Como hacer tres clases de Chimichurri Casero
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- En este capítulo Pipe el amigo de la cocina nos enseña como preparar la base de un Buen #Chimichurri Casero, que nos servirá para realizar tres diferentes clases (clásico, Dulce y Picante) para todos los gustos de nuestra familia y amigos. Un clásico que no puede faltar en la mesa de un buen asado. ¡No se lo pierdan!
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Me encantó!!!😘 pero más me gusto por el echo de que eres colombiano🥰 me encanta la cultura de tu país y el chimichurri también gracias un saludo desde la Ciudad de México
Gracias por tu comentario y por tu apoyo espero te sirva la receta y sigas conectada con el canal saludos y muchas bendiciones
Muy buenas recetas desde el original chimichurri uruguayo hasta las diferentes versiones actualmente . 👍🇺🇾
El chimichurry original es el argentino. Por q el chimi es argentino.. así como la salsa criolla
Me encantan tus recetas, yo soy práctica, sin Tanto Rodeo. Excelente
Gracias por tu comentario espero te sirva la receta saludos y muchas bendiciones
Buen video, muy bien explicado y mucho esmero en preparar la salsa. ¡Felicidades! Saludos desde México.
Me encanta todo lo que ase chef Dios le bendiga siempre
Gracias por compartir tus técnicas para hacer los chimichurris,es exquisito a la hora de aliñar carnes o animales,como el CHIVITO ARGENTINO O EL CERDO.ME gustaría darte un consejito que seguro les puede servir,siempre que tengamos que usar el ajo en cualquier comida,es mucho mejor cortarlo x la mitad y sacarle el brote que tiene dentro,es xq muchas veces lo que nos hace mal o repetir es el BROTE, Verás que de esa manera jamás cae mal. Saludos desde MENDOZA ARGENTINA 🖐️👍
Muchas gracias por tu recomendación me alegra mucho q te haya gustado la receta saludos desde colombia y muchas bendiciones
Muy completa su receta 😂 gracias
FELI ITACIONES POR SU FOR.ULA Y ENSEÑANZA DIOS LO SIGA BENDICIENDO MUY EXQUISITO GRACIAS.
Excelente súper me encantó y me quedó 😋
Q Rico me encanta el chimichurri primer vez que veo chimichurri dulce ay q preparlo
Claro q si espero lo prepares y me cuentes q tal te fue saludos y bendiciones
espectacular las 3 respetas Díos te ciga bendiciendo grandemente mil gracias Pereira Colombia
Mmm lo picoso es lo mejor 👌 👍🏻. Nosotros los Mexicanos sin el toque de picante no es sabor imagínese que rico todo bueno aquí tiene un like más y como nueva en su canal. Bendiciones saludos desde NY.con frío pero ni modo 😇😇🙏
Gracias por tu apoyo espero sigas conectada con el canal saludos y muchas bendiciones
Que ricura para mis carnes asadas 😋 Muchisimas gracias por tus recetas. 👍💯❣
Hey amigo!!! Cómo estás?
Perdón por escribir hasta ahora. He preparado varias veces tu delicioso chimichurri, y está así... Delicioso.
Son sencillas y económicas tus recetas, pero las 3 versiones son deliciosas, ya las he preparado varias veces pero hasta apenas hoy puedo agradecerte.
Soy mexicano, te veo desde la Ciudad de México, aquí en casa comemos mucho picante, entonces para la versión picosa que nos enseñas utilizo chile (aji) de árbol seco, no sé si lo conoces o lo has manejado, da un sabor muy rico a los alimentos y es bastante picante. Aquí en la cocina mexicana se utilizan mucho los chiles secos, para diversas recetas, una de ellas es el mole poblano que seguro lo has de conocer. Ojalá que ya hayas venido a México y que hayas tenido la oportunidad de echarte un delicioso mole poblano, si aún no lo has probado espero que en tu próxima visita te puedas deleitar, aquí los esperamos con los brazos abiertos.
Seguimos en contacto, no dejen de seguir compartiéndonos sus deliciosas recetas, que yo en lo personal se los agradezco infinitamente.
Reciban un abrazo fuerte.
Saludos
Muy delicioso felicitaciones ❤
Uy me encantaron!!! Muchas gracias 😊
Para noche vieja lo voy a preparar para mis chuletitas de cordero al horno...me ha gustado mucho el vídeo.Una suscribtora más... enhorabuena!!se te ve amable..y muy bien explicado.Feliz año 2021!👍
Hola muy buena tu receta, soy peruana y recién me he suscrito a tu canal, me encanta hacer nuevas recetas
Hola estan super las 3 recetas, quisiera saber si las 3 se pueden hacer con aceite de oliva.
