Жоро Генчев - кулинарен гений и верен Приятел. Който не го познава и не е опитал от неговите кулинарни вълшебства може само да съжалява. Чест и поклон!
Благодаря Ви за интересната рецепта, непозната за мен до този момент.Надявам се и много вкусна.След няколко дни ще се прибера в къщи и ще пробвам рецептата.Жив и здрав да сте дълги години и да споделяте опита си.
Браво за филтриране на олиото Жоро. Това е много важно за чувствителни и възпалени стомаси, които получават киселини и болки дори и при няколко залъка от баницата.
Много Хубава Баница!!! Супер е!!! Браво !!! Майсторе!!! Благодаря!!! Прекрасно Обеснявате!!! Готвенето е Изкуство!!! То не е за Всеки!!! Прекрасна Баница!!!
Браво! Едно време мойта майка преди да запържи в олиото слагаше хапка от хляб ,докато стане зачервена и тогава слагаше продуктите.Така се определяше ,че олиото е готово.
Благодаря за рецептата и тънкостите към нея ! Когато олио се използва за салата по същия начин ли следва да се постъпи , логикато сочи това ? След охлаждане на филтрираното олио се ползва за салатата .
Браво бе! Къде се намира това село? Искам да си взема куче от там. Ще е невороятен звяр. Куче хранено със сода каустик и хляб. Като гледам погледа и походката на "готвача" и той е опитвал често сода каустик. "Натриевата основа (NaOH, натриев хидроксид или сода каустик) е безцветен основен хидроксид с йоннокристален строеж, получен при взаимодействиeто на метала натрий с вода. Като много реактивоспособно вещество на практика не се среща в природата. Корозивността на натриевата основа се дължи на това, че разтваря добре мазнини и белтъци, затова причинява изгаряния на кожата и очите, често по-тежки от изгарянията с киселини. В допълнение към промишлените си приложения, химическата сода каустик се използва и в хранително-вкусовата промишленост. Използва се за почистване и дезинфекция на оборудване, както и за отстраняване на примеси от различни храни. В малки количества се използва и като регулатор на pH в някои хранителни продукти. Въпреки многото си приложения, содата каустик може да бъде опасна, ако не се борави правилно. Той е силно корозивен и може да причини сериозни изгаряния, ако влезе в контакт с кожата или очите. Освен това реагира силно с киселини и други химикали и трябва да се съхранява и работи внимателно." Ако му сложите и хлор да стане натриев хипохлорид на кучето, евала....Белина с хляб. Ама и така е голям терминатор песа. Руча содакаустик с леб, та ушите му плякат. А да ви е идвало на ум да използвате за целта разстопено краве масло, вместо да пържите олио. По принцип тия твойте приятели във Франция и Бритиш Еъруейс, го изхвърлят препърженото олио. Сиреч от фритюрника в кофата. Отработено олио. Предизвиква киселини.
Баницата е супер днес ще в правя втори път,само не разбрах защо обръщате филииката която е на горната печка да не би да се слага в олиото печена.Благодаря!
Щом имате мандра, закусвайте баницата с ъс стопено масло. Едни французи ми казаха, че за олиото по-голям проблем е високата температура. Пърженото олио е сигурен билет за хубав гастрит. Малко мърляво, но с добри продукти...няма как да не стане. Поздрав!
ЕДИН ЧОВЕК ДА КАЖЕ САМАТА ИСТИНА.БРАВО. НЕ ИСКАМ ДА СЕ ХВАЛЯ НО МОЙТА ВНУЧКА ПРАВИ ПО ДОБРА БАНИЦА С ЧИПРОВСКИ КОРИ КОЙТО СА ОРГИНАЛНИ НА САЧ. А ТЕЗИ КОРИ ПРОСТО СЕ ОГЪВАТ СВОБОДНО СУРОВИ. ИНАЧЕ ЧОВЕКА Е ДОБЪР. ДА Е ЖИВ И ЗДРАВ. ТАЗИ БАНИЦА Е ДЖАСТА-ПРАСТА.ВСЕКИ МОЖЕ ДА Я НАПРАВИ ДОРИ И ПО ДОБРЕ. 👍❤
Здравейте:) Ще направим специално видео за този бульон, който стана причина въобще да се захвана да снимам Жоро. Само ни дайте малко време, понеже това не е дейността с която си изкарваме хляба. Вижте видеото от днес - Картофената супа и накрая Жоро показва, макар и да не е отначало, как прави костният бульон. Бъдете жива и здрава! Кирил
Благодаря за рецептата с тънкостите за тази вкусна баница!
