Здравствуйте. Я по другому делала только то,что на молоке а не на воде, а так почти то же . А вы? Может на воде лучше? Вроде бы получилось . Но на воде может нежнее?
В 80-е он у нас продавался в Кулинарии и мы после школы ехали в Центр. что бы им полакомиться.Был гораздо дешевле бисквитных тортов в большим количеством крема и намного вкуснее.Спасибо за рецепт!
Не терпится сказать спасибо за рецепт.Пекла не один раз по другому рецепту,но по Вашему рецепту и техники замеса теста превзошёл все мои ожидания!Он сказочно вкусный!
Дорогие друзья Это очень был прекрасный пирог лакомка Невский мы сами его стряпать кондитерском цехе восемьдесят пятого по восемьдесят седьмой год а при развале Союза конечно Про это всё забыли он стал дорогим и его Сейчас никто не делает так как себестоимость его очень дорогая А жаль это была наивкуснейший вкуснятина Мы дети Советского Союза это помним и знали а вот сейчас к сожалению это всё уходит но нет сводится и молодёжь не знает этого вкуса нашего детства❤❤❤
Наталья, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Мне нравится, когда доводят рецепт в спокойном режиме, без суеты, лаконично. Я даже заслушалась Вашим голосом. Жаль, что нет рецепта. Потому что есть моменты, когда забываете озвучить количество, например, молока в крем. Пирог замечально пышный, легкий. Спасибо.
Очень уважительно относитесь к почитателям Ваших рецептов - откликнулись на мои пожелания моментально. Молодец. Спасибо. Жду следующих хороших и вкусных рецептов. Здоровья Вам.
В сети очень много рецептов этого пирога, но там крем с маслом и сгущёнкой, мне не нравятся такой вариант. Считаю заварной крем идеален для такого пирога. Хочу попробовать по вашему рецептту. Спасибо
СЕЙЧАС БЫ В СОВЕТСКУЮ КУЛИНАРИЮ В ГАСТРАНОМЕ ЗАЙТИ И ВЗЯТЬ ТАКОЙ НЕВСКИЙ ПИРОГ С СОКОМ ИЗ СТЕКЛЯННЫХ КОНУСНЫХ БУТЫЛЕЙ НА РАЗЛИВ В ДЕТСТВЕ - ПОЛЖИЗНИ БЫ ОТДАЛ ЗА ЭТО МГНОВЕНЬЕ !
Пересмотрела очень много рецептов и так и не нашла какой хотела(( ( Поняла только, что у каждого Невский пирог из детства был свой. В моем московском детстве из 70-х он был среднего размера около 20- ти см, куполообразный и ярко румяный под пудрой, никакой пропитки в нем не ощущалось, только пышность лёгкость, словно готовился без масла, ну а крем действительно был очень вкусный масляный слегка ванильный. Буду продолжать экспериментировать. Так же как и рецепт коврижки ароматной медовой теперь не найти. И всё равно спасибо, попробую и этот вариант!
Здравствуйте! 1,5 ч.л думаю хватит. Посмотрите еще на упаковке. Там написано кол- во доожжей на 1 кг муки. А вообще сухих дрожжей берется в 3 раза меньше сырых.Удачи!
Приготовила строго по рецепту. Хочу поделиться . То что на фото в ролике и мой пирог, это разные вещи. Может дело в муке? Но уже на начльном этапе тесто густое. Опара подошла, дрожжи свежие. Но муку всыпала всю. Тесто сразу густое. Не тот вкус что я ищу. Буду искать дальше. Помню шло 3 яйца и молоко шло, это ГОСТ 1972 . Это как вариант сдобного пирога но никак не Невский. Рецепт не прошёл мою проверку. Без обид. Может кому поможет сэкономить продукты и время
Спасибо, это действительно торт, из моего детства!
Это очень вкусно. Вкуснее торта. Спасибо! Ждем новых рецептов. Не пропадайте надолго!
