PROBANDO MATE COCIDO por PRIMERA VEZ 🧉 🇦🇷 ¿MEJOR QUE EL MATE NORMAL?
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- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2023
- En el vídeo de hoy probaremos por primera vez el mate casero en medio de la selva.
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/ jdalmau_
El matecocido lo tomábamos más cuando eramos niños y en el invierno con tortilla a la parrilla es la combinación perfecta 😊
Me llevaste a la infancia
torta asada es loko. Tortilla la de papas xd
@@lipecomas ???... está en Argentina y en algunos lugares le llamamos así.. hubiese sido más productivo que preguntes "qué es ?" y no corregirme como debo llamarle a la comida en mi país.. "torta" para nosotros es un bizcochuelo dulce,con relleno y decorado para festejar algo,sea cumpleaños,aniversarios,etc
Pide torta parrilla, en casi todas las casas de familia lo hacen y también lo venden por la calle en los barrios, hay diferentes sabor dependiendo la harina que uses, por aii puede saber rico en algunos lugares y no tanto en otros..se come en el desayuno, merienda con té negro, cocido con leche y también se come con el asado, es muy rico...
El cocido también se hace en una hornalla en tu propia casa, a leña lo hacen más en el campo en las casas antiguas de nuestros abuelos o los muy lugareños de cada pueblo. Es lo mismo que hacer un té negro calientas agua pones un colador arriba de tu taza, y si puedes un filtro más en el colador como algodón o servilleta de papel que no pase much hierba hacia la taza endulzas a gusto y listo, esto lo hacemos en capital o en todos lados no es necesario la leña, pero la leña le da un toque más de gusto y es más rico, pero creo que de la forma que más se prepara es sin leña, más rápido y sencillo y por eso lo hacen todos.
Aca en rosario le decimos torta asada. Y tortilla a la de papa
El Yaguarete es el felino mas grande de América, esta en peligro de extinción(nunca entenderé que placer te puede dar matar algo tan hermoso) y la gente de parques nacionales y fundaciones(que no recuerdo el nombre) hacen un trabajo excepcional para su conservación y reproducción en la naturaleza de manera salvaje.Saludos desde Cordoba Argentina, espero que sigas disfrutando a full de nuestro hermoso y extenso pais.
Rewilding Argentina!
No importa si el animal es hermoso para el pecado de matar por placer.
Lo cazaban al yaguarete para sacarle la piel y hacer tapado de abrigo.
Acá en el norte (Salta), mi bis abuela acostumbraba a hacer pan amasado en horno de barro y mate cocido con hojas de poleo o burro, era un manjar. Son esos desayunos o merienda del campo que no tienen comparación. ❤ Saludos Dalmau! 🙌
Mi abuela todavia hace, no me quiero imaginar si él prueba un quemado, se vuelve loco
Bienvenidos a mi provincia ❤ acá consumimos matecocido (o simplemente cocido) como té o café, viene en saquitos en el super, se puede tomar solo, con leche, con azúcar, con edulcorante (usualmente Stevia que los guaraníes llaman ka'a he'e) o mi favorito: con caramelo (azúcar quemada). En iguazú les recomiendo que prueben el mbeyu, la sopa paraguaya, el chipa guazu (o torta de choclo)
Yo quiero, todo lo que mencionaste.. todo
Si venís a Paraguay 🇵🇾, tenés que probar el chipa Guasú, mbeju, mandi'o chyryry, cocido quemado con chipa, y otros ❤❤❤❤
Por fin tomaste tereré 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Ni cabida con paraguay😅
@@valentindamiano9688 a tu señora si le dan cabida, a fondo y con furia (?
Te faltó la sopa paraguaya que es riquísima, saludos desde argentina
No, gracias, ya con el nombre, no me apetece
@@lourdessosalesscano7866 pero la garcha toda "enquesada" si te la metes toda en la boca (?
Justo acabo de desayunar mate cocido cortado con leche y bizcochitos de grasa, en Buenos Aires CABA. Me gusta mucho, lo tomo desde chica. Me gusta cuando hago tortas fritas. Voy variando mis desayunos, un día té, otro café, etc. Y para tomarlo solo, a veces lo combino con hojas de poleo.
