〈職人吹水〉市場罕有/難得遇上15個大魚泡/魚鰾煲//薑蔥魚鰾煲/秋冬時令煲仔菜/出街畀錢都食唔到/絕對私房味道當中技巧 / @Singsingkitchen
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
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感謝大家支持啱啱過咗200個網友
希望大家再搵多少少朋友超過200人睇首播 係啱啱達到最低要求
感謝大家支持886
咁啱早幾日見到街市有賣,但唔識整。又唔得閒上網搵食譜,點知咁啱師傅教整,時間夾得實在天衣無縫❤
大家記得搵多啲朋友一齊睇首播
真係影片 頭一個小時係好重要 希望大家多啲在第一個小時 收睇 影片
原來如此,下次一定首播時即刻收看
多謝星師傅⭐️我未食過呢個魚鰾煲呀☺️遇啱有就真係要買嚟試吓先😋😋
我都好高興煮到呢個餸菜
味道仲係好好食
⭐️師傅加油呀😊👍⭐️
Pretty晚上好👍😋😊
晚上好呀Suki😊🤗
早晨💪💪💪
讓官方都睇到其實首播 詳盡黑暗影片都係好受歡迎
職人吹水開台六年第一次做呢個餸菜
影片八至十分鐘係最理想
師傅晚上好,正如你所說的可遇不可求,所以出面要食亦非易事,見你呢煲香噴噴嘅魚鰾,一於聽日叫街市魚擋留番十零廿個照板煮番煲先😋😋😋
ben哥你好
薑蔥魚包
真係值得紀錄低
當中埋欠煲仔上
而家最時令食
ban哥晚上好,肯定好味道!😋
Ban哥晚上好呀😊👍👍
處理的類型魚泡 有紅色部分刮乾淨就可以
難得遇上大魚鰾
私房做法有蹺妙
秋冬時令不得了
香氣撲鼻食都笑
感謝師傅分享一個咁特別嘅食譜比大家,好衿貴,肯定好好味!👍😋
小師妹
衷心感謝詩句🙏🙏
@@singsingkitchen 師傅晚上好,加油!👍😋
靚女晚上好😉師傅分享呢個咁正嘅薑葱大魚鰾煲真係要回港先可以食倒, 只可以視食😆祝您晚安美夢😊💕
@@sukyiho3715 祝靚女有個好夢💕💕💕
早晨👍👍👍
師傅好😊真係好難得可以遇上15個大魚泡👏我响澳洲N年都無食過大魚泡, 超級掛住😍今晚一定要收看師傅如何炮製薑葱魚鰾煲😉感謝師傅細心分享製作過程👍👍😋😋🙏🙏💕💕
呢個餸菜可以不可求
👍👍👍
各位晚上好👍👍👍
@@user-gi1rg9mp6l 你好呀👍😊
@@ban7228 晚上好👍😊
好開心,多謝師傅
🙏🙏
好正師傅
睇到流口水!好正
谢谢你,我用你的方法做了鱼头煲
呢煲真係等到長長長長、終於🎉🎉🎉 如果加埋煎香咗脆口魚春仲正😂
😋😋
特別係每日六點 保證 新製作 製作影片 好多網友手部都睇唔到
順德人最愛,我都好鐘意食❤
我係好鍾意食魚泡
謝謝大師傅
條片講左無限次"腥"字,証明個魚泡真係幾腥😆多謝分享👍👍
所以學習廚藝係最重要
學會處理食材,已經係成功嘅一半👍🏻👍🏻
因為星星有經歷,所以對食材好尊敬。
職業廚師經歷
❤️👍睇見都想食👍唔係太多地方有得食。
學習廚藝
炒呢個芡汁係最考功夫
希望大家都畀少少時間和耐性收睇
等同喺黃龍由山腳行到上山頂 網上唔會有其他人會拍攝
多年我阿公鍾意食魚標, 謝謝教導。
多謝留言
調教埋個蠔油汁就可以開始烹調
大家搵多啲朋友一齊睇首播
特別係頭30分鐘 youtube都係睇當時數據 釐定影片瀏覽量
犀利,星星師傅👍🏼👍🏼👍🏼
😋😋
魚泡飛一飛水
呢個魚鰾煲網上係好少人整
我唔會因為瀏覽量而 放棄 詳細烹飪細節
之前我在深水埗北河街市見過有得買魚標,我都有買我好鐘意食,細個嗰陣我阿媽騙我話食魚標識游水,到而家長大咗都係唔識游水😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
你媽媽好有智慧👏👏👏
而家開始係整個餸菜嘅重點所在
嘩!星星師父今次呢味餸正都不得之了!下次有冇興趣整吓魚泡魚腩粥?
