Доброе утро Евгения! Вчера Приготовила дрожжевой пирог с ягодами по Вашему рецепту. Пирог получился замечательный, нежный сочный. Очень вкусно. Спасибо Вам большое за рецепт.
Я бруснику так же завариваю. И очень давно. Живу на севере. Ягоды брусника клюква наши. Пироги все любят. Спасибо😮вам. С удовольствием посмотрела ролик. И захотелось пирога.😮😮
@@ИринаСавельева-в2ыа я делаю так ягоды немного пересыпаю сахаром, постоит немного пока даст сок ,потом сливаю сок. В сок добавляю крахмал и хорошо размешаю .выкладываю ягоды на тесто и затем заливают разведёный крахмал.
Тесто по вашему рецепту получилось воздушное, мягкое и долго оставалось мягким. Мне очень нравятся все ваши рецепты с дрожжевым тестом. Я всегда уверена в отличном результате, благодаря вашим видео🌹
Спасибо Женечка за вкусненький пирог ! 🥮 у нас не бывает брусники , но есть другие ягоды и фрукты , мы живём в Алма - Ате , есть замороженная вишня , черешня , смородина , испеку с черешней 🍒 ( может быть , если нас не растрясёт землетрясение 😢🙏 ) все эти дни на нервах , каждый день и ночь потряхивает . Кстати , мою старшую дочу тоже звать Женя 😊
Евгения, здравствуйте! Совсем недавно наткнулась на ваш канал и очень захотелось тоже приготовить по вашим рецептам, уже попробовала испечь торт красный бархат, торт фруктовый рай испекла себе на день рождения, все гости были в восторге! При том, что раньше торты никогда не пекла. Данный пирог с брусникой тоже получился просто супер. Сегодня еще раз испеку) Спасибо вам большое за ваши рецепты и подробные видео как готовить. Удачи в вашем деле!
Добрый день! Я очень рада, что мои рецепты пришлись Вам по вкусу и помогли Вам освоить искусство выпечки! Ваши теплые слова и поддержка вдохновляют меня продолжать делиться своими кулинарными идеями. Спасибо Вам за доверие и отзыв! Я желаю Вам дальнейших успехов на кулинарном поприще и буду рада видеть Вас снова в числе своих зрителей и подписчиков.
Красиво! Поясните пожалуйста. Полоски решётки как закреплены по краям? В процессе укладывания решётки, полоски Вы просто кладёте поверх края пирога. На фото готового пирога полоски захоят за его край и как бы спускаются по боку пирога.
Активировать дрожжи и делать опару - это не одно и то же. Активация дрожжей: Это процесс, когда вы смешиваете дрожжи с теплой водой и сахаром, чтобы они «проснулись» и начали работать. Это делается для того, чтобы убедиться, что дрожжи активны и смогут хорошо поднять тесто. Опара: Это смесь дрожжей, воды и муки, которую оставляют бродить на несколько часов. Опара более концентрированный и “сильный” вариант дрожжевого теста, что делает булочки более пышными.
@@Eto_Prosto в вашем случае это одно и тоже, отличие только в добавлении муки. Вы сами себе противоречите, делаете опару и оставляете на 20 мин. А пишете- Опара: Это смесь дрожжей, воды и муки, которую оставляют бродить на несколько часов.
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка!» и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
Me gustaría que las explicaciones estén en castellano 😢
Доброе утро Евгения!
Вчера Приготовила дрожжевой пирог с ягодами по Вашему рецепту.
Пирог получился замечательный, нежный сочный. Очень вкусно.
Спасибо Вам большое за рецепт.
Я бруснику так же завариваю. И очень давно. Живу на севере. Ягоды брусника клюква наши. Пироги все любят. Спасибо😮вам. С удовольствием посмотрела ролик. И захотелось пирога.😮😮
Сдобное дрожжевое тесто с фруктовой начинкой- ну конечно это очень вкусно!
ага) согласна с вами полностью ))
Доброе время суток. Ваш канал мне очень нравится. Спасибо за рецепт пирога,тесто и начинка хороши. Желаю вам здоровья и успехов 🎉
С вами всё просто... ❤❤❤
Спасибо большое! 😘
Делаю похожий , только на творожном тесте. Присыпаю тесто крахмалом, сверху выкладываю клюкву перемешаную с сахаром. Приятного аппетита.
Посыпать и заварить большая разница. И вкус совершенно другой.