Cocido con bizcochitos o con tortafrita mmmmmamaaaa
Re banco el cocido con leche, me gusta con leche en polvo
Cada vez tengo mas ganas de ig a argentina viendo tus videazos juanjo
Yo en invierno soy fan del mate cocido en tasa con tortillas y en pleno verano tomo unos cuantos mates en bombilla dulce o medio amargo saludos desde Tucuman Argentina AL MATE COCIDO TAMBIEN LO HACES EN UNA HORNALLA O COMO SE ESCRIBA PONES EL AGUA EN UN JARRITO Y 1 O 2 MINUTOS ANTES DE QUE EMPIECE A HERBIR EL AGUA LE TIRAS LA YERBA MATE AL AGUA Y CUANDO HIERBA LO APAGAS Y LISTO MATE COCIDO HECHO DESPUES TE LO PONES EN UNA TASA Y LE PONES AZUCAR A GUSTO SALDOS
Soy de Tuc también y me gusta tomar mate pero que delicia es tomar un buen natecocido a las 8 de la mañana bien caliente con unos buenos panes u/o bollos amasados en invierno, esa si no la cambio por nada del mundo
claaaaro usted sabee @@julianoalvarez9757
Argentina 🇦🇷 es hermosa por donde la mires. Es tan linda nuestras costumbres y cultura.
Cuando era chica, mi mamá nos hacía mate cocido con torta frita.
Soy de Corrientes provincia limítrofe con Misiones.
Lo siento pero son costumbre de la cultura paraguaya.. en fronteras de Paraguay con Brasil también se consume mucha gastronomía brasileña como la feijoada y ya desde muchísimo tiempo y no por eso significa que nos pertenece. Hasta Google sabe que el mate cocido es de la gastronomía paraguaya
@@herb8767 discúlpame amigo, pero a mi como a muchos gurises nos criaron a mate cocido con torta frita o pan.
Y ni idea donde comenzó la historia del mate cocido, pero el mate, mate cocido y el chipa, lo consumimos mucho en el Argentina. Así es una costumbre y cultura de nuestro país. 🤗
@@rochybz490 mentira si en buenos aires comen más media luna que chipa.. haces una encuesta y todos van a decir media luna en el desayuno y en la merienda 🤣 en la frontera si es entendible y a parte puede que sea costumbre pero igual tiene un origen y es paraguaya, en todas partes existe la costumbre de comer pizza pero siguen siendo de origen italiano.. todo tiene un origen, la costumbre es otra cosa
@@herb8767 nunca dije que era oriundo Argentino 🤷♀️ el chipá es muy típico en mesopotamia y conforma nuestra cultura. Y el mate lo toma todo el país igual que el mate cocido.
No se de donde sos amigo. Pero te cuento para que estés más informado.
@@rochybz490 la chipa no es costumbre en buenos aires ni tampoco el mate cocido solo en regiones cerca de Paraguay, ahí es donde te equivocas.. no es cultura de Argentina, es enorme argentina para decir que es cultura.. cultura y costumbres sería el asado y el mate con agua caliente que es prácticamente todo el territorio.. deberías expresarte bien mejor dicho
Personalmente me encanta el mate cocido es muy rico 😋😋😋 para desayunar o en la merienda pero el mate 🧉 con bombilla lo podés tomar a cada rato y TODOS lados... Me encanta ver cómo vos y tu novia estan disfrutando nuestra Argentina 🇦🇷💖 les mostré a mis padres tus vídeos se emocionaron tanto mi mamá es de Bs as mi papá de Salta y se crío de chico en Bs as x el servicio militar a los 12 años y mis hermanos y Yo nacimos en JUJUY... La emoción 💘💝 de mis padres al ver tús Video y ver tantos lugares conocidos a VOS TU NOVIA GRACIAS 🫂 TOTALES ❤❤❤!!!YA TIENEN MAS SUSCRIBTORES ❤❤❤
Yo soy mas de mate, con bombilla, mi padre era fan del mate cocido, por suerte tenemos variedad...😛 Que paraje mas maravilloso, chicos! Es para sentarse a mirar el horizonte y dejarse sorprender bellisimo!
Se nota en tus gestos, que disfrutas degustar nuestras infusiones y comidas Argentinas, es muy cuqui verte en el video la cara de disfute!! el mate cocido se consigue en los supermercados en formato "saquitos"
cokiies?
@@ivarov1cuki se dice en españa, cuando algo es lindo/tierno
Aunque todas las comidas de este video son paraguayas
@@manuramirez2023 hay costumbres que son regionales,no de países. Son sociedades que comparten la misma cultura.
pum! explicado y calladito manu@@claudinsky611
El mate, el mate cocido son riquisimos!!!!!! Proba ya que estas en Misiones el Reviro....ideal para días de frio y cuando no tenes para comer....❤
Tenes que probar CAPIA EN CATAMARCA,ALFAJOR CON DULCE DE LECHE CACERO
Excelente video, nací en la provincia de Misiones, pero hace 40 años que vivo en la ciudad de Buenos Aires, viajo a la provincia una vez por año, y realmente desconocía todo lo que conto sobre los orígenes del Mate y sus bebidas derivadas.
