Kruche ciastka z maszynki do mięsa jak za dawnych lat / Oddaszfartucha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki :
500 g mąki pszennej
250 g masła
100 g cukru pudru
15 g cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
Panie Tomku, nie wierzę, zapomniałam, przez ponad 30 lat nie jadłam tych ciastek ale pamiętam ten krucho- maślany smak. Oczywiście, że babcia robiła ciasteczka, rarytasy... Pamiętamy maszynkę z wkładką, rewlacja. Dzięki za przepis, zrobię dla rodziny i znajomych.
Zamiast proszku do pieczenia moja babcia uzywala amoniaku i robila to na skwarkach, ale mialy smak!!!
Patent scierania masla jest genialny i napewno go wykorzystam.Dzieki ogromne za ten kanal panie Tomaszu.Milego dnia dla pana i dla wszystkich ogladajacych
Dziękuje i wzajemnie
Tak to prawda w moim domu też mama dodawała amoniak i skwareczki pachniało w całym domu ciasteczkami. Miłe wspomnienia. Pozdrawiam.🌺🙋
Zawsze ścieram masło w ten sposób od lat!
W dzieciństwie robiłem takie z mamą! 😃
Mam nawet po niej jeszcze maszynkę z tą przystawką. Chyba zrobię sobie jutro rano takie ciasteczka, choćby tylko po to, żeby przypomnieć sobie te piękne młode lata. 🙂
Tylko my robiliśmy znacznie krótsze. Tak z połowę. No cóż, w PRL-u na wszystkim trzeba było oszczędzać. Nawet na długości ciasteczek! 😁
Mój Tato takie robił jak byłyśmy małe , ależ było radości 😁 też mam jeszcze ta maszynkę i to urządzenie proste do robienia tych herbatników 👍😋
O matko kochana !!! Jak dobrze ze przypomniał Pan te ciastka z dawnych lat. U nas były prawie ciągle pieczone, świetne do kawy czy herbatki. Mam jeszcze z tamtych czasow taką nakładkę do maszynki do mięsa. Musze je znów zacząć piec, bo warto. Kupne zawierają tłuszcz palmowy, a te są super. Pozdrawiam
Kiedyś zawsze robiłam jako dziecko z moją MAMĄ , potem że swoimi Synami a teraz czasem ze swoimi Wnukami.Mają Chłopcy niesamowitą frajdę. To są cudowne chwile. Pozdrawiam.
Robiłam z mamą takie ciastka bardzo często. Mama czasami dzieliła ciasto na trzy części. Dodawała do jednego kakao, do drugiego kokosowe wiórki, a trzecia część była bez niczego. Zamiast proszku był amoniak. Były super.
Ten patent scierania masla w towarzystwie maki jest ekstra! Malo, ze za jednym razem mieszamy skladniki, to jeszcze latwiej tarke unyc! Rewelacja! 🥰🥰
Dzieki za przepis na ciasteczka robilam je z babcia i juz myslalam ze ich nigdy nie bede jesc po smierci babci 25 lat czekalam na ten przepis i smak zabieram sie za robote 🤤
Witam panie Tomaszu te ciateczka to jest strzał w dziesiątkę moje dzieciaczki je uwielbiają i co niedziela robię je pozdrowienia dla pana i pana rodziny dużo zdrówka
Dziękujemy i również pozdrawiamy 🌷
Tomku to co pokazujesz jest super. Pokaż jak Ty robisz praźuchy bo ja też robie ale nie zawsze wychodzą . babcia Stasia.
Moi rodzice też kiedyś robili takie ciasteczka wszyscy my się nimi zajadali były pyszne. Te z pewnością też będą dobre pozdrawiam i smacznego. ☺🌹🌻
Dzień dobry.Nareście mam ten przepis,fajnie.Będe robić.
