CLAFOUTIS DI CILIEGIE di Benedetta Rossi - Un dolce di origine francese semplice da realizzare e buonissimo. Morbido e umido, è il fine pasto perfetto di una cena tra amici! ‣ 0:00 Intro 🎬 ‣ 0:32 Procedimento 🙌 ‣ 1:19 Consiglio Furbo 👩🏻🍳 ‣ 1:59 Misura dello Stampo 🥧 ‣ 3:08 Cottura ⏲ ‣ 3:23 Pronto 👍 ‣ 4:02 Recap ⏩ INGREDIENTI PER IL CLAFOUTIS 600 g ciliegie 3 uova 100 g farina 00 100 g zucchero + q.b. per il fondo della pirofila 200 ml latte 1 cucchiaino estratto di vaniglia 1 bicchierino brandy sale fino q.b. PER DECORARE zucchero a velo q.b. RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/clafoutis-di-ciliegie/
Grazie Benedetta della tua ricetta l’ho appena sfornata non l’ho ancora assaggiata ma comunque deve essere meravigliosa grazie dai sempre delle tue ricette
Buonissimo e facile da fare!! Bravissima Benedetta, grazie per questa ricetta!!😍❤😍❤👏👏👏 Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud che abbiamo visto nel video!!!😍😍😘😘🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼👋👋🐕🐕🐕
Ciao Benedetta, buonissima sicuramente, fatta da te per noi. Ti ringrazio per la ricetta anche se già la conoscevo. Ma i francesi non sanno cosa si perdono con le tue meravigliose ricette!!! 😂😜😋😋😋Bravissima 😉😘😍. Un abbraccio 🤗❤️❤️❤️❤️
Grazie Benedetta io guardo le tue ricette mi piace tanto sei bravissima e li faccio pure devo provarla questa con ciliege sei meravigliosa ti guardo sembre ciao bella
Ciao Benedetta, come stai? Anzi , come state tutti? Oggi ho scoperto questa tua ricetta e casualmente mi trovavo abbastanza ciliegie in casa. Così l' ho preparata mentre dovevo ingannare l' attesa per il rientro di mia figlia dal mitico concerto di Vasco qui a Roma, stavo davvero molto in ansia e devo dire che preparare questo fantastico dolce mi ha aiutato molto, in più ce lo troviamo già pronto per domani a colazione 😋. Sai, mi incuriosisce provarlo con frutta di stagione sempre diversa! Ho dovuto solo sostituire il latte vaccino con quello senza lattosio e a giudicare dall' assaggio che ho fatto il risultato è ugualmente buono! In passato mi era capitata una versione di questa torta ma vi mettevano nell' impasto l' olio d' oliva e risultava troppo pesante, le tue dosi invece sono eccezionali, non vi è nulla da cambiare! Grazie Benny!🍒🍒🍒👩🏽❤️👨🏽🐶🍒🍒🍒👍🏼
Non ho una pirofila in vetro. Se uso quelle consuete, che accorgimento devo adottare per non farla attaccare? Ti ringrazio in anticipo. Adoro le tue ricette
Ciao Benedetta potrei sostituire la farina 00 con la farina di riso di solito la associ alla fecola quindi pensavo se potessi lasciami la dose giusta grazie Dina P.s 🔝
Bonsoir Benedetta Moi aussi quand j’étais jeune je mettais les cerises sur les oreilles en guise de boucles d’oreilles 😉 Vôtre clafoutis m’à l’air très bon😋. J’essaierai votre recette 🙏merci
Ciao Benedetta nel caso si facesse con le mele ,per e albicocche bisogna farne dei pezzetti piccoli o delle fettine Grazie e un bacio grande per tutti i tuoi consigli😘
Ciao buon pomeriggio ☕ oggi mio marito mi ha portato delle belle ciliegie, mio figlio qui accanto a me ti saluta 😘e contento dice mamma non ti manca niente la puoi preparare 😋😂😂😂un abbraccio con affetto e stima 🤗🌹💕
Ciao benedetta questo dolce non l'ho ho mai fatto ma sembra buono e semplice come sempre , con le ciliegie oltre a questo dolce che altro dolce puoi consigliarmi ? Sempre con le ciliegie perché mia nipote ne va matta e volevo farlo per il suo compleanno, si può fare anche un tiramisù ad esempio? Grazie in anticipo per la risposta
Ciao Benedetta, provo!! tutto chiaro , ho una sola domanda in che piano del forno va messa 🤔😁scusa sarà una domanda stupida ma x una principiante come me da qualche parte bisogna iniziare 😅
Eh si che l hai sbloccato un ricordo..la raccolta delle ciliege da mia nonna, ma io da piccola più che aiutare davo da fare perchè mi arrampicavo fino in cima ed oltre che rimpinzarmi facevo dannare perchè effettivamente a pensarci adesso era abbastanza sul pericoloso..😂😂
Ciao Benedetta come sempre arrivi al momento giusto ho tante ciliegie da usare.........questa torta fa proprio al caso mio...........ma se non metto la vaniglia sara' buona lo stesso? Grazie mille se mi rispondi un grande bacio a te Marco e Claud 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Con il forno ventilato a 170 gradi dopo 25 minuti era mezza bruciata ... è un forno SMEG che uso da anni ed è preciso ....secondo me meglio il forno non ventilato ......come altre crostate che già faccio ....😊
Wowww torta semplicissima eeee la farò sicuramente una domanda , io la vaniglia la compero in bustine ( polvere ) c’è scritto che è pura invece quella liquida non lo è tu cosa consigli? Va bn ugualmente ? Vedo che usate tutti quelli grazie mille x la risposta ❤️❤️
Le ha divise a metà, l'ha detto nel video. Infatti quando le ha posate sul fondo della pirofila ha poggiato la parte tagliata verso il basso a contatto con lo zucchero.