Жив и здрав бъдете!
Перфектна! Нямам думи!
Благодаря за видеото!
ЗДРАВЕ и ЩАСТИЕ !!!
Ле Ле! Страхотна баница! БЛАГОСЛОВЕН да си!
Златни да са Ви ръцете ,безценни рецепти които остават за Векове на пред.Желая Ви да сте Многооо Здрав и Щастлив🙏🙏🙏
Еееееееее!!!! Бат Жоро...Тука ме разби с тази баница и с филтрирането...големи благодарности, сега ще гледам за щкембе чорбата. Жив и здрав.
Жоро Генчев - кулинарен гений и верен Приятел. Който не го познава и не е опитал от неговите кулинарни вълшебства може само да съжалява. Чест и поклон!
М
Благодаря Ви за интересната рецепта, непозната за мен до този момент.Надявам се и много вкусна.След няколко дни ще се прибера в къщи и ще пробвам рецептата.Жив и здрав да сте дълги години и да споделяте опита си.
За пореден път я правя тази вкусна баница, всички останали рецепти съм ги изхвърлила. Много Благодаря Жоро!
Браво!
Много полезни съвети!
Браво за филтриране на олиото Жоро. Това е много важно за чувствителни и възпалени стомаси, които получават киселини и болки дори и при няколко залъка от баницата.
SSBUZA SAMU ,,IBSBUZA ZORDAVA SLDUI SAMU ZTUI IBSPRDL SBLE RANU RANU UT BRASHNOTUI GRNCJA ,IBSBUTER ZTUI SAMU .😎😎😎 IBANICATAI UBAVA SBLE RANU .
Бат Жоро е страхотен! Прекрасен човек и много добър готвач.догодина съм при него отново.
Жоро,най добрия,най гостоприемния.чудесно посрещане,незабравими емоции
Чудесен сте благодаря за хубавата рецепта
Благодаря за съвета с филийката. Да сте жив и здрав !
Браво,Жоро прекрасна баница💝
Браво страхотна рецепта ,аз понеже имам проблеми с стомаха научих много полезна информация благодаря ви 🙂🍀🌹🌹🌹
Много благодаря за обяснението за олиото!
Благодаря за прекрасната рецепта!
Много Хубава Баница!!! Супер е!!! Браво !!! Майсторе!!! Благодаря!!! Прекрасно Обеснявате!!! Готвенето е Изкуство!!! То не е за Всеки!!! Прекрасна Баница!!!
Бате Жоро е натурален готвач, всичко го прави от сърце,за това е вкусно !!!!
Браво бате Жоро ти си страхотен готвач.
Бад Жоро е добър учител и Жив и Здрав
Благодарявам ви! Многу приятни спомени за моята майчицэ.
Жоро вие сте страхотен и много добре обяснявате за неща които много хора не знаем предполагам.Бъдете здрав!
БЛАГОДАРЯ
Браво.Прекрасна баница.
Браво ,на господин Генчев ,пожелавам му здраве!!!
Страхотна баница и с тези тънкости.Благодаря!!!
Жив и здрав да си човече, Господ здраве да ти дава.щом мислиш ,че го можеш прави го!!!
Strahoten gotvach Mnogo dobre obiasniava i gotvi vkusni jastia Bravo Ima kakvo da se nauchim ot nego BlAGODARIA
Много ненужни повторения!
Изпробвана рецептата ми хареса.Имах одрински кори но ми стана баницата вкусна.Благодаря 😊
Много добре изглежда🌞 ще си я направя и аз 😉 Благодаря за споделянето
Браво!
Едно време мойта майка преди да запържи
в олиото слагаше хапка от хляб ,докато стане зачервена и
тогава слагаше продуктите.Така се определяше ,че олиото е
готово.
Жоро истински готвач си.
