Preparación de Mezclas para Pastel 👩🍳 Clase #5 👨🍳 @clasedereposteriaenyoutube
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- RECETA BASE SABOR VAINILLA:
1 Taza de Harina de Trigo
1/2 Taza de Azucar
2 Huevos
100 ml de leche
100 ml de aceite
1 Cucharada de Vainilla
1/4 Cucharadita de Sal
1 1/2 cucharadita de polvo para Hornear
INGREDIENTES EXTRAS:
1/3 de Taza de Ingredientes Pesados
1/4 de Taza de Ingredientes en Polvo
1/4 de Taza de Ingredientes Liquidos
1 Cucharada de Esencia
1 Cucharadita de Escencia Concentrada
1/3 de Taza de Ingredientes Secos
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Hola
Ya envie solicitud .. si me gustaria mucho aprender .. y gracias.. por tus clases
Hola las cantidades de los ingredientes extras son las mismas para cualquier tamaño de molde (6,8, pulgadas etc....)
Gracias por tan loable labor abrazos
Luddys buen día.
¿Que tipo de harina es ?
Gracias por fin alguien que enseña sin egoísmo... Dios te Bendiga y agradecida.. Pues desde hoy te seguiré 🤗🇻🇪saludos desde Venezuela
Me tropecé con tu página de Facebook buscando una receta para que mis cupcakes salgan esponjosos y no se bajen como siempre me pasa, ya te sigo en tu face y ahora en tu canal, excelente explicación!!! Me salieron increíbles los cup, y ahora con esta explicación de las combinaciones te volaste la barda!!! Saludos desde Campeche!!
No manches estw video es una super joya de la reposteria, wow de verdad te la rifaste al compartir todo este conocimiento, mis respetos la verdad¡¡ muchas gracias¡¡¡ te mando un saludote¡¡
L
Puedo sustituir aceite por mantequilla
Solo pasaba a darte las gracias por esta receta,tengo un año de estarla haciendo siguiendo tus instrucciones y sale perfecta,no muy dulce,ni muy simple,ni seco,ni mojado,simplemente Excelente para decirte q en 1 día se acaban un pan 🤣,Dios te bendiga por compartir tu don
De todo TH-cam y después de mi ardua búsqueda en repostería..eres la primera que veo que explica todo a la perfección y claramente!!!! Excelente servicio ✔️✔️✔️✔️✔️
Ganaste un suscriptor mas pero un fan también...lo llevaré a la práctica 🤗
Opino exactamente lo mismo, muy explícita y sobre todo honesta!!
Ami me Encanta y me Facina como Explicas todas tus recetas con esa humildad apart q no esconds nada dics todos los Tips,ahora mismoc me Blokio la mnt d los pastles d Duplicar Triplicar x fa ayudame Luddys.stoy Blokiada Blokiada.Gracias Bndiciones dsd Panama.
Maravilloso...tu receta es magnífica y mira que he probado muchas recetas y esta es la más Rica y fácil de hacer. El Señor te bendiga a ti y a tu casa !
Felicidades!! La pasión que muestras al explicar es increíble. Gracias por compartir tus conocimientos y ayudarnos a ser mejores en lo que hacemos. Un abrazo enorme. Dios te bendice
Un vídeo excelente. Me encantó!!!
Una clase muy buena súper completa como pocas...
Felicidades 👏👏
Gracias Ludys! Esperaba este gran momento, gracias por tomarte de tu tiempo en explicárnos, eres una excelente maestra, Dios te de aún más sabiduría y bendiga tus manos.
Eres lo máximo Luddys. Me encanta
Infinitamente gracias por compatir del don que tienes. ❤
Explicación clara, ahora entiendo porque mis panques no tienen tan buena consistencia, eres mi teaacher preferida de la repostería, mil gracias
pienso que además de excelente repostera, eres mejor persona !!! Tu didáctica y buena exposición es de primera !! Un gran abrazo desde un país llamado Venezuela, hoy día bastante lastimado !!
Me encanto 👏🏻👏🏻👏🏻
explicas super bien, muchas gracias por compartirnos de tu experiencia!
