✴︎パティシエが自宅で本気で作る夢のフラワーケーキの作り方✴︎✴︎How to make Dream flower cake✴︎ベルギーより

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 116

  • @yukinoko00
    @yukinoko00 2 ปีที่แล้ว +20

    皆が作れて美味しい♪ってレシピももちろん凄いし良いけど、たまにこういう“ザ・プロの技!”って感じを見せ付けてくれるのも良い。どちらも好きです。こんな素晴らしいものをタダで見せて頂いてるなんて…ありがとうございます。

  • @rm9122
    @rm9122 2 ปีที่แล้ว +40

    まるでウエディングブーケのよう👰💐✨

  • @juju_november
    @juju_november 2 ปีที่แล้ว +42

    オーダーのウエディングケーキを作られているのかと見ていたら最後に躊躇なく切られたので、アー!と声が出ました😂
    こんな芸術品をご家庭のおやつで食べられるなんて贅沢すぎます!終始うっとり見させていただきました✨

  • @ぶんちゃん-z5r
    @ぶんちゃん-z5r 2 ปีที่แล้ว +1

    何度も観に来ています。ほんとうに繊細で美しい。パティシエだった父がバラを作る時に使っていた口金が懐かしく、私も子供ながらに真似していました。学校から帰宅すると工場(こうば)に座ってリズムよく動く父を見ていました。バターケーキの重要が減ってきても私は今でもバターケーキが大好き。この動画、父のレシピの前で何回も観ています。いつも素敵な動画をありがとうございます🎂

  • @かたちゃん-w2d
    @かたちゃん-w2d 2 ปีที่แล้ว +6

    すっごい綺麗✨
    時期的に母の日?と思ったけれど、まるでウエディングケーキ💕
    薔薇を作るとこらから飾り付けまで息を凝らして見ていました
    陽射しに溶けるような優しい花の色合い…
    ため息と共に幸せな気持ちになりました🥹

  • @雲雀津奈
    @雲雀津奈 2 ปีที่แล้ว +45

    これを職場じゃなくてお家で作るなんて…
    しかもバラの1枚1枚までスゴすぎて食べれません!( ˃ ⌑ ˂ഃ )
    でも本物を見てみたい!食べてみたい!!

  • @_x0o0x_404
    @_x0o0x_404 2 ปีที่แล้ว +41

    バラが綺麗すぎる!!!!!✨✨
    あんなに小さい紙にこんなに正確に作れるのがすごすぎる。そして盛り付けるセンスが!!!
    バタークリーム苦手だけど、すんごい美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))

  • @黒猫ヤマト-c8z
    @黒猫ヤマト-c8z 2 ปีที่แล้ว +37

    ほ、欲しい…でも食べるのがもったいない。こんな置物あったら絶対買うのに。
    素人でもできる菓子動画もいいけど、たまにこういうプロの技動画があると嬉しいです。

  • @mikisuzuki5646
    @mikisuzuki5646 2 ปีที่แล้ว +1

    美しい〜〜〜✨✨✨✨
    忙しくなかなか動画を見れなかったのですが、久しぶりに見て癒されました〜〜💕
    やっぱりレソンシエルさんの美しい手さばきと美しいセンス溢れるお菓子、美しいベルギーの自然と音楽、、、素敵です〜🥰
    シンプルな焼き菓子動画も好きですが、プロの技を余す事なく堪能できるこんな動画も、待ってました〜💕これこれ〜!!ってなりました😆
    美しい動画をありがとうございます〜!!

  • @豆腐麻婆-x6o
    @豆腐麻婆-x6o 2 ปีที่แล้ว +3

    クリーム塗るとこ綺麗すぎて見入っちゃう

  • @momopero7984
    @momopero7984 2 ปีที่แล้ว +4

    圧倒的なプロの技を堪能できる、こんな動画もいいですね。
    芸術です。✨✨✨

  • @Love_and_Date
    @Love_and_Date 2 ปีที่แล้ว

    素敵ね こんなに綺麗なケーキがあるのね

  • @空牙じょう
    @空牙じょう 2 ปีที่แล้ว +6

    二段ケーキから繊細な花達が流れるように飾られていくさまは芸術です✨
    バタークリームだからこそできる技ですね。
    とても綺麗なバターケーキを見られて幸せでした🤤
    その後バッサリカットされちゃってびっくりしましたけど😱