@@ТатьянаБелик-ш1с После двух термообработках ягоды, какая останется польза ? Я высказала свое мнение.
@@ИринаСавельева-в2ыа я делаю так ягоды немного пересыпаю сахаром, постоит немного пока даст сок ,потом сливаю сок. В сок добавляю крахмал и хорошо размешаю .выкладываю ягоды на тесто и затем заливают разведёный крахмал.
Моя семья очень любит пироги с вишней и сливой.
Этот и можно приготовить и с вишней, и со сливой) Пробуйте 😘
Спасибо большое,рецепт понравился!!!❤😊
Пожалуйста! Пробуйте, уверена, что вам понравится 😘
@@Eto_ProstoСпасибо Женя! Вкусно даже смотреть!❤
Пирог шикарный.С брусникой это то вкусно.Спасибо.😊
Пожалуйста! Пробуйте ❤
Аппетитный пирог, спасибо. 🎉🎉🎉
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Спасибо большое за вкусный рецептик. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹
Спасибо за рецепт! 🌹
Пожалуйста! Пробуйте ❤
Тесто по вашему рецепту получилось воздушное, мягкое и долго оставалось мягким. Мне очень нравятся все ваши рецепты с дрожжевым тестом. Я всегда уверена в отличном результате, благодаря вашим видео🌹
Спасибо огромное за теплые слова! Рада, что мои рецепты приносят вам радость и хорошие результаты.
Огромное спасибо за рецепт такого бесподобного пирога!!! Получилось очень вкусно! Здоровья, счастья и любви Вам!
Просто красота ❤
Спасибо большое! ❤
Умничка, обязательно возьму себе рецептик! ❤
Рада, что Вам понравился рецепт! ❤️
спасибо,получилось очень вкусно 🤤
Спасибо Женечка за вкусненький пирог ! 🥮 у нас не бывает брусники , но есть другие ягоды и фрукты , мы живём в Алма - Ате , есть замороженная вишня , черешня , смородина , испеку с черешней 🍒 ( может быть , если нас не растрясёт землетрясение 😢🙏 ) все эти дни на нервах , каждый день и ночь потряхивает . Кстати , мою старшую дочу тоже звать Женя 😊
Ого, страшно, держитесь. А пирог вкусный пробуйте, с вишней тоже очень вкусно, с чёрной смородиной здорово)
Держитесь там❤
@@Eto_Prosto 😊🤗ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
СПАСИБО ! ❤@@Кэт-й4д
Спасибо за рецепт! Готовила со сливовым вареньем, очень вкусно 😊
О, как здорово! 😋
Сливовое варенье - это прекрасная идея!
Очень рада, что вам понравилось!
Шикарный пирог!!! ❤❤❤
Спасибо большое! 😘
Женечка спасибо за рецепт. Очень красиво и вкусно. Обязательно попробую испечь, живу в Карелии у нас брусника растёт.❤
Вам повезло) Пробуйте, про вкус писать не буду, вы знаете насколько вкусна выпечка с брусникой))
Спасибо ❤
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Благодаря Вам и Вашему видео приготовила свой первый в жизни пирог ❤🥧
Очень рада, что рецепт вам понравился и у вас всё получилось))
Lajwab healthy recipes ❤
Спасибо за прекрасный рецепт 🌸 Тесто волшебное, пушистое получается. Работать с ним одно удовольствие 😊
😊 Я очень рада, что тесто вам понравилось!
Действительно, хорошее тесто делает приготовление любого блюда в удовольствие.
Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецептик вкусняшки 🫖🍮🍒🫒🍇🍮 постараюсь испечь смакоту,,,
ПИРОГ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, НО У НАС НЕТУ ЯГОД ЗАМОРОЖЕННЫХ, ТОЛЬКО СВЕЖИЕ ЯБЛОКИ ИСПЕКУ С НИМИ. СПАСИБО ЕВГЕНИЯ ЗА ВКУСНОТУ. 😋💋👌👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💐💐💐
Очень вкусно получилось, спасибо!
Рада, что вам понравилось!
ЗАМАНЧИВО👍👍👍🌿🌿🌿💫💐
Пробуйте, очень вкусно)
Супер👍🙏❤️☀️
Спасибо большое! ❤
Святая Магдалина, какая красота!!! 😊
Благодарю вас!)
Супер!
Спасибо большое! )
Пироги с брусникой это моя слабость 😊😋. Спасибо за рецепт 🤗
😊 Я очень рада, что вам понравился рецепт пирожков с брусникой!
