เคล็ดลับการเก็บมะเขือเทศให้สดได้นาน# การเรียนรู้ อยู่อย่างไทย#
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.พ. 2020
- _มะเขือเทศ
_กล่องใส่มะเขือเทศ
_กระดาษทูชชู
_น้ำส้มสายชู
_ชามขนาดกลาง
_ภาชนะ โปร่ง หรือ ภาชนะที่เป็นรู ระบายน้ำได้
วิธีทำ
_ นำมะเขือเทศ เด็ดขั้ว และลูกเน่าเสียทิ้ง
_ นำมะเขือเทศไปล้างด้งยน้ำเปล่า หลายๆน้ำ
_ นำไปแช่ในน้ำส้มสายชู 1/3ส่วน ทิ้งไว้ 10_15 นาที
_นำมะเขือเทศขึ้นสะเด๋ดน้ำในภาชนะโป่รง หรือเป็นรูจนมะเขือเทศแห้ง หรือถ้าไม่แน่ใจนำมาเช็ดด้วยกระดาษทิชชูอีกครั้งj
_ห่อมะเขือด้วยกระดาษทิชชู ลูกละ2ชั้น นำเลียงลงกล่องขนหมด ปิดฝากล่อง นำเข้าเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา เพียงแค่นี้เราก็จะสามารถเก็บมะเขือเทศไว้รับประทานได้นานๆจนลืมเลยค่า.
การเรียนรู้ อยู่อย่างไทย #
/ @channel-yi2el
เพจ อาหารการกิน#
![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs - Grand Finals // GEN vs TH](http://i.ytimg.com/vi/HL-hhLrtctw/mqdefault.jpg)
คลิปยาวเกินไปค่ะแค่ 3 นาทีก็น่าจะพอแล้ว ล้างให้ดูทุกลูก แถมห่อให้ดูทุกลูกอีก นานไปค่ะ แต่ดีค่ะมีประโยชน์ กลัวว่าคนจะเขี่ยไปดูท่ีอื่นก่อนจบคลิป ด้วยรักนะคะ
ใช่ค่ะตอนนั้นเริ่มทำใหม่ๆตัดต่อยังไม่เป็นย้อนกลับไปดูก็รำคาญเหมือนกันค่ะยังขาดประสบการณ์ ขอบคุณคำแนะนำค่ะ
ใช่พี่ดูไม่จบย้ายคลิปเลยพูดมากไปหน่อยเราก็ถือลูกมะเขืออยู่ในมือเเล้วจะรีบดูจะได้รีบไปทำแต่พูดอยู่นั่นแหบ่ะ
เคล็ดลับการรักษาผัก มะนาว พริก ขะเขือเทศให้สดเสมอดีมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
เยี่ยมครับพี่ขอบคุณครับ
จะทำตามครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะ ซื้อมา1กก.เหมือนกันค่ะ กำลังหาวิธีเก็บอยู่พอดีค่ะ จะลองทำตามนะคะ
ยินดีค่ะ
ละเอียดทุกขั้นตอน ถึงจะดูแล้วชักช้าแต่ก็มีประโยชน์มากมายค่ะ สำหรับบ้านที่ไกลตลาด ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับกำลังใจ..มือใหม่ค่ะ กำลังพยายามปรับปรุงเรียนรู้ค่ะ
ขั้นตอนแต่ละอย่างถ้ารวบรัดให้สั้นน่าจะดี เช่นตอนใช้ทิชชูเช็ดแล้วห่อ ทำให้รู้สึกเบื่อล่าช้าเกินไป
ช่วงนั้นเป็นช่วงที่กำลังเรียนรู้ค่ะยังปรับช้าเร็วตัดต่อไม่เป็นค่ะ ขอบคุณค่ะ
ไอเดียดีมากๆๆคะเดี่ยวลองทำตามดู ขอบคุณคะ เป็นกำลังใจคะ👍👍👍😍😍
ขอบคุณค่ะ
เอา Papertowel รองปูกล่อง แล้วมะเขือเทศเรียงเลย ความชื้นถูกดูดในนั้นแล้ว เก็บได้นานเช่นกัน
