What I eat in a week (as a vegan!) *realistic, simple meals* 🍋

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 91

  • @margarett_b
    @margarett_b 2 หลายเดือนก่อน +6

    The girls night (o actually the whole sleepover) is SUCH a cute idea! I feel like I spend way to little quality time like this with my friends and now I really feel inspired to do so

  • @bristremel1554
    @bristremel1554 2 หลายเดือนก่อน +2

    this is only the second video of yours i've seen and i really like how your approach to food is actually doable. i like the repetition where you're not having a completely different meal 3 times a day with all the different prepping and cooking times and massive ingredients lists, and how you'll eat the same thing or ingredients multiple times a week (like the tofu satay, bbq tempeh, etc). i have such a small food budget and it intimidates me when thinking of approaching plant based cooking but you make it look doable.

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for your lovely comment and sharing this with me! I’m glad that my videos can help in any way 🤗

  • @kimhughes3783
    @kimhughes3783 2 หลายเดือนก่อน +20

    Amandas video - Iced Cacao - tick, tempeh - tick. "Hearty", "nutritious" and Cara, no tick!!!

    • @M077Y
      @M077Y 2 หลายเดือนก่อน +1

      "So good" - tick!

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Hahaha, honestly why I am so predictable 😂😂

    • @seandesmond5560
      @seandesmond5560 2 หลายเดือนก่อน

      @@AmandaDucks We love it wonderful Ducky!!!

    • @lindsaytoussaint
      @lindsaytoussaint 2 หลายเดือนก่อน

      Avocado - tick

  • @sophiejones1709
    @sophiejones1709 2 หลายเดือนก่อน +3

    That heavy rain sounds so relaxing 😌

  • @roosvds98
    @roosvds98 2 หลายเดือนก่อน +5

    + I love the more realistic and faster meals for busy people

  • @HealthHappyLife
    @HealthHappyLife หลายเดือนก่อน

    This video is exactly what I needed! Love how realistic and simple your vegan meals are-definitely inspired to try the baked beans on sourdough and those peanut butter chocolate protein bars. Thanks for sharing a week of wholesome goodness!🍃

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  หลายเดือนก่อน

      You’re very welcome - happy you found it helpful! 💕

  • @smittball
    @smittball 2 หลายเดือนก่อน +4

    Her boyfriend’s tofu scramble is out of this world. We made it once this summer (finally) and have made it almost every week since!

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Aw yay this makes us both so happy to hear!! 🥰

  • @katiestegman8083
    @katiestegman8083 2 หลายเดือนก่อน +1

    I would make every single thing in this video. I'm so grateful for meals from a busy week. It's what I'm always looking on the internet but can never find. Subscribing!

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you Katie 🤗

    • @katiestegman8083
      @katiestegman8083 2 หลายเดือนก่อน

      @@AmandaDucks I made your protein bars yesterday (but with almond butter instead of peanut), and they are SO good!

  • @lindsaytoussaint
    @lindsaytoussaint 2 หลายเดือนก่อน +1

    I rarely comment but just wanted to say I love watching lots of meal ideas. Also the smashing the ice in the glass is so relatable lol. I used to melt a corner off with running water but ain’t nobody got time for that 😂

  • @margarett_b
    @margarett_b 2 หลายเดือนก่อน

    I am always loving the transition phase (spring/autumn) differences between the southern and norther hemispheres - as we tend to eat more hearty and warming meals in Europe you always slowly ease into your cold cacao rituals. I don't know, there is something special about it :D

  • @late_bloomin
    @late_bloomin 2 หลายเดือนก่อน

    wow thank you for providing us with sheer endless inspo for easy but yummyyy dishes!! have tried so many of your recipes and they always turn out great :)

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      My pleasure 😊 Thank you so so much!

  • @DarlinMarleneVeVo
    @DarlinMarleneVeVo 2 หลายเดือนก่อน +1

    Love these❤❤❤ loved the last clip with thé rain

  • @seandesmond5560
    @seandesmond5560 2 หลายเดือนก่อน +1

    Great video, wonderful Ducky!!! Loved the Tiger cameo!!! 🐈

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much! 🥰

  • @Halonablack
    @Halonablack 2 หลายเดือนก่อน

    I love this so much! I usually eat lots of salads, but it’s getting cool so I want some cooked cozy meals sometimes.