Muchas gracias por el curso. Lo estoy tomando, pero veo una clase por semana jajajajajaja, con 2 bebés sólo logro ver bien 10 min a gusto.
Hoy día del padre hice el pastel de chocolate, quedó delicioso! La siguiente semana lo haré de otro sabor para embetunar.
Muchas muchas gracias pues tu curso me está salvando de la depresión postparto, esto y asesoría profesional.
Dios te bendiga.
X2 😅
Luddys no sabes cuanto te agradesco por compartir tus conocimientos. Estoy aprendiendo muchisimo!! Gracias❤
Cuántos grs son de rexal?
Luddys me encantó la receta quedo muy bien el pan sin pancita exelente muchas grs y totalmente agradecida por compartir tus conocimientos dios te colme de bendiciones.
Eres espectacular para explicar a detalles tu gran conocimiento, muchas gracias por aportar tanto 💕
He probado muchas recetas, y con esta receta es la que me salen mis pasteles esponjoso. La mejor!!
WAOOO!!! Aplausos👏👏👏👏 muy buenos tips, se me hace excelente que también des las medidas en gramos pq luego no tenemos las mismas tazas medidoras y varían en cantidades, yo tengo 3 juegos de tazas y al pesar en gramos tienen diferente cantidad, y muy bien en mililitros, Muchas bendiciones 😘🙏
Gracias muñeca por Tan valioso aporte ! Mil millones de Bendiciones en todos los niveles y tiempos! Namaste
Me encanta tu paciencia para explicar todo paso a paso 😍
Vaya que explicación tan clara, encontre el canal por casualidad y pues obvio ya me suscribí, siempre quise hacer un pastel pero nunca me sale bien, ahora lo entiendo todo, gracias por este maravilloso curso y bueno tú eres super carismática, un gran saludo y pues a intenrarlo nuevamente ❤️❤️❤️
No me había atrevido con los pasteles pero ya me animaste. Buen vídeo.
Es increíble lo que he aprendido contigo. Eres demasiado clara y me encanta como explicas. Miles gracias por todo el conocimiento que nos transmites. Amo estas clases.
Eres única y irremplazable! Te queremos !!!
Saludos desde Pennsylvania NY! Muchas Gracias por sus clases de Reposteria explicas muy bien, Dios te Bendiga y muchos ÉXITOS:)🥰
Muy bien su explicacion, !! Yo estudie reposteria y pasteleria pero con el paso del tiempo uno va aprendiendo más como dice el dicho hechando a perder se aprende😊,
Me encantan tus recetas, además de que compartes al 100% , además explicas muy bien
Muchas bendiciones Luddys Dios te bendiga por conpartir tus conocimientos 🙏 me han sido debgran utilidad, muchas gracias.
Yo que sé algo de repostería definitivamente aprendí algo con tu vídeo, super educativo amiga, claro y conciso.
Mil felicidades y gracias por toda tu información 💗💗💗
La mejor profesora de repostería, ya que no puedo pagar mis clases, busque y mire tantos videos q te encontré y eres lo máximo
Excelente explicación muchas gracias bendiciones
Muchas gracias hermosa por compartir tus tíos, realmente son muy útiles y muy importantes, Bendiciones
Quede encantada como explicas las recetas gracias eres genial saludos
Mil gracias aclare muchas dudas , espero ansiosa la siguiente clase muchas bendiciones para usted maestra
Muchas gracias, voy a empezar a emprender, soy autodidacta y este vídeo me ayudó demasiado. Mil gracias. Saludos desde Colombia.
Hola. También soy de Colombia. Emprendi hace 1 año. Y estoy feliz!!
@@maricelacastrosuarez3918 Jun
Gracias por compartir tu conocimiento con todos nosotros, Dios te continúe bendiciendo; eres maravillosa.
Que buen video!!! Felicitaciones!!!
Muchas gracias por estos cursos , excelente explicación
Miss Luddy , así te decimos con mi esposo 😊 los dos estamos aprendiendo contigo repostería , nuestro propósito es emprender en este hermoso mundo de la repostería 😘
Muchas gracias por compartir tus recetas
Me encantó todaaaa la explicación!! Wooooow!! Gracias!!
muchas gracias por darnos excelentes clases a los que no podemos pagar un curso 👏
Luddys da una clase sobre los moldes, por favor
Que buen video!! Gracias!!
