Вы что делали? 💗 спасибо
👍❤ detstwu wspomnila dorogaja
spasiboooooo
ЗДОРОВО!!)
Мы делали детям в садик , на именины. И с цукатами и с полосками из мармелада. Оно суперское ! Вот не помню только, пергамент смазывали или нельзя.......
я пеку такое печенье много лет и всегда пергаментную бумагу смазываю подсолнечным маслом
здравствуйте, так всё же печенье или пирожные?
Ирина, большое спасибо за ваши полезные и доступные рецепты ! Хочу предложить Вам рецепт маринованой капусты. Надеюсь она вам придётся по вкусу. 3 кг капусты сладкого сорта Сахарная голова, нашинковать мелко, добавить 2 шт натертой на крупной терке моркови, сложить в 3-х литровую банку, добавить 2-3 зубчика чеснока( покрошить сверху на капусту). Маринад: на 1 литр воды 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан сахара, 0,5 стакана уксуса , 2 ст. л соли. Маринад вскипятить, залить капусту, дать остыть при комнатной температуре 2 часа и убрать в холодильник. Если сделаете вечером, то утром можно кушать.
+Наталья Панскова Спасибо Вам Наталья👋😉этот рецепт есть на нашем канале! Этот рецепт передала мне моя свекровь!🖒🖒🖒
Irina Belaja
Irina Belaja Дорогая Ирина! Спасибо за Ваш ответ мне. У меня есть ещё один рецепт. Это рецепт вареного сахара на молоке или сливках, по нему варила сахар ещё моя прабабушка. Берём 350 грамм молока(сливок), доводим до кипения, убавляем огонь и начинаем тонкой струйкой всыпать 400 грамм сахара, постоянно помешивая. Как только сахар раствориться добавляем немного сливочного масла и продолжаем варить постоянно помешивая на маленьком огне до тех пор, пока масса не загустеет. На это уходит примерно 50мин-1ч10 мин. В зависимости от того насколько маленький огонь сделаете. За 10 -15 мин до окончания варки добавьте грецких орехов. Единственный и большой минус данного рецепта- это то, что мешать придётся все время пока варите. Но оно того стоит.
Надо просто уменьшить количество одновременно выпекаемых кружочков что бы успеть их свернуть
Спасибо очень красиво и подача на день рождения, будет достойной, можно соломинку сладкую засунуть и будет стебелёк съедобный тоже, фантазий море! Спасибо вам, я попробовала и у меня получилось! Отдельное спасибо за крем! Подписываюсь и лайк!!!
Какая красота ☕🍰прям слюньки потекли спасибо огромное 💖💖💗
Скажите почему у меня не получилось соединить края?возможнл перепекла?
Я готовила такие печенье
21:36 Каллы, получились по этому рецепту. Крем тоже взбился до пиков. Спасибо за рецепт.😊
Купила ребенку в школу на ДР тортик и испекла каллы, так вот дети оценили именно каллы, а тортик как само собой розумеющееся.
Скажите сколько штук пирожин выходит? Тесто очень мало как добавить больше?
очень понравилась обязательно приготовлю от меня лайк
zamechatelno viglyadit desert, no ne silno li mnogo sahara?
Сравнила со своим рецептом - и точно ! Он! Но у нас он назывался медвежьи ушки , а в кулёчек выкладывали любое варенье
+Мария Буклеева Вариантов много, тоже вкусно👍👋
Спасибо большое за рецепт!
Сколько могут храниться бисквитные заготовки?
+Наталья Тетруева Зачем их хранить, это очень вкусное печенье!🖒🖒🖒
Irina Belaja я поняла,что вкусно, но мне не успеть приготовить много блюд в один день, поэтому я Вас спросила.
+Irina Belaja а белки же сырые !
+Irina Belaja а белки же сырые!
Спасиба
Медвежьи ушки, мы так их называли