Dziekuje ....Pychotka pamietam jak babcia z mama przygotowywaly na swieta a bylo duzo ciasteczek ....i bardzo smaczne pozdrawiam p.Tomka i wszystkich ogladajacych...👍💖
Dziękuje i wszystkim życzę udanego weekendu
panie Tomaszu sekret tych cistek to smalec polowa tluszczu jeszcze smaczniejsze Potwierdzam
Mistrzu jakbys rzucil przepis na ciastka ze skwarkami cale Chicago bedzie zajadac Pozdrowionka i dzieki taki sprzet posiadam
Jak zawsze świetny przepis i wykonanie.
Jak zawsze Łapka w górę
Niebo w gębie, smak dzieciństwa. Miłej soboty
Wzajemnie
Bardzo pyszne ciasteczka, sklepowe chowają się. Super, ze pan przypomniał.. Dobrego dnia życzę. 👍😋
Tata mi takie robił. Byly jak małe słońca w szarej rzeczywistosci....
Dziękuję za przepis pozdrawiam serdecznie 🌹🌿 miłego dnia
Wzajemnie
Panie Tomaszu ,jedną łyżkę smalcu dodać na kg mąki do tego wszystkiego.Bedą jeszcze lepsze!.
Nagroda złotego fartucha za wielkie kulinarne ❤️
Witaj Drogi Tomeczku 💖🌷💖
Mam taką maszynkę do robienia
ciasteczek....robiła je moja BABCIA potem MAMA a potem ja ....jak dzieci
były małe...A teraz trzeba będzie
zrobić ciasteczka dla siebie....
Dziękuję za przypomnienie tych
PYSZNYCH ciasteczek....
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu 💖🌷💖🌷💖🌷💖
🌷🌷🌷wzajemnue
Dzisiaj kręcę ale że wczoraj wytopiłem smalczyk to mam skwarki.
300 mąki
300 zmielonych skwarek
100 cukru
4 żółtka
1/2 szklanki mleka
Proszek do pieczenia
Wanilia
I takie ja dla żonki ukręce.
A te też kiedyś zrobię bo po to mam maszynkę.
Pozdrawiamy a ja idę w winie gotować serca - nie nasze o wołowe.
P.S.
Podziękowania dla jednej Pana fanki co podała mi ten przepis, który trochę zmodyfikowałem by poczuć smak ojcowych ciastek.
Taki sam mam przepis na ciasteczka 😋😋😋😋
@@jagodziankaztruskawkami598
Może to Ty wysłałaś mi ten przepis. Ja tylko daje mniej mąki i więcej żółtek.
Uwielbiam takie ciasteczka🤤zawsze jak do Babci jezdziłam to Babcia miała takie ciasteczka w pudełku właśnie😊
Z Mamą i Siostrami też takie ciasteczka robiłyśmy'ale to było dawno'temu.
Dziękuję Panie Tomku za przepis,na pewno je zrobię😊.
Witaj Tomek,ciastka są niesamowite kruche,po tygodniu zrobiłem według twojego przepisu i dodałem 100gr cukru,super smaczne i polecam.
Nasze zawsze ulubiane ciasteczka na święta,,🌲🌲🌲
Ja każde kruche ciasto robię w malakserze z nożem , umieszczam wszystkie składniki do misy tylko zimne masło kroję szybko w kostkę , włączam do połączenia składników i kula ciasta ląduje w lodówce 😀
Świetna taka maszynkę do ciastek pozdrawiam
Wyszły petarda! tak kruchych jeszcze nie jadłem... a patent z tarciem masła w máce nie do przecenienia. Dzięki Mistrzu ;)
Ja dodaję jeszcze zmielone orzechy włoskie, ciasteczka są wtedy obłędnie aromatyczne i smaczne. :)
Babcia mi takie piekła smak dzieciństwa 😀
Wspomnienia wracają 😍
Super ciasteczka. 🙂
Pozdrawiam.
kurde, już zapomniałem o tym patencie
Panie Tomku! Szczyptę soli!
Robilam zawsze z moja mama te ciasteczka.Po upieczeniu robilysmy czekoladowa polewe i ta polewe nanosilysmy przez srodek ciastka. Pycha. Polecam i pozdrawiam.