Благодаря ви!❤️👏👏🙏
Благодаря за хубавата рецепта Може ли с другите кори да направим баницата
Благодаря за рецептата.
Спомням си, че едната ми баба навремето, винаги препържваше филия хляб преди готвенето.
бат жоро най добрия в цяла българия и на балканския полуостров жив и здрав да си ни и се така да ни радваш и посрещаш
Супер!Браво!
МММ вкусотия напременно ще я пробвам по твоят начин.Бъди здрав
Благодаря! Ще я направя по Вашият начин!
Blagodaria. Za. Banicata❤❤❤❤❤❤❤
Браво!Ще се опитам да я направя
Прекрасна баниц!Комплименти
Браво майсторе
Благодаря Ви господине!
Поздрави от Канада! ❤😂
Мога ли да я споделя с приятели разбира се с ваше разположение!
Благодаря!
С уважение! ❤❤
Радка Рашкова Панагюрище Страхотна рецепта Благодаря
Всичко каквото трябва го каза със голама радост❤сърце баница
А Вие го можите!!! Браво!!!
Благодаря!
Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️❤️❤️🙏
Love this recipe ❤
А може ли да попитам Старо село, коя област е. Страхотна баница, благодаря за съвета на олиото ❤️❤️
Bravo 😍😍
Благодаря 🥰
Неможе ли със зехтин вместо олио
Желая ви здраве ❤
Здравейте! Много ми хареса рецептата. Бихте ли ми казали къде да намеря тези кори "сачи"? Благодаря!
Кори на сач, а не сачи 😊
🌹🍀💚👍💐
Супер
Благодаря за рецептата и тънкостите към нея ! Когато олио се използва за салата по същия начин ли следва да се постъпи , логикато сочи това ? След охлаждане на филтрираното олио се ползва за салатата
.
Дааа, с кори на сач става превъзходна баницата.
Катерина Цуцуманова Жорка жив и здрав да си И моята майка така ме е учила за олиото да го погасявам с хляб Чудна баница направи Ти Аз ще направя също
Браво ,най важното от всяка рецепта са тънкостите. - важи ли същото за зехтина? благодаря
А може ли с масло.
Какъв е този чадър? . Откъде се купува? Баницата е страхотна. Това с олиото го знам от баща ми, но не знаех защо се прави. Благодаря!!!
Благодаря ☺️за олиото не знаех че може да се филтрира.
SSIBSZXTN PUPOSTITI SAMU KUNIZNASH KITI CITEM TIXU UT BBLIJTA 😎😎😎
Браво бе! Къде се намира това село? Искам да си взема куче от там. Ще е невороятен звяр. Куче хранено със сода каустик и хляб. Като гледам погледа и походката на "готвача" и той е опитвал често сода каустик. "Натриевата основа (NaOH, натриев хидроксид или сода каустик) е безцветен основен хидроксид с йоннокристален строеж, получен при взаимодействиeто на метала натрий с вода. Като много реактивоспособно вещество на практика не се среща в природата. Корозивността на натриевата основа се дължи на това, че разтваря добре мазнини и белтъци, затова причинява изгаряния на кожата и очите, често по-тежки от изгарянията с киселини. В допълнение към промишлените си приложения, химическата сода каустик се използва и в хранително-вкусовата промишленост. Използва се за почистване и дезинфекция на оборудване, както и за отстраняване на примеси от различни храни. В малки количества се използва и като регулатор на pH в някои хранителни продукти.
Въпреки многото си приложения, содата каустик може да бъде опасна, ако не се борави правилно. Той е силно корозивен и може да причини сериозни изгаряния, ако влезе в контакт с кожата или очите. Освен това реагира силно с киселини и други химикали и трябва да се съхранява и работи внимателно." Ако му сложите и хлор да стане натриев хипохлорид на кучето, евала....Белина с хляб. Ама и така е голям терминатор песа. Руча содакаустик с леб, та ушите му плякат. А да ви е идвало на ум да използвате за целта разстопено краве масло, вместо да пържите олио. По принцип тия твойте приятели във Франция и Бритиш Еъруейс, го изхвърлят препърженото олио. Сиреч от фритюрника в кофата. Отработено олио. Предизвиква киселини.