Скажите пожалуста а с джемом можно,и добавить крахмал спасибо ❤
Евгения, здравствуйте! Совсем недавно наткнулась на ваш канал и очень захотелось тоже приготовить по вашим рецептам, уже попробовала испечь торт красный бархат, торт фруктовый рай испекла себе на день рождения, все гости были в восторге! При том, что раньше торты никогда не пекла. Данный пирог с брусникой тоже получился просто супер. Сегодня еще раз испеку) Спасибо вам большое за ваши рецепты и подробные видео как готовить. Удачи в вашем деле!
Добрый день! Я очень рада, что мои рецепты пришлись Вам по вкусу и помогли Вам освоить искусство выпечки! Ваши теплые слова и поддержка вдохновляют меня продолжать делиться своими кулинарными идеями. Спасибо Вам за доверие и отзыв! Я желаю Вам дальнейших успехов на кулинарном поприще и буду рада видеть Вас снова в числе своих зрителей и подписчиков.
спасибо
Пожалуйста)
Начинку :
Бруснику+ сахар+ крахмал
Или
Вишня + сахар меньше в 2 раза+ кукурузный крахмал 20 гр.
Проварить на слабом огне 5 мин. Остудить
Красиво! Поясните пожалуйста. Полоски решётки как закреплены по краям?
В процессе укладывания решётки, полоски Вы просто кладёте поверх края пирога. На фото готового пирога полоски захоят за его край и как бы спускаются по боку пирога.
Это кажется, что полоски заходят за края) Я просто их клала сверху, не заворачивала под низ пирога. Пробуйте, пирог вкуснейший 😘
Спасибо за рецепт. Поробую в начинку добавить цедру лимона или апельсина.👍🤗🥮
Пожалуйста! Можно добавить по вкусу)
Я думаю, если добавлять дрожжи быстрорастворимые, но опару делать не обязательно. Можно сразу все смешать и убрать на расстойку.
Можно опару не делать, но активировать дрожжи обязательно. Результат будет лучше
@@Eto_Prosto активировать и значит делать опару
Активировать дрожжи и делать опару - это не одно и то же.
Активация дрожжей:
Это процесс, когда вы смешиваете дрожжи с теплой водой и сахаром, чтобы они «проснулись» и начали работать.
Это делается для того, чтобы убедиться, что дрожжи активны и смогут хорошо поднять тесто.
Опара:
Это смесь дрожжей, воды и муки, которую оставляют бродить на несколько часов.
Опара более концентрированный и “сильный” вариант дрожжевого теста, что делает булочки более пышными.
@@Eto_Prosto в вашем случае это одно и тоже, отличие только в добавлении муки. Вы сами себе противоречите, делаете опару и оставляете на 20 мин. А пишете- Опара:
Это смесь дрожжей, воды и муки, которую оставляют бродить на несколько часов.
@@Eto_Prosto не морочьте голову ни нам ни себе
Спасибо❤😢😮😅😊😅😮🎉❤❤❤😊😅😮❤😢
Пожалуйста! 😊❤️ Я рада, что смогла вам помочь.
❤❤❤
Пирог сумашедший ! Вот и брусника моя дождалась 😁😁😁. Спасибо.
Вы уже испекли?
@@НаталияНаталия-щ5г нет..достала сейчас ягоду размораживаться. Завтра суббота вот и забацую !
Пожалуйста! Пирог действительно очень вкусный ))
@@Eto_Prosto спасибо большое..у меня даже сомнений нет что он вкусный!😁😁😁👍👍🥰🇷🇺
Здравствуйте. Крахмал картофельный можно, если кукурузного нету?
можно
Женя, где берете бруснику?
покупаю в гипермаркетах, эту покупала в "Ленте"
Как у вас получился колобок? У меня из этого количества тесто на оладьи
очень странно...
👍👍👍❤❤❤
Веусняшкаизсказки😊😅😮😢🎉❤😊😅😮😢😂❤❤❤❤
Желаю вам и вашим близким счастливой и светлой Пасхи! 🐣❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
а картофельный крахмал не подойдет
Подойдёт. Я всегда использую кукурузный крахмал, мне он нравится больше
Почему так долго мешать
Дзюдо
Крахмала поменьше.
Тесто не очень
Мало теста и много начинки. Что то мне не подходит это рецепт.
😄 Да, в этом рецепте - начинки действительно много!
❤❤❤