〈職人吹水〉市場罕有/難得遇上15個大魚泡/魚鰾煲//薑蔥魚鰾煲/秋冬時令煲仔菜/出街畀錢都食唔到/絕對私房味道當中技巧 / @Singsingkitchen

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[@singsingkitchen]

​感謝大家支持啱啱過咗200個網友

[@singsingkitchen]

​希望大家再搵多少少朋友超過200人睇首播 係啱啱達到最低要求

[@singsingkitchen]

​感謝大家支持886

[@Rfkinki]

咁啱早幾日見到街市有賣，但唔識整。又唔得閒上網搵食譜，點知咁啱師傅教整,時間夾得實在天衣無縫❤

[@singsingkitchen]

大家記得搵多啲朋友一齊睇首播

[@singsingkitchen]

真係影片 頭一個小時係好重要 希望大家多啲在第一個小時 收睇 影片

[@siuboli8988]

原來如此，下次一定首播時即刻收看

[@pretty-ml4of]

多謝星師傅⭐️我未食過呢個魚鰾煲呀☺️遇啱有就真係要買嚟試吓先😋😋

[@singsingkitchen]

我都好高興煮到呢個餸菜
味道仲係好好食

[@pretty-ml4of]

⭐️師傅加油呀😊👍⭐️

[@sukyiho3715]

Pretty晚上好👍😋😊

[@pretty-ml4of]

晚上好呀Suki😊🤗

[@ban7228]

早晨💪💪💪

[@singsingkitchen]

​讓官方都睇到其實首播 詳盡黑暗影片都係好受歡迎

[@singsingkitchen]

​職人吹水開台六年第一次做呢個餸菜

[@singsingkitchen]

影片八至十分鐘係最理想

[@ban7228]

師傅晚上好,正如你所說的可遇不可求,所以出面要食亦非易事,見你呢煲香噴噴嘅魚鰾,一於聽日叫街市魚擋留番十零廿個照板煮番煲先😋😋😋

[@singsingkitchen]

ben哥你好
薑蔥魚包
真係值得紀錄低
當中埋欠煲仔上
而家最時令食

[@yeseiko]

ban哥晚上好，肯定好味道！😋

[@pretty-ml4of]

Ban哥晚上好呀😊👍👍

[@singsingkitchen]

​處理的類型魚泡 有紅色部分刮乾淨就可以

[@yeseiko]

難得遇上大魚鰾
私房做法有蹺妙
秋冬時令不得了
香氣撲鼻食都笑
感謝師傅分享一個咁特別嘅食譜比大家，好衿貴，肯定好好味！👍😋

[@singsingkitchen]

小師妹
衷心感謝詩句🙏🙏

[@yeseiko]

@@singsingkitchen 師傅晚上好，加油！👍😋

[@sukyiho3715]

靚女晚上好😉師傅分享呢個咁正嘅薑葱大魚鰾煲真係要回港先可以食倒, 只可以視食😆祝您晚安美夢😊💕

[@yeseiko]

@@sukyiho3715 祝靚女有個好夢💕💕💕

[@ban7228]

早晨👍👍👍

[@sukyiho3715]

師傅好😊真係好難得可以遇上15個大魚泡👏我响澳洲N年都無食過大魚泡, 超級掛住😍今晚一定要收看師傅如何炮製薑葱魚鰾煲😉感謝師傅細心分享製作過程👍👍😋😋🙏🙏💕💕

[@singsingkitchen]

呢個餸菜可以不可求

[@user-gi1rg9mp6l]

👍👍👍

[@ban7228]

各位晚上好👍👍👍

[@sukyiho3715]

@@user-gi1rg9mp6l 你好呀👍😊

[@sukyiho3715]

@@ban7228 晚上好👍😊

[@user-wy3gv9tf4r]

好開心，多謝師傅

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@yiusingwong3866]

好正師傅

[@butterflychan6567]