Очень вкусный пирог. Давно искала рецепт и наконец нашла!! Спасибо за видео. С меня лайк. ❤
Наконец то нашла нормальный рецепт теста , спасибо, обязательно попробую.Первый раз пробовала по другому рецепту печь,не получилось
А почему не получилось. Главное, чтобы мука была качественная и дрожжи свежие. Тесто довольно жидкое. Не забивайте мукой. Удачи!
Здравствуйте. Я по другому делала только то,что на молоке а не на воде, а так почти то же . А вы? Может на воде лучше? Вроде бы получилось . Но на воде может нежнее?
@user-su5gh7qe3q Думаю, принципиальной разницы нет. На воде тесто легче.
Рецепт приближен к тому советскому, спасибо.
В 80-е он у нас продавался в Кулинарии и мы после школы ехали в Центр. что бы им полакомиться.Был гораздо дешевле бисквитных тортов в большим количеством крема и намного вкуснее.Спасибо за рецепт!
Изумительный был пирог, очень его любила. Спасибо, что храните рецепт и поделились с нами.
Спасибо большое 💐
На здоровье!❤️
Да, я помню этот пирог! Это было счастьем, когда нам его покупали. А какой вкусный крем. Спасибо, что напомнили!
Очень приятная и спокойная подача и голос. Без лишних ля-ля. Подписываюсь.
Спасибо за рецепт обьязательно приготовлю Вам огромное спасибо!🎂🌷
Вы правы,забыть не могу !
Спасибо за рецепт !
На здоровье!
Спасибо за воспоминания из юности. Пирог чудесный. Вкуснее любого торта.
Не терпится сказать спасибо за рецепт.Пекла не один раз по другому рецепту,но по Вашему рецепту и техники замеса теста превзошёл все мои ожидания!Он сказочно вкусный!
Вы его готовили? Все получилось?
В Волгограде покупала в начале 80х, очень вкусный был
Этот пирог я ела в 70-х, в городе Николаеве, и больше нигде. Он был воздушный, крем необыкновенный, таял во рту, и стоил копейки.
Дорогие друзья Это очень был прекрасный пирог лакомка Невский мы сами его стряпать кондитерском цехе восемьдесят пятого по восемьдесят седьмой год а при развале Союза конечно Про это всё забыли он стал дорогим и его Сейчас никто не делает так как себестоимость его очень дорогая А жаль это была наивкуснейший вкуснятина Мы дети Советского Союза это помним и знали а вот сейчас к сожалению это всё уходит но нет сводится и молодёжь не знает этого вкуса нашего детства❤❤❤
Наталья, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Мне нравится, когда доводят рецепт в спокойном режиме, без суеты, лаконично. Я даже заслушалась Вашим голосом. Жаль, что нет рецепта. Потому что есть моменты, когда забываете озвучить количество, например, молока в крем. Пирог замечально пышный, легкий. Спасибо.
Спасибо за теплые слова! Рецепт будет под видео через несколько минут.
Очень уважительно относитесь к почитателям Ваших рецептов - откликнулись на мои пожелания моментально. Молодец. Спасибо. Жду следующих хороших и вкусных рецептов. Здоровья Вам.
Спасибо! И Вам всего хорошего!
В сети очень много рецептов этого пирога, но там крем с маслом и сгущёнкой, мне не нравятся такой вариант. Считаю заварной крем идеален для такого пирога. Хочу попробовать по вашему рецептту. Спасибо
Спасибо! У нас этот пирог назывался , да и сейчас называется Юбилейный. Вкуснейший!
Давно искала рецепт юбилейного торта. Оказывается название другое.
Назывался чайный ещё с орешками сверху просыпка.
Наталья,спасибо за рецепт!Не только Вы любите тесто,но и ТЕСТО любит ВАС!!!!
Спасибо!
Приготовила. Я в восторге! Вкуснятина. Теперь мой фаворит. Благодарю.