  • @さがみ綾
    @さがみ綾 2 ปีที่แล้ว +1

    こんなのもらったら泣いちゃうだろうな。作り手のお菓子への情熱が伝わってくる。もはや芸術。

  • @鈴虫-b8x
    @鈴虫-b8x 2 ปีที่แล้ว

    溜息がこぼれるような動画を投稿して下さるのでいつも楽しみにしております。
    私事ですが・・・
    母は手先が器用で、若い頃は手作りのバースデーケーキにバラを作ったり色々デコレーションをしてくれました。
    親戚にウエディングケーキを頼まれて型の底に同じようにバラや葉を幾つも絞り出していたのを思い出しました。
    (「肩が凝るわ~」って言ってたような記憶が)
    亡くなって十数年経ちますが、母の日である今日この動画をみて懐かしい記憶が蘇りました。ありがとうございました。

  • @Buildingforestlifeskills
    @Buildingforestlifeskills 2 หลายเดือนก่อน

    I can’t get over how perfect these mini cakes are! ✨🍰

  • @うららうらら-u5g
    @うららうらら-u5g 2 ปีที่แล้ว +5

    美しい!なんという美しさなんでしょう!
    いつもうっとり観ていますが、今回はもうため息…はぁキレイ
    クリームのお花が本当の花束のように咲いているみたいです✨

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 2 ปีที่แล้ว

    こんな素敵な🎂作れたらどんなに最高な事でしょう😍
    私の大好きなバタークリームのケーキ、昔懐かしのバタークリームケーキをいつか作って見たいです😆

  • @kanon-kumakuma
    @kanon-kumakuma 2 ปีที่แล้ว +7

    すごい・・・これこそプロの技!!!
    きれいで美味しいなんて素晴らしいですね。
    自分ではとてもじゃないけど作れる気はしないけど、見てみたいし食べてみたい!!

  • @かっぴっぴ
    @かっぴっぴ 2 ปีที่แล้ว

    素晴らしすぎませんか。
    いつもいつも妥協なんて言葉が一ミリもない。高評価つけるしかない。
    レゾンシエルさんの本買わせていただきました。今度作ってみます

  • @cinefil500
    @cinefil500 ปีที่แล้ว

    This is an absolutely gorgeous cake.

  • @加瀬晃子-l8d
    @加瀬晃子-l8d 2 ปีที่แล้ว

    お見事‼️
    素晴らしい‼️
    手先が不器用な私には神様に見えます❤️

  • @夢ヶ原詩乃
    @夢ヶ原詩乃 2 ปีที่แล้ว +20

    バタークリームのケーキ、海外の動画ではよく見かけるけど詳しく作り方乗ってなかったりフルーツとかジャムとか使ってなかったりでどんなのか想像つかなったけど…今回の動画で、こんな風に作って中身にジャムとか使うのありなんだ!て知れてよかったです!

  • @ゆぃみ
    @ゆぃみ 2 ปีที่แล้ว +3

    はぁ〜かわいいっっ💕

  • @kirabijou5562
    @kirabijou5562 2 ปีที่แล้ว

    美しい〜可愛い〜✨💕
    飾り方のセンスがもう凄すぎる!
    夢みいなケーキ素敵✨
    ウットリな動画ありがとうございます。
    バタークリームのバラいつかしぼってみたい。

  • @user-po7io4te7x
    @user-po7io4te7x 2 ปีที่แล้ว

    素敵すぎる🥺

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 ปีที่แล้ว +4

    Wow, the Dream flowers 💐 cake looks so beautiful, specially the different colors of flowers. I love that.🥰🤩😍❤️❤️🙏🙏

  • @ayabykeiko
    @ayabykeiko 2 ปีที่แล้ว

    息をのむほど美しい。

  • @hitomin-l2g
    @hitomin-l2g 11 หลายเดือนก่อน

    バタークリームでバラと検索したらスゴすぎてもう見入ってしまった…素人の私には無理ですが、ちょっとがんばってバラを作りたい…
    プロのケーキは、やっぱりすごいっ!

  • @ちか姉-p1p
    @ちか姉-p1p 2 ปีที่แล้ว

    めっちゃ綺麗ですね✨😆本物の薔薇かと思うくらい美しくて🌹もう、言葉が出ないです✨😍
    流れてる曲も素敵ですね✨私の好きな曲です✨💕💕

  • @みたらしだんご-l5h
    @みたらしだんご-l5h 2 ปีที่แล้ว +1

    早いけど奥さまへの母の日のプレゼント🎁かな?と思いつつ、終始うっとりしながら見ました😊
    まるで食べられる芸術作品ですね✨

  • @hiroko9058
    @hiroko9058 2 ปีที่แล้ว

    美しすぎて、素敵すぎて、見惚れてしまいました。
    白あんで花を作り、デコレーションしたケーキも、好きです。

  • @user-cm7hi3bq2s
    @user-cm7hi3bq2s 2 ปีที่แล้ว +7

    バラの花びら1枚1枚が、とっても綺麗で、色も「夢」っていう、儚い感じがあってとても好きです。
    デコレーションで花を作ってる人を見た事ありますが、とってもお上手で、食べてみたくなりましたw

