Max da buona abruzzese sono amante delle animelle e tutto il resto, da noi si mangiano a Pasqua ma non nella pasta. Detto questo, ho scoperto tardi la Pajata, solo 2 anni fa, mangiata al sugo e ad oggi è il piatto che preferisco della cucina romana. Questa versione in bianco sembra decisamente buona, primaverile... bravo! Bravo perché sei l'unico che non cede alla tentazione di buttare burrata e pistacchio su qualsiasi piatto .
Grande Max io e mia moglie siamo iscritti e ti guardiamo sempre, abbiamo già rifatto qualche tua ricetta!!!!!!! Sei un grande esempio di uomo , Padre e Chef complimenti!!!! Number One The sound of love!!!!💪😉🍾🍷😋😋😋💪💪
Ciao Max, ricetta grandiosa !!! Io sono di Bologna ma la pagliata la amo anch'io...La prima volta l'ho assaggiata a Roma però ! Bè qua da me non è facilissimo trovarla. Proverò a chiedere al macellaio di Esselunga oppure vado al mercato delle Erbe, in centro a Bologna ! Complimenti e grazie Chef
Ciao Max, ti stimo molto per la passione che hai. Volevo chiederti se potresti lasciarci un link per acquistare olio di piccoli produttori o informazioni a riguardo. Sarebbe fantastico
La pajata è meravigliosa! Ho avuto il piacere di mangiarla proprio a Roma, da Sora Lella; e come secondo coda alla vaccinara e cicoria saltata. Sono proprio piatti che come li assaggi, li ricordi per sempre! Ottima anche questa versione con i carciofi e pecorino!!
Piatto spettacolare io l'ho mangiata sempre con il sugo ed è na bontà questa ricetta sicuramente guduriosa da provare sicuramente grazie chef Max sei grande 😘🍀🍀👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
A Max, me fai venire voglia de cucinare a tutte le ore! Mi sembra che ti sto a ricorrere con tutte ste belle scoperte che ci fai! E se non si sente the sound of love non si mangia😂
Sono anni che cerco di far apprezzare il 5/4 agli amici (Max devi provare la mia millefoglie di lingua), anche se dove vivo (Piemonte) si usa e parecchio, vedi il nostro fritto misto. Grazie, piatto magnifico almeno quanto lo chef. 🤗
grane Chef. Assolutamente favorevole alla ricetta dei carciofini sott'olio. Mi ricordano la mamma. Mia madre li ha sempre fatti. Sono cresciuto con i carciofi sott'olio
HOLA. Elsa en Cuba no tienes carne. e.verduras solo Arroz. cómo.aprender.la.cocina.italiana. Si no aguantas. Nada. Disculpe. Pero es. So. Muchos saludos de uno. ... italiano 🇮🇹
Max, invitaci a casa tuaaaa😂😂😂😂sei un grande cuoco. Bravissimo👏 mi piacerebbe provarlo questo piatto. Mangio fegatini,trippa , coratella. La pajata non l'ho mai provata. Ho un po di paura ad acquistarla. L'ho vista una volta dal mio macellaio. Mi posso fidare secondo te?
Ciao Max, tu, la camerawoman e la creatura siete troppo simpatici! Dalla svizzera sono andata apposta a Genova al mercato a comprare il fascio di pomodorini dell'vesuvio e l'origano nel sacchetto. Max non è che daresti corsi di cucina life???? Sarebbe troppo figo🎉🎉🎉🎉🎉
Ciao Max io amo i carciofi e verdura in generale..Puoi fare un video dove far vedere come fare le verdure sott'olio? Ciao buona giornata? Ciao buona serata un abbraccio Federico
Spettacolo Max👏👏👏 Per quanto mi riguarda puoi procedere, con molto piacere, con i prodotti sott'olio 👍 La Pajata come si chiama in italiano? Perché ho paura che il mio macellaio mi mandi a cagare 😅😅😅 Grazie Jan
Ma certo chef sono curiosissimo di sapere come si fanno le verdure sott'olio, ma soprattutto come si conservano al meglio. Mi ricordo ancora le melanzane sott'olio di mia nonna, più aglio che melanzane, ma fantastiche😊
L'olio nei supermercati è arrivato dai 8 ai 10 euro al litro la solita monnezza che ti vendevano prima a 4.00 euro, poi la gente si lamenta se compra l'olio casareccio a 12 euro di ottima qualità. Glie possino cicarli .Complimenti per il tuo programma e dei consigli che dai.👏👏👍👍👍
Fino alla scoperta di questo canale mi faceva schifo cucinare, tra l altro calza a pennello perche sono andato a vivere da solo qualche giorno fa. Grazie per i contenuti che porti e il modo in cui ti esprimi
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Qui la pajata rossa col sugo! 😋 th-cam.com/video/z8SyWY_FqxU/w-d-xo.html
Io boh ma pure tu poi fa sti piatti??? Mi suona tutto il condominio che sente l’odore e vuole assaggiare 😀😀😀
Max sei un mito assoluto, trasmetti una sincera e grandissima passione per il cibo!