СЕЙЧАС БЫ В СОВЕТСКУЮ КУЛИНАРИЮ В ГАСТРАНОМЕ ЗАЙТИ И ВЗЯТЬ ТАКОЙ НЕВСКИЙ ПИРОГ С СОКОМ ИЗ СТЕКЛЯННЫХ КОНУСНЫХ БУТЫЛЕЙ НА РАЗЛИВ В ДЕТСТВЕ - ПОЛЖИЗНИ БЫ ОТДАЛ ЗА ЭТО МГНОВЕНЬЕ !
Пересмотрела очень много рецептов и так и не нашла какой хотела(( ( Поняла только, что у каждого Невский пирог из детства был свой. В моем московском детстве из 70-х он был среднего размера около 20- ти см, куполообразный и ярко румяный под пудрой, никакой пропитки в нем не ощущалось, только пышность лёгкость, словно готовился без масла, ну а крем действительно был очень вкусный масляный слегка ванильный. Буду продолжать экспериментировать. Так же как и рецепт коврижки ароматной медовой теперь не найти. И всё равно спасибо, попробую и этот вариант!
Спасибо вам большое за этот рецепт. Я думала его уже не найду.
Какой вкусный пирог! Спасибо огромное! Торт не нужен.
Спасибо за рецепт! Все получилось ,классно!
На здоровье!
Спасибо! Я никогда не пробовала этот пирог. Может у нас не продавали. В ближайшее время попробую приготовить по Вашему рецепту.
А у нас в Нижнем Новгороде он назывался Пирог "Мечта". Искала рецепт, а он по разному в кулинариях назывался. Наталья, 🙏.
Да, тогда в Горьком он назывался Мечта.
@@Elena-fz1tsЯ тоже уз Горького и помню Мечту в кулинариях торговали🎉
В копилку. Спасибо.
Вкусно 👍👍👍👍
Тесто выглядит как бисквит,спасибо, приготовлю
Этот пирог можно на Пасху печь. Очень вкусный и в меру сладкий. Обязательно приготовьте! Спасибо за коментарии.
спасибо за рецепт! хочется приготовить! а где должен стоять пирог во время пропитки? в холодильнике? спасибо!
Приготовьте обязательно! Это очень вкусно, а готовить просто. Пирог лучше держать в холодильнике - он же с кремом.
@@СНатальейБородиной спасибо!
Я с детства его помню.
🥇🌹🌹🌹🌹♥️♥️♥️♥️
Наталья, а этот пирог надо в холодильнике хранить?
Да; там же крем.
А сколько молока в крем?
120 г Смотрите под видео. Там состав и кол-во продуктов.
Здравствуйте! Хотелось узнать сколько гр.дрожжей если сухие?
Здравствуйте! 1,5 ч.л думаю хватит. Посмотрите еще на упаковке. Там написано кол- во доожжей на 1 кг муки. А вообще сухих дрожжей берется в 3 раза меньше сырых.Удачи!
Приготовила строго по рецепту. Хочу поделиться . То что на фото в ролике и мой пирог, это разные вещи. Может дело в муке? Но уже на начльном этапе тесто густое. Опара подошла, дрожжи свежие. Но муку всыпала всю. Тесто сразу густое. Не тот вкус что я ищу. Буду искать дальше. Помню шло 3 яйца и молоко шло, это ГОСТ 1972 . Это как вариант сдобного пирога но никак не Невский. Рецепт не прошёл мою проверку. Без обид. Может кому поможет сэкономить продукты и время
А у меня точно такой вкус, как в детстве. И тесто здесь жидкое с таким количеством муки.
😢
А без коньяка никак?
Можно и без коньяка. Можно ваниль добавить или эсенцию рома, на ваш вкус.
А миксер у меня кто-то украл из квартиры 😢
Лакомка это пирог с заварным кремом, не путайте с Невским! Невский с масляным кремом.
В Невском пироге особый крем. Это не тот. Без обид! Весь смак именно в креме был. Жаль….
У Вас тесто перестояло! Вы его пять раз обминали! Поэтому он не поднялся бугорком в духовке.
Если бы перестояло - оно бы стало кислым и опало. А пирог замечательный.