عندي سؤال بخصوص الملحوظة في نهاية الفديو، قلتي اننا ما نغطي المقلاة عشان الكباب ما يجف ويظل طري ورطب. السؤال كيف لما تكون المقلاة مفتوحة يضل طري؟ صح لما تغطيها بغطاء او اي شي تبقى طرية بسبب الرطوبة المحبوسة ولا كيف؟
هذه طريقة كفتة الدجاج او كباب الدجاج المعروفة والاغلبية يسوونها لكن أثناء الطبخ لا نضيف الزيت لها لان خلطنا الدهن معها بالاساس ممكن نضيف ماء الخضار اللي تم طحنها وخلطها مع الكفتة حتى تبقى طرية او نضيف قليل من الزبدة
![أطيب صينية كفتة بالطحينية بطريقة جديدة وفخمة [Best Kofta with Tahini sauce]](http://i.ytimg.com/vi/ZoO7QKGeqCA/mqdefault.jpg)
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل لوليك الفرج ..
عليه افضل الصلاه والسلام
بارك الله فيكي
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
عاشت ايدج ❤
عندي سؤال بخصوص الملحوظة في نهاية الفديو، قلتي اننا ما نغطي المقلاة عشان الكباب ما يجف ويظل طري ورطب. السؤال كيف لما تكون المقلاة مفتوحة يضل طري؟ صح لما تغطيها بغطاء او اي شي تبقى طرية بسبب الرطوبة المحبوسة ولا كيف؟
اتعب وإنا أقول مبدعه على قولتلكم يا سعودين
بحبكم في الله ادعي لي ربي يرزقني عمره واشوف السعوديه ومكه تاني❤
أحبك الله الذي أحببتينا فيه
ورزقك زيارة بيته الحرام ويسعدك في الدارين
طريقه التقطيع حلو وساهله وما تاخد مجهود ❤🎉
تسلم ايدك حبيبتي شيف شيماء العسل ❤👏🔝🍯🌠💐
تحفة وسهلة اللهم بارك ❤
نوع المقلاة هذي تقدري تقلبيها وهي مغلقه على الجهة العليا بحيث تصبح اسفل
سلمت الأيادي و بارك الله في عملك امين
تسلم ايدج روعه ❤❤مبدعه
ربي يسعدك
تسلم ايدك حلوة جدا ومشهية
ممكن اصبعا واحمرها فى الجريل على طول وشكرا
ربي يسعد قلبك
ممكن
سلمت اناملك
هذه طريقة كفتة الدجاج او كباب الدجاج المعروفة والاغلبية يسوونها لكن أثناء الطبخ لا نضيف الزيت لها لان خلطنا الدهن معها بالاساس
ممكن نضيف ماء الخضار اللي تم طحنها وخلطها مع الكفتة حتى تبقى طرية او نضيف قليل من الزبدة
تسلم ايدك الجميلة ❤
يسعد قلبك
ماشاء الله تسلم الايادي يا حبيبتي ألف هناوشفا على قلبكم ❤
ربي يسعدك
تبارك الرحمان 🌹🌹🌹🌺🇲🇦🌺🌹🌹🌹
❤️❤️❤️
تحفه تسلم ايدك طريقه جميله جدا جدا بالهنا والشفا يا حبيبتي يا ريت تشرفيني يا قمر
❤❤❤❤
❤❤❤❤
❤❤❤❤
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل لوليك الفرج ..
عليه افضل الصلاه والسلام