Mistrzostwo świata! Dziękuję 🤗😘
Ja pamietam takie ciasteczka ale ze skwarkami :)
a ja robiłam na słono -na wierzchu posypywałam grubą solą .
Mega przyjemnie ogląda się Pana gotowanie czy hmm pieczenie 😋 Pozdrawiam cieplutko. Jutro niedzielka więc obowiązkowo wypróbuję Pana ciasteczka
Smaki dzieciństwa ,mama też takie robiła,pychotka
Dzięki wielkie, prawie
wszystko robiłam tak samo, a nie wychodziły, teraz wiem, dlaczego: nie wkładałam ciasta do lodówki.
Pozdrawiam serdecznie.
Do tego przepisu proponuję dodać śmietanę, ciasto będzie bardziej elastyczne.Lepiej będzie szło przez maszynkę.
Rewelacja, ja robię takie same z moimi wnukami, pozdrawiam serdecznie
Miłego dnia dla wszystkich widzów !
Łapka w górę. Mniam 👍😊💖
No i dzisiaj pół Polski robi ciasteczka... kruchutkie... smaczniutkie 😀
Jak zawsze po pojawieniu się filmiku Tomasza:)
Uwielbiam ten moment, gdy pan Tomek robi degustację. Od razu ślinka cieknie
Te pierwsze (z gwiazdeczki) wyglaja jak Churrosy meksykanskie ( moje ulubione) tylko churrosy do oleju a te do piekarnika😉smaka narobiles a ja do pracy zmykac musze😂Pozdrawiam z Vancouver.
Również serdecznie pozdrawiam
Dziękuję wyszły super. Bardzo smaczne ❤️polecam
Panie Tomaszu jest Pan super, czuję zapach tych ciastek, moja Mama też takie piekła 60 lat temu, na smalcu, buziaczki dla Pana 🌹🌹🌹🌹🌹
Wspaniałe ciasteczka robię je często dla wnusia polecam ❤😊
Super przepis ale moja maszynka do mielenia nie ma tego noża przed sitkiem czy uda mi się też przez tą maszynkę zrobić te ciasteczka? Pozdrawiam W. Lazar
Jest jeszcze wersja ze świeżymi skwarkami ( mielilo sie je przed dodaniem do maki zamiast masła)takich samych ciastek ,tez bardzo smaczne i kruche .
Super pomysł. A czy bez tych wzorów ze zwykłej maszynki też wyjdą?
spróbuj!
Dzisiaj robiłam i ten przepis dałam już wnuczce i córce ,będzie już u nas, na pokolenia ,bo są zarąbiste 😋😘😘
Moja sasiadka takie robila byly super Dawne czasy Tylko jeden skladnik nie za bardzo pachniał ale nie pamiętam
Slinka leci trochę robótek ręcznych a ile zadowolenia . Dzieci też by się ucbzchaly 😝🍰
Zrobiłam z Pana przepisu,wyszły super kruche !
Robię je już któryś raz i zawsze wychodzą pyszne 😊
Gdzieś na strychu jest taka maszynka. No i trzeba się ruszyć i poszukać bo na podwieczorek ciasteczka muszą być. Pozdrawiam !
Uwielbiam takie ciastka
Dziękuję bardzo
Zrobiłam i są bardzo dobre
Czytam te komentarze i widzę że instytucja babci jest nieprzemiąca. .
tymi ciasteczkami powalil mnie Pan na kolana ..... to moje czasy dziecinstwa ....pamietam doskonale jak moja mam piekla te ciasteczka ale z kilku kilogramow maki ... kiedy te ciastka pojawialy sie w domu to byl znak ,ze swieta tuz, tuz . Maszynke mam tylko bez tej specjalnej nakladki ale moze kiedys kupie w Polsce jak bede na urlopie .... za przypomienie tych ciastek specjalnie dla Pana PUSS OCH KRAM ....pozdrawiam goraco ....