Hola genial gracias felicidades bendiciones.
Hola saludos desde Monterrey NL México ricas las 3 maneras y mil gracias es lo que buscaba un fuerte abrazo y bendiciones 😉👍👏👏👏👏
Gracias por tu comentario me alegra mucho q te haya gustado la receta saludos y muchas bendiciones
hay que prepararlos deliciosos bendiciones
Gracias por la receta de los 3 chimichurris, se ven muy buenos. 😋
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Gracias, excelente recetas.
Felicidades y gracias por compartir m encanta por qué no c nesesita licuadora los 3 están buenísimos bendisiones soy d Honduras
Hola pipe que bueos las 3 salsa de chimichurri super buenisima🙏🙏👍👍
Gracias por tu comentario espero te sirva la receta saludos y muchas bendiciones
Excelente, muchas gracias por compartir
El ultimo te dejo sin palabra creo que si pico excelente receta muy bien explicado saludo de PR
Gracia por esa resta tan fantastica de las 3 clase de chimichurri q bueno la dilicia munfiales gracia me encanto
Gracias por tu comentario espero te sirva la receta y sigas conectada con el canal saludos y muchas bendiciones
Exelente receta de chimichurri muchas gracias y bendiciones x monton
Felicidades muy bien explucado
Solo hay que probarlo, se come con los ojos. Muy buena explicación. Gracias
Muchísimas gracias muy delicioso desde Barranquilla Colombia.
Buenisimo gracias jenio😋😋
Gracias por su formidable receta felicitaciones lo voy ha preparar ...
Gracias por tu comentario espero te sirva la receta saludos y muchas bendiciones
Que buenas preparaciones, muchas gracias.
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Hoy aprendí dos cosas hacer el chimichurri y a pelar los ajos Me encantó la forma como lo hace
Gracias por tu comentario me alegra mucho q te haya servido la receta saludos y muchas bendiciones
Muy bueno,gracias,
Muchas gracias!!
Riquísimos!
Los haré ahora
Demasiado expectacular ❤
Uummm q ricooo!
Ya me voy a poner!
Gracias
Me gusto. Lo voy hacer. Gracias.
Q buenas salsas👍
Buena la información...
Espectacular.los.chimichurrys
De licioso o le pongo aregano y lurel y queda super
Soy Sandra de Honduras🇭🇳🇭🇳🇭🇳
Muy agradecida por las diferentes alternativas en el chimichurri bendiciones 🙏 mi pregunta puedo usar vinagre balsámico...... muchas gracias quedo atenta...
Claro q si también es otra opción saludos y muchas bendiciones
@@DeliciasMundialesColombia muchas gracias por su oportuna respuesta. .. me encanta su canal. Muchos éxitos
Muy bueno, gracias por la receta
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Hola se ve delicioso y mi pregunta es cuanto tiempo dura y se guarda en la nevera o se puede dejar por fuero espero su respuesta muchas gracias
Hola 🖐️ el chimi bien tapado sin abrir dura hasta 3 meses en la heladera y ya abierto no dura más de dos semanas en la heladera saludos desde Buenos Aires.
Muy ricos y prácticos....en Costa Rica el perejil es pequeño y crespito. Me pareció más a apio. Me hizo gracia lo de "tarros de vidrio"
Gracias por tu comentario saludos desde colombia y muchas bendiciones
al pimenton se le debe sacar la vena blanca ya que es amarga buen video sigue adelante espero mas recetas felicitaciones
Lo hare se ve delicioso saludos cuidese de la famosa pandemia quedese en casa y siga con recetas vivo en California mayo2020
Saludos desde Buenos Aires
Hola para la carne a la llanera cual me recomiendas
Gracias espero tu recomendación
Hola. Que pasa si esos tres. Chimichuri llevaran el mismo tipo de aceite de Oliva?
Parece q si le picó jajaja. Muy buena receta, desde Ecuador, gracias.
Gracias aprendi hacer el chimichurri ahora.
Con muchísimo gusto espero sigas conectada con el canal saludos y muchas bendiciones
Un saludo desde Colombia...se puede utilizar cilantro en vez de perejil...en mi casa el aroma del perejil no les gusta pero amamos en cilantro ..muchas gracias
Gracias por tu comentario aunque el chimichurri en su base se prepara con Perejil pues la verdad puedes armarlo como más te guste osea le puedes poner tu cilantro en reemplazo saludos y bendiciones
@@DeliciasMundialesColombia que bien que se puede cambiar el que venden en donde vivo es amargo el perejil lo demás perfecto bien explicado como prepararlo
muy bueno, gracias, es oregano seco
Gracias chef, no sabía cómo hacerlo!!!!