睇到流口水！好正

[@kinyipjonathan4413]

谢谢你，我用你的方法做了鱼头煲

[@wm763]

呢煲真係等到長長長長、終於🎉🎉🎉 如果加埋煎香咗脆口魚春仲正😂

[@singsingkitchen]

😋😋

[@singsingkitchen]

特別係每日六點 保證 新製作 製作影片 好多網友手部都睇唔到

[@KuromiMelody1225]

順德人最愛，我都好鐘意食❤

[@singsingkitchen]

​我係好鍾意食魚泡

[@chloewong0815]

謝謝大師傅

[@iuar1386]

條片講左無限次"腥"字，証明個魚泡真係幾腥😆多謝分享👍👍

[@singsingkitchen]

所以學習廚藝係最重要

[@nancyso5361]

學會處理食材，已經係成功嘅一半👍🏻👍🏻

[@nancyso5361]

因為星星有經歷，所以對食材好尊敬。

[@singsingkitchen]

職業廚師經歷

[@visuals8132]

❤️👍睇見都想食👍唔係太多地方有得食。

[@singsingkitchen]

學習廚藝

[@singsingkitchen]

​炒呢個芡汁係最考功夫

[@singsingkitchen]

​希望大家都畀少少時間和耐性收睇

[@singsingkitchen]

​等同喺黃龍由山腳行到上山頂 網上唔會有其他人會拍攝

[@sammyfung7263]

多年我阿公鍾意食魚標, 謝謝教導。

[@singsingkitchen]

多謝留言

[@singsingkitchen]

​調教埋個蠔油汁就可以開始烹調

[@singsingkitchen]

大家搵多啲朋友一齊睇首播

[@singsingkitchen]

特別係頭30分鐘 youtube都係睇當時數據 釐定影片瀏覽量

[@joll427]

犀利，星星師傅👍🏼👍🏼👍🏼

[@singsingkitchen]

😋😋

[@singsingkitchen]

​魚泡飛一飛水

[@singsingkitchen]

​呢個魚鰾煲網上係好少人整

[@singsingkitchen]

​我唔會因為瀏覽量而 放棄 詳細烹飪細節

[@catau8948]

之前我在深水埗北河街市見過有得買魚標,我都有買我好鐘意食,細個嗰陣我阿媽騙我話食魚標識游水,到而家長大咗都係唔識游水😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@keichow9271]

你媽媽好有智慧👏👏👏

[@singsingkitchen]

​而家開始係整個餸菜嘅重點所在

[@ringokfw1]

嘩!星星師父今次呢味餸正都不得之了!下次有冇興趣整吓魚泡魚腩粥?

[@singsingkitchen]

下次整個魚腩粥食

[@ringokfw1]

@@singsingkitchen 嘩!正呀！多謝星星師父

[@kaho923]

正呀！呢碟野喺太子某粥麵店晚市有得叫，疫前叫一碟大概得七八嚿魚卜，薑蔥爆魚卜盛惠130蚊😂，宜家應該唔止兼唔知仲有冇得食，多謝星哥🙏🏻

[@ccwill4275]

七喜?

[@manchuntse1194]

呢枝藍妹唔慳得！👍👍👍❤❤❤

[@singsingkitchen]

🍻

[@singsingkitchen]

​間唔中就有咁嘅情況

[@singsingkitchen]

​呢個餸菜 好多網友都曾經留言 我想睇烹飪過程

[@apriltsang7029]

愛吃 多謝星師傅❤😊

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋

[@singsingkitchen]

​好多年前喺北角碼頭大排檔食過一次但係好腥

[@singsingkitchen]

大家好大家好

[@singsingkitchen]

​而家都仲回味當中

[@singsingkitchen]

​而家睇返都好想食

[@singsingkitchen]

​慢慢加入 芡汁 就完成

[@singsingkitchen]

​新鮮 咁靚魚泡 真係好難買

[@kathykubi]

街市大量有售，現在魚檔扣起魚泡，分別售賣，但賣得好貴。

[@NTK.1516]

正! 正! 正!