Ci provo sempre 😉
Max sei unico. Un mito. Vedere te che cucini mi vien voglia di tornare a Roma (.. Dove tra l altro mi sono trovato benissimo). Grande ciaooooo
Torna a trovarci 😉
Meraviglioso, semplicemente meraviglioso.
Grazie Max
La grande cucina è una scienza meravigliosa e tu sei un prezioso Professore. Grande Max fuoriclasse Italiano 👏👏👏👏👏
Grazie Corrado ❤️
Buonissimo penso come tutto quello che cucini!!!!! che fame 😊
COMPLIMENTI!! Lei è un Grande chef
Bravissimo Max una pagliata da sogno !!!
Max da buona abruzzese sono amante delle animelle e tutto il resto, da noi si mangiano a Pasqua ma non nella pasta. Detto questo, ho scoperto tardi la Pajata, solo 2 anni fa, mangiata al sugo e ad oggi è il piatto che preferisco della cucina romana. Questa versione in bianco sembra decisamente buona, primaverile... bravo! Bravo perché sei l'unico che non cede alla tentazione di buttare burrata e pistacchio su qualsiasi piatto .
Max te giuro ogni video tuo mi fai veni i brividi. Sei fantastico!
Riesci a farla mangiare mentre la cucini. Sei un grande meriti tutto.
Davanti a questo piatto e alla preparazione fatta con maestria e dedizione, mi sono commosso oltre a sbavare dalla voglia di assaggiarla! 😪😪😪🤤🤤🤤
Che dire non so cucinare ma i tuoi video mi stanno invogliando ❤
Sta volta ti sei superato... Non vedo l'ora di provarli ❤
Grande cucina, con tanta semplicità e simpatia; uno spettacolo da un vero chef (che non se la tira).
Che capolavoro amico mio..sta ricetta è qualcosa di incredibile ❤❤❤
Grande Max io e mia moglie siamo iscritti e ti guardiamo sempre, abbiamo già rifatto qualche tua ricetta!!!!!!!
Sei un grande esempio di uomo , Padre e Chef complimenti!!!!
Number One
The sound of love!!!!💪😉🍾🍷😋😋😋💪💪
Grazie Daniele ❤️
Maestro il suo cibo è la sublimazione assoluta della passione. Grazie 🙏🏼 per cotanta bellezza
Sei un grande Max! Tanti saluti dalla Germania 👋
Grazie per i trucchi del mestiere sempre bellissimo ascoltarti!!
Chef complimenti per il piatto . Questi a miei gusti personali e la miglior cucina italiana ..
La cucina della tradizione non si batte 😉
Ciao Max ottima ricetta il pecorino dell' azienda Sinnos di Gergei un abbraccio dalla Sardegna 👍
a noi ce piace e questa secondo me è la regina a mani basse Daje Grande Chef - STUPENDO000000000000000
Assolutamente si per la ricetta dei carciofi sott'olio!
E parlando di olio aspetto ancora il video dove ci spieghi quale scegliere😂
Daje Max!❤
Spettacolo unico. Grazie Max!!!!!!!!!!!!!
Carciofi sott'oliooo siii😂!!!! Pajata con i carciofi...un colpo geniale come quando "sbocci" con l'ultimo tiro😂....la devo rifare subito, grazie Max!
Max che spettacolo sabato la voglio fare anche io vado al mercato e compro tutto l'occorrente sei un grande. Carciofini sott'olio 😊😊😊
Daje poi fammi sapere com'è 😉
Mai assaggiata la paiata mai fatto venire voglia 😮
Ciao Max, ricetta grandiosa !!! Io sono di Bologna ma la pagliata la amo anch'io...La prima volta l'ho assaggiata a Roma però ! Bè qua da me non è facilissimo trovarla. Proverò a chiedere al macellaio di Esselunga oppure vado al mercato delle Erbe, in centro a Bologna ! Complimenti e grazie Chef
non so che cavolata mi sia uscita scrivendo !
Mai assaggiata bianca, ma sembra davvero buona 😍😍
Makes me want to move to Italy. Great video!