รวดเร็วด้วย ไม่ต้องทีละลูกก็ได้
เว้นแต่จะให้นานมากกกกกกก
ค่ะแบบนั้นก็ได้ แต่ไม่นาน เพราะผิวลูกมะเขือเทศ มันทับกันทำให้เน่าเร็ว ค่ะ ขอบคุณสำหรับคำติชมค่ะ
วางชั้นเดียว ไม่ต้องทับกันจ๊ะ กล่องเตี้ย
จะลองทำดูบ้างครับ
ค่ะ ขอบคุณค่ะ
สุดยอด มีประโยชน์มากมาย ขอบคุณที่เอามาแชร์ค่ะ
ยินดี และ ขอบคุณมากค่ะ ดีใจสิ่งที่ทำมีประโยชน์ต่ต่อคนอื่นค่ะ เป็นมือใหม่ค่ะ
แวะมาเติมแรงใจให้จ้ะ มาหาความรู้ดีๆ จะนำไปใช้จ้า
ขอบคุณมากมายค่ะ
🌻👍🌻เหมาะมากค่ะสำหรับคนที่อยู่ต่างประเทศ วัตถุดิบทำอาหารทุกอย่าง มีค่าที่สุด แค่ใบมะกรูดครึ่งใบก็ทิ้งไม่ได้ มันแพงและหาซื้อยากมาก ขอบคุณนะคะ ขอเป็นกำลังใจให้คุณนะคะ🌻👍🌻
ขอบคุณกำลังใจมากค่ะ ดีใจที่มีส่วนทำประโยชน์ให้คนอื่นๆที่เข้ามาชมค่ะ..ยินดีค่ะ
@@Channel-yi2el ไไไฟ
ขอบคุณมากคะ
ยินดีมากคะ ขอบคุณเช่นกันที่เข้ามาชม
บ้านเราก็ราคาไม่แพง. ยังพอซื้กินไดั แค่ค่าทิชชู่น่าจะแพงกว่ามะเขือเทศ5555
555ขื้อมะเขือมา10บาทเต็มถุงห่อกระดาษหมดไปม้วนหนึ่ง15บาทแต่ก็ชอบทำ
โห้!!ค่าน้ำ ค่าทิชชุ้ แพงกว่าค่า มะเขือเทศอีกจ้ะ
ถ้าตีค่าเป็นเงินอาจจะดูว่าแพงไปแต่ความสะอาดเพื่อสุขภาพก็เป็นความจำเป็นต้องล้างน้ำคะ
เลือกทำแบบนี้ช่วงที่มะเขือเทศแพงๆนะค่ะ..แต่ขอบคุณสำหรับติชมค่ะ ขอบคุณจากใจจริงๆ
ล้างสะอาดรอง kitchen paper ล่าง และปิดทับข้างบนก็พอมังครับ ห่อแบบนี้มันมองไม่เห็นเลยลูกแดงลูกเขียว ควรหยิบลูกไหนมาใช้ก่อน ลูกเขียวล่างอาจจะสุกไวกว่าแดงที่เรียงข้างบ้นไว้ในบางที ขอบคุณที่มาแชร์ครับ
กระดาษทิชชูรองข้างล่าง และปิดปากบนก็ได้ค่ะอยู่ได้ประมาณ2_อาทิตย์ เพราะวิธีนี้ลูกทับเบียดกันทำให้เสียเร็วกว่า
ส่วนวิธีห่อทีละลูก แยกสุกมากสีแดงเข้ม อีกกล่อง ค่ะ ขอบคุณในคำติชมค่ะ
ขอบคุณค่ะ 👍🏽
ใส่ถุง ซิปล็อค จะอยู่ได้นานเหมือนกันไหมคะ
ไม่นานค่ะลองแล้ว ห่อทิชชูและใส่กล่องปิดฝาจะนานมากค่ะ
สวยสดมากค่ะผากช่องด้วยนะค่ะ
ทำไห้ใันเร็วๆหน่อยจะได้ดูขั้นตอนต่อไปทำช้ามากเลย
ขออภัยนะคะ ขอบคุณสำหรับแนะนำค่ะ
กระดาษทิชชู่ช่วยดูดความชื้น
ใช้ได้กับมะเขือทุกชนิดเลยไหมคะ มะเขือเปาะ มะเขือพวง ไรแบบนี้ก็ใช้วิธีเดียวกันนี้ได้เลยใช่ไหมคะ
ยังไม่เคยลอง แต่คิดว่าน่าจะได้เพราะการห่อด้วยทิชชูจะช่วยให้ได้เก็บรักษาความสดได้นานขึ้นเพราะผิวของมะเขือเปาะจะแข็งแรงกว่ามะเขือเทศแต่ต้องให้ผักของเราแห้งสนิทจริงๆ.