Ah ..Benedetta...(sono Mariella, moglie di Alberto...ma l'account è suo...😠)che ricordi...io e mia cugina una volta il contadino padrone delle piante ci è corso dietro con lo schioppo 🤬che paura!! Comunque bravissima come sempre 🤩lo faccio domani!! 👍🥳🥰
Anche io quando avevo circa 50 anni in meno mi arrampicano sulle piante, ero soprannominata scoiattolo🐿️ ora purtroppo, grazie alla fibromialgia non riesco neanche ad alzare la testa per guardare la chioma della pianta. Spesso prendo spunti dalla tua cucina, ma purtroppo essendo anche intollerante al lattosio devo fare delle varianti, come in questo caso, con che cosa posso sostituire il latte?
CLAFOUTIS DI CILIEGIE di Benedetta Rossi - Un dolce di origine francese semplice da realizzare e buonissimo. Morbido e umido, è il fine pasto perfetto di una cena tra amici!
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:32 Procedimento 🙌
‣ 1:19 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 1:59 Misura dello Stampo 🥧
‣ 3:08 Cottura ⏲
‣ 3:23 Pronto 👍
‣ 4:02 Recap ⏩
INGREDIENTI
PER IL CLAFOUTIS
600 g ciliegie
3 uova
100 g farina 00
100 g zucchero + q.b. per il fondo della pirofila
200 ml latte
1 cucchiaino estratto di vaniglia
1 bicchierino brandy
sale fino q.b.
PER DECORARE
zucchero a velo q.b.
RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/clafoutis-di-ciliegie/
Buonissima la faccio subito 👍😘😘😘
Complimenti come sempre,ti seguo da sempre e ho acquistato anche i tuoi libri,per me che mi piace cucinare sei una fonte di idee 😘😘😘😘😘😘😘😘
Proverò a farla ..spero mi riesca bene... grazie per la perfetta spiegazione ❤
Che bontà, sei bravissima Benedetta 👏👏👏👏👏👍👍👍
Bravissima!!! Che bello questo dolce, e sicuramente buonissimo!! 👏👏👏❤❤❤
Bravissima come sempre ❤🎉❤
Benedetta sei grande come sempre grazie delle ricette che condividi con noi.
Grazie.❤️🤗❤️🤗
Grazie Benedetta della tua ricetta l’ho appena sfornata non l’ho ancora assaggiata ma comunque deve essere meravigliosa grazie dai sempre delle tue ricette
Ciao Benedetta 💓 sei bravissima come sempre 👍👍 ti auguro una buonissima giornata 😘😘😘❤️
Bravissima Benedetta!buonissimo questo dolce....grazie di ❤per aver condiviso il video 👏👏👍👍👍👍👍😘
Mi emozionano le tue ricette semplici e buone
Favoloso, sarà squisita!Brava Benedetta.
Io l'ho fatta con le albicocche...... Straordinaria😋😋😋😋😋😋
Buonissimo e facile da fare!! Bravissima Benedetta, grazie per questa ricetta!!😍❤😍❤👏👏👏
Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud che abbiamo visto nel video!!!😍😍😘😘🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼👋👋🐕🐕🐕
Brava Benedetta!!!! Proverò a farla, sembra buonissima 😋😘
Una ricetta davvero semplice e tanto golosa 😉😋😋😋😋😋.