La pajataaa...da quanto tempo non la mangio. Sempre grande max👍
Se la trovo a Milano giuro la faccio ... E annamooo Max sei forte ... Baci alla tua family 😘💯👍🥂🍾👋😋♥️
Ricetta con Ingredienti Genuini e Sani... Grazie Chef Max💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐ di Godimento Assoluto
Sanissima la pajata
Che figata Max… si vai di ricetta dei carciofini sott’olio.. 🥂😎
Ciao Max, ti stimo molto per la passione che hai. Volevo chiederti se potresti lasciarci un link per acquistare olio di piccoli produttori o informazioni a riguardo. Sarebbe fantastico
Che spettacolo Max,me ne farei proprio un bel piatto top😋
Oddio!!!!! Che ricetta favolosa.
P.S. : ti prego Max... apri a Roma un ristorante.
E' mezzanotte meno 20 e m'hai fatto venì fame.... Mo che faccio che devo annà a dormì? Sempre N1 Max!
Che SPETTACOLO 👏👏👏 Grande Max🙌
Dai Max che arriviamo ad un miione!!! Mitico...
La pajata è meravigliosa! Ho avuto il piacere di mangiarla proprio a Roma, da Sora Lella; e come secondo coda alla vaccinara e cicoria saltata. Sono proprio piatti che come li assaggi, li ricordi per sempre! Ottima anche questa versione con i carciofi e pecorino!!
Chef !.. una bella serie su conserve varie .. sott’olio .. sottaceti … sarebbe fantastica !!
🤗Chef, in Puglia, in sostituzione della paiata!??😭
Qui in Puglia non credo che la troviamo....😪
Video stupendo! 🤗
Come ...SEMPRE!!👏👏👏👏👏👏👏👏🤗
Spettacolare👍👍👍 grande Max Saluti dalla Svizzera.
Ciao Christian 🤗
Spettacolo come sempre ❤❤❤
Siii ricetta carciofini sott'olio! Grazie 💗
Piatto spettacolare io l'ho mangiata sempre con il sugo ed è na bontà questa ricetta sicuramente guduriosa da provare sicuramente grazie chef Max sei grande 😘🍀🍀👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
I rigatoni sono come i buchi neri: attraggono tutto verso il loro centro, compresi i pezzetti di carciofi che si nascondono nel sugo. VOLEMOSE BENE ❤
Amamose e amamo ❤️
@@ChefMaxMariola Daniele da Zurigo stasera scattano i rigatoni con la pajata 😂😂😂 sei il numero uno ☝️
Top
A Max e fai sti carciofi sott’olio. Non ci fare aspettare troppo 😊
A Max, me fai venire voglia de cucinare a tutte le ore! Mi sembra che ti sto a ricorrere con tutte ste belle scoperte che ci fai! E se non si sente the sound of love non si mangia😂
Grande max, sei il numero 1
Sono anni che cerco di far apprezzare il 5/4 agli amici (Max devi provare la mia millefoglie di lingua), anche se dove vivo (Piemonte) si usa e parecchio, vedi il nostro fritto misto. Grazie, piatto magnifico almeno quanto lo chef. 🤗
Comunque con la pajata penso subito a "Il marchese del Grillo" e ad Albertone nostro che vivrà per sempre. ❤
Noi romani se Magnamo tutto 👌👍😎 grande max 🏁
Grande Max e grande l'assaggio con la ciambelletta 😉 altrimenti che assaggio era. Questa è la pagliata 👍😋
grane Chef. Assolutamente favorevole alla ricetta dei carciofini sott'olio. Mi ricordano la mamma. Mia madre li ha sempre fatti. Sono cresciuto con i carciofi sott'olio
Il quinto quarto.... Mamma mia quanto è buono!!!!
Caro Max sei sempre un Mito
Me sto a accappota, è uno orgasmo di sapori sta pasta❤.
Hola. Es lógico que yo no pueda hacer la receta porque nuestra cultura es diferente pero se aprende de ustedes saludos desde Cuba 🥘
HOLA. Elsa en Cuba no tienes carne. e.verduras solo Arroz. cómo.aprender.la.cocina.italiana. Si no aguantas. Nada. Disculpe. Pero es. So. Muchos saludos de uno. ... italiano 🇮🇹
Bravo Max !
Ricetta magnifica da panico grande Max
Max ti seguo da quando facevi la mossa dopo aver assaggiato il piatto! Aspetto solo di rivederla ❤
Ahahah a rifamo 😉
sei un artista. te se ama ♥️
Max me fai morì! È uno spettacolo😅
Acquolina in bocca 💯👏👏👏👍❤️
Sì max oli e carciofini sott'olio!!❤️❤️❤️
Bella ricetta😋
Max, you can't get pajata in the UK but that looks good ☺
Yep I can understand, you'll eat it once in Rome 😉
Dai famo carciofini sotto olio per favore sono troppo buonissimi grazie Grande Max
Che spettacolo...........
