DIFERENCIAS entre CREMA DE LECHE y CREMA VEGETAL - ¿Cuál es mejor? 🤔🤔🤔 / Cositaz Ricaz
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- เผยแพร่เมื่อ 15 มี.ค. 2021
- GRACIAS POR VERNOS
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Amigos aquí les dejamos algunas marcas de cremas de leche que más utilizamos en los postres:
- La Mesa
- Laive
- Gloria
Marcas de Cremas Vegetales:
-Mass Cream
- Fleischmann
- Puratos
Esperamos que les sea de mucha ayuda.
No olviden compartir el vídeo, nos ayudarían mucho.
Gracias 💙💜
Hola buenas tarde eso son crema de chantilly las marca
Hola! Para la que preparan con crema vegetal, cuales son las cantidades? Crema, leche y azúcar por favor, gracias!!!
Hola Yue, eso depende de la marca, nosotros usamos Mass Cream en el vídeo, las proporciones: por litro de Mass Cream son 200 gr de azúcar blanca y 300 ml a 500 ml de leche o agua refrigerada, saludos.
@@CositazRicaz muchísimas gracias!!!
Hola buenas noche una pregunta de esa crema lo que salió en el video se puede decorar y también se puede hacer relleno de torta
Gracias por la explicación tan clara, con ustedes aprendo mucho y mis ventas me van bien ☺️
Nunca mejor explicado, te felicito!!! Gracias por despejar nuestras dudas, excelente.
Hola fer, tus recetas y consejos son de gran ayuda. Bendiciones espero mas recetas para poner en práctica
😄😜
Por fin alguien habló claro gracias Fernando 😋👍♥️
Hola ! Chicos me alegra ver cada cosa que preparan .. son de vieja escuela como yo. Ya que yo estudie en Perú..saludos desde Argentina.
Gracias Fer y Lu por darnos estás útiles clases de repostería me ilustraron... Yo no sabía las diferencias.... Gracias chicos abrazos 😙🤗
Muchas gracias excelente explicación me encanta porque siempre nos das los verdaderos tics..bendiciones
Excelente explicación!! Muy completa, y bien explicado muchas Gracias es de mucha ayuda este video para los estamos iniciando en esto de la repostería 🧁🧁🎉 saludos desde México 🎆
Fernando, te saluda Lida, muy interesante lo que acabas de explicar de las cremas de leche y crema vegetal. Que sigan los éxitos. Yo sigo tus enseñanzas.
Gracias por su explicación
Gracias por darnos la receta paso por paso te sigo siempre me encanta como enseña
Gracias por aclarar tantas dudas y de forma tan concisa y precisa. Hacia falta este video❤
De verdad gracias por tan buena información por fin 👏 tenemos claro las diferencias... bendiciones
Excelente explicación muchas gracias bendiciones y éxitos
Muchas gracias , Justo tenía duda sobre los tipos de crema, el video es muy bueno 👍
Super clase, me encanto 🤗. Saludos a la distancia y bendiciones del el Callao, Lima Perú .🙏
Muy útil! Muchas gracias por el video, me va servir mucho
Excelenteeee explicación, mil gracias ✨✨✨✨✨
Fernando acabo de ver tu vídeo en 2022 y me gustó por lo didáctico y claro. Me he suscrito.
Excelente video Fer 👌 muy útil !!
Gracias por sus recetas 💖
Por fiiin!! :3 Esperaba este vídeo 💙
Gracias x compartir sus secretos,a mi me ayudado bastante
Me encantan las recetas que enseñas💛🧡🧡🧡
Excelente aclaración!!! ⭐ de gran ayuda
Saludos la explicación del proceso y los detalles gracias
Excelente explicación felicitaciones Fernando gracias
Todas mis dudas quedaron aclaradas muchas gracias 😘
Buen dato! Muchas gracias! 👍
Claro q fue de mucha ayuda.. gracias...
