«ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ» | Παλαιό Φάληρο Μέρος 2o Ολόκληρο Επεισόδιο 21/2/2021 | ANT1 TV
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.พ. 2021
- Subscribe: hyperurl.co/GeitoniesTH-cam
«ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ» | Παλαιό Φάληρο Μέρος 2o Ολόκληρο Επεισόδιο 21/2/2021 | ANT1 TV
Μια νέα εκπομπή μαγειρικής με τίτλο «Γειτονιές στο πιάτο» έρχεται στον Αντ1 το Σάββατο 28 Νοεμβρίου στις 15.00 και κάθε Σαββατοκύριακο με παρουσιαστή τον Δημήτρη Σκαρμούτσο.
Σε κάθε επεισόδιο της εκπομπής, ο σεφ επισκέπτεται μια γειτονιά της Αθήνας. Εκεί, κάνει στάσεις σε στέκια με ιστορική αξία για την εξέλιξη της γαστρονομίας στην πόλη, αλλά και στη χώρα, μέρη με σαφή ή ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, που αποτελούν ορόσημα για την κάθε γειτονιά: παλιοί φούρνοι, εστιατόρια με Χρυσούς Σκούφους, μαγειρεία που προσφέρουν την ίδια γεύση από γενιά σε γενιά κ.ά.
Συναντάει τους chef, τους μάγειρες, τους ιδιοκτήτες και μέσα από μια χαλαρή συζήτηση, μαθαίνει την ιστορία της επιχείρησης αλλά και τη δική τους προσωπική πορεία σε σχέση με το φαγητό και τη μαγειρική. Η προσέγγιση είναι σαφώς ανθρωποκεντρική, χωρίς ωστόσο να λείπει η συζήτηση γύρω από το μενού και την κουζίνα που «υπηρετεί» το κάθε μαγαζί ή chef. Ο Δημήτρης θα ξεδιπλώνει σε κάθε επεισόδιο μια καινούργια ιστορία.
Στο επίκεντρο θα είναι πάντα οι γειτονιές, οι άνθρωποι και οι γεύσεις που θα συναντάει. Μέσα από τις «στάσεις» του, θα πάρει ιδέες και θα εμπνευστεί για να φτιάξει τα δικά του πιάτα. Τέλος, κάθε φορά θα φτιάχνει δύο δικές του συνταγές, έχοντας πάρει στοιχεία από τους ανθρώπους που συνάντησε, τις ιστορίες και τις συνταγές τους, προσθέτοντας παράλληλα τη δική του «πινελιά» και υπογραφή.
#GeitoniesStoPiato #Skarmoutsos #PalaioFaliro
Συντελεστές:
Producer : Στυλιανός Κοτιώνης
Executive producer: Μαριλένα Χαραλαμποπούλου
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Μαργαρίτα Αργυροπούλου
Διεύθυνση παραγωγής: Στέλιος Ανθρακόπουλος
Εκτέλεση παραγωγής: FOSS PRODUCTIONS A.E
FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA
Facebook - / geitoniesstopiato
Instagram - / geitoniesstopiato
«ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ» | Παλαιό Φάληρο Μέρος 2o Ολόκληρο Επεισόδιο 21/2/2021 | ANT1 TV
Καλημέρα ΣΕΦ ΔΗΜΉΤΡΗ,Ωραια τα Επισοδεια Γειτονιές στο Πιατο και γενικά με διάφορες περιοχές της Ελλάδας και ειδικά σε εσνα που Μαγειρευεις Αριστουργήματα Τέχνης και Μεταμορφωνεις Συνταγές ❤❤
Οι πιτες της Σοφιας ειναι το αγαπημενο μου μαγαζι στην Αθήνα! Η καλυτερη ποιότητα! Χαιρετισμους απο Αγγλια
Πολύ ωραίο επεισόδιο για άλλη μια φορά! Τόσο νοσταλγικό! Οι πιτες της είναι όντως πολύ καλές κ το λέει ένας άνθρωπος που φτιάχνει το δικό του φύλλο στις πιτες.. :-)
Εννοείται να έχετε και βίγκαν επιλογές, 2023 έχουμε και επιπλέον η Ελλάδα έχει τόσα πολλά χορτοφαγικά φαγητά, οι χορτοφάγοι (αυστηροί και μη) αυξάνονται διαρκώς.
τεχνικες ωραιες απο τον Σκαρμούτσο ,αλλα αυτος που γραφει τις δοσολογίες πρεπει να το ξανασκεφτεί ,για να μην πω κατι αλλο