Eres una reyna,super explicado,mil gracias
Eres la mejooooor de todas, hice tu receta al pie de la letra y me salió perfecto el pastel 😍 ya he hecho muchisimas recetas y ninguna me había salido... De verdad gracias y te admiro!!!!!!!!!!!!!
Hola Ludy soy nueva viendo tus recetas eres genial
Que arina le puso
@@oneydamejia2018 harina selecta
Eres lo máximo Luddys! estos tips son justo lo que necesito para seguir aprendiendo :´) Gracias infinitas por tu generosidad y compartir
Gracias por tus clases , fantásticas, me encantan.
Tu maquillaje maravilloso, te ves hermosa.
Un abrazo desde Chile
Eres una genia, fenomenal todos tu consejos
Gracias por compartir tanta sabiduría Luddys , eres una excelente maestra he aprendido mucho con tus videos 😊😊
Hola hermosa, gracias por está gran clase, excelente explicación, abrazos y bendiciones
Polvo para hornear es la levadura?
@@yenyvillanueva8791 no, polvo para hornear es como el de la marca royal aunque la levadura también es un polvo para hornear
@@noealmaguermiranda7080 gracias 🙏
millllll gracias por todos los consejos !!!!!
Excelente gracias por compartir
Muchas gracias, hoy 26 de julio del 2021, acabo de hacer tu receta, quedó exquisito, siempre quise un pastel esponjoso, húmedo y con sabor es la receta perfecta
Ahora solo me falta como hacer el betún, algún día lo haré
Exelentes videos muchas gracias Luddys , mi duda es las cantidades de mezclas en los tamaños de moldes , acaso es como mencionas ??? Media receta mas en cada medida mas del molde ???🤔 y cual altura es la ideal para un pastel
Hola Luddy's muchas gracias por este video tan bien explicado.
Felicidades 👏
Gracias por tus consejos 👍👏
Dios te bendiga princesa no cualquiera da está información
23:19 serian como puré de manzana,piña u otros.Cuando le añadimos los ingredientes extras esas medidas que nos brindaste seria la misma cantidad para bizcochos pequeños,medianos o grandes?? Muchas gracias por la excelente clase 😉
Supiste la respuesta disculpa ? Tengo la misma duda
mijita vieras como me gusta verte cuando estás explicando de todo lo que tú sabes de repostería para mí vales millones de bendiciones siempre para ti
Woooow! Gracias por enseñarnos! Ahora entiendo muchas cosas! No soy profesional pero me encanta la repostería! Gracias por tus videos
35:28 minuto yo lo hago desde que tus nos distes ese tips Luddys 🙌🏻😉
Muchas gracias por toda esta información. Tengo una duda, al momento de doblar o triplicar la receta se le agrega tiempo al batido también?
Hola no ella a dicho que son los mismos cinco minutos... saludos
Muchísimas gracias linda excelente explicación, cariños y bendiciones, éxitos. Amen
Excelente.gracias
Hola Luddys , me encantan tus clase tus recetas , lo bien y claro que explicas , para mi eres una súper maestra en el arte de la repostería, como puedo acceder a tus cursos pagados , un abrazo , 🤩
150gr harina -1 tza
90gr azúcar regular1/2 tza
100ml leche
100ml aceite
2 huevos
11/2 cdta polvo
1/4 cdta sal
1C vainilla
En q momento se añade el azucar? Gracias
@@rosalindrios1709 A los 5 minutos de batir los huevos
Muchas gracias. ✨😊 Eres lo máximo. Súper bien explicado. ✨
Que maravilla no te había visto y quedé encantada
Hola Luddys te confieso que yo te seguí desde que apenas tenías 500 suscriptores pero te deje de seguir por el video de 3 leches que no me gusto 😅 y otras cositas más, hasta hace poco volví a verte porque busqué el video de costos ,vi que ya tenías más suscriptores, muchos más videos y que cambiaste mucho en tu forma de explicar y elaborar las cosas, eso me da mucha alegría que a pesar de que tuviste altibajos seguiste adelante y mejoraste! Muchas felicidades 🎉 me encantan tus videos y este nuevo tema que tienes sabes explicar muy bien y así reafirmo mis conocimientos que tengo de la pastelería!!! 🥰 y claro aprendo algunos obviamente!! Sigue así! Sigue adelante
1tz equivale 250 ml?
