(7/9) Onze landbouw future proof: de duurzame koe van boer Jarno

www.solidagro....
Jarno Vandepoel werkt samen met zijn vader op boerderij De Vearendriesch. Zij focussen op de wit-blauw dubbeldoelkoe, een oud Brabants ras dat perfect is aangepast aan de lokale gronden en dat tegelijk zorgt voor melk en voor vlees. 'Een landbouwmodel zonder koe is voor mij niet haalbaar. Mensen zijn niet gemaakt om gras te eten, maar daar kan een koe wel iets mee.'
Hun dieren grazen in natuurgraslanden, en een zo onafhankelijk mogelijke voederproductie past perfect binnen deze manier van landbouw. 'We proberen de cirkel rond te krijgen door het telen van ruwvoeder. Soja en granen weren we zoveel mogelijk het voeder van de koeien.'