Per me era la prima volta. Mai fatti arancini (se legge qualche siciliano mi fucila) in vita mia. Anche il sugo al microonde era un esperimento. E da quel giorno mai più fatto sui fornelli🤩
Quella che si avvicina un po' agli arancini per ingredienti ma non per forma. Ma il sugo va mischiato con il riso. Non va messo solo all'interno. Lo dico perché sono siciliana
Gli arancini siciliani sono diversi da quelli che si fanno dalle mie parti. Io personalmente li preferisco con il sugo all'interno. Ma c'è da dire che in Sicilia ho mangiato arancini/arancine davvero spettacolari😋
@@duemaniincucina mi fa piacere. I tradizionali sono con il sugo mischiati nel riso. Poi ci sono quelli al burro, speck e funghi , pistacchio e mortadella che sono bianchi
volevo chiedere se qualcuno mi sa spiegare come mai il pezzo bianco la pressa ha un tappo che si svita? Forse x mettere acqua fredda come il mattarello Merlino?
Ho controllato sia sulla scheda tecnica che sul ricettario e non da informazioni sul tappo della pressa. Dice solo "per pressare l'ultimo strato e chiudere l'arancino". Anche altri prodotti hanno una pressa che si apre, tipo lo Spremi e Pressa ed il Poldo, quindi penso sia solo una questione tecnica di fabbricazione, ma appena possibile chiedo ulteriori dettagli e ti aggiorno☺️
Ma figurati, è il minimo. Ho mandato una mail per chiedere chiarimenti. Appena ho info ti aggiorno🤗 Per qualsiasi altra info scrivimi tranquillamente ☺️☺️
Ciao a te Il Cuoci Riso Giga costa 38,00€ mentre Picciriddu 20,00€, ma non è più a catalogo. Quando ho girato quel video erano in offerta a 28,00€ tutto il set
@@duemaniincucina 150 gr di carne macinata di maiale 50 gr di carne macinata di bovino 1/2 cipolla 1/2 carota un pezzetto di sedano 2 foglie di alloro 3 cucchiai di olio extravergine 200 ml di passata di pomodoro densa 100 gr di piselli 1/2 bicchiere di vino bianco sale. Soffriggi le verdure, aggiungi la carne e cuoci 3 min circa,sfuma con vino e aggiungi la passata,sala e fai cuocere a fuoco lento con coperchio per 50 Min. Dopo 50 Min agg i piselli e cuoci per altri 15 Min. Infine fai raffreddare il tutto per almeno un'ora.(il ragù deve risultare molto molto denso e ristretto) Sia il Riso che il ragù devono essere Freddi al momento della preparazione. PER IL RISO(Carnaroli) Cuoci in acqua e lascialo al dente poi manteca con burro e zafferano sciolto in acqua (bustina) PANATURA Doppia panatura prima in pastella (acqua e farina) e poi pangrattato. Frittura preferibilmente in olio di semi di arachidi.💪💪💪👍👍👍
![ปฏิเสธไม่ไหว (Crush on you) - LIPTA feat. No One Else [TEASER MV]](http://i.ytimg.com/vi/VC689EgdSIw/mqdefault.jpg)
Bellissima ricetta ,la proverò 👍
Grazieeee❤️...poi fammi sapere se ti sono piaciuti ☺️
Très beaux 🤩
Grazieeeeee❤️❤️❤️
Che buoni che sono mia suocera era bravissima a farli era SICILIANA!!!!! chi meglio di lei 😍
Per me era la prima volta. Mai fatti arancini (se legge qualche siciliano mi fucila) in vita mia. Anche il sugo al microonde era un esperimento. E da quel giorno mai più fatto sui fornelli🤩
@@duemaniincucina 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😬😬😬
Tu mi fai morire dalle risate 😂 😂 😂 😂 😂
Il cibo siciliano è buono 😋
😍😍😍💓
❤️❤️❤️❤️
Quella che si avvicina un po' agli arancini per ingredienti ma non per forma. Ma il sugo va mischiato con il riso. Non va messo solo all'interno. Lo dico perché sono siciliana
Gli arancini siciliani sono diversi da quelli che si fanno dalle mie parti. Io personalmente li preferisco con il sugo all'interno.