Gracias por tu comentario espero te sirva la receta saludos y muchas bendiciones
Tres recetas Deliciosa me han quedado muy bien Gracias .
Ojo!! En otros paises de latinoamerica el peregil es otro (de sabor un tanto amargo), y ese que ustedes usan se le conoce como cilantro el olor y el sabor es distinto.
Lo voy a hacer con cilantro a ver qué tal queda, no me gusta mucho el perejil 😉
@@Magural00 sii..siii.. te va a encantar. Prueba y luego me cuentas.
En colombia se cultiva perejil Crespo y perejil liso
Al final no supo tan mal, y con el tiempo mejoró el sabor 😉
Muchos se confunden con el cilantro y el perejil por sus hojas anchas, pero ni son iguales ni saben igual. También hay varios tipos de perejil. Acá en New York usualmente encuentras dos tipos de perejil en los supermercados y mercados. Uno más rizado que el otro.
Señor todo sé vé rico 😋 pero no es laurel,ese se llama orégano nada más saludos desde Perú 🇵🇪🌞 piura SULLANA 🌞
Siii, se le fue el avión, decía una y otra vez "laurel" al orégano.
buenísimo
Exelente!!!!!
Muchas gracias bendiciones se ve excelente!!
Los prepararé.. desde Los Ángeles.. un saludo..
Excelente
Me encanto
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Delisiosa la.carne asada con esos ingredientes
Genial 👌 gracias
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Hola se miran ricas pero seme asen muy condimentadas bonito dia
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Se ve muy rico
Para los que quieran preparar esta receta, el señor se equivocó cuando dijo laurel, es orégano lo que agregó para la base del chimichurri.
Lo noté...
@@JoseAntoSandoval si es laurel
@@JoseAntoSandoval ppppppol0
El chimichurri se prepara es con orégano NO laurel
Enceguida lo noté porque lo más importante del sabor lo da el orégano secó
Al picante le puso CHILES SERRANOS ROJOS ?? bueno aquí en México así lo conocemos, o es otra variedad de chile ?
Gracias
Ricooooo!!!!!!
Hola chicos! Un saludo desde cali! Una pregunta: lo puedo preparar con perejil crespo?
si te digo la verdad.... llevo haciendolo hace años pars reuniones familiares y SOLO LO PREPARO CON PEREJIL CRESPO, el otro se q se usa para bedidas saludables
te invito a q lo hagas con perejil crespo y mima cantidad (misma cantidad despues de estar picado) depende de la cantidad ..... una cabeza de ajo, especies como tomillo laurel oregano pimienta pero poca, sal al gusto, algo de azucar ...... y obvio aceite del barato y nada de aceite oliva, lo preparo una cantidad de aceite y media cantidad de vinagre, lo preparas un dia antes, o dos
por favor, obligatorio..... solo la hoja de perejil y cilantro, eliminar TODO EL TALLO, pues este tallo es amargo y cambia el sabor y da mala presentacion y su textura al morderlo no es agradable, si lo puedes guardar en un recipiente de vidrio mejor. como variante y hacerlo rendir le puedes echar cebolla cabezona bien picada, separas una cantidad de lo preparado y a esta le puedes poner pimenton bien picado y algo de aji, puede ser en salsa
el mio. solo el mio, tambien lo preparo con aguacate, este aguacate se lo agrego bien picado unas horas de servirlo y queda una mezcla entre chimichurry y guacamole
si no lo olvidas, despues de picar el perejil y lavar .... lo purgas, es decir, lo metes en una toalla bien mojado y lo comprimes para q suelte algo verde,
ahhhhhh algo importante, cuando hagas el asado me invitas
@@johnjairosusrez9695 , amo que menciones la cebolla, apenas estoy aprendiendo a preparar y pongo cebolla lo más fina que puedo, pero el ajo que no me gusta lo pongo en mitad y poco para evadirlo a la hora de servir. Gracias por mencionar cebolla. El ajo que pongo es seco y se llama chile de árbol, lo pongo sin semillas y trozos grandes para el sabor, o sobrecitos de chile seco molido grueso de las pizzas.
