腌咸鸡蛋,冒油才好吃!老奶奶不外传的腌制秘方,个个流油嘎嘎香

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @WsFood
    @WsFood 4 ปีที่แล้ว +1

    The eggs are cooked deliciously.😋👍

  • @blackch
    @blackch 4 ปีที่แล้ว +1

    好方法

  • @lili-kb4gd
    @lili-kb4gd 3 ปีที่แล้ว +3

    视频不切实际。买酒的钱比买直接蛋贵出好多。

  • @m2yi
    @m2yi ปีที่แล้ว

    盐有水份蛋确定不会变成臭蛋?

  • @hongzhu1599
    @hongzhu1599 4 ปีที่แล้ว +9

    没有看到沙沙漏油的咸鸡蛋。是不是失败了……

    • @oldman1780
      @oldman1780 4 ปีที่แล้ว

      我剛剛做了一些,非常滿意。因為沒辦法上傳照片,無法分享。但是這個配方真的很好。

  • @宋憲忠
    @宋憲忠 4 ปีที่แล้ว +2

    有幾會可以看到成品嗎

  • @工藤優依-u9k
    @工藤優依-u9k 3 ปีที่แล้ว

    这个方法可以成功、不过要多放几天、我大概发10来天这个样

  • @tomomizuta453
    @tomomizuta453 4 ปีที่แล้ว +6

    不能令人相信,只有过程,没看到结果,浪费观众的宝贵时间!

  • @mamayeung2358
    @mamayeung2358 4 ปีที่แล้ว +5

    我原本好期待看看怎樣流沙流油,但是好失望😞

  • @houwang3235
    @houwang3235 4 ปีที่แล้ว +4

    老奶奶的时候就会用保鲜膜了🐂

  • @泉水叮咚-h4b
    @泉水叮咚-h4b 4 ปีที่แล้ว +7

    这原材料的成本还不如直接买成品了,不划算…

  • @jianouguo9348
    @jianouguo9348 4 ปีที่แล้ว

    快速三天制咸蛋.

  • @ponysun8669
    @ponysun8669 4 ปีที่แล้ว +13

    具體的流油流沙成品, 究竟長成什麼樣子?
    敗筆!

    • @oldman1780
      @oldman1780 4 ปีที่แล้ว

      我剛剛做了一些,非常滿意。因為沒辦法上傳照片,無法分享。但是這個配方真的很好。

  • @RK-hm2fz
    @RK-hm2fz 4 ปีที่แล้ว

    能夠保存多久呢?

  • @huiapple7289
    @huiapple7289 4 ปีที่แล้ว

    完成,是可以,速成咸蛋,有相但上不到這

  • @tobinyang5531
    @tobinyang5531 4 ปีที่แล้ว +15

    ??????????试个屁啊 你都没给个结果

  • @yanzhang2254
    @yanzhang2254 3 ปีที่แล้ว

    7天时间太短,一直以来正常30天最好不过了。

  • @cathywu7224
    @cathywu7224 4 ปีที่แล้ว

    音樂吵死了!

  • @PP-cv3nm
    @PP-cv3nm 3 ปีที่แล้ว

    淨係聽你得個講字, 的雞蛋醃得好唔好,你都冇影畀我哋睇

  • @ycwan5498
    @ycwan5498 4 ปีที่แล้ว

    無得睇、製成品

  • @oyk4139
    @oyk4139 4 ปีที่แล้ว +8

    想看看腌制后的实物,这样就全面了。

  • @quanchan6109
    @quanchan6109 2 ปีที่แล้ว

    現很多骗人視頻,賺点撃率,而且没有責任感,從不回答問題,很多人用其他人好的成品,充作自己的成品,如她的方法好,為何不示成品呢?叫人关注你,要自問值得人关注嗎?

