طريقة صنع جبنة القشقوان How to cook kashkaval cheese

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2022
  • طريقة طبخ جبنة القشقوان

ความคิดเห็น • 321

  • @cheesemaking9575
    @cheesemaking9575  2 ปีที่แล้ว +13

    للإستفسار 0096176420263

    • @JeanKodsy
      @JeanKodsy ปีที่แล้ว

      يعطيك الف عافيه بس بحب اعرف نوع الجبنه لي بتعمل منها جبنة القشقوان 😊

    • @niveenbtadini4280
      @niveenbtadini4280 ปีที่แล้ว

      Kif bada tezbat bas bi mnfa7a sho bthoto 8yr ma btozabt bass bi mnfaha

  • @amallabbad7277
    @amallabbad7277 2 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك الف عافية مبدع في العمل والشرح الواضح

  • @samarammar1207
    @samarammar1207 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله عليك ...طريقه واضحه جدا

  • @hebaalnahas7072
    @hebaalnahas7072 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك الف عافية يارب شغلك ما سهل

    • @cheesemaking9575
      @cheesemaking9575  2 ปีที่แล้ว

      الله يعافيكي يا رب شكرا كلك ذوق

  • @hananyassine1206
    @hananyassine1206 6 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم إيدك شكلها طيبة كثير وشغل مرتب ونظيف

  • @nawalnana7976
    @nawalnana7976 9 หลายเดือนก่อน +1

    عاشت الايادي. الله يعطيك الصحه والعافيه

  • @shamia7527
    @shamia7527 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه يا رب

  • @user-yr8pm7ok8h
    @user-yr8pm7ok8h 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك الف عافيه والله شي حلو كتير

  • @hudaabdalazez9561
    @hudaabdalazez9561 2 ปีที่แล้ว +1

    ربي يسعدك ويعطيك الف عافيه
    فنان والله

    • @cheesemaking9575
      @cheesemaking9575  2 ปีที่แล้ว +2

      شكرا الله يعافيكي يارب

  • @user-cx5bv4cz6v
    @user-cx5bv4cz6v 9 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله شغلك كويس تبارك الرحمن

  • @user-hd2lj3tr5e
    @user-hd2lj3tr5e 6 หลายเดือนก่อน

    الله يسعدك ويوفقك ويحفظك ويعطيك الصحة والعافية

  • @abdabozid7405
    @abdabozid7405 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك ألف عافيه يارب

  • @muohanndyassin-7141
    @muohanndyassin-7141 2 ปีที่แล้ว +2

    ولله يعطيك العافيه

  • @hananyassine1206
    @hananyassine1206 6 หลายเดือนก่อน +1

    شرح بضمير بتستاهل المتابعة برافو

  • @mariamhajali7043
    @mariamhajali7043 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله شي روعه تسلم الايادي

  • @nature5988
    @nature5988 5 หลายเดือนก่อน +1

    الله يبارك فيك استفدت منك عملت اجبان كثيرة و ساجرب هذه تحية لك من الجزائر

  • @fatemaalabbady3192
    @fatemaalabbady3192 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم الايادي

  • @user-wf2gt8uo4j
    @user-wf2gt8uo4j ปีที่แล้ว

    آلله يسعدك آمين ويرزقك يارب

  • @jabrmasa9738
    @jabrmasa9738 5 หลายเดือนก่อน

    جزاك الله خير

  • @AbdNaanouh
    @AbdNaanouh 3 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافيه يارب العالمين.. قدي عيار الملح تقريبا

  • @user-ng3nb9ld8e
    @user-ng3nb9ld8e 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله معلم والله تسلم ايدك

  • @mohmmadmoulayes8485
    @mohmmadmoulayes8485 ปีที่แล้ว +1

    اخي الغالي يسلمو دياتك بدي اسالك منقدر نضيف كلوريد الكالسيوم لهادا النوع من الجبنه

  • @minakmimi7234
    @minakmimi7234 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك يابني

  • @lamousa6118
    @lamousa6118 ปีที่แล้ว +1

    الله يبارك لك ويديم عليك الصحة والعافية والروح الطيبة🌹🌹🌹👍👍

  • @intrus765
    @intrus765 2 ปีที่แล้ว +1

    شكراً على هذه التفسرات

  • @salaissa6836
    @salaissa6836 ปีที่แล้ว +1

    الله يجزيك الخير

  • @user-pj8tq7nj9u
    @user-pj8tq7nj9u 2 ปีที่แล้ว +6

    كم نسبة الملح وكم يوم للتنشيف

  • @fatimamazloum9666
    @fatimamazloum9666 ปีที่แล้ว

    ماشالله عنك يعطيك العافيه

  • @etuodjiigugripiof9794
    @etuodjiigugripiof9794 2 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافية

  • @abdullahkassem7561
    @abdullahkassem7561 2 ปีที่แล้ว +1

    معلم
    الله يعطيك العافية يا رب

  • @user-rv2hu8mk9c
    @user-rv2hu8mk9c 2 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله معلم الله يسلمك ايدك

    • @cheesemaking9575
      @cheesemaking9575  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يارب شكرا كلك ذوق

  • @safekosman1609
    @safekosman1609 ปีที่แล้ว

    والله اكتر واحد شرح بتفصيل ومن قلب الله يجزيك الخير بس كم كيلو حليب يلزم لإنتاج كيلو قشقوان اوشلل

  • @ZainZain-vl2oo
    @ZainZain-vl2oo ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافيه

  • @koskzh9755
    @koskzh9755 2 ปีที่แล้ว +2

    تستاهل مليون لايك

  • @user-ks2id6gs9v
    @user-ks2id6gs9v ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا سويت ماشي الحال

  • @halasafatli1763
    @halasafatli1763 9 หลายเดือนก่อน +1

    ماشالله عليك❤

  • @mustafabek2505
    @mustafabek2505 ปีที่แล้ว +2

    بارك الله فيك ياريت تشرفنا كيف تستخرج الزبده من مية الجبن

  • @salamwehbe9071
    @salamwehbe9071 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية يارب بس سؤال من بعد أذنك كيف بتم عملية التخمير قبل ماتمت طبخ الجبن

  • @user-rp7cd7px7m
    @user-rp7cd7px7m ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية
    بدي أسالك مافي طريقة لنحتفظ بهاي الجبنة برا البراد لان ماعنا كهرباء

  • @esmaelalahmd1014
    @esmaelalahmd1014 9 หลายเดือนก่อน +1

    إلهي يطعمني وتوصل للمليون بأقرب وقت ياابن الاصول يلي بتشتغل بضمير وذمة يديمك فوق راس مرتك وأولادك وأهلك وحبابك ياطيب

  • @etuodjiigugripiof9794
    @etuodjiigugripiof9794 2 ปีที่แล้ว +2

    سلمت ايدك على هل شغل النضيف اخوك من مصر

  • @abedahana1581
    @abedahana1581 2 หลายเดือนก่อน

    شكرا جزيلا لك
    اخي الكريم اتمنى لك
    التوفيق والمزيد من
    العطاء والابداع ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-bb9bl8km4o
    @user-bb9bl8km4o 10 หลายเดือนก่อน +4

    سؤال ليش بدنا نتركها شهر ونص لحتى نحسن ناكل منها

  • @montahayoussef9757
    @montahayoussef9757 4 หลายเดือนก่อน +1

    را الك وللشرح الوافي

  • @mimoayoubi6676
    @mimoayoubi6676 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية شيف وقت نحطها بالبراد منخليها مكشوفة او بعلبة ومنغطيها

  • @wafaahallak2282
    @wafaahallak2282 3 หลายเดือนก่อน

    سوأل ك فينه انساوي الزبده قشطت الحليب

  • @Mina-yn1oz
    @Mina-yn1oz 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شيف جد معلم 🌺

    • @cheesemaking9575
      @cheesemaking9575  2 ปีที่แล้ว +1

      الله يسلمك يارب شكرا كلك ذوق

  • @user-cx5bv4cz6v
    @user-cx5bv4cz6v 9 หลายเดือนก่อน +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سؤال هلق بعد ماخمرته وصفيتها بالشاشية لثاني يوم فرطتها وطبختها وصارت هيك جبنه قشقوان ماهيك

  • @wafaahallak2282
    @wafaahallak2282 3 หลายเดือนก่อน

    وشكرن الك ع الجهد يله عم بتعرف الناس
    على صنع انواع الاجبان بأنواعه

  • @user-ow4em3vt3z
    @user-ow4em3vt3z ปีที่แล้ว

    معلمنا بالنسبة ل مية الزبدة منشربها للجبن أفضل ولا منسحبها

  • @user-zu2et3ri3c
    @user-zu2et3ri3c 5 หลายเดือนก่อน

    يجزيك الخير

  • @user-uf1qi7dh4h
    @user-uf1qi7dh4h 4 หลายเดือนก่อน +1

    شوفرق بين اي نوع جبنة بنسبة لجبنت المتزوريلا

  • @rosetaa
    @rosetaa 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يبارك 👍

  • @majidayassin1735
    @majidayassin1735 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيةةة شيف 🌸