  • @りとり-x3i
    @りとり-x3i 2 ปีที่แล้ว +1

    すごすぎて感動しました👏👏

  • @ぷりんうり
    @ぷりんうり 2 ปีที่แล้ว +1

    素敵過ぎてため息が出る…ふぁぁぁ綺麗だ…

  • @ma-chan1235
    @ma-chan1235 2 ปีที่แล้ว +1

    味はコッテリそうですが、めっちゃ可愛いですー!凄い!!

  • @おさよ-s7r
    @おさよ-s7r 2 ปีที่แล้ว +1

    美しい✨
    感動✨
    こんなケーキを作れるなんてすごいです‼︎

  • @neoneo994
    @neoneo994 2 ปีที่แล้ว +1

    選曲も素敵…

  • @kinoko.21
    @kinoko.21 2 ปีที่แล้ว +4

    バタークリーム1人で難しそう🤔
    クリーム絞りもう芸術ですね
    ケーキなのに美しすぎてウエディングドレスみたいって思っちゃった

    • @トラトラ-h8x
      @トラトラ-h8x 2 ปีที่แล้ว +1

      それです!ウエディングドレス!

  • @wellingtonbazaro9939
    @wellingtonbazaro9939 2 ปีที่แล้ว

    😋🤩凄すぎる素晴らしいテクニクに美しい出来上がり、なんか切って食べるのが切なくなるくらい、プロの技+心のこもった作品

  • @イシス0
    @イシス0 2 ปีที่แล้ว +2

    本当!!芸術

  • @なす-n6w
    @なす-n6w 2 ปีที่แล้ว +3

    絶対無理だけど、誕生日とかお祝い事でもらいたい笑
    本当に素敵なケーキ

  • @もっちあんころ-z6t
    @もっちあんころ-z6t 2 ปีที่แล้ว

    ステキ❣️観ていて優雅な気持ちになりますね〜😍👍🏻

  • @momomimoza5578
    @momomimoza5578 2 ปีที่แล้ว

    美しいです。感動してしまいました💖

  • @peach4534
    @peach4534 2 ปีที่แล้ว

    ウエディングケーキの動画でも思いましたが、バラ作るのうますぎます、、、ため息が出るほど美しい‎𓂃◌𓈒𓐍
    この動画も、「眠れない夜に見るリスト」入り決定です。癒しをありがとうございます𓅯 ⸒⸒

  • @momosuke7776
    @momosuke7776 2 ปีที่แล้ว +4

    切っちゃダメえ~~~~~~~~~~~~😭
    口金があんなにたくさんあるんですね~さすが、プロ。
    絞り袋の中でグラデーションを作るんですね。その技頂きました🧐
    でも、思わず涙が出てきました!!!こんな繊細でかわいいケーキ・・・妹と食べたかったなぁ(日本じゃ売ってないけど・・・😢)

  • @youth7192
    @youth7192 2 ปีที่แล้ว +2

    ナッペのとこ気持ち良すぎる👍

  • @hiromihiguchi2835
    @hiromihiguchi2835 2 ปีที่แล้ว +4

    とても可愛いです(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
    お菓子作りは熟練ですね♪レソンシエルさん本当にお菓子作りが好きなんだと思いました
    一つ々丁寧に作業を進める大切さ学びました
    最近ですがクレープを焼く作業をみて私も焼ける様になりました♪
    ありがとうございました~♪

  • @マウントりこめんどう
    @マウントりこめんどう 2 ปีที่แล้ว

    スイーツを作る動画なのにとにかく音楽や物音に映像が綺麗すぎるので、見ながら癒されています…🥹
    今回ふと気づいたのですが、ベルギーに住まわれているとのことで、普段スイーツ作りに使うお水は軟水か硬水なのか、選ぶものなのでしょうか?
    麺の生地を作る時にお水を拘ると聞いたことがあったので、スイーツはどうなんだろうと気になりました!