[@singsingkitchen]

😋😋😋

[@singsingkitchen]

​出街係畀錢都食唔到

[@hungrswom]

粉嶺聯和墟街市有得賣, 不過唔喺好新鮮

[@singsingkitchen]

多謝留言

[@singsingkitchen]

​大家好 時令煲仔菜

[@singsingkitchen]

​重點就係煎香薑片先

[@aileenwandongyang8229]

前几排返顺德的时候，系市场都见到有鱼漂卖，见到有滴阿婆好有兴趣甘问价，估计距地知道点样食。

[@Emmanuel-sl7uz]

星星師傅而家 有啲魚檔 要買舊魚先肯賣 有一次淨買魚泡畀人趕扯

[@singsingkitchen]

專登買呢個部位

[@Emmanuel-sl7uz]

@@singsingkitchen
見有一堆喺度我諗住買曬佢點知佢講我走

[@singsingkitchen]

大家睇到啲

[@singsingkitchen]

​好多時 買鯇魚都買有魚泡部分

[@soso95278]

多謝星星師傅🙏🏻🙏🏻 請問是否鯇魚標？還是大魚標？脆肉鯇魚標有冇分別㗎？荃灣綠楊街市成日有賈😁

[@Wincolwy]

標春最好食

[@singsingkitchen]

魚泡處理腥味係一個重點

[@ban7228]

無錯👍

[@sukyiho3715]

一定要處理好👍如果唔係就好難食, 浪費食材

[@lamkitchung]

好正，太想吃了。好重本，人多吃可以加些豆卜/豆腐。点解不用落炸蒜子？

[@singsingkitchen]

要加入火腩

[@panfun03]

好難買到咁多魚鰾😍

[@heidiyeung]

好想試整🤤,肯定好好味。

[@louislaw5296]

好羨慕... 唔喺香港根本買唔到魚鰾...

[@singsingkitchen]

我嘅頻道影片的確係出現 搜尋和 好多影片都睇唔到

[@kwokmingng4548]

lucky 大魚泡

[@singsingkitchen]

👍😋😋

[@visuals8132]

星星師傅而家係邊到做呢？有無呢個餸？😀

[@singsingkitchen]

要自己整😋😋

[@singsingkitchen]

網上十分罕見 烹調魚泡

[@nancyso5361]

近年魚鰾都唔見有賣😢

[@user-nh6fy1rs9r]

👍🏿👍🏿

[@GluonQuark-op6qe]

你買'咗幾多錢？

[@viennatse3420]

街食二百都抵，好多野做

[@JuneLau-tx5nq]

完全沒蓋念，請問15個魚卜要幾多錢?

[@singsingkitchen]

$60

[@owltang6735]

😋🙏

[@newsunsunsun]

要處理呢樣一定好難，今次一定跟吾到，激到生鮑咁跳！

[@sukyiho3715]

佢一定激到好似魚泡(鰾)咁脹🐡🤣

[@ban7228]

​@@sukyiho3715開始發現你原來亦有講笑嘅一面😂

[@ban7228]

呢位網友每次都畀你講中佢要害😂

[@joannas9198]

煮家常菜都跟唔到啦！何況煮功夫菜，叫佢點跟呀！而且好哥呢排好似死咗一半咁，日日播舊片，好似冇咩心，再營運落去咁。

[@newsunsunsun]

@@sukyiho3715 媽咪！媽咪！點解我變成雞泡魚？點算？點算？我咁樣點出去街市買食材？

[@forrachan811]

怎樣可以琳D、無牙！師傅星

[@singsingkitchen]

我建議食薑蔥生蠔

[@viennatse3420]

级有禁多買

[@singsingkitchen]

​希望大家都畀少少時間和耐性收睇

[@singsingkitchen]

​而家都仲回味當中