下次整個魚腩粥食
@@singsingkitchen 嘩!正呀!多謝星星師父
正呀!呢碟野喺太子某粥麵店晚市有得叫,疫前叫一碟大概得七八嚿魚卜,薑蔥爆魚卜盛惠130蚊😂,宜家應該唔止兼唔知仲有冇得食,多謝星哥🙏🏻
七喜?
呢枝藍妹唔慳得!👍👍👍❤❤❤
🍻
間唔中就有咁嘅情況
呢個餸菜 好多網友都曾經留言 我想睇烹飪過程
愛吃 多謝星師傅❤😊
🙏🙏😋
好多年前喺北角碼頭大排檔食過一次但係好腥
大家好大家好
而家都仲回味當中
而家睇返都好想食
慢慢加入 芡汁 就完成
新鮮 咁靚魚泡 真係好難買
街市大量有售,現在魚檔扣起魚泡,分別售賣,但賣得好貴。
正! 正! 正!
😋😋😋
出街係畀錢都食唔到
粉嶺聯和墟街市有得賣, 不過唔喺好新鮮
多謝留言
大家好 時令煲仔菜
重點就係煎香薑片先
前几排返顺德的时候,系市场都见到有鱼漂卖,见到有滴阿婆好有兴趣甘问价,估计距地知道点样食。
星星師傅而家 有啲魚檔 要買舊魚先肯賣 有一次淨買魚泡畀人趕扯
專登買呢個部位
@@singsingkitchen
見有一堆喺度我諗住買曬佢點知佢講我走
大家睇到啲
好多時 買鯇魚都買有魚泡部分
多謝星星師傅🙏🏻🙏🏻 請問是否鯇魚標?還是大魚標?脆肉鯇魚標有冇分別㗎?荃灣綠楊街市成日有賈😁
標春最好食
魚泡處理腥味係一個重點
無錯👍
一定要處理好👍如果唔係就好難食, 浪費食材
好正,太想吃了。好重本,人多吃可以加些豆卜/豆腐。点解不用落炸蒜子?
要加入火腩
好難買到咁多魚鰾😍
好想試整🤤,肯定好好味。
好羨慕... 唔喺香港根本買唔到魚鰾...
我嘅頻道影片的確係出現 搜尋和 好多影片都睇唔到
lucky 大魚泡
👍😋😋
星星師傅而家係邊到做呢?有無呢個餸?😀
要自己整😋😋
網上十分罕見 烹調魚泡
近年魚鰾都唔見有賣😢
👍🏿👍🏿
你買'咗幾多錢?
街食二百都抵,好多野做
完全沒蓋念,請問15個魚卜要幾多錢?
$60
😋🙏
要處理呢樣一定好難,今次一定跟吾到,激到生鮑咁跳!
佢一定激到好似魚泡(鰾)咁脹🐡🤣
@@sukyiho3715開始發現你原來亦有講笑嘅一面😂
呢位網友每次都畀你講中佢要害😂
煮家常菜都跟唔到啦!何況煮功夫菜,叫佢點跟呀!而且好哥呢排好似死咗一半咁,日日播舊片,好似冇咩心,再營運落去咁。
@@sukyiho3715 媽咪!媽咪!點解我變成雞泡魚?點算?點算?我咁樣點出去街市買食材?
怎樣可以琳D、無牙!師傅星
我建議食薑蔥生蠔
级有禁多買
希望大家都畀少少時間和耐性收睇
而家都仲回味當中