А как се приготвят корите за баницата.
Може ли ре ецептата за приготвяне на корите?
IBSDRBNI GASHTI TUCILARKATA SAMUPU TUCILKA AMA UBU ROZAVADAI USEKADE PU TABAJAET SM SK.😎
Баницата е супер днес ще в правя втори път,само не разбрах защо обръщате филииката която е на
горната печка да не би да се слага в олиото печена.Благодаря!
Филията защо се пече предварително?
Истинский майстор!
Какво става с канала?
👍💯❤️
чадъра за какво се използва? Задушава ли се или какво ?
Здравейте! Чадъра го слагам да не кацат насекоми по баницата или каквото там съм сготвил и не е покрито. Поздрави!
Къде е с.Старо село
KUI REMAVA SKJA SIKJA ZORKEDSHA IBSBANICA SABLE 😎
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤
А на Не рафинирано олио с пърженето на филия се премахва миризмата
👍👍👍, aber warum hast du Zucker drauf gestreut???
Бъди жив и здрав за да ни учиш на хитринки.
Много шеф готвачи ще ти завидят!
Браво Жоро всичко което готвиш ме връща с години назад твойте гозби са най вкусни и здравословни.
Благодаря Ви от сърце за добрите думи! Бъдете живи и здрави!
ЖАЛКО,ЧЕ НЕ ОТГОВАРЯ НА ВЪПРОСИТЕ..
Майка ми го правеше това с филията. Разбира се не знаеше защо го прави. Бях го забравила,благодаря че ми напомнихте тази техника!0
Какво означава това да го дадем на кучетата ???? Те да не са кош за смет !!! Възмутително !
Щом имате мандра, закусвайте баницата с ъс стопено масло. Едни французи ми казаха, че за олиото по-голям проблем е високата температура. Пърженото олио е сигурен билет за хубав гастрит.
Малко мърляво, но с добри продукти...няма как да не стане.
Поздрав!
Редактор!!! Заливайте, не закусвайте😂
As sapochnah maljo po rano, mojata veche e gotova, njama m bakpulver
Ама точи бе бате точена това и дете може да направи🤣🤣🤣🙈🙈🙈
ЕДИН ЧОВЕК ДА КАЖЕ САМАТА ИСТИНА.БРАВО. НЕ ИСКАМ ДА СЕ ХВАЛЯ НО МОЙТА ВНУЧКА ПРАВИ ПО ДОБРА БАНИЦА С ЧИПРОВСКИ КОРИ КОЙТО СА ОРГИНАЛНИ НА САЧ. А ТЕЗИ КОРИ ПРОСТО СЕ ОГЪВАТ СВОБОДНО СУРОВИ. ИНАЧЕ ЧОВЕКА Е ДОБЪР. ДА Е ЖИВ И ЗДРАВ. ТАЗИ БАНИЦА Е ДЖАСТА-ПРАСТА.ВСЕКИ МОЖЕ ДА Я НАПРАВИ ДОРИ И ПО ДОБРЕ. 👍❤
No zasto bez oliyo suha ste stane
Faceți traducerea și în limba română ca să înțelegem și noi despre ce e vorba,, &,,?
Tocho
Баица. Паираи
ПО ВКУСНА БАНИЦА НЕ СЪМ ЯЛ.ЯДЕШ , ЯДЕШ ДО БЕЗ КРАЙ.
ЖИВ И ЗДРАВ БЪДИ ВУЙЧО!!!
MRSIUINO IPO ZDRF UT UICATI SPCJALNU SAMUZAUTB IBSPOVOD SLDUI PU POSTITI IBSMZNINA UDЪNUTU NA TAVATA SLDUI EPTEN .😎😎😎
Гола вода
As ja vkluchish na 200 i pregorja Malko, no e ok
6
Покажи ни,как се прави бульон от кости?
Здравейте:) Ще направим специално видео за този бульон, който стана причина въобще да се захвана да снимам Жоро. Само ни дайте малко време, понеже това не е дейността с която си изкарваме хляба. Вижте видеото от днес - Картофената супа и накрая Жоро показва, макар и да не е отначало, как прави костният бульон. Бъдете жива и здрава! Кирил
Bbbb
Кккщ