يسعد اوقاتك احلى شيف لو سمحت الطريقة من الالف الى الياء مع شرح اوسع وشو نوع الحليب بقري ام جاموسي ام غنم والله ناطرين هالفديو من زمان جزاك الله خير في ميزان حسناتك باذن الله
سلام عليكم الله يعطيك العافيه في عندي سؤال صغير جبنه يلي ساويت فيها القسقوان جبنه عاديه متل يلي بساويها يتغلي الحليب وبعدين بتحط المنفحه هيك يعني بعدين وقت خلصت القسقوان ونشفت ليش لنتركها شهر بتلاجه بس هدول ا أسئلتي لك مني كل الاحترام وتقدير
ماشاء الله تبارك الله وصلي الله على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين والصلاه والسلام على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين
الله يعطيك العافية شيف بس اذا بتريد تخبرنا بس نملح الجبنة كيف منغلفها واديش نسبة الملح بالماء يا ريت تجاوبني اذا سمحت وكيف نضعها بالبراد ولازم نقلبها كل يوم او ما في لزوم و شكرا
الله يعطيك العافية ويجزيك الخير ممكن مقطع فيديو عالبطيئ طريقة فتح الشلاي والعركة اهم شي فتح الشلاي والله يجزيك الخير إذا ممكن لانو عم واجه صعوبة عم جرب.ما عم تظبط إذا فينك تساعدني الله يجزيك الخير وشو بتنصحني. بخطوة بطريقة كبداية
للإستفسار 0096176420263
يعطيك الف عافيه بس بحب اعرف نوع الجبنه لي بتعمل منها جبنة القشقوان 😊
Kif bada tezbat bas bi mnfa7a sho bthoto 8yr ma btozabt bass bi mnfaha
تسلم إيدك شكلها طيبة كثير وشغل مرتب ونظيف
ماشاءالله شغلك كويس تبارك الرحمن
بسم الله ما شاء الله عليك الله يعطيك الف عافيه يارب مبدع كالعادة الله يحفظك
🌺🌺🌺🌺
الله يعطيك العافيه يارب بس يا ريت من شوف كيف كيف بيصير شكلها عند وقت اكلها
الله يعافيك يارب
شرح بضمير بتستاهل المتابعة برافو
عاشت الايادي. الله يعطيك الصحه والعافيه
الله يبارك فيك استفدت منك عملت اجبان كثيرة و ساجرب هذه تحية لك من الجزائر
الله يعطيك الف عافية مبدع في العمل والشرح الواضح
إلهي يطعمني وتوصل للمليون بأقرب وقت ياابن الاصول يلي بتشتغل بضمير وذمة يديمك فوق راس مرتك وأولادك وأهلك وحبابك ياطيب
الله يسعدك ويوفقك ويحفظك ويعطيك الصحة والعافية
ماشاء الله عليك ...طريقه واضحه جدا
ماشاء الله على الشعب السوري معلمين واصحاب مدارس
ولله يعطيك العافيه
ربي يسعدك ويعطيك الف عافيه
فنان والله
شكرا الله يعافيكي يارب
الله يعطيك الف عافية يارب شغلك ما سهل
الله يعافيكي يا رب شكرا كلك ذوق
بارك الله فيك .هل يضاف ملح لهذا الجبن
يسعد اوقاتك احلى شيف لو سمحت الطريقة من الالف الى الياء مع شرح اوسع وشو نوع الحليب بقري ام جاموسي ام غنم والله ناطرين هالفديو من زمان جزاك الله خير في ميزان حسناتك باذن الله
تسلمي اختي الله يسعدك حكيني وتس اذا بدك تتعلمي
0096176420263
ماشاء الله بدك تعلمها الجبنة عالواتس هههههه
الله يجزيك الخير
ملك الجبنة لازم نلقبك
يعطيك العافية
الله يعافيكي يارب
الله يعطيك العافيه
الله يعافيك 🌹💐🥰
الله يعطيك الف عافيه والله شي حلو كتير
شكرااااا
بارك الله فيك يابني
معلم
الله يعطيك العافية يا رب
الله يعافيك يارب شكرا
اخي الغالي يسلمو دياتك بدي اسالك منقدر نضيف كلوريد الكالسيوم لهادا النوع من الجبنه