Dziękuje i również pozdrawiam
Moja mama robiła ze skwarkami. Ciastka smakowały wtedy jakby były z orzechami. Pychotka.
Czy w maszynce musi być założony nożyk czy nie koniecznie?
Nie musi.
@@ODDASZFARTUCHA dziękuję za odpowiedź 😁👋
Dzięki to ciastka z mojego dzieciństwa pieczone w piekarni tam je zanosiliśmy
Robilam duzo przepisów z twojej stronki wszystkim smakowało
Moja mama kiedyś takie ciastka robiła ☺
Ja już robiłam i są świetne dzięki.
super....kiedys mama u nas robila, a ja dzis:)
Dokładnie smak dzieciństwa. Jedne z moich ulubionych ciasteczek.
Ten pierwszy kształt to wygląda jak flaki. Kiedyś sam takie robiłem tzn kręciłem 😊
Z wieeeeelka przyjemnoscia obejrzalam film, ale zeby upiec.... nie!!!! Przeciez pozarlabym to sama w ciagu jednego, dwoch dni :(
zgroza!!! :)))
One naprawdę wciągają 😅jak się zacznie jeść to ciężko się powstrzymać
Ciasto kruche kocha mąkę krupczatkę, tego mnie uczyli w szkole cukierniczej.
Jak zawsze super przepis
Moi rodzice robili takie ciasteczka. Pycha!👍Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego.
🌷🌷🌷
Ja takie robię tylko ze skwarek to jest pychota😉👍
Ale super! 😋Trzeba się zaopatrzyć w ten sprzęt 🤩
Pamiętam z dzieciństwa :-) Uwielbiam je, ale niestety mam tylko maszynkę elektryczną :-(
Super pomysł 👍😀
Przepis ma już rok ale może uzyskam odpowiedź: czy to ciasto nadaje się do wyciskania z pistoletu? 🙂 Przepis wydaje mi się idealny i chciałabym spróbować 🙂
Pamietam ta maszynke z 70z lat jak z mama i siostra robilismy takie ciasteczka.Mam pytanko gdzie dostales ta foremke.Moja z 70 lat byla aluminiowa.
Sklepy Prymus lub te po 4zł
Kiedyś takie ciastka robiło się że Skwarek były pyszne ale przepis zapomniany wielka szkoda
Pomyłka maszynki 😆
ja jeszcze dodaje smietane :)
Od dawna robię takie ciasteczka. Dzieciaki uwielbiają.
Za mojego dzieciństwa moja mamusia jak było świnobicie to robiła takie ciastka ze skwarek ,czym dłużej leżały tym by lepsze .zawsze szybko znikały.
U mnie w domu też się takie ciastka robiło😋
Takie że skwarek są najlepsze. Ja również pamiętam z dzieciństwa, takie ciastka z maszynki robiła moja ciocia w lubelskim
... próbuję ... schudnąć 🤔 ... od NASTĘPNEGO poniedziałku 🤦 Pozdrawiam 😋😘
Powodzenia z Tomaszem😂😂😘
@@agnieszkalipinska8813 😋
Hej czasem mąka jest bardzo sucha to zlepić można dolewając 2-3 łyżki lodowatej wody Nie musi być śmietana,dziękuję że pan pokazuje stare dobre przepisy.
OMG! Moja mama takie robiła na takiej ciężkiej maszynce, a ja jej asystowałam i podjadałam nawet surowe ciasto🙈.Robot kuchenny lat 60tych, do mielenia wszystkiego nawet suchej bułki na tartą.Dziękuje że pan wynajduje takie "perełki" i przywołuje wspomnienia z dzieciństwa.
Pozdrawiam i miłej niedzieli😊🌞 🌺
Wzajemnie 🌷
@@ODDASZFARTUCHACzy w maszynce musi zostać sitko i nożyk ?I czy do tego ciasta można dodać płatki kokosu?😊
Moja babcia robi je od ponad 60 lat do dzisiaj..niech żyją babcie jak najdłużej!
dzię-ku-je-my!