Excelente información y dudas despejadas
Estaba esperando este video😊🤗👍
Cositas Ricas buena explicación ahora entiendo la diferencia para mis postres
Excelente explicación!!!!! Te felicito 😊
Hola, muchas gracias me has ayudado bastante. 💞😃
Gracias por este video es de mucha ayuda!!!!!☆
Excelente explicación... Me ayudó mucho
Hola me encantan sus videos. Hice el Keke de plátano riquísimo. Quisiera saber con qué no reemplazo la crema de leche?
Muy didáctico felicidades!!
Me encantó la explicación 😊
Muchas gracias por su explicacion
si es verdad yo también no tuve buena experiencia con las cremas de leche en lata gracias por la explicacion
Estoy iniciando con este proyecto muchas gracias
Buena explicación!! Gracias..
enseñanos a hacer buttercream, frosting
porfavorrr
me encantan tus videos¡¡¡
Me salvaste por que por prime vez voy hacer crema chantilly ya se cual voy a comprar,me gustaría que hagas un video de las mantecas
Gracias por tu tutorial, me he ayudado con esto y aclaré dusas
Gracias por la explicación. Soy de Lima Perú
Gracias por aclarar mis dudas .
Me encantó el video ... super la info
Gracias cositas ricas ... 😄 excelente explicación
Me encanto mucho la forma en que explico. Ahora tengo una duda, si a la crema vegetal le puedo hechar cocoa para darle sabor a chocolate.
Mil gracias ❤💜🤗
Gracias por tus consejos
Yo uso Mass crema o topcream esperaba con ansías éste video ojala puedan su ir también de buttercream y donde conseguir la mantequilla y no margarina, MUCHAS GRACIAS!! Éxitos y bendiciones 🥰😘
Para buttercream se debe usar mantequilla, la puedes encontrar wn tiendas como makro, bueno aquí en Perú.
Nos encanta su canal!, siempre esperamos con ansias sus videos, en especial mi hermanito Jonatan, porfavor si le pudieran enviar sus saludos en el próximo vídeo 😄😄😄😄 muchas gracias
Gracias Fernando, estaba esperando un vídeo que me enseñe como hacer el chantilly, sabes la torta húmeda de chocolate me queda muy rica y quiero hacer la selva negra pero no sabía nada de chantilly gracias
Hola Fernando, excelente video... he escuchado de las heavy cream, que tienen porcentaje mas alto de grasa (+ del 36%), en Perú hay alguna?
Me gusta tu consejo gracias
Gracias x la información 😊😊😊😊
Muchas gracias me ayudó mucho
Gracias muy interesante
Waaaooo, me encantó, muchísimas gracias* - *
No obstante, me surgió una pequeña duda ... en la preparación de las tres leches, sí se podría utilizar la crema de leche que viene en lata o igual es recomendable la de bolsa? me refiero para la mezcla de tres leches! por favor, solo esta pequeña duda :c
Luego de ello toda la información dada ha estado genial, gracias una vez más, soy su seguidora desde hace tieeeempooo!
Muchos éxitos * - * y bendiciones
Me ayudaste,gracias!
Gracias 😊
Excelente vídeo. Les cuento mi experiencia,, yo uso chantilly en caja Monalisa y cuando baño mis tortas y tengo q alisar encima no hay problema pero en las partes de los costados me sale como porosa. El problema soy yo o la monalisa o mejor cambio de marca de chantilly?? Gracias!!!!
Primera!!! Gracias por sus videos.... Son de gran ayuda 🤩😊
Saludos Adaia.
Siiiiiiii por fin aprenderé 😘🙌🎉🎉🎉
Excelente explicación , pero quisiera saber alguna medida base ,para decorar un pastel , gracias
Si este video hubiera llegado antes a mi no hubiera echado a perder tanta crema de leche jajaja sola me di cuenta que la crema vegetal. Tiene un mejor acabado y se puede manguear mucho mejor super consistente, muchas gracias x este video!!
Hola, con las crema ultra Rich se puede hacer ganache de chocolate? O solo es para decoración. Gracias.