Envidia de la buena diría mi Nana 😅 hermoso lugar y rico mate.. un fuerte abrazo para la camarógrafa y JDalmau 😊 saludos a todos desde Hermosillo sonora México ✌🏿 Dlb cuidense ..
_" Cuando quieras te llegas, nos gusta recibir gente de otras latitudes", eso si, primero pasa por Córdoba.
Para cuando Ushuaia dalmauuuu el fin del mundo
Fan del mate cocido con sándwich de salame y queso o mortadela y queso
Para hacer matecocio venden los saquitos como de te en el super Juanjo, solo pones un saquito en una taza y le tiras agua caliente, endulzas a gusto y listo, si le agregas hielo esta buenisimo cuando hace calor.
Si, pero no se compara el mate cocido hecho por uno mismo poniéndole yerba y burro, mil veces más rico.
Una pena que no mostro como hace el mate cocido, por qué no es lo mismo que el yerbiao o el mate en saquitos como muchos dicen, lleva su preparación, con braza, azúcar y yerba, se quema y agregas el agua, eso es un manjar.
En Argentina aunque haga 40 grados el mate igual se toma caliente.. y el mate cosido viene en saquitos como el te pero también se puede hacer con yerba suelta y después colarlo
Hasta los sirios lo toman caliente y allí si que hace calor en verano.
Bienvenido a nuestro amado Misiones❤
Uff ojalá veas un yaguareté dalmau es un animal impresionante aunque lo mas probable es que él te vea mucho antes a ti jajaja
Hola, Dalmau, en el servicio militar nos saban de desayuno y merienda una bueba taza de mate cocido y un pan o galleta. También el mate cocido lo puedes preparar con leche en vez de agua. Queda espectacular.
Hola Dalmau,te cuento que hace dos años cuando fui a "Cataratas al ingreso al parque en micro con el contigente yo lo ví y me asombre , cruzó transversal al sendero en busca de alimento .
Un gran video el cual lo explicas con claridad y lo haces ameno buenas noches Juanjo saludos a tu pareja cuidaros 😊😊
Dalmau sos el número 1..... Con tu simpleza nos llevas de viaje en cada video! Abrazo desde Córdoba!
ME ENCANTO EL VIDEO, me gusta que busques cosas particulares que nos destacan como el mate cocido, te, o tereré. Buenos Aires es hermoso pero tambien que des a conocer lo demas que tiene Argentina me parece genial.
Mi abuela materna hacia un par de litros de mate cocido endulzado y lo llevaba a la heladera;Mucho mejor que cualquier gaseosa para quitarse la sed o acompañar alimentos, y mas sano.Para mi tiene mejor gusto hacerlo con la yerba común que compras en paquete para el mate,el saquito depende de la marca tiene el gusto de la yerba( sino parece agua sucia sin sabor).Pone a hervir agua,( la medida de un posillo de café),cuando el agua este en ebullición apagas el fuego agregas 1 cuchara grande de yerba si podes tapa el recipiente en donde lo estas preparando y dejalo por unos minutos reposar,por último lo colas,le agregas azúcar o no, leche o no,frió o no...☺...es nuestra bebida mas noble☺♥Gracias Dalmau por darnos también a conocer lugares que no hubiera imaginado en mi vida.Rosario Argentina 22.11.2023
Saludos desde Montecarlo, Misiones, la verdad un gusto ver qué vengan a pasear a esta hermosa provincia.
Amo demasiado tus videos, realmente sos lo más.💞🙌
Es tan hermoso mi pais. Le deseo lo mejor con todo mi corazón ❤️🇦🇷
Muy bonitas vistas las cataratas de Iguazú buen video Dalmau eres increíble
En Paraguay se toma mas mate cocido, en realidad es Cocido nada mas, se toma como desayuno con mbeju, chipa, el terere tambien es paraguayo y se toma a toda hora con remedios yuyus (remedios medicinales naturales) y se toma en ronda, hablando con los amigos mientras te refrescas, ven a Paraguay Dalmau, te esperamos!
Que lindo que esta el guía🤭
Muy buen video! El yaguarete o Jaguar es el tercer felino mas grande, solo superado por león y tigre. Un yaguarte puede medir desde 75 cm a 85 cm de altura a la cruz y pesar entre 50 kg incluso superar los 100kg, el leopardo de 45 a 80 cm y pesar de 30 a 90 kg y el guepardo es un gato al lado de estos. Saludos
Bellísimo lugar, a mí también me encantaron tomar mate con tan hermosas vistas
Muy interesante el proceso de hacer mate cocido
Saludos desde Cantabria
HOLA ¡¡ LO SIENTO POR LOS OTROS TH-camR ESPAÑOLES Q LES GUSTA MUCHO ARGENTINA .