Excelente video,muchisimas gracias
Me encantan tus clases. Eres muy buena para explicar.... 👏🏼👏🏼👏🏼
Buenos días luddys a mi lo que se me complica mucho es embetunar los pasteles y no soy muy buena en adornar.
Saludos 😄
Hola a mí me pasa lo mismo no sé embetunar
150 gr Harina
90 gr Azúcar
2 Huevos
100 ML leche
100 ML aceite
1 cd vainilla
1 1/5 cdt polvo para hornear
1/4 cdt sal
Para cuantas personas alcanza esta cantidad usted sabe
por cuánto se podría cambiar el aceite?
@@guadalupegarduno4409 dijo que alcanza para un pastel de 6', por tanto debe ser para 10 personas
@@guadalupegarduno4409
12 Porciones Dice
@@sorelita123que número de molde es 6" ? , en mi pais hay x número: molde número 16,18, 20,22,24 ,etc
Que lindo como enseñas.
Muchísimas gracias 🌷
Muchas gracias por tu enseñanza, te expresas muy claro y es entendible, en este caso para mi que soy principiante. Seguiremos en os siguientes videos . Bendiciones
UPS,yo reemplazaba el peso de la cocoa por el harina 😱, ahora me van a salir mejor ,gx Luddys
Una pregunta aúnq sea de otros sabores siempre se le echa esencia de vainilla??
Pues es opcional pero preferiblemente hay que ponerle para que no sepa tanto a masa sino que tenga una sabor más rico
Solo al de sabor vainilla, el de naranja, fresa, piña, café etc. Etc llevan esencia del correspondiente sabor.
Luddy me encanta tu entusiasmo con la que explicas todo muy bien detallado. De verdad que ya he visto varias clases grabadas en tu canal y pues ya entiendo porque me han sucedido cosas al preparar un pastel. No soy reportera aunque me encantaria serlo, pero gracias a tus videos estoy aprendiendo y soy dulceraaaaa hasta el infinito y mas alla jajajajaja asi que te has ganado mi respeto y admiración y espero sigas teniendo éxito en lo que haces y puedas compartir con tus seguidores tus conocimientos. Muchas gracias !
Muchas gracias Reinita, por compartir el universo te regresa todo a manos llenas
Hola buenas noches, me encanta como explicas y seguire todos tus consejos, mi pregunta es esta mezcla me sirve para un pastel de tres leches???
Espero y me puedas responder 😊saludos 🥰
D. Myra muchas graciasLudis . Yo no puedo pagar el curso
Woo exelente!
Yo tengo 1 pregunta se pueden usar para 3 leches?
Si claro hermosa
@ gracias por responder, yo también tenia la mis duda miss
Gracias mil Luddys , una excelente clase !!!
Muchas gracias te felicito
La nutrileche no es leche entera, es fórmula. Hay q siempre leer el empaque de lo q consumimos
Muy amable en enseñar. Muchas gracias. Bendiciones
Bendiciones, gracias por compartir tus conocimiento
Mil gracias Luddy 🤗
Que video para más maravilloso!Me gusta los conejitos!El pastel se ve riquísimo!Gracias por compartir tu video con el mundo!
Maravillosa receta, 👏👏👏🤶🎄👍
Amo tu forma de enseñar y educar el ambito de la reposteria siempre dando las respuestas para ampliar la imaginación y hacer los pasteles gracias por ser a si bendiciones linda
Me encanta como explicas de bien, no me pierdo tus clases
Nice. 😊 ❤!!
Este video es una joya para mí. Muchas gracias Luddys, yo inicio en esto de la repostería ahora en la contingencia y tus videos me han ayudado mucho. Me encanta tu manera de explicar muchas gracias!!!
Super bien explicado graciasss
Eres estupenda me gusta como explicas muy sencillo y tus tips, son fabulosos