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だし汁の取り方、丁寧に説明してくださってるので、美味しく作れる気がしてきました。
手順通りで美味しくなるかと思います！
出汁とるのが大変手が掛かる作業ですね。。簡単出汁で作ってみます。
とても簡単だと思います。
この スープ 大好きです！！ 教えてくれてどうもありがとうございました。
美味しい出汁のお味噌汁と納豆、出汁巻き玉子、鮭、お漬け物でご飯何杯でも食べられる。日本人に生まれて良かった。
触らない・置いておく、というのも大切なポイントなんですね。お味噌汁は具を変えるぐらいでしたが、出汁を色々変えてみると料理の楽しさが広がるんだなあと。さっそく試してみます😊😊
煮干しの20gは頭とはらわたを取った重さですか？
すべてついた状態の重さですが、ついていない方でも美味しくなると思います。
@@MasaChannelTV1 有難うございます
出汁の取り方詳しく教えてくださって嬉しいです！
簡単だしで作りました。段違いに美味しかったです！出汁のパンチ力が全然違いました😆もしよかったら、いつかマサさんの酢の物の作り方を知りたいです🙇♀️
出汁がきいた味噌汁、美味しいですよね！酢の物は数少ないけどサーモン南蛮酢「th-cam.com/video/KHHpaLb5fV8/w-d-xo.html」とかどうでしょうか。また何かの機会で他のレシピも紹介すると思います。
料理酒を入れた後に沸騰直前で火を止めてますが、酒臭さは残りませんか？子供にも飲ませてあげたいので☻
味噌を入れる前に出汁に入れて沸騰させると完全になくなります。
だし汁の取り方、丁寧に説明してくださってるので、美味しく作れる気がしてきました。
手順通りで美味しくなるかと思います！
出汁とるのが大変手が掛かる作業ですね。。簡単出汁で作ってみます。
とても簡単だと思います。
この スープ 大好きです！！ 教えてくれてどうもありがとうございました。
美味しい出汁のお味噌汁と納豆、出汁巻き玉子、鮭、お漬け物でご飯何杯でも食べられる。日本人に生まれて良かった。
触らない・置いておく、というのも大切なポイントなんですね。
お味噌汁は具を変えるぐらいでしたが、出汁を色々変えてみると料理の楽しさが広がるんだなあと。さっそく試してみます😊😊
煮干しの20gは頭とはらわたを取った重さですか？
すべてついた状態の重さですが、ついていない方でも美味しくなると思います。
@@MasaChannelTV1 有難うございます
出汁の取り方詳しく教えてくださって嬉しいです！
簡単だしで作りました。段違いに美味しかったです！出汁のパンチ力が全然違いました😆
もしよかったら、いつかマサさんの酢の物の作り方を知りたいです🙇♀️
出汁がきいた味噌汁、美味しいですよね！
酢の物は数少ないけどサーモン南蛮酢「th-cam.com/video/KHHpaLb5fV8/w-d-xo.html」とか
どうでしょうか。また何かの機会で他のレシピも紹介すると思います。
料理酒を入れた後に沸騰直前で火を止めてますが、酒臭さは残りませんか？
子供にも飲ませてあげたいので☻
味噌を入れる前に出汁に入れて沸騰させると完全になくなります。