سلمت ايدك على هل شغل النضيف اخوك من مصر
حبيب قلبي الله يسعدك
كم نسبة الملح وكم يوم للتنشيف
شكراً على هذه التفسرات
لعفو
سلام عليكم الله يعطيك العافيه في عندي سؤال صغير جبنه يلي ساويت فيها القسقوان جبنه عاديه متل يلي بساويها يتغلي الحليب وبعدين بتحط المنفحه هيك يعني
بعدين وقت خلصت القسقوان ونشفت ليش لنتركها شهر بتلاجه بس هدول ا أسئلتي لك مني كل الاحترام وتقدير
جزاك الله خيرا سويت ماشي الحال
وشكرن الك ع الجهد يله عم بتعرف الناس
على صنع انواع الاجبان بأنواعه
والله اكتر واحد شرح بتفصيل ومن قلب الله يجزيك الخير بس كم كيلو حليب يلزم لإنتاج كيلو قشقوان اوشلل
تستاهل مليون لايك
آلله يسعدك آمين ويرزقك يارب
جزاك الله خير
الله يعطيك العافية يارب بس سؤال من بعد أذنك كيف بتم عملية التخمير قبل ماتمت طبخ الجبن
ماشالله عنك يعطيك العافيه
الله يعافيك
ماشالله عليك❤
ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي
يعطيك ألف عافيه يارب
الله يعطيك العافية
بدي أسالك مافي طريقة لنحتفظ بهاي الجبنة برا البراد لان ماعنا كهرباء
الله يعطيك العافيه يا رب
يعطيك العافية
را الك وللشرح الوافي
شكرا الك
ماشاء الله تبارك الرحمن
😊😊
الله يعطيك العافيه يارب العالمين.. قدي عيار الملح تقريبا
سؤال ليش بدنا نتركها شهر ونص لحتى نحسن ناكل منها
شوفرق بين اي نوع جبنة بنسبة لجبنت المتزوريلا
ماشاء الله معلم والله تسلم ايدك
الله يعطيك العافية يااحلى شيف بالعاااالم .. ممكن طريقة القشقوان من اولها لانو انت مبلش بالفيديو بنص مرحلة الطبخ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
حكيني وتس 0096176420263
وانا بدي الطريقة من اولها لو سمحت جزاك الله خيرا
👆
ماشاء لله تبارك الرحمن الرحيم
كثر خيرك... يعني الفرق بين القشقوان والموزاريلا حسب ما فهمت من حضرتك التمليح والتعتيق...
شكرا جزيلا لك
اخي الكريم اتمنى لك
التوفيق والمزيد من
العطاء والابداع ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ما شاء الله معلم الله يسلمك ايدك
الله يسلمك يارب شكرا كلك ذوق
يعطيك الف عافية بس يلريت تعمل كيمة قليلة وهون مافي غير منفخة قراص قديش ل خمسة كيلو حليب
والله بالصدفه طلعت قناتك لان ماعم اعرف اكل جبنه ومقيمه بالجزائر جد الجد ماحدا متلك الله يبارك فيك ويباركلك ماشاء الله
شكرااااا كلك ذوق
بارك الله فيك ياريت تشرفنا كيف تستخرج الزبده من مية الجبن
طريقة عمل الجبنه الرومي (التركي) ناشفه
اللهم صلى على سيدنا محمد
ماشاءالله شي روعه تسلم الايادي
يا ريت يا شيف تعمل فيديو تكملة مراحل هذه الجبنة من وضعها بالملح و تركها الى النهاية .الهدف اعرف كيف اكمل العمل دون اخطاء و هدر مواد .شكر
ماشاء الله تبارك الله وصلي الله على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين والصلاه والسلام على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين
الله يوافقك
الله يبارك لك ويديم عليك الصحة والعافية والروح الطيبة🌹🌹🌹👍👍
تسلم ايدك شيف جد معلم 🌺
الله يسلمك يارب شكرا كلك ذوق
الله يبارك بشبابك يارب
