আপনি কী উত্তরবঙ্গের? রংপুরের এক খালা আমার বাসায় থাকতো। সে কাঁচা মরিচ টেলে ভর্তা করতো। আর সেই টালা কাঁচামরিচের এতো সুন্দর ফ্লেবার হতো যে শুধু ভর্তা দিয়েই ভাত খাওয়া হয়ে যেত।
খুবই সুন্দর হয়েছে। কিন্তু শুকনা মরিচ কেহ এভাবে পুরিয়ে ভাজে?????আপনার মাখানোর সময় মনে হচ্ছিল পুরে ছাই হয়ে গেছে। একদম ঢিম করে ভাজলে কার্লারটাও সুন্দর হয় বিচিটাও ভাজা হয় । ধন্যবাদ!
আপনি কী উত্তরবঙ্গের? রংপুরের এক খালা আমার বাসায় থাকতো। সে কাঁচা মরিচ টেলে ভর্তা করতো। আর সেই টালা কাঁচামরিচের এতো সুন্দর ফ্লেবার হতো যে শুধু ভর্তা দিয়েই ভাত খাওয়া হয়ে যেত।
জ্বি আপু আমি উত্তরবঙ্গের মানুষ। আপু অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে 💚❤️💚
@@TheRosui কাঁচা মরিচ ভাজা দিয়ে কোন কোন ভর্তা আর লাল মরিচ ভাজা দিয়ে কোন কোন ভর্তা বেশি টেস্ট হয় জানাবেন।
রসালো টাইপের ভর্তা গুলো কাচা মরিচেই ভালো লাগে। যেমন -বেগুন ভর্তা, শিম ভর্তা,পেপে ভর্তা। আর তুলনামূলক একটু শক্ত টাইপের ভর্তা গুলো শুকনো মরিচেই ভালো লাগে। যেমন - আলু ভর্তা, মাছের ভর্তা, শুটকি ভর্তা ইত্যাদি। 🤗
@@TheRosui Thank You bharta expart😃
@@TheRosui really...... I am also........
অসাধারণ ভর্তা রেসিপি
Oshadaron dimer vortha
দেখেই মনে হচেছ অনেক অনেক মজা লাগবে।So Yummy
ভর্তা আমার খুব পছন্দ এটা পেলে আমি ৩ বেলা পেট ভরে ভাত খেতে পারবো
অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু 😊
Amio
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া খুব ভালো লাগলো মাজার রেসিপি মাশাল্লাহ ❤️❤️❤️❤️❤️
দারুন হয়েছে
Masha Allah! nice vorta. valo thaken.
অসাধারণ রেসিপি।
ভাললাগসে ভায়া 😋 এই রেসিপি টা আজকে বানাবো।
অনেক সুন্দর হয়েছে ভাই অসাধারণ ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকেও অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ওলাইকুম সালাম
ওয়াও অসাধারণ হইছে।
খুবই সুন্দর হয়েছে। কিন্তু শুকনা মরিচ কেহ এভাবে পুরিয়ে ভাজে?????আপনার মাখানোর সময় মনে হচ্ছিল পুরে ছাই হয়ে গেছে। একদম ঢিম করে ভাজলে কার্লারটাও সুন্দর হয় বিচিটাও ভাজা হয় । ধন্যবাদ!
স্কিন টা পোড়া লাগলেও বিচি গুলো সুন্দর ভাজা হয়েছিল ভাই 🤗
পোড়াতো লেগেছে? সেটাই বলা হয়েছে আপনাকে। আর স্কিন পুড়ে গেলে তিতা হয়ে যায় সেটাতো জানেন ভাইয়া তাই না?
Darun ❤❤
খুব সুন্দর। 👌👌
আমরা কাঁচা মরিচ টেলেই ভর্তা খাই। এটা একবার খেলে কেউ কাঁচা মরিচ না টেলে ভর্তা খাবে না, এত সুন্দর এটার ফ্লেভার।
খুবই সুন্দর
Yummy yummy 😋
আছম👍👌👌👌👌👌👌
very nice recipe
Darun
❤❤❤❤😊
শুকনো মরিচ গুলো এভাবে পুড়ে পেল্লে কি টেস্ট বেশি হয়🤭🤭🤭
আমি আগে খাইনি।
Tankyou
মরিচ বেশি পুরে গেছে ।
ভাইয়া এত ধীরে ধীরে কথা বলেন কেন অনেক দেরি হয় তো ভালো লাগেনা এত লম্বা ভিডিও।
সরি আপু আমি ভিডিও গুলো তৈরি করি সবার কথা মাথায় রেখে। আপনি হয়তো এক্সপার্ট কিন্তু অনেকেই আছেন তারা হয়তো আপনার মতো এতোটা এক্সপার্ট নয়। আশা করি আপনি বিষয়টি বুঝতে পারছেন।
ধন্যবাদ আপু
আমারতো ভালোই লাগে। মনে হয় যেন হাতে নাতে শেখাচ্ছে।
Puregece
Morish pure gese
এটার স্কিন পুড়ে গিয়ে কালো দেখাচ্ছে। কিন্তু মরিচ ভাজা পারফেক্ট ছিলো।
Sokna moric baza balo hoini
সবাইকে সর্তক করে আপনি নিজেই তো মরিচ পুড়ে ছাই করে ফেলেছেন
আপু আমার মরিচ কিন্তু পুড়ে যায়নি। এটার স্কিন কালো কিন্তু ভিতরে একদম পারফেক্ট ছিল 😊
Apnar moric pure gece
হাঃ..হাঃ.....
Pi