Anni fa l'ho fatta con le pesche e poi pesche noci🤤🤤🤤🤤.
Bravissima Benedetta 💯💯💯💯💯💯💯😘🥰
Molto buona grazie Benedetta 👏👏👏
Gracie per la ricetta chef!! Molto gustoso!! Renata di Brasile.
Grazie mille 😀💞
Ciao benedetta sei unica amo le ciliegie la farò subito 😋😋😋
Grande benedetta 👍👍👍👍sempre al top
Ho l ingrediente più importante tante,tante 🍒🍒🍒🍒🍒 grazie Benedetta, mi stupisci sempre, bravissima un bacione a tutti 💋
Ottima idea anche con altri tipi di frutta . Un dolce che va per tutti i mesi. Grazie Benedetta
Ciao Benedetta, buonissima sicuramente, fatta da te per noi. Ti ringrazio per la ricetta anche se già la conoscevo. Ma i francesi non sanno cosa si perdono con le tue meravigliose ricette!!! 😂😜😋😋😋Bravissima 😉😘😍. Un abbraccio 🤗❤️❤️❤️❤️
In realtà è Francese questa ricetta
Com'è bello vederti cucinare. Mi fai rilassare. Salvo tutti i tuoi video e spero di poter fare presto quanto fai tu. Un abbraccio ❤❤❤❤❤
Tranquilla io con la guida di Benedetta ho imparato a fare i dolci. È brava e nei video la seguì passo a passo
Grazie Benedetta io guardo le tue ricette mi piace tanto sei bravissima e li faccio pure devo provarla questa con ciliege sei meravigliosa ti guardo sembre ciao bella
Prossimo dolce per la mia nipotina Agape! Sono sicura che apprezzerà, è una golosona la mia pulce.👋
Ciao Benedetta ! Sì penso che tuo clafouti de cerises è buonissimo. Ricordi dalla Francia
Non è difficile anzi...brava come sempre cara Benedetta 😘
Ciao Benedetta, come stai? Anzi , come state tutti? Oggi ho scoperto questa tua ricetta e casualmente mi trovavo abbastanza ciliegie in casa. Così l' ho preparata mentre dovevo ingannare l' attesa per il rientro di mia figlia dal mitico concerto di Vasco qui a Roma, stavo davvero molto in ansia e devo dire che preparare questo fantastico dolce mi ha aiutato molto, in più ce lo troviamo già pronto per domani a colazione 😋. Sai, mi incuriosisce provarlo con frutta di stagione sempre diversa! Ho dovuto solo sostituire il latte vaccino con quello senza lattosio e a giudicare dall' assaggio che ho fatto il risultato è ugualmente buono! In passato mi era capitata una versione di questa torta ma vi mettevano nell' impasto l' olio d' oliva e risultava troppo pesante, le tue dosi invece sono eccezionali, non vi è nulla da cambiare! Grazie Benny!🍒🍒🍒👩🏽❤️👨🏽🐶🍒🍒🍒👍🏼
Brava grazie
Bravaaaaaa 👍
Non ho una pirofila in vetro. Se uso quelle consuete, che accorgimento devo adottare per non farla attaccare? Ti ringrazio in anticipo. Adoro le tue ricette
Ciao Benedetta potrei sostituire la farina 00 con la farina di riso di solito la associ alla fecola quindi pensavo se potessi lasciami la dose giusta grazie Dina
P.s 🔝
Bonsoir Benedetta
Moi aussi quand j’étais jeune je mettais les cerises sur les oreilles en guise de boucles d’oreilles 😉
Vôtre clafoutis m’à l’air très bon😋. J’essaierai votre recette 🙏merci
Ciao Benedetta nel caso si facesse con le mele ,per e albicocche bisogna farne dei pezzetti piccoli o delle fettine Grazie e un bacio grande per tutti i tuoi consigli😘
come preferisci Giovanna 😊
Ciao buon pomeriggio ☕ oggi mio marito mi ha portato delle belle ciliegie, mio figlio qui accanto a me ti saluta 😘e contento dice mamma non ti manca niente la puoi preparare 😋😂😂😂un abbraccio con affetto e stima 🤗🌹💕
Grazie mille 👍 👍💖💖💖
Hai ragione...😚quanti ricordi..🍒
Si può usare il forno statico?