Meravigliosa Max
Te stai a magna' a me..a 😅 Grande Max👏
Max fai la ricetta dei carciofini sott'olio :) Grandeeee!!!!
Max, invitaci a casa tuaaaa😂😂😂😂sei un grande cuoco. Bravissimo👏 mi piacerebbe provarlo questo piatto. Mangio fegatini,trippa , coratella. La pajata non l'ho mai provata. Ho un po di paura ad acquistarla. L'ho vista una volta dal mio macellaio. Mi posso fidare secondo te?
Hai inventato il piatto romano definitivo, grande!!
"te stai a magnà LAMMERDA" 😂😂😂Grande Chef Mariola, sempre il numero uno! Faccia sapere quando passi in Lombardia!!! ❤
Sarò a Milano tutta la prossima settimana, seguimi sui IG e FB per sapere dove e quando 😉
@@ChefMaxMariola sarà sicuramente fatto Chef!!! Ci vedremo!!!
Ciao Max, tu, la camerawoman e la creatura siete troppo simpatici! Dalla svizzera sono andata apposta a Genova al mercato a comprare il fascio di pomodorini dell'vesuvio e l'origano nel sacchetto. Max non è che daresti corsi di cucina life???? Sarebbe troppo figo🎉🎉🎉🎉🎉
Ciao Max io amo i carciofi e verdura in generale..Puoi fare un video dove far vedere come fare le verdure sott'olio? Ciao buona giornata? Ciao buona serata un abbraccio Federico
Buonissima 😋😋😋👍👍
Mamma mia, questa niente suda', questa se la magnamo, grande
Che bontà maxone
La adoro 😋
@@ChefMaxMariola se me la cucineresti tu la adorerei ancora di più
Tiè pure co la rima
Io e il mio socio we eravamo wull'arca di Noè si salvava poco e niente 😂❤grande ricetta.
Huhahu forte il Pinocchio come rubinetto 😁😁😁😁
Il top della cucina romana
Poi fatta da max
Solo per palati forti 😉
🎉🎉 Max buonasera sei "INSUPERABILE" altro che Regina questo è il PIATTO DEL RE"🎉🎉
Ottavo re di Roma 😁
Spettacolo Max👏👏👏
Per quanto mi riguarda puoi procedere, con molto piacere, con i prodotti sott'olio 👍
La Pajata come si chiama in italiano?
Perché ho paura che il mio macellaio mi mandi a cagare 😅😅😅
Grazie
Jan
Ciao max sei il mio idoloooo❤❤❤
Ciao chefallopera 😉
Altra ricetta da provare 😋 Ormai io da Veneto DOC cucino più romano e laziale da quando seguo il maestro @chefmaxmariola 🙏
È bello sperimentare le ricette regionali 😉 presto farò anche qualcosa di veneto
@@ChefMaxMariola magari la lingua salmistrata ❤
Bello!
Sono cubana ma adoro la pasta Grazie chef
Grazie a te rihanna 😉
Anche io voto per la ricetta dei carciofini sott'olio 😉
finalmente la pajata 😍
Camerawoman è proprio fortunata, si è presa un gran figo che cucina pure da Dio... complimenti 👏👏👏
Ma certo chef sono curiosissimo di sapere come si fanno le verdure sott'olio, ma soprattutto come si conservano al meglio. Mi ricordo ancora le melanzane sott'olio di mia nonna, più aglio che melanzane, ma fantastiche😊
Eeeeh le nonne ❤️
Ste nonne! Erano le vere Wonder Woman...😁
Si'. Fammo i carciofini sot'ollio. Per favore Grande Max.
L'olio nei supermercati è arrivato dai 8 ai 10 euro al litro la solita monnezza che ti vendevano prima a 4.00 euro, poi la gente si lamenta se compra l'olio casareccio a 12 euro di ottima qualità. Glie possino cicarli .Complimenti per il tuo programma e dei consigli che dai.👏👏👍👍👍
Grazie Fabrizio 🤗
Fino alla scoperta di questo canale mi faceva schifo cucinare, tra l altro calza a pennello perche sono andato a vivere da solo qualche giorno fa. Grazie per i contenuti che porti e il modo in cui ti esprimi
Daje forte Max ❤
👍👏😋😀Bontà 🙋♀️
Assolutamente siiiiiii❤