  • @heathergisi4163
    @heathergisi4163 2 หลายเดือนก่อน +1

    I just love your videos so much!! And we don’t have iced cacao in the states. But it looks so yummy! We just have chocolate milk. Thanks for the amazing recipe inspiration!! ❤

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Aw thank you so much for your kind words! 🥰

  • @lalabyelulu4021
    @lalabyelulu4021 2 หลายเดือนก่อน +5

    The sweetie treatie with the krispy bits, chocolate and PB would last about a day here.😅

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Hahahah I love that

  • @thindarella
    @thindarella 2 หลายเดือนก่อน +1

    Just as a quick note and an input: Try Yacon Syrup for your cacao instead of Maple syrup. It’s a much more healthy alternative. ☺️

  • @margarett_b
    @margarett_b 2 หลายเดือนก่อน

    Love the idea for homemade protein bars too! I need to get my hand on some "protein puffs" for more balanced sweet snacks

  • @PriVolpe
    @PriVolpe 2 หลายเดือนก่อน

    Hi thereee, even though you always say you sound a bit repetitive with your expresions or make similar dishes... I never get tired!!!
    Really love your videosss Amanndaaaaaaa!!
    Lots of Love from Argentina

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so so much! Lots of love 💕

  • @silviatamburini7345
    @silviatamburini7345 2 หลายเดือนก่อน

    Waiting for the ultimate version of your favourite ramen receipe! ❤

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      It’s coming!! 🧡🧡

  • @starlettahrienhardt9854
    @starlettahrienhardt9854 2 หลายเดือนก่อน

    all of these recipes 🤩 loving the mixins to the lentil-walnut mince

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much! I'm obsessed with the lentil-walnut mince too! 🥰

  • @janinem5196
    @janinem5196 2 หลายเดือนก่อน

    Awesome content. New sub. Keeping it simple is the way to go for so many of us!

  • @angelstorm6001
    @angelstorm6001 2 หลายเดือนก่อน

    Yum iced cacao and caramelised onion pasta. Never tried tempeh

  • @Kx____
    @Kx____ 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks girly ♥ love love love these videos! i was wondering if you could try to make a copy cat recipe of that bbq tempeh? it looks SO good!

  • @kathleenzanders4061
    @kathleenzanders4061 2 หลายเดือนก่อน

    I am loving these meals that you have been having. I want to reallly try each of them.

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you! Hope you have fun making them 🥰

  • @anniexo3179
    @anniexo3179 2 หลายเดือนก่อน +2

    15:45 I use he same size icecubes and the struggle is real with punching the ice into the glass hahahaha

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      😂😂

  • @davidabache9432
    @davidabache9432 2 หลายเดือนก่อน

    Omg I love the tofu scramble recipe so much. Have it most days for lunch❤

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน +1

      Aw yay I am sooo glad to hear that! 🥰

    • @davidabache9432
      @davidabache9432 2 หลายเดือนก่อน

      ❤😊

  • @sarahhendrickson5030
    @sarahhendrickson5030 2 หลายเดือนก่อน

    This satay tofu looks incredible. Wish the sold it in the US

  • @AmySteel-c6c
    @AmySteel-c6c 2 หลายเดือนก่อน

    Your recipes are amazing

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Thank you 🥰

  • @jocelynfoley6201
    @jocelynfoley6201 2 หลายเดือนก่อน

    Try adding fresh mint and sliced mango! Game changer!

    • @kecrn4132
      @kecrn4132 2 หลายเดือนก่อน

      Oh yes! I so agree with you! It’s not a proper rice paper wrap without!!!

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Added to grocery list!!!

  • @viivi4196
    @viivi4196 2 หลายเดือนก่อน

    the noodle soup always looks SO yummy but I still haven't tried it cause I haven't bought miso! but I will soon once I figure out what else to use the miso paste in

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Good idea!! Miso pasta I love using to add some extra flavour to a creamy pasta dish too 🥰

  • @LittleRockQueen14
    @LittleRockQueen14 23 วันที่ผ่านมา

    is there a video of the miso ramen?

  • @alannahtaylor5957
    @alannahtaylor5957 2 หลายเดือนก่อน

    I love putting the soy protein crisps in my granola!

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Great idea!

  • @claraschmitt8664
    @claraschmitt8664 2 หลายเดือนก่อน

    The background music made this one feel extra special (besides the amazing food of course !!!) 😊❤ idk if I just noticed now or if you really switched it up 😂😅 would you share the track name with us? ❤

  • @mirchen01
    @mirchen01 2 หลายเดือนก่อน

    So goooood❤

  • @maridaaucamp5133
    @maridaaucamp5133 2 หลายเดือนก่อน

    Lots of good ideas!

