👩‍🍳Dana etinden saç tava tarifi

Malzemeler:
1) 1 kilo dana eti, 150 Gram Kuyruk yağı
2) 5 adet orta boy domates
3) 7-8 Adet yeşil biber, 2 adet küçük boy kapya biberi
4) 4 diş sarımsak
5) pul biber, karabiber, kırmızı toz biber, kekik
6) Afiyet Olsun
kuzu eti sevmeyenler için evinizde dana etinden saç tavanın püf noktalarını ve nasıl yapıldığını adım adım anlattık. umarım severek tüketirsiniz. afiyet olsun...🥩
Materials:
1) 1 kilo of beef, 150 Gram Tail oil
2) 5 pieces of medium size tomatoes
3) 7-8 pieces of green pepper, 2 pieces of small bell pepper
4) 4 cloves of garlic
5) chili peppers, black pepper, red powder pepper, thyme
6) Enjoy your meal
For those who don't like lamb, we explained step-by-step tricks and how to make veal hair in your home. I hope you consume. enjoy your meal

[@avcavci152]

Güzel görünüyor. Ayrıca saç tavaya kuru soğan gercekten. Yakışmıyor tespitiniz doğru

[@sehnazeniceli1991]

Elinize emeğinize saglıg cox gözel olmuş sagolun 😍👍👏👏🌷🌷🌷❤❤❤

[@cuneytergun3782]

“Kuzu etinden herkes yiyemiyor kokuyor diye, ben dana etinden yapacağım” diyorsunuz. Sonra da kuyruk yağında pişiriyorsunuz. Neye yaradı başta söylediğiniz?

[@yunussarioglu83]

Aynen öyle 😁

[@kadirikihas3840]

öncelikle vandan selam lar kekiği parmaklarınızla yukardan ezerek atarsanız daha iyi aaromasını verir.birde bir kase yoğurda bitane sarımsak rendeleyip çok azda tuz atın tavanın ortasına koyun onu üzerinde karabiber atın yoğurdun lezzeti 2k artıracaktır saygılar

[@eminuctu9308]

Saç kavurmaya soğan katılir

[@gokhancetin1456]

Abla ellerine sağlık. Kuzu eti ile sac kavurma yaptığımızi varsayarsak sut ile marina etmeye gerek varmi. Veya etsem daha iyimi olur.

[@lezzetmutfagm1]

Gerek yok ama marine edersenizde etiniz daha çabuk pişer ve yumuşak olur

[@melekmert3844]

11qq

[@ondersarcaloglu5429]

Kuyruk yağı yerine başka hangi yağ kullanılır

[@elsever.operator]

Soğanı unutunuzmu?

[@fadikkelleci8485]

Ellerinize sağlık, biz kuyruk yağını sevmiyoruz acaba iç yağı veya zeytinyağı kullansam olurmu? Teşekkürler.

[@lezzetmutfagm1]

Olur tabiki neden olmasın damak zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz

[@ahmetsanverdi895]

Abla dana etini sütle marine etmeden daha yumuşak hale getirebilirmiyiz peki

[@lezzetmutfagm1]

Zeytin yağında bekletirsenizde yumuşar süt şart değil en az 2saat buzdolabında bekletin

[@ahmetsanverdi895]

Teşekkürler ablacım

[@lezzetmutfagm1]

Ahmet Sanverdi rica ederim afiyet olsun

[@arasgursoy4598]

Sade soda dökersen pişim aşamasında yine yumuşacık olacaktır ama sodanın sade olması önemli 1 bardak süt biraz fazla gelebilir bunun yerine 1 kaşık yoğurt koyarsanız marinasyon esnasında yine yumuşak bir et elde etmiş olursunuz

[@yusufkaynar267]

Hanimefendi dana etini kkusbasi dogrsyip bot bstdsk dut kooyup yarım saat beklyip tarffinizi aynen uyguladim baharatları da kattim, fakat etler dediginiz gibi yumusak olmadi neden acaba?

[@lezzetmutfagm1]

Farkındaysanız ben etleri kuş başı değil ince julyen doğramıştım dana eti kuşbaşı doğranınca kalın olduğu için içi sert kalır zor yumuşar ama içine yarım bardak sıcak su koyar ve kapak kapatıp suyunu çekene kadar pişirirseniz yumuşar ama bir daha lütfen kuşbaşı doğramayın tabiki ette önemli taze dana eti olmasıda önemli bir etken

[@omerakcakaya627]

Sırt kısmından kullandı hanımefendi. Sırt kısmı zaten yumuşak olur. Süt koymaya bile gerek yok. Dinlense yeterli olur...

[@nermincohantimur768]

Dana eti çok geç pişiyor ne yapmalıyım

[@lezzetmutfagm1]

Marine edin süt ve zeytinyağında bekletin akşamdan marine ederseniz daha yumuşak olur

[@GaddarHamolka]

Abla bu oldu eline sağlim ama kuru oldu sen buna yarımda maden suyu dökücektin tamam..

[@tuncpalaoglu8041]

Yaktin ya ablacım eti hem soğan neden girmez sebebi ne yik öyle bir şey

[@lezzetmutfagm1]

Soğan girerse et sote olur saç kavurmada soğan olmaz ama siz soğanlı seviyorsanız yapabilirsiniz tabi neden olmasın sebebi yokki yapılışı bu şekilde ne diyeyim

[@mizgingul3229]

merhaba ben hertürlü sac tava yapmış biri olarak tam bir sac tava yemek istiyorsanız kessinlikle ablanın dediği gibi soğan koymayın sarımsaklı çok güzel oluyor 👍

[@HKNKRBY]

Herşey güzel de ama çay kaşığı demeseydik tuz için. Saygılar

[@lezzetmutfagm1]

Teşekkür ederim fakat biz genelde tuz miktarını çay kaşığı ile söyleriz... ama ben yine de coğu tariflerimde tuz ölçüsünü damak tadınıza göre atın diye söylüyorum .

[@fatmapeksoy8328]

p