Luceram 2015 Polenta

Dans la série "Mardi gras à Lucéram", ce reportage des préparations "Polenta et Daube", Ganses en dessert qui sont les savoureux ingrédients d'un repas traditionnel du pays niçois. Le tout cuisiné par des bénévoles experts de cette recette qu'ils réalisent depuis quarante ans sur la place du village. Un agréable moment de partage et convivialité.