Ponad 20 lat temu jak przyjeżdżałem do babci na ferie zimowe, mielismy taką tradycję i piekliśmy ciastka ze skwarek przy pomocy właśnie takiej nakładki na maszynkę do mięsa 🙂👌💝
Podaj przepis na akwariowe ciasteczka jestem bardzo ciekawa😊
W latach 70 jako dziecko robiłem ze Św Pam babcią takie ciasteczka tzn babcia wyrabiała ciasto ja kręciłem przez maszynkę odcinałem wycisnięte ciasteczka lubiłem przestawiać krztałty formy do wyciskania krztałtka aluminiowa ciasteczka w krztałcie paluszka szybciej się piekły trzeba było uwazać by nie spaliły Babcia dodawała do ciasta pokruszoną naturalną laske wanilii przechowywaną w Iitrowym słoiku z cukrem w którym to słoiku .było sporo lasek wanilii juz nie pamiętam skąd w tamtych czasach laski wanilii były tanie dostępne bo obecnie 1 laska z Dr Oetker spory wydatek ciasteczka były przechowywane w blaszanym pudełku
Panie Tomaszu to wspomnienia nigdy nie zapomniane i ten smak 😋ubitego wiejskiego masla do tego zoltka z jajek swoiskich kurek i maki zmielonej w mlynie z wlasnych zboz 😀nikt nie znal cukru waniliowego ale ciasteczka smakowaly oblednie 🙂🙂🙂
Mama robiła takie ciastka ze skwarkami....jeja, przepyszne były! Smacznego dla wszystkich👍
Słodkie ciastka z skwarkami?
@@tipi8340 wiem, brzmi to niedorzecznie 😜 ale naprawdę takie są. Skwarki suche, przemielone ówcześnie przez taką maszynkę do mięsa, dodane potem do ciasta i przepuszczone przez te właśnie maszynkę...niebo w gębie 👍
@@tipi8340 skwarki były wtapiane z samej słoniny, bez mięsa. Kroiło się to bardzo drobno, a jak się wytopiły to oczywiście robiły się jeszcze mniejsze. Finalnie wyglądało to trochę jak rodzynki, o czym zresztą byłem przekonany, że to prawda będąc dzieckiem...
Moja ciotka też robiła takie ciasteczka ze skwarek. Pycha! Te skwarki a potem ciastka tak cudnie pachniały... No ale mieli swoje gosp.rolne. i swoje świnki karmili inaczej, naturalnie. Zresztą były to lata 60-te i 70-te poprzedniego wieku. My dzieci lubiliśmy chlebek ze świeżo stopionym smalcem ze skwarkami.
@@tipi8340 tak, super!
Ło panie ... zapachniało PRL-em ...i dzieciństwem 😱
Babcia kiedyś takie robiła 😍 Pychota
Panie Tomaszu ! Proszę zmieszać masło pół na pół ze smalcem ( takim ze sklepu - bezzapachowym) i dodać esencji cytrynowej, a ciasteczka będą jeszcze bardziej delikatne ( to sprawka smalcu właśnie) i aromatyczne. A jak ktoś woli słodsze, to na koniec po pieczeniu cukier puder, chociaż ja nie używam. Pozdrawiam ! Tomek z Łodzi.
Tomek z Red xD
Upiekłam. Super ale. Pan dobrze piecze. Dzięki
Moja mama robiła te ciasteczka ze skwarkami i na smalcu z masłem były jak z porzeczkami
Z orzeszkami nie z porzeczkami
U nas na Śląsku dawano skwarki
Mistrz. Zaskakuj nas jak to robisz i bądź sobą. Jutro robię Twój makaron z marchewką, papryką i cukinią, mam nadzieję, że żona pochwali bo jestem kulinarną nogą. Ostatnio Twoja czosnkowa była hiciorem bo chociaż sam nie potrafię gotować to przyznam sam sobie, że to było genialne.