PERO VOS TENES ESE NO SE QUE ¡ TRANSMITIS MUY BUENA VIBRA ¡¡ VI X PRIMERA VEZ TUS VÍDEOS CUANDO ANDUVISTE EN ARGENTINA Y DESPUÉS T FUÍSTES A JAPÓN. Q ESTÉS NUEVAMENTE RECORRIENDO Y DISFRUTANDO D MI PAÍS ME ENCANTA .
UN FUERTE HABRAZO PARA VOZ Y TÚ SEÑORA . 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷😁
Aqui en salta se toma mucho mate cocido o cebado dulce y con yuyos burro cedron poleo peperina muñamuña ricarica mas en los cerros algunos acostumbran a ponerle cascara de naranja que también le realza el sabor
Exelet muy buen recorrido por nuestra tierra. Gracias
Excelente video muy bueno el guia orgulloso de mi provincia Misiones! Gracias Dalmau por la visita!
Eso si se llama Felicidad. ❤
Buena música de fondo pone el editor: Lágrima de Francisco Tárrega. Qué gran obra, emblema de la música española. Me gusta mucho lo que haces en el canal amigo, saludos desde Tierra del Fuego, Argentina.
En realidad soy team Cafe, pero entre el mate cocido y el mate, hoy elijo el mate cocido, es más rápido de consumir, el mate es algo más como para compartir
Gran vídeo.....el yaguareté es más grande que un leopardo, es el tercer felino más grande y que de mayor fuerza de mordida!!! Abrazo....
cómo que en España no conocen el mate cocido? manjar de los dioses, por acá en Argentina es una infusión más como el té o café, de consumo bastante frecuente para muchos. Muy bueno lo de ir agregando información adicional en el video, siendo de acá no sabía tanto, grande Dalmau!
En Córdoba solemos agregarle una ramita de "burro", una hierba, al mate cocido durante en la infusión. Es exquisito.
Algo nuevo, que as aprendido, una aventura maravilloso 😊😊😊😊😊😊😊😊
Lo mejor el terere para el calor
Dalmau, vente a Paraguay, te esperamos!!!
Acá en bd as siempre tomo mate cocido, lo podés hacer en España llevas yerba hacer hervir agua colocas agua y yerba en un tazón y luego lo colas!
Acá en el Oriente boliviano también se toma el mate cocido aunque hay igual 2 variantes extra para 1 se le pone un trozo de carbón hirviendo y otra es quemar la hierba con azúcar y poner el agua hirviendo un par de minutos (mi fav)
El yaguarete este estuvo a punto de desaparecer,hace poco volvio,fue el trabajo de muchas personas,en esa zona el mate cocido se acompaña con revirado,son como miguitas de pan
Muy buen video 😊👏👏👏
Ah. La selva misionera es hermosa.
Muy bien explicado todo.
Mate cocido con cascara quemada en azucar directamente servido sin colar, al estilo campamento!!! Lo mas grande que hay!!!!
Team mate cocido con leche!! Muy buenos tus videos!
Que hermosos lugares chicos ❤❤❤
Me estan encantado estos videos en mi pais, espero q lo disfrutes al maximo.
Chipa con Cocido es el desayuno por excelencia en Paraguay 🙌🏼
Grande ❤
Que maravilla de lugar misionero
Que bueno verte por mis Pagos. Espero con ansias tu visita a las cataratas del iguazu
El mate cocido como bien dijeron por ahi se consigue en saquito, como casi todas las cosas industriales no tiene el mismo sabor, como tambien alcance a leer por ahi no hace falta tener leña aunque estimo que es le debe dar otro sabor en la ornalla o con agua hirviendo y yerba mate lo podes hacer en mi infancia para difereciarlo del de saquito le deciamos yerbeado, hoy lo veo mas como una cosa de niños y el mate mas de adulto, aunque mis sobrinos toman mate a la par mio.. otro dato es que el terere yo tabien llegue a consumirlo hecho con hebras de te en lugar de yerba mate y jugo fresquito una bomba😊
Uno de tus mejores videos y momento gracias por visitar mi provincia de Misiones
buen video,saludos desde Málaga
Ojalá alguna vez puedas visitar Paraguay, y conocer su tan rica historia, de los países con una cultura tan impresionante, pueblo sufrido, pero pueblo feliz, gastronomía buenísima y auténtica
Buenas Dalmau.