  • @galaxy_mosaic3587
    @galaxy_mosaic3587 2 ปีที่แล้ว +2

    so beautiful, especially with the floral decor. it was almost painful to see the cake getting cut. but really interesting to see what the construction looked like from the cut view. thank you

  • @マティ-u5q
    @マティ-u5q 2 ปีที่แล้ว

    音楽も相まって壮大な感じが
    泣けてしまう…😭

  • @シュウマイ-n7p
    @シュウマイ-n7p 2 ปีที่แล้ว

    💕なんて可愛いらしいケーキ💕
    こんな可愛いの切れないはー
    あら😲
    切っちゃった…

  • @liciayoo9638
    @liciayoo9638 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful work!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @kanoko_
    @kanoko_ 2 ปีที่แล้ว

    綺麗すぎてどこから切ればいいのか分かんないし食べれない🥹🥹

  • @インコプ
    @インコプ ปีที่แล้ว

    花の色や取り合わせのセンスが良過ぎました😊こんな美しくて可愛いケーキでもう一度結婚式したいです笑 見せていただきありがとうございます❤

  • @朔夜-z2q
    @朔夜-z2q 2 ปีที่แล้ว

    ウエディングケーキのような、華やかやケーキ!そういえば明日は母の日ですね🌹💕
    サムネを拝見して、ケーキのデコレーションは細工用チョコレートかと思っていましたが、バタークリームとは!
    …これは、不器用で根気のない私は手を出してはいけない分野だ…

  • @うーすん-q1q
    @うーすん-q1q 2 ปีที่แล้ว +3

    絞り機でクリーム塗るところ凄い!

  • @京子秀平
    @京子秀平 ปีที่แล้ว

    すご〜い!素晴らしいわ!
    明日、孫のバースデーなので、参考にマネして作ってみまーす。😅
    出来るかな?
    皆んなに大笑いされる様なのが、出来るかも〜😅
    さぁ、張り切ってまずは、買い物から!道具は全部購入済みだけど、肝心なバターが無い!😮

  • @naa__naa
    @naa__naa 2 ปีที่แล้ว +1

    嫌なことがあって心が曇ってたんですけど落ち着きました

  • @かな-j5w8h
    @かな-j5w8h 2 ปีที่แล้ว +2

    美しいです…ウットリ…( ˊ̱˂˃ˋ̱ )これは真似できない😂

  • @とろのまかなや
    @とろのまかなや 2 ปีที่แล้ว

    繊細な作業にこっちの息が止まる

  • @margheritagalasso947
    @margheritagalasso947 2 ปีที่แล้ว +3

    Ahhh mais c’est fou, ça! Vous avez surmonté vous même, cher Monsieur du Ciel! 😍🍰🌸

  • @宵よい-s5m
    @宵よい-s5m 2 ปีที่แล้ว

    口金ひとつでこんなにたくさんの花が作れるとは

  • @1jarayuuko1
    @1jarayuuko1 4 หลายเดือนก่อน

    Precioso ❤❤❤❤

  • @Jade-ik3hi
    @Jade-ik3hi 2 ปีที่แล้ว +6

    Très belle réalisation mais quel dommage de le couper 😃 !!!
    Bon week-end à vous et merci.

  • @naokim1220
    @naokim1220 2 ปีที่แล้ว +6

    ご友人へのプレゼントではなかったのですか…
    そんな躊躇なく切ってしまって…ビックリしました😭
    勿体なさすぎる…

  • @こはる-q2i
    @こはる-q2i 2 ปีที่แล้ว +1

    中まで美しいとは…😳

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 2 ปีที่แล้ว +1

    Very spectacular, so beautiful, thank you very much

  • @寺田由美子-g3z
    @寺田由美子-g3z 2 ปีที่แล้ว

    見ていたらノスタルジックな気持ちになりました✨

  • @るうか-l3y
    @るうか-l3y 2 ปีที่แล้ว +10

    すっごい!プロの技だ!2段重ねにするところも普通だったらつい真ん中に乗せそうなところを端に寄せて乗せるところもいかにもプロって感じでした。

  • @massi888
    @massi888 2 ปีที่แล้ว +2

    bellissimo! well done

  • @77mshin
    @77mshin 2 ปีที่แล้ว

    Wow, it looks great! What a superb artisan.

  • @由紀-t3y
    @由紀-t3y 2 ปีที่แล้ว

    何とも言えないため息。ラブリー💛💛

  • @SH-th7bj
    @SH-th7bj 2 ปีที่แล้ว +2

    可愛くて素敵です✨
    食べるのが勿体ないですね^^;

  • @ヨウム-h8k
    @ヨウム-h8k ปีที่แล้ว

    とても良いものを観させていただきありがとうございました。
    質問ですが、フラワーも含めたすべてのクリームの量は最初のバター450gと卵白で作ったクリームだけで足りるんでしょうか?

  • @fletdown
    @fletdown 2 ปีที่แล้ว

    まさに一刀両断

  • @taeko7990
    @taeko7990 2 ปีที่แล้ว +1

    Wie. Schön!

