Je n'ai pas bien compris la séquence interview : le bio a fait son plein du marché national, 20% des ménages, et les nouveaux arrivants auront du mal à tenir car les prix vont baisser ? ou bien ils vendent une production bio en la déclarant comme non bio pour pouvoir la vendre, même moins cher. Est-ce bien cela ?
Bonjour, il faut comprendre qu'il y a toujours 20% des consommateurs qui sont des acheteurs de bio mais qui achètent des quantités plus faibles qu'auparavant. La demande pour des pommes bio est donc en légère diminution. En parallèle, les surfaces de pommiers en bio explosent (+45% en 3 ans), l'offre va donc dépasser largement la demande (ou la dépasse déjà puisque des producteurs vendent déjà des pommes bio en conventionnel sans la valorisation associée). Le problème est que le rendement est beaucoup plus faible en bio qu'en conventionnel et que la valorisation du bio permet normalement de couvrir cette perte de rendement. Si la consommation continue sur cette tendance, soit les prix vont baisser, soit de plus en plus de lots seront vendus en conventionnels. Dans les deux cas c'est le producteur qui est perdant ! Difficile d'entendre tous ces appels au "tout bio" dans ce contexte...
Vous êtes de gros malin en BIO. Syngenta se cache bien de dire que les silos des COOP Meunier ont été remplit de Blé d'importation avant la dernière récolte pour casser les prix du BIO et surtout garder les ventes de PESTICIDES très rentable pour les COOP.
Bj qu'elle est l'avenir de l'agriculture avec les charges qui s'agrandit de plus en plus forte inquiétant l'avenir 🤞🙏🏼☮👋
Je n'ai pas bien compris la séquence interview : le bio a fait son plein du marché national, 20% des ménages, et les nouveaux arrivants auront du mal à tenir car les prix vont baisser ? ou bien ils vendent une production bio en la déclarant comme non bio pour pouvoir la vendre, même moins cher. Est-ce bien cela ?
Bonjour, il faut comprendre qu'il y a toujours 20% des consommateurs qui sont des acheteurs de bio mais qui achètent des quantités plus faibles qu'auparavant. La demande pour des pommes bio est donc en légère diminution. En parallèle, les surfaces de pommiers en bio explosent (+45% en 3 ans), l'offre va donc dépasser largement la demande (ou la dépasse déjà puisque des producteurs vendent déjà des pommes bio en conventionnel sans la valorisation associée). Le problème est que le rendement est beaucoup plus faible en bio qu'en conventionnel et que la valorisation du bio permet normalement de couvrir cette perte de rendement. Si la consommation continue sur cette tendance, soit les prix vont baisser, soit de plus en plus de lots seront vendus en conventionnels. Dans les deux cas c'est le producteur qui est perdant ! Difficile d'entendre tous ces appels au "tout bio" dans ce contexte...
Slt Jean Paul et superbe vidéo comme d hab
merci
Et vous qu'en pensez-vous ?
Enfin on parle sous ! C est une idée mais suffisant .merci . En gros un semi
Vous êtes de gros malin en BIO. Syngenta se cache bien de dire que les silos des COOP Meunier ont été remplit de Blé d'importation avant la dernière récolte pour casser les prix du BIO et surtout garder les ventes de PESTICIDES très rentable pour les COOP.
Je suis preneur
Salut super video
Merci !
Avec autant de terres, pourquoi les chèvres et les vaches sont enfermées?????? Elles ne mettent jamais le nez dehors???????
Fait chier cette vidéoooooooo........