  • @junli7722
    @junli7722 3 ปีที่แล้ว +2

    放这么多的白酒,再加白醋,投入的成本也不会低,浸泡过蛋后这溶液还有用吗?如果没用了,还不如买着吃,也不知道腌出来到底好不好。

  • @172090kao
    @172090kao 4 ปีที่แล้ว +2

    胡扯。

  • @pabloy5108
    @pabloy5108 4 ปีที่แล้ว +4

    看上去不是太专业

  • @李米琪-q2b
    @李米琪-q2b 4 ปีที่แล้ว +1

    0:37 然後將它放在容器中,倒入清水,將表面的髒東西都清洗乾淨,之後將它撈出,晾乾表面的水分…..
    明明是”雞蛋洗淨晾乾”6個字就能說清的事情,為什麼要廢話那麼多?請問洗雞蛋不放在容器中洗難道要放在地上洗?!要晾乾雞蛋不就是要撈出,不然是要放在水中晾嗎?
    中文咋變成這樣啊!

    • @hongye2262
      @hongye2262 3 ปีที่แล้ว

      凑时间吧。

  • @Leocheng376
    @Leocheng376 4 ปีที่แล้ว +3

    学学妙招姐做视频,背景音乐不觉得太吵吗

  • @oldman1780
    @oldman1780 4 ปีที่แล้ว +8

    我再分享一下我對這個配方的心得,請大家指教:
    1. 用高度白酒和白醋(2:1)的混合液達到了消毒和軟化蛋殻的功效。
    2. 用㕑房紙包裹鹽和雞蛋,並且沾了酒醋的混合液,使得鹽能夠一直緊密的滲透進入雞蛋裏面。這是可以快速醃成的主要因素。
    3. 曬過太陽是使蛋黃出油的因素。

  • @oldman1780
    @oldman1780 4 ปีที่แล้ว +8

    我照著這個配方醃了一些雞蛋。只不過我在鹽裏加了花椒粉、八角粉和桂皮粉來增加香味。醃了八天。剛剛試了味道,鹹淡正好。蛋黃有一點點出油(可能是因為雞蛋的關係),吃起來也有沙沙的口感。非常成功。謝謝丸子愛生活的分享。l

  • @Damon730
    @Damon730 4 ปีที่แล้ว +2

    不知道为什么,就是感觉这么做是不对的.......只是感觉

  • @zhongliu151
    @zhongliu151 4 ปีที่แล้ว +3

    腌7天,是不是亚硝酸盐最高峰时期啊!不是说要超过20天才会进入安全期吗

    • @RSato-ck9hx
      @RSato-ck9hx 2 ปีที่แล้ว

      亞硝酸鹽是腌蔬菜時才會產生的吧?蛋類沒關係的吧?

  • @quanchan6109
    @quanchan6109 2 ปีที่แล้ว

    在网上,八成都是這个方法,說成老奶奶不外传秘方,分明是做成神秘感,騙点撃率。何必要這方法賺錢?

  • @ceybei3421
    @ceybei3421 4 ปีที่แล้ว +1

    1001

  • @meneechng5372
    @meneechng5372 3 ปีที่แล้ว

    說話一粒一粒字的,好像背書,音樂很吵。客觀的來說,方法是對的

  • @maylinlo943
    @maylinlo943 3 ปีที่แล้ว

    1

  • @manwaichong5961
    @manwaichong5961 4 ปีที่แล้ว +1

    可以腌鴨蛋嗎?

  • @方莎菈
    @方莎菈 4 ปีที่แล้ว

    沒圖沒真相

  • @diana7916627
    @diana7916627 4 ปีที่แล้ว

    没有流油的鸡蛋都差评!

  • @The520jet
    @The520jet 4 ปีที่แล้ว

    成本太高了。

  • @yuchen8307
    @yuchen8307 2 ปีที่แล้ว

    用鸭蛋照这个方法可以吗

  • @Alex-vw6dc
    @Alex-vw6dc 4 ปีที่แล้ว

    流油出沙?

  • @lili-kb4gd
    @lili-kb4gd 3 ปีที่แล้ว

    七天了,晒你自己腌出来的效果,有没有起沙流油。

  • @easyyang6513
    @easyyang6513 4 ปีที่แล้ว

    Mark

    • @keonleetjio2249
      @keonleetjio2249 4 ปีที่แล้ว

      光説不行呀。要看到成品。

  • @homanning
    @homanning ปีที่แล้ว

    扯蛋 要用鴨旦 成果不敢見人