  • @おもち-c1z
    @おもち-c1z 2 ปีที่แล้ว

    葉っぱを絞ってる時の口金はそれ専用のがあるんですか?真ん中にちゃんと筋が通っててびっくりしました!

  • @leesaint994
    @leesaint994 2 ปีที่แล้ว +2

    너무 아름다운 케잌이네요
    보는 내내 행복했었습니다.
    감사합니다.

  • @ぜみぜみみんみん-d7k
    @ぜみぜみみんみん-d7k 2 ปีที่แล้ว +1

    バタークリームは1回冷やして色をつけてますか?

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  2 ปีที่แล้ว +1

      冷やさないでそのまま使っています。個人的には柔らかい方が絞りやすいです。

  • @namhsj
    @namhsj 2 ปีที่แล้ว +2

    Beautiful 😍

  • @ジョーホーツーシン
    @ジョーホーツーシン 2 ปีที่แล้ว

    絞りってむずかしいですよねー。マヨネーズで水玉作って遊んだことあるけど、シワが出来ないようにするのは難しかった。
    料理って言うより工芸品ですよね。

  • @chrysampriseniou1366
    @chrysampriseniou1366 2 ปีที่แล้ว +1

    Super!!!!!!!

  • @qo8523
    @qo8523 2 ปีที่แล้ว +1

    もぉ、美しいの一言です✨✨✨
    自宅で作ってしまうのが、またすごい過ぎます!!(*゚∀゚*)ムッハー

  • @ミヤネコ
    @ミヤネコ 2 ปีที่แล้ว

    いつも見させて頂いております。
    完成した瞬間は「うっわ、きれ~~~・・・!」って思わずつぶやきました。
    そして食べるためとはいえ、その美しいものをまっぷたつに切る容赦なさよw
    でも本当に本当に素敵でした(*´ω`*)

  • @小林有子-z2p
    @小林有子-z2p 2 ปีที่แล้ว +3

    今日のケーキほど切るのがもったいないモノはありません😂バタークリームは苦手ですが😅

  • @hamhamha777
    @hamhamha777 2 ปีที่แล้ว

    素敵なエッグホルダーですね
    陶器製ですか?海外では主流なのでしょうか

  • @willkeiichi
    @willkeiichi 2 ปีที่แล้ว

    職人さん…🥹 ナッペが簡単に出来そうな口金、めちゃくちゃ気になったので買おうかと思います☺️ 薔薇やお花達が華やかで可愛らしく、食べてしまうのがもったいない😭

  • @masakomaggie4071
    @masakomaggie4071 2 ปีที่แล้ว

    かわいすぎなケーキ(^^)
    今年のクリスマスケーキは2段でいこうかなというヒントをいただきました。
    動画ありがとうございました!

  • @nadjatzair5807
    @nadjatzair5807 ปีที่แล้ว

    Magnifique,amazing

  • @mao7407
    @mao7407 2 ปีที่แล้ว +1

    うつくしい…

  • @hoshigumi8888
    @hoshigumi8888 ปีที่แล้ว

    結婚したくなった…。
    もうしてるけど(笑) 
    素晴らしすぎます!ナイフ入れられない気がする…。

  • @sumiko.k6245
    @sumiko.k6245 2 ปีที่แล้ว

    美し過ぎてただただ
    見蕩れていました💕

  • @eru7098
    @eru7098 2 ปีที่แล้ว +1

    とても可愛らしいケーキで見ていて温かい気持ちになりました…(っ´ω`c)♡
    一つ一つのお花が素敵です🥰

  • @nargizatoshmuxamedova9998
    @nargizatoshmuxamedova9998 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🌸🌼🏵️💮🌺

  • @alejandrabravoalvarado3123
    @alejandrabravoalvarado3123 2 ปีที่แล้ว +1

    Hermoso.

  • @あばちゃ-e1j
    @あばちゃ-e1j 2 ปีที่แล้ว

    16:16の右端にある飾りの作り方が知りたいです👀

  • @redcat1977
    @redcat1977 2 ปีที่แล้ว +2

    Casi me da un infarto cuando veo ese cuchillo atravesando esa obra de arte. Maravillosa

  • @朝日の方向逆だった
    @朝日の方向逆だった 2 ปีที่แล้ว +3

    サムネを見た時すごく惹かれてどうしても見たくなってしまった。すごい美味しそうだし美しすぎる…私もこんな綺麗なケーキを作れるパティシエになりたいです

  • @Am-xo4pe
    @Am-xo4pe ปีที่แล้ว

    クリームでできたこのバラをまるごと口に運びたい……。。。