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีๆอยู่ต่างประเทศซื้อมาทีเยอะมากค่ะ
ยินดีค่ะ
ล้างหลายๆๆหนมาก สีมะเขือเทศจะตกหมด เปลืองน้ำมากด้วย. .เปลืองกระดาษห่ออีก มะเขือเทศราคาไม่กี่บาท.แต่ขั้นตอนเยอะมากกกกกกก...
👍👍👍👍👍👍👍
ขอขอบคุณค่ะ
กระชับความหน่อยก้อจะดีค่ะ ยืดยาดมากไป
ค่ะใช่ เพราะช่วงทำใหม่ๆยังตัดต่อไม่เป็นค่ะ กลับไปดูใหม่ยังรำคาญตัวเองเลยค่ะ
พอดีเลยมะเขื่อเทศที่บ้านออกเยอะปลอดสารพิษจะเก็บไว้ขอบคุณมากคะกับสาระดีดีคะ
ยินดีมากคะ
ถ้าไม่แช่ตู้เย็นเก็บได้นานไหมคะ
ไม่นานเพราะมะเขือเทศเนื้อนิ่มจะเสียเร็วค่ะโดยเฉพาะอากาศร้อน
ใส่ช่องฟิตจบ เพราะทำแบบนี้ประจำค่ะ เวลาจะเอามากินก็เอามาแช่น้ำแป๊บเดียวก็ ปุ่มอาหาร
ตามสะดวกค่ะ ขอบคุณทีเข้ามาติชม
ทำตัวอย่างสักสองสามลูกก้อพอ จะได้ประหยัดเวลา
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ..จะปรับปรุงค่ะ
เกร็ดความรู้. เราเลือกทำในสิ่งที่เข้ากับชีวิต ดีากเลยค่ะ แชร์ไปให้เพื่อน ญาติทีาต่างประเทศชอบใจใหญ่เลย. สำหรับคนไทยแล้วก้อเหมาะนาค่ะ คนทำงานไปเช้ากับค่ำ ชอบทำอาหารกินเอง
👍
ถ้าเป็นมะเขือเทศลูกใหญ่ใช้วิธีนี้ก็โอเคค่ะ แต่ถ้าเป็นมะเขือเทศราชินีลูกเล็กๆมานะ่งห่อที่ละลูกคงไม่เวิค แถมค่าทิชชูอาจแพงกว่าค่ามะเขือเทศก็ได้นะคะ วิธีนี้น่าจะเหมาะกับคนอยู่ตปท.ที่ผักสดจองไทยอาจมีราคาแพงและหาซื้อยาก
เสียงขณะอธิบายแผ่วเบามาไปนิด
ขอบคูณนะคะ จะนำไปปรุงปรุง
....
น้ำส้มใส่ปรัมาณเท่าไหร่
1ชต.ค่ะ ถ้ามีเบคกิ้งโซดา ยิ่งดีค่ะ 1 ชต.เหมือนกัน
มะเขือเทศ /กก.น้ำส้ม1ชต.ค่ะ หรือถ้ามีเบคกิ้งโซดา จะดีมากค่ะ
มะเขือเทศไม่กิบาท แต่การเก็บยากมาก555
พูดเยอะไปหน่อย
ดูไป ฟังไป ยืดเยื้อ เหมือนฟังเทศ..ง่วงวู้ย...
บอกตรงๆดูไม่จบ รำคาญ ยืด ยื้อมากๆ