la olla es una maravilla yo la tengo desde hace tiempo y le he comprado una a cada una de mis hijas me encanta que hagas cosas en esta olla porque así las haremos mis hijas y yo muchas gracias
Muchas gracias Margarita Ortuño por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Si te apetece comprar mi libro o algunos de los productos con los que cocino envía un whatsapp o llámame al número 605166645
esa olla no será el regalo de Navidad! son las ocho de la mañana y ya me ha entrado hambre viéndolo así que felicidades jeje ya nos enseñarás como hacer más recetas en ella.
Yo muestro la receta de las dos formas y cada cual elige lo que quiere.. Hay gente que no tiene tiempo, no crees que deben tener la oportunidad de cocinar lo mejor posible?
vaya estofado amigo Javier, yo lo acostumbro a hacer una vez a la semana, solo dos variantes distintas a la tuya, primero sofrío la carne y cuando esta, le hecho la verdura. Luego presión 30 minutos y al final le incorporo las patatas red pontiac durante 7 minutos mas y listo. sale muy bueno, al menos la pinta es como la tuya. SALUDOS.
La verdad es que a mi me ha sorprendido, no solo se gana tiempo y limpieza, además la carne me queda entera y como la mantequilla. Las patatas nunca son como las fritas, pero no están nada mal y entre no comer ninguna por los kilos de más y comer estas... me quedo con esta opción jajaja.
Muchas gracias JOSE LUIS DOMINGUEZ ALVAREZ por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD
Muchas gracias Teresa Sanchez Ajado por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Teniendo tiempo yo también, pero si tienes prisa por la razón que sea, viene muy bien la olla... Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD
Alterar los sabores en ningún caso, lo que si puede llegar a hacer es que no te salga perfectamente cocinado como cuando lo haces en casa de forma tradicional. Esto ocurre cuando tienes prisa y no tienes más remedio que hacerlo, pero lo bueno del caso es que con estas ollas nadie te impide cocinar también del modo tradicional... Solo sale diferente si tu necesitas correr por la razón que sea.
Nunca hay que negarse al progreso, yo cocinaré con todas las técnicas posibles siempre y cuando el resultado sea bueno... Por otro lado, sabías que todos los grandes chefs con estrellas michelín, usan este tipo de máquinas en sus cocinas?
la olla es una maravilla yo la tengo desde hace tiempo y le he comprado una a cada una de mis hijas me encanta que hagas cosas en esta olla porque así las haremos mis hijas y yo muchas gracias
La verdad es que lo que estoy cocinando con ella, me está saliendo muy rico... Espero poder mostrar buenas recetas.
Feliz Año¡ muchas gracias
Esta olla GM es una maravilla, y esta receta esta muy buena, gracias Javier.
Muchas gracias Margarita Ortuño por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
Si te apetece comprar mi libro o algunos de los productos con los que cocino envía un whatsapp o llámame al número 605166645
mmm q riquisima receta don javier y muy buenos sus nuevos utensilios para cocina un abrazo desde cañuelas argentina
esa olla no será el regalo de Navidad! son las ocho de la mañana y ya me ha entrado hambre viéndolo así que felicidades jeje ya nos enseñarás como hacer más recetas en ella.
El principio del fin Javier. Calderos y paciencia. Suerte
Yo muestro la receta de las dos formas y cada cual elige lo que quiere.. Hay gente que no tiene tiempo, no crees que deben tener la oportunidad de cocinar lo mejor posible?
Sin duda Javier. Debo ser muy clásico jeje. Eso si lo que cocinas es riquísimo. Ha sido un descubrimiento el conocerte. Saludos y Feliz Año.
se ve muy delicioso 😊
vaya estofado amigo Javier, yo lo acostumbro a hacer una vez a la semana, solo dos variantes distintas a la tuya, primero sofrío la carne y cuando esta, le hecho la verdura. Luego presión 30 minutos y al final le incorporo las patatas red pontiac durante 7 minutos mas y listo. sale muy bueno, al menos la pinta es como la tuya. SALUDOS.
ok seguro qe es super pactico
Me encantan sus recetas ,porque no lo hace en una aplicación sería más fácil le felicito ,
una olla rapida, limpia.pero el sabor es el mismo
y las patatas que tal?.feliz Noche y un Buén Año para todos
Hace ya mucho tiempo que tengo la app... Te dejo el enlace: www.cocina-familiar.com/aplicacion-para-moviles-y-tablets.html
La verdad es que a mi me ha sorprendido, no solo se gana tiempo y limpieza, además la carne me queda entera y como la mantequilla. Las patatas nunca son como las fritas, pero no están nada mal y entre no comer ninguna por los kilos de más y comer estas... me quedo con esta opción jajaja.
a mi tanto a lo tradicional como en.la GM hay tecetas de arroz riquisimas
maravilloso, dónde conseguiré esos geniales utensilios?
En el texto que acompaña al vídeo tienes un enlace para poder acceder a la web...
Muchas gracias
Hola Javier le has echado harina?
Muchas gracias JOSE LUIS DOMINGUEZ ALVAREZ por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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Me has hecho ver de nuevo el vídeo para comprobar que no, que no me veo ponerle harina en ningún momento...
El vino blanco de puede sustituir por vino tinto? ??
Si, aunque te cambiará el color del guiso...
Ola javier yo tengo la olla pero prefiero la forma tradicional.
Muchas gracias Teresa Sanchez Ajado por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Teniendo tiempo yo también, pero si tienes prisa por la razón que sea, viene muy bien la olla...
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Estas ollas no alteran negativamente el sabor de las comidas??? lo pregunto pq más que nada por informarme. Gracias
Alterar los sabores en ningún caso, lo que si puede llegar a hacer es que no te salga perfectamente cocinado como cuando lo haces en casa de forma tradicional. Esto ocurre cuando tienes prisa y no tienes más remedio que hacerlo, pero lo bueno del caso es que con estas ollas nadie te impide cocinar también del modo tradicional... Solo sale diferente si tu necesitas correr por la razón que sea.
Javier Romero
Muchísimas gracias por responderme, gran cocinero. Te agradecería que siguieras publicando recetas de esta olla.
Aaaiii espectacular, pero me duele ver como.sacas la carne con el cazo metalico, así la cubeta te la.cargas en un asalto
Llevo utilizando la misma cubeta desde hace 4 años y está intacta...
yo prefiero romero en estado puro sin esas ollas es mas tu
Nunca hay que negarse al progreso, yo cocinaré con todas las técnicas posibles siempre y cuando el resultado sea bueno... Por otro lado, sabías que todos los grandes chefs con estrellas michelín, usan este tipo de máquinas en sus cocinas?
gambas con almendrad
Lo siento, pero cómo el modo tradicional no hay nada
Feliz Año,! Muchas gracias