Cuando visites Paraguay, te invito a que vayas a Bella Vista Sur, Capital de la Yerba Mate.
Saludos...
Dalma y mi país... orgullo x2 💟
El mate cocido lo venden en el supermercado en saquitos, como el të....💪
Hola dalmau que hermoso video somos de la provincia de entre rios y si tomamos mate amargo de mañana o trabajando y mate cocido de merienda o de noche mate o matecocido lo que pasa es que el mate en para nosotros un amigo una compañia ... saludos desde gualeguaychu entre rios argentina 🇦🇷❤
T han mostrado el proceso de cómo se hace ese Matecocido? Es muy interesante ❤
El matecocido se puede hacer en tu casa con una pava u olla en la hornalla. También se puede llevar en un termo a donde quieras.
Que grande 👏 🙌 💪 el terere y el chipa, patrimonio argentino ❤
Sos increíble dalmau, te amamos en Argentina
Jajaj segundo. Grande dalmau.
Si te gustaron las comidas de paraguayas tienes que venir a paraguay algún día a probar
Te esperamos por Paraguay la próxima! País chiquito pero lleno de cosas que tenes que probar y ver.
Cuando quieras te esperamos por Paraguay! Puedo servirte de guía turística y te presto mi camioneta! Tenemos mucha gastronomía y paisajes para que conozcas!
Todos desde nuestra niñez hemos tomado matecocido con leche o solo...incluso en los colegios nos daban...hoy en dia tambien tenes el matecocido en saquitos o sobrecitos....en Argentina tierra adentro el matecocido es parte de nuestra cultura, me alegro que te haya gustado!...que te enseñen a hacerlo ,es simple..
SIII dalmau en paraguayyyy!!!!
Saludos desde las palmas de g.canaria ..haste un reto de cotteleta😅.un kilo tú puedes fenómeno. Saludos
Argentina es tan diversa y única, saludos desde Misiones Argentina
Mate cocido y pan con manteca, mate cocido con pizza que quedó de la noche anterior son mis fav😋
Que linda la historia ❤
"Es el energizante de la naturaleza" me encantó este video🥰🧉
Lo más rico es el mate cocido ( q viene en saquitos y es fácil de preparar, con agua caliente no hace falta calentar a las brasas) con un poquito de leche y pan con mantequilla y azúcar o dulce de leche.
Tendrías q probar el mate cocido quemado. Se agarra una brasa y se la baña en azúcar, e inmediatamente asi, llwna de azucar derretida y humeando, se la sumerge en la olla de mate. Queda con un gusto tipo a caramelo
Que buen video. Tranquilamente podes tomar mate cocido de la misma manera que tomas un té. Incluso en España se debe conseguir en caja en el supermercado.
Es impresionante que dalmao este en mi pueblo, Puerto libertad
fuaa un matecocido con chipa que buena tarde la tuya jaja, por suerte probaste chipa en una provincia que hacen bien los chipa y no escatiman con los verdaderos productos que se usan.
Una recomendacion ( Los saltos del Mocona) hermoso
Tienes que venir a Paraguay a probar la comida típica y el verdadero tereré. Saludos
como argentino doy fe que toda mi infancia tomé mate cocido e incluso con leche y azucar que me parecia espectacular me gustaba mas que la chocolatada realmente y despues me hice mas grande, tuve mi equipo de mate y ya no tomé mas mate cocido porque estoy todo el tiempo tomando mate con el equipo de mate pero claramente el mate cocido es buenaarrrdo.
es buenisima la edicion con informacion historica ya me siento en history channel o discovery channel jajajajajaja muy bueno ele laburo del editor tambien un aplauso para el asador locoo!
En mi pueblo se toma mate cocido a las 6 pm, con una picadillo, fiambre o mermelada y mate cebado a cualquier hora
Mate cocido y con poleo me encanta❤
12:21 mate cocido con yetba dulce tienes Q tomar ( estevia ) en guarany tiene su nombre verdadero
Bienvenido a mi provincia ❤️
Veni por Paraguay que te esperamos con un buen tereré pantano!
Justo estoy mirando el vídeo merendando mientras tomo maté cocido en saquitos.
El Matecosido lo podés hacer con Saquitos tipo Té, solo agua caliente el saquito y una taza (más grande) y sirve para todo. A la noche no tenes para comer ? Una taza de Matecosido con pan y ya cenaste 🥰
OITA DALMAU BIENVENIDOS A
CASI PARAGUAY
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