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Thank you! 💕

  • @anhydroussa
    @anhydroussa 2 หลายเดือนก่อน

    amanda where is the maca powder in the og ice cacao!!

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Omg so true, need to get some

  • @davidthescottishvegan
    @davidthescottishvegan 2 หลายเดือนก่อน

    Lots of yummy 😋 vegan food in this awesome what Amanda ate in a week video. Thanks 👍 for sharing this video. Love 🥰 the video and love 💕 Amanda.

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much David 🥰🙏🏼

  • @julikalucke1239
    @julikalucke1239 2 หลายเดือนก่อน

    Loooove love love those videos!

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much 🥰

  • @roosvds98
    @roosvds98 2 หลายเดือนก่อน

    where can I find the recipe for the noodle soup? it looks soo good

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Hello! I haven't properly shared the recipe but I have a very similar one here - instagram.com/amandaducks/reel/C-miaa1ySpT/ 💕
      Just don't add the peanut butter & gochujang basically! I will share the recipe properly soon though 🥰

  • @ariafrost7292
    @ariafrost7292 2 หลายเดือนก่อน

    Could you plz plz plz post your lentil bologna pl!

  • @tyne76
    @tyne76 2 หลายเดือนก่อน

    Waaaait, what was the broth you used for the ramen?? It looks delicious!! Also do you have a recipe for the cashew cheese? And can we get the link to the tofu scramble? =D

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน +1

      I need to share this broth properly soon but it's very similar to this recipe, but without the peanut butter and gochujang: instagram.com/amandaducks/reel/C-miaa1ySpT/ 💕
      The cashew cheese is store-bought, and this is the tofu scramble: www.amandaducks.com/recipes/tofuscramble 🥰

  • @tigerdeer
    @tigerdeer 2 หลายเดือนก่อน

    Amased at you cooking dinner at minute 19.05 in semi dark 😂

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Hahaha, the sun sets very early here!!

  • @robinirby222
    @robinirby222 2 หลายเดือนก่อน +1

    are links to recipes available?

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน +1

      Hey Robin! Usually I do more formal recipes in my recipe-specific videos, whereas I don't tend to measure everything when I'm filming a week of eats. However if you let me know something you'd like a recipe for, I can work on this for you/link you if it's available 🥰

  • @RosslynnMichelon
    @RosslynnMichelon 2 หลายเดือนก่อน +3

    As a new person to this way of eating is it possible to list ingredients amounts. Lynn from Adelaide

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Hey Lynn! Absolutely - I tend to do this in my recipe-specific videos but I am of course happy to do this more in these what I eat in a week videos in future if it helps you out 🥰 Are there any recipes in particular you'd like the full recipe for?

    • @RosslynnMichelon
      @RosslynnMichelon 2 หลายเดือนก่อน +1

      I don’t want to make more work for you listing quantities and ingredients but if it is easy enough to do could you mention the quantities as you cook so it would appear in the transcript. I did particularly like your meals for one that I saw recently. Cheers Lynn

  • @LauraJO24120
    @LauraJO24120 2 หลายเดือนก่อน

    What does tempeh actually taste like?

  • @Pris-xk7sq
    @Pris-xk7sq 2 หลายเดือนก่อน

    What can we use instead of soy protein crisps ?

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน +2

      You can leave them out or you could add some nuts/seeds 🥰

    • @Pris-xk7sq
      @Pris-xk7sq 2 หลายเดือนก่อน

      @@AmandaDucks thank you!

  • @Angela27red
    @Angela27red 2 หลายเดือนก่อน

    What is. Rocket?

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  2 หลายเดือนก่อน

      Arugala! We call it rocket in Aus 💕

  • @tatyanagapeyeva1628
    @tatyanagapeyeva1628 หลายเดือนก่อน

    To much breads 🍞 pasta calories a lot eat eat yummy its raw vegan recipes its good too more healthy 😋

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  หลายเดือนก่อน

      Ok Tatyana

  • @tatyanagapeyeva1628
    @tatyanagapeyeva1628 หลายเดือนก่อน

    A lot bead to much calories for vegan lol😂better raw recepy

    • @AmandaDucks
      @AmandaDucks  หลายเดือนก่อน

      Thank you so much