Hola Cositaz Ricaz🙌 gracias por el vídeo😋
Tengo una consulta🙇 yo uso la marca Fleischmann , me sale bien, pero luego de un rato se empieza a derretir😭 no sé en que estaré fallando 😔
me podrían dar un tip para que no se derrita? Les agradecería🙌
wow que gran explicacion , pero tengo una duda sabes porque se pudo haber cortado mi crema vegetal y si se puede arreglar??
Hola Fernando podrías subir una receta de keke marmoleado actualizada?
Buen día
A la crema vegetal como butecreen de nata de richs se le puede agregar queso crema
Excelente video
Buenas tardes amigo el queso crema Gloria sirve para hacer crema de queso junto al chantylly
Yo hice el helado de lucuma y chocolate con chantilly ya hecha de caja ya no le agregué azucar y salió muy ricos y cremosos
Buenas noches, soy nueva, mil gracias por la explicación, me sirvió mucho, mil felicidades y éxito, una pregunta ¿Cómo puedo usar la gelatina sin sabor para que la crema vegetal dure mas tiempo?, no entiendo bien como hidratarla y luego como incluirla en la preparación. Pregunto esto porque una vez decore cupcakes con crema vegetal pero se bajó. Los cupcakes estaban al aire libre de día.
Si pueden ayudarme con este tema les agradecería mucho.
Hola una consulta el mass cream se puede combinar con el puré de fresas o/u otros cosas
Excelente explicación pero las medidas para poder realizar las cremas?
Muchas gracias por brindarnos tus conocimientos 🙏🏼 que te costaron tiempo y dinero. Es posible que al usar cremor tartaro con la crema de leche se pueda obtener la consistencia de la crema vegetal tipo chantilly? 🤗 Espero puedas ayudarme con esa duda, muchas gracias !!
No, grenetina sí
Excelente 👌👌
Excelente video! Ahora si aclaré mis dudas 😁👏
Saludos chicos!
Me gustan sus videos
Que cantidad de crema vegetal usaste para el Chantilly y la cantidad de leche fresca , gracias y muchas bendiciones por su explicación .
¡Estupendo aporte! 👌🏼
Me gustaría que nos enseñes sobre los usos de el polvo de hornear, la levadura química, levadura fresca y bicarbonato. Y si los primeros (polvo de hornear y levadura química) son lo mismo o no y sus diferencias.
Gracias y saludos desde Madrid 🇪🇸
Yuly la levadura quimica es el polvo de hornear para los kekes , bizcocuelos etc, la levadura biologica es la que se uza para hacer panes viene prensada lev. Instantanea , y lev. Fresca que posee un porcentaje de agua , por eso cuando uzas lev. Fresca tienes que agregar el doble de lev. Que cuando uzas instantanea son hongos llamado sacharomices cerevisaes
Que tipo de colorante debo usar para la crema vegetal
Hola Fernando una pregunta se puede congelae batida y sin batir
una pregunta, la crema de leche marca Laive, que cantidad de porcentaje de materia grasa contiene? necesito saberlo por favor, se los agradezco mucho.
Hola una pregunta quisiera saber si el merengue suizo o italiano sirve para decorar las tortas o no
Podrías hacer recetas de Semana Santa
Buenas tardes una marca en especial k me recomiendes gracias
Hola Fernando, se pueden preparar la chantillí de un día para otro???
Saludos desde Trujillo
Una consulta.. si soy intolerante a la lactosa.. debo usar crema vegetal? Ya que tengo bastante acne por el tema de los productos con leche. O a base de leche. Entonces debo consumir en este caso crema vegetal? O igual me afectará al acné?
Podre usar para hacer chantilly media crema con un 20 % de grasa vegetal ?
Ayuda, por favor, ¿Puedo usar esa crema de marca Fleischmann para el remojo de tres leches? ¿o qué crema me recomiendan?
Primero saludooooos fernando y lucy
Saludos Jesus.