شكرااااا ربي يسعدك
زكاتك شلون بدنا نعمل زبدة أو سمنة من مية الجبن
اول شي زبدة وبعدين سمنة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سؤال هلق بعد ماخمرته وصفيتها بالشاشية لثاني يوم فرطتها وطبختها وصارت هيك جبنه قشقوان ماهيك
يعطيك العافيه سؤالي الك ليش بدنا نخليها شهر ونص لحتا ناكل منها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من فضلك طريقة الجبنة الخضرة من شان حلاوة الجبن بتكون قاسية
رائع يعطيك ألف عافية الجبنة عملتها بالمنفحة قبل ما تغليها يعني بتكون جبنة بيضا عادية
شكرا الك
اي
الأخ خمر الجبنة ١٢ ساعة
لأن الله يخلق بكتريا حامضة
بالتخمير تسبب مطاطية الجبن
تسلم يدك
لو سمحت عيار الملح كم الي بدو ينزل فيها القشقوان
نوعية الملفحه الاصليه بودره وين ملاقي منها بالمانيا
شكرا
الشرش الخارج بعد غلى الجبنه القشقاوان كيف نستخرج منه السمن او الزبده ياشيف رائد
لو سمحت كم عيار ماء الملح للقشقوان
مرحبا انا مشتركة جديدة هل من ترحيب انا من 🇩🇿 فقط اسال عن الحليب نوعة عادي ولا ممكن نضيف له حليب بودرة لكي يصبح كتير تقيل
أنا استعمل حليب بقري أضيف الخل الأبيض
ياشيخ.شراح.مناول.العمل
ما شاء الله
بارك الله شيف راءد لو سمحت اعطاءنا رقم هاتفك وعنوان مصنعك للقيام بزيارتك
ياهلا اخي تسلم شكرا كلك ذوق الله يسعدك تفضل 0096176420263
الله يرزقك
سوأل ك فينه انساوي الزبده قشطت الحليب
ياريت تنزل الطريقة كاملة
طريقة شو؟
انا بليبيا بقدر اعملها مشروع ودخل؟
يعطيك العافية بس سؤالي ليش مافينا نستعملها الا بعد مدة شهر او اكتر
مشكور وين فاتح المعمل تبعك
لبنان
الله يرزقك يارب
ويرزقك
معلم معلم 👍👍👍👍👍👍👍👍
وين منلاقي من منتوجاتك وشكراً سلف
لبنان لبقاع الغربي
تبارك لله وماشاء لله
😊
الله يعطيك العافية شيف بس اذا بتريد تخبرنا بس نملح الجبنة كيف منغلفها واديش نسبة الملح بالماء يا ريت تجاوبني اذا سمحت وكيف نضعها بالبراد ولازم نقلبها كل يوم او ما في لزوم و شكرا
الجبنه اللي بدك تطبخه الى ملح لا الله يعطيك العافيه
يعطيك العافية بس بدنا من بداية التصنيع
الله يعافيك يارب ان شاءالله بس اشتغل
ع كل حال اذا بدك تتعلم انا بعطي دروس اون لاين حكيني وتس 0096176420263
يعطيك العافية شيف وقت نحطها بالبراد منخليها مكشوفة او بعلبة ومنغطيها
الله يعطيك العافية ويجزيك الخير ممكن مقطع فيديو عالبطيئ طريقة فتح الشلاي والعركة اهم شي فتح الشلاي والله يجزيك الخير إذا ممكن لانو عم واجه صعوبة عم جرب.ما عم تظبط إذا فينك تساعدني الله يجزيك الخير وشو بتنصحني. بخطوة بطريقة كبداية
حكيني وتس ٠٠٩٦١٧٦٤٢٠٢٦٣
كيف طريقة التخمير
مرة زبطت معي و مرة لا كيف أضمن تتخمر صح ؟
حكيني وتس
0096176420263
يجزيك الخير
ياريت طريقة عمل القشقوان من البداية للنهاية من طريقة التخمير الى وضعها بالملح وتركها تنشف
تسلم ايدك
جزاك الله خيرا
من فضلك ممكن اعرف لا 150 ك لبن يخرجو كام ك جبن على حسب الانواع
التخمير بيصير برا البراد صح ؟!
طريقة التخمير بتكون بالبراد ولا مو مبردة
عندك معمل
معلمنا بالنسبة ل مية الزبدة منشربها للجبن أفضل ولا منسحبها