Ma c'è da dire che in Sicilia ho mangiato arancini/arancine davvero spettacolari😋
@@duemaniincucina mi fa piacere. I tradizionali sono con il sugo mischiati nel riso. Poi ci sono quelli al burro, speck e funghi , pistacchio e mortadella che sono bianchi
E possiamo aggiungere che è tutta la cucina siciliana ad essere fenomenale🤩
volevo chiedere se qualcuno mi sa spiegare come mai il pezzo bianco la pressa ha un tappo che si svita? Forse x mettere acqua fredda come il mattarello Merlino?
Ho controllato sia sulla scheda tecnica che sul ricettario e non da informazioni sul tappo della pressa. Dice solo "per pressare l'ultimo strato e chiudere l'arancino".
Anche altri prodotti hanno una pressa che si apre, tipo lo Spremi e Pressa ed il Poldo, quindi penso sia solo una questione tecnica di fabbricazione, ma appena possibile chiedo ulteriori dettagli e ti aggiorno☺️
@@duemaniincucina grazie mille per aver cercato !probabilmente sarà così come dici 🤗🤗🤗🤗 ciao
Ma figurati, è il minimo. Ho mandato una mail per chiedere chiarimenti. Appena ho info ti aggiorno🤗
Per qualsiasi altra info scrivimi tranquillamente ☺️☺️
@@duemaniincucina 😅 troppo gentile veramente! Grazie mille ancora 😊
🤗🤗🤗
Con questo dose quanto arancini escono?
Ciao, con i quantitativi che ho usato nel video ne escono circa 12/13 🥰
@@duemaniincucina grazie
🤗🤗...per qualunque info chiedi pure ☺️
:-) S U P E R.!
Grazie mille❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao si può sapere il prezzo grazie
Ciao a te
Il Cuoci Riso Giga costa 38,00€ mentre Picciriddu 20,00€, ma non è più a catalogo.
Quando ho girato quel video erano in offerta a 28,00€ tutto il set
@@duemaniincucina ciao io ho visto ora il video grazie
Non so di dove sei, ma eventualmente posso vedere se riesco a recuperartela😊☺️
Io ti sto rispondendo dalla Sardegna tu da dove mi scrivi
Io dalla Calabria
anch'io ho fatto "arancini" al mio canale, se tiva passa dal mio canale.. :)
Arrivo😉
Da siciliano quella specie di sugo per arancini è da ergastolo
Eppure a me piacciono così
Cmq sono ben accette ricette diverse da provare☺️
@@duemaniincucina per carità sui gusti non sì discute 👍
Però ora mi hai incuriosito...se riesci a girarmi la tua ricetta sarò ben felice di provarla😊😋
@@duemaniincucina
150 gr di carne macinata di maiale
50 gr di carne macinata di bovino
1/2 cipolla
1/2 carota
un pezzetto di sedano
2 foglie di alloro
3 cucchiai di olio extravergine
200 ml di passata di pomodoro densa
100 gr di piselli
1/2 bicchiere di vino bianco
sale.
Soffriggi le verdure, aggiungi la carne e cuoci 3 min circa,sfuma con vino e aggiungi la passata,sala e fai cuocere a fuoco lento con coperchio per 50 Min.
Dopo 50 Min agg i piselli e cuoci per altri 15 Min. Infine fai raffreddare il tutto per almeno un'ora.(il ragù deve risultare molto molto denso e ristretto) Sia il Riso che il ragù devono essere Freddi al momento della preparazione.
PER IL RISO(Carnaroli)
Cuoci in acqua e lascialo al dente poi manteca con burro e zafferano sciolto in acqua (bustina)
PANATURA
Doppia panatura prima in pastella (acqua e farina) e poi pangrattato.
Frittura preferibilmente in olio di semi di arachidi.💪💪💪👍👍👍
@@duemaniincucina dimenticavo questa Ricetta è per mezzo chilo di riso. E infine metti la mozzarella o meglio caciocavallo dentro l'arancino.