Ciao benedetta posso mettere la farina di riso grazie
Cara Benedetta, anch'io mettevo le ciliegie col gambo a mo di orecchini!😍
Ciao benedetta questo dolce non l'ho ho mai fatto ma sembra buono e semplice come sempre , con le ciliegie oltre a questo dolce che altro dolce puoi consigliarmi ? Sempre con le ciliegie perché mia nipote ne va matta e volevo farlo per il suo compleanno, si può fare anche un tiramisù ad esempio? Grazie in anticipo per la risposta
La farò domani,mi riescono sempre bene, è la porterò a mio fratello MICHELE che abita Mantova che si sposa ciao
Per questo dolce il liquore è d obbligo ? Oppure con cosa si può sostituire? Grazie
Se non ho la pirofila posso usare una teglia? Grazie ❤
Ciao Benedetta, provo!! tutto chiaro , ho una sola domanda in che piano del forno va messa 🤔😁scusa sarà una domanda stupida ma x una principiante come me da qualche parte bisogna iniziare 😅
Mmmmmmmm gustosina😊
Buono
😋😋😋😋😋😋👏👏👏
Eh si che l hai sbloccato un ricordo..la raccolta delle ciliege da mia nonna, ma io da piccola più che aiutare davo da fare perchè mi arrampicavo fino in cima ed oltre che rimpinzarmi facevo dannare perchè effettivamente a pensarci adesso era abbastanza sul pericoloso..😂😂
Deve essere squisita. Ma la ricetta dove la trovo non sono mai pronta con carta e penna😂😂😂
Ciao Benedetta come sempre arrivi al momento giusto ho tante ciliegie da usare.........questa torta fa proprio al caso mio...........ma se non metto la vaniglia sara' buona lo stesso? Grazie mille se mi rispondi un grande bacio a te Marco e Claud 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Si va benissimo Lorella 😊
E vero anch'io mi facevo gli orecchini con le giliege👍👍👍
Se lo faccio con le mele il procedimento è lo stesso?
Si certo 🤗
@@FattoinCasaperVoi fatta oggi e venuta buonissima😋
Benedetta, il dolce va tenuto in frigo? Fammi sapere. Grazie 🤗❤
Si Tina 😊
@@FattoinCasaperVoi Grazie cara. 🤗
Con il forno ventilato a 170 gradi dopo 25 minuti era mezza bruciata ... è un forno SMEG che uso da anni ed è preciso ....secondo me meglio il forno non ventilato ......come altre crostate che già faccio ....😊
Wowww torta semplicissima eeee la farò sicuramente una domanda , io la vaniglia la compero in bustine ( polvere ) c’è scritto che è pura invece quella liquida non lo è tu cosa consigli? Va bn ugualmente ? Vedo che usate tutti quelli grazie mille x la risposta ❤️❤️
Puoi usare quella che preferisci Renata 😊
Ciao Benedetta , l'ho assaggiata ad Aix _ en _ Provence ..buona ... la tua è senza dubbio migliore 🍒🍒🍒
Lo voglio provare,grazie
,per questo dolce,deve essere buono però mi chiedo come hai fatto a togliere il torsolo alle ciliege lasciandole intere
Le ha divise a metà, l'ha detto nel video. Infatti quando le ha posate sul fondo della pirofila ha poggiato la parte tagliata verso il basso a contatto con lo zucchero.
Ah ..Benedetta...(sono Mariella, moglie di Alberto...ma l'account è suo...😠)che ricordi...io e mia cugina una volta il contadino padrone delle piante ci è corso dietro con lo schioppo 🤬che paura!! Comunque bravissima come sempre 🤩lo faccio domani!! 👍🥳🥰
🙏😇💕👏
Que frita é esta, não conheço.
Anche io quando avevo circa 50 anni in meno mi arrampicano sulle piante, ero soprannominata scoiattolo🐿️ ora purtroppo, grazie alla fibromialgia non riesco neanche ad alzare la testa per guardare la chioma della pianta. Spesso prendo spunti dalla tua cucina, ma purtroppo essendo anche intollerante al lattosio devo fare delle varianti, come in questo caso, con che cosa posso sostituire il latte?
puoi usare un latte vegetale Maria 😘
Lo fatto è venuto buono come tutte le tue ricette solo che al posto del liquore ho messo l archemus
ci posso mettere larchemus
Fatta oggi con le mele buona ,ma il burro o l'olio non ci va ???
per questa ricetta non sono necessari Isabella 🤗
NELLA RICETTA ORIGINALE CI SONO LE SCORZE GRATTUGGIATE DI LIMONE E ARANCIA E SOLO 100ML DI LATTE CON 100ML DI PANNA
Ciliege não conheço
Ciliegia is cherry (cereja)
Daria pra usar banana, uvas, maçã?
Mai assaggiato
Noloso