@@opusaria1166 hola Opus, yo ya subi de nivel jajajaja, ya lo bautice, como es una mezcla entre chimichurry y guacamole lo bautice CHIMIGUACA jajaja, hace poco lo hice y me encanto q dos niñas de 5 y 8 años lo comieran y me dijeran q estaba muy rico.
Te felicito por no aferrarte a una formula como tal, sino de darle tu toque personal, de eso se trata la cocina
@@johnjairosusrez9695 , gracias por tu respuesta. La comida aunque tenga su preparación tradicional, tendrá algo que no te gusta y a fuerza? Jaja los no. Probaré a mezclar aguacate aplastado con el chimi porque me gusta más solo que como guacamole, más ahora que sale el secreto que muchos de las taquerías llevan calabacita molida y otras cosas por costo. Saludos
lo hare ahora que rico
Gracias por tu comentario espero te sirva la receta saludos y muchas bendiciones
Aquí en Mexíco se ĺlama chíle de arbol
Si pones el de las pizzas súper bien, o el de árbol lo pongo en trozos grandes para que de ese picor agradable que sabemos, pero no lo como.
Muy bueno yo si le pondré limón, gracias tres diferentes.
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Excelente
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Eso si es laurel.
Es laurel y perejil? O oregano y perejil?? En otras recetas he visto q usan oregano
Huy rico gracias viejo
Gracias por tu comentario espero te sirva la receta saludos y muchas bendiciones
Y si no tengo de ese vinagre ,,yo uso el normal podré usar ese??
Buenas tardes me sirve para hacerlo el perejil crespo?
Si puedes utilizarlo pero picalo muy bn
Claro que si
Disculpe acá en Perú es orégano no es laurel. O se equivoco.
Gracias amor por responderme🤗👏🙏
Una pregunta puedo hacerlo con cilantro porque no me gusta el perejil.
Gracias 🤗🤗
Claro q si lo puedes armar con los ingredientes q quieras pero q no te falte el oregano
BELL PEPPERS. GUACATELA
Cuanto tiempo dura
El aceite de oliva es del extra virgen o aceite de oliva de cocina?
Yo creo que el aceite de oliva de cocinar es mejor porque el otro te cambia los sabores o te queda espeso. El aceite que el usa es muy dañino y lo usa porque es barato ya que en otros países el aceite de oliva es costoso !
Hola como corrijo que me excedi en vingre en el chimichurri
Lo único q puedes es meterle pedazos de pan para q absorvan el exceso o puedes cambiar de recipiente y colar todos los ingredientes saludos y muchas bendiciones
cuanto tiempo dura en la refrigeradora?
Entre más tiempo más bueno se pone saludos y bendiciones
@@DeliciasMundialesColombia pero debe tener una fecha de vencimiento... 1 mes, 2 meses??
@@katiaotoya6594 sii claro máx 20 días recuerda q es un producto sin conservantes saludos y bendiciones
Chef me encantaron las recetas felicidades!!
Una amiga nuestra nos lo hace, ella ess de Uruguay y tengo el año con el tarro de vidrio y est en perfecto estado porque al igual que usted solo usa aceite y vinagre,, si le agregan agua dura mucho menos, bendiciones 🙏🏻
@@lulucabrera6212 tiene que estar en la nevera?? O al ambiente ? Porque pienso que en la nevera como es aceite se puede hacer duro
Por favor hagan un antipasto 👍😊
Gracias por tu comentario proximamente lo tendremos saludos y muchas bendiciones
Excelente, 👌
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Prepare tu receta y después de 2 semanas está más sabroso buenas esa
Me alegra mucho bro que te haya gustado la receta y claro esta preparación tiene esa particularidad entre más tiempo más buena se pone saludos y bendiciones
@@DeliciasMundialesColombia cuanto tiempo rinde en heladera?
Me gusta mucho tu comida favorita
El aceite de oliva lo hace amargo al chimichurri, por eso se usa aceite de girasol o mais
Me animaste! Ahora la estoy preparando
Se puede hacer con cilantro?
Claro q si la idea es q armes uno con los ingredientes q tengas de todos los q salen saludos y bendiciones
@@DeliciasMundialesColombia El original es el perejil, si se come por si solo no tiene buen sabor, pero ya con todos los ingredientes esta delicioso, mucho mejor que cilantro ,el chimichurri es de origen Argentino,muy sabroso se los recomiendo
Me encanta que delicia!!!
Fino
Gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Que pasa si se hace con perejil crespo
El perejil crespo no tiene sabor el chimichurri se hace con el perejil liso
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Perejil
Crespoesqueseprepara