  • @user-ip7dv6zn7y
    @user-ip7dv6zn7y ปีที่แล้ว +1

    الله يبارك بشبابك يارب

  • @user-wn9rk9ff7t
    @user-wn9rk9ff7t 5 หลายเดือนก่อน

    شكرا

  • @user-hx1st5it9p
    @user-hx1st5it9p ปีที่แล้ว +1

    ملك الجبنة لازم نلقبك
    يعطيك العافية

  • @husamasfur2164
    @husamasfur2164 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافية شغل نضيف و مرتب بس ممكن نشوف طريقة عمل الاشقوان من البداية وشكرآ

  • @AhmedAboAbdallah
    @AhmedAboAbdallah 7 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك
    جزاك الله خيرا
    من فضلك ممكن اعرف لا 150 ك لبن يخرجو كام ك جبن على حسب الانواع

  • @nam3411
    @nam3411 10 หลายเดือนก่อน

    التخمير بيصير برا البراد صح ؟!

  • @fajr8673
    @fajr8673 2 ปีที่แล้ว +1

    تبارك لله وماشاء لله

  • @mahernassif1862
    @mahernassif1862 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت عيار الملح كم الي بدو ينزل فيها القشقوان

  • @user-lp5sy6ew8l
    @user-lp5sy6ew8l 5 หลายเดือนก่อน

    يعني مابيصير ناكل منها قبل شهر أو شهر ونص

  • @nssemkdor4466
    @nssemkdor4466 ปีที่แล้ว

    استاذي الكريم بارك الله فيك أنا مشترك جديد وحبيت شغلك كتير وانا بحب اعمل كلشي بلبيت ياريت تحطلنا المقادير

  • @legatsomaya8844
    @legatsomaya8844 6 หลายเดือนก่อน +1

    هل تحتاج درجة حرارة معينة ورطوبة خلال مرحلة النضج او ثلاجة عادية ؟؟

  • @fadiatannous
    @fadiatannous ปีที่แล้ว +1

    الله يوافقك

  • @fatimaalabady1880
    @fatimaalabady1880 3 หลายเดือนก่อน

    تسلم يدك

  • @mahernassif1862
    @mahernassif1862 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت كم عيار ماء الملح للقشقوان

  • @alshorbajimuhammad7525
    @alshorbajimuhammad7525 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    من فضلك طريقة الجبنة الخضرة من شان حلاوة الجبن بتكون قاسية

  • @nourabdullah7440
    @nourabdullah7440 ปีที่แล้ว +1

    انا بليبيا بقدر اعملها مشروع ودخل؟

  • @user-ru9hp9vf1p
    @user-ru9hp9vf1p 9 หลายเดือนก่อน +1

    يعطيك العافية بس سؤالي ليش مافينا نستعملها الا بعد مدة شهر او اكتر

  • @ninasyria4021
    @ninasyria4021 7 หลายเดือนก่อน

    كيف يعني نحطا بالبراد شهر ونص قبل مناكل منها ؟؟ مابصير ناكل دغري؟

  • @hzladankor632
    @hzladankor632 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله

  • @nourftoker412
    @nourftoker412 2 ปีที่แล้ว +5

    يسعد اوقاتك احلى شيف لو سمحت الطريقة من الالف الى الياء مع شرح اوسع وشو نوع الحليب بقري ام جاموسي ام غنم والله ناطرين هالفديو من زمان جزاك الله خير في ميزان حسناتك باذن الله

    • @cheesemaking9575
      @cheesemaking9575  2 ปีที่แล้ว

      تسلمي اختي الله يسعدك حكيني وتس اذا بدك تتعلمي
      0096176420263

    • @ahmedaboomar5967
      @ahmedaboomar5967 ปีที่แล้ว

      ماشاء الله بدك تعلمها الجبنة عالواتس هههههه

  • @fadiatannous
    @fadiatannous ปีที่แล้ว +2

    يا ريت يا شيف تعمل فيديو تكملة مراحل هذه الجبنة من وضعها بالملح و تركها الى النهاية .الهدف اعرف كيف اكمل العمل دون اخطاء و هدر مواد .شكر

  • @user-zj2bp3yh1z
    @user-zj2bp3yh1z 2 ปีที่แล้ว +1

    والله بالصدفه طلعت قناتك لان ماعم اعرف اكل جبنه ومقيمه بالجزائر جد الجد ماحدا متلك الله يبارك فيك ويباركلك ماشاء الله

  • @zohairchaikh2320
    @zohairchaikh2320 ปีที่แล้ว +1

    نوعية الملفحه الاصليه بودره وين ملاقي منها بالمانيا

  • @Abdullah_M_T
    @Abdullah_M_T 3 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله على الشعب السوري معلمين واصحاب مدارس

  • @user-ek2lz5mg4o
    @user-ek2lz5mg4o 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله وصلي الله على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين والصلاه والسلام على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين

  • @amoonrse4048
    @amoonrse4048 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @alihoro
    @alihoro 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو إيديك حبيب قلبي كاك زوق

  • @mohammedjichi936
    @mohammedjichi936 2 หลายเดือนก่อน

    بتظبط بحليب بودرة ؟ او حصرا حليب فريش؟ و اذا بتظبط شو نوع الحليب؟

  • @omaralouch1496
    @omaralouch1496 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافيه سؤالي الك ليش بدنا نخليها شهر ونص لحتا ناكل منها

  • @ghassameri8810
    @ghassameri8810 5 หลายเดือนก่อน

    يعطيك العافية
    هل هذا الجبنة كانت معمولة قبل يوم عندما وضعتها على النار
    ثم قلت تضعها في ماء الملح و لكن لم نرى

  • @najwahusseini9804
    @najwahusseini9804 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك ويزيدك من نعيمه على المعلومات القيمة بشكرك كتير ويا ريت تعلمنا من البداية صناعة القشقوان واى نوع حليب ونسبة المحلول الملحي❤❤❤❤

  • @ahmadalbaram9317
    @ahmadalbaram9317 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافيه يارب العالمين شي بشهي مريم من تك توك

  • @user-en3rg4iu5r
    @user-en3rg4iu5r ปีที่แล้ว +1

    الله يرزقك

  • @ranaalqasem8123
    @ranaalqasem8123 ปีที่แล้ว

    يسلموا الايادي
    سؤال كم مقدار الملح وهل مذاب بماء ، لو ممكن التوضيح ؟
    ولماذا تبقى بالبراد مدة طويلة قبل الاكل ؟

  • @adnanbdewey4530
    @adnanbdewey4530 9 หลายเดือนก่อน +1

    لما تنزل القشقوان بي ماء الملح كم درجة الملح بقصد ميزان الملح 10/12/15 كم بالضبط حت لا نخسر الجبن

  • @MohamedSaad-gn2kj
    @MohamedSaad-gn2kj 6 หลายเดือนก่อน +2

    الشرش الخارج بعد غلى الجبنه القشقاوان كيف نستخرج منه السمن او الزبده ياشيف رائد

  • @aboosama4812
    @aboosama4812 2 ปีที่แล้ว +1

    اخي الله يعطيك العافية ممكن تعلمني طريقة التصنيع من البداية انا عندي محل فطائر وحابب اشتغلا ع ايدي جزاك الله خيرا

    • @cheesemaking9575
      @cheesemaking9575  2 ปีที่แล้ว

      تكرم عينك اخي
      حكيني وتس اب
      0096176420263

  • @aihamassaf5902
    @aihamassaf5902 2 ปีที่แล้ว +1

    مشكور وين فاتح المعمل تبعك

  • @abdulfettah6172
    @abdulfettah6172 ปีที่แล้ว

    الجبنه اللي بدك تطبخه الى ملح لا الله يعطيك العافيه

  • @MalokAlkhteb
    @MalokAlkhteb 2 หลายเดือนก่อน

    حليب بيفرق اذا كان جاموس أو بقري لانو حاولت سوها بطريقتك بحليب بقر وانجحت ما مطت ولا شتغلت شو سبب

  • @ZainZain-vl2oo
    @ZainZain-vl2oo 2 ปีที่แล้ว +2

    الله يرزقك يارب

  • @labella1098
    @labella1098 2 ปีที่แล้ว +4

    ياريت تنزل الطريقة كاملة

  • @odilasawma-ri9pt
    @odilasawma-ri9pt ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية شيف بس اذا بتريد تخبرنا بس نملح الجبنة كيف منغلفها واديش نسبة الملح بالماء يا ريت تجاوبني اذا سمحت وكيف نضعها بالبراد ولازم نقلبها كل يوم او ما في لزوم و شكرا

  • @zagroup1222
    @zagroup1222 24 วันที่ผ่านมา +1

    طريقة عمل الجبنه الرومي (التركي) ناشفه

  • @maykoza9749
    @maykoza9749 2 ปีที่แล้ว +2

    بارك الله فيكم وفي ارزاقكم ..لو سمحت هل جبنة القشقوان نفسها موزاريلا ؟

    • @cheesemaking9575
      @cheesemaking9575  2 ปีที่แล้ว +3

      لاء كل جبنة إلى طعم غير

  • @josefarsouni9583
    @josefarsouni9583 ปีที่แล้ว +1

    معلم معلم 👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @josefarsouni9583
      @josefarsouni9583 ปีที่แล้ว

      وين منلاقي من منتوجاتك وشكراً سلف

    • @cheesemaking9575
      @cheesemaking9575  ปีที่แล้ว

      لبنان لبقاع الغربي