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Me ha salido el arroz con leche con esta receta ESPECTACULAR! No he variado lo más mínimo, está en su punto el arroz, de azúcar, ha salido meloso... Mil gracias por la receta. Receta de 10.
Muy buena receta, yo la he seguido a paso a paso con estas variaciones: 1. poner agua a hervir y cocer en agua 2 minutos el arroz, me gusta hacerlo así para que suelte almidón y quede más suelto. Luego seguir la receta normalmente. 2. Solo he puesto la peladura de un limón, que es lo que tenía, y ha quedado bien. 3. Para las cantidades solo somos dos personas, así que he puesto 2/3 de las cantidades (salvo en azucar, que puse 60 gramos y para nosotros ya es super dulce, y leche 3/4 de litro porque nos gusta caldosito). Esto hace que en lugar de 45 minutos, con 40 está perfecto. Me ha servido mucho la receta, porque luego cada uno la puede adaptar según sus gustos, pero funciona muy bien.
Hola!Acabo de estrenar la Mambo touch y he echo el arroz con leche con estos pasos y a salido Riquísimo,en su punto!! Gracias!! Muchas recetas más para ir haciendo comidas!! Un Saludo!
El arroz con leche es uno de mis postres preferidos. Me encanta!!! Yo lo suelo hacer siempre con la Thermomix porque es muy cómodo de preparar y por lo que veo, en la Mambo es igual de fácil !!! La verdad es que creo que este robot merece mucho la pena porque puedes hacer todo igual que con la Thermomix pero cuesta mucho menos de la mitad y con tu oferta de descuento mejor aún!!! Gracias por darnos esos consejos sobre qué tipo de arroz utilizar porque efectivamente es muy importante para que nos quede la textura idónea, y genial también que podamos sustituir por endulzante bajo en calorías aunque yo nunca lo he hecho. Te ha quedado un arroz con leche de 10, con esa textura tan suave y cremosa. Besotes!!!!
Hola, he seguido todos los pasos que figura en el vídeo y salió rico rico. Si hay algo que se debe modificar es hacerlo en la jarra de cerámica para que la grasa de la leche no se pega en la base. Gracias por la receta
@@dosrombos ah!! Y te lo dice una malagueña donde en su casa, en semana santa, se hacen litros y litros de arroz pero en una olla y lo hace mi madre. Un saludo!
Que delicia me encanta frío y caliente, para este frío que está asiendo no me caería nada mal realmente se me antojo, si no lo an probado se los recomiendo súper fácil y delicioso... gracias saludos..
Madre mía, qué rico 😋 lo he hecho esta tarde y ya me he comido un mini vasito aunque no estaba frío del todo… no me he podido resistir 🤤🤤🤤🤤 Gracias por la receta!
Ya tienes otra visualización qud se la acabo de mandar a mi marido para que aprenda a hacerla que es el que sabe de Mambo jiji. Me anoto los consejos. Gracia por el video. Un abrazo. Remuacks
Qué buenísimo el arroz con leche! Me gusta muy cremosito y este tuyo se ve genial. Y me gusta que des la opción de hacerlo con edulcorante!! Un montón de trucos para que quede prefecto, genial!! Yo también uso leche entera! Una receta de 10! Un besote
Perfecto según lo indicado ! Aunque reducí la azúcar a 100g quedó todo auténtico y sin preocupaciones en los 40 minutos de cocción . Aunque parezca mentira no se agarró casi nada al fondo de la jarra . Gracias no busco más , me la guardo para otras........
Queda perfecto! Qué textura, qué densidad más buena, sin duda un arroz con leche de 10. Gracias por todos los consejitos que nos das Fon y por compartir este postre tradicional tan rico!! 😘😘😘
Acabo de hacer la receta del arroz con leche y es espectacular como ha quedado de meloso y de bueno.Lo he echo en la mambo., y he seguido los mismos pasos que recomiendas. Gracias!!
Menos mal que te he encontrado porque ni en la aplicación de Mambo ni en su libro, pone que hay que poner la cuchara. Llevo 2 días con la Mambo 10070 y hay detalles que se dejan por contar, iba a dejar las cuchillas! Muchas gracias, me pongo a hacer esta receta YA.
Yo utilizo también arroz bomba, lo importante es que el contenido de almidón sea considerable, en general creo que vale cualquier arroz redondo, sea el "normal", bomba o incluso arborio y carnaroli, los del risotto, cuya receta busca el mismo resultado que esta: cremosidad. Yo utilizo la proporción 1/7 (arroz/líquido) pero lo que yo considero más delicado es que cada tipo de arroz tiene sus tiempos y sueltan el almidón de forma distinta. Con las mismas proporciones, un tipo de arroz te puede quedar como una sopa, mientras que otro te quedará como un engrudo asqueroso. Si te queda más espeso de la cuenta tiene solución: añadir leche o nata líquida o mezcla de ambos hasta conseguir lo que deseamos. Si te queda muy líquido, mal asunto, o sigues cociendo o no tiene solución. Yo siempre enfrío al baño maría con agua fría, el tema de la costra me pone enfermo.
Hola mi mambo es la 9590, lo suelo hacer con la canela y limón enganchado a la mariposa , me gustaría probar a hacerlo también con la pala, no se deshace la canela ? Y tendría que bajarle la potencia calorífica, o dejarla al 6 ? gracias de antemano
Hola soy desde hace poco seguidora tuya te escribo desde Canarias,me gustaría saber dónde puedo ir haber si tienes en las recetas croquetas de pollo me gustaría que me ayudarás ya que me encanta todas tus recetas he hecho varias recetas y el arroz está maravilloso te mando un saludo y espero tu contestación gracias un saludo
hola buenos dias, hice la receta que por cierto esta muy buena y pero cuando le puse el palo de canela, el robot se atascaba y no daba vueltas la cuchara, lo tuve que hacer si la canela en rama, hay alguna solicucion? Gracias
Si el tapón de tu mambo no tiene abertura, no cierres del todo el tapón, déjalo sin encajar. Siempre que hagas recetas con calor y que sean largas tienen que tener alguna abertura para que no se forme presión en la jarra.
hola me gustaria saber si me podrías ayudar en una licuadora ya que tengo muchas dudas y tu me das confianza desde que te sigo me pareces una persona guay te mando la licuadora que me gusta si puedes me mandas un enlace de la que mas o menos me aconseja la referencia es 04137 de 1500 potencia 250 canal xl velocidad 45 rpm gracias un gran saludo desde gran canarias
Holaaa acabo de realizar todo y al empezar los 45 minutos el mambo hace un ruido extraño y para. Acto seguido pone E03. Alguien sabría decirme cuánto antes q es y si hay algún remedio???
Hola E realizado mi arroz hoy en mi mambo pero me a quedado duro. Lo e realizado dos veces Uno con tu receta y otro con la receta guiada y ambas veces me a salido duro. Podrías aconsejarme algo?
Yo le echo semi en lugar de entera. Y es que hecho litro y medio de leche y 225 gramos de arroz. Me queda del copón bendito. Esa crema que queda es impagable. Eso sí, lo dejo 50 minutejos en lugar de 45. Y azúcar 75gr nada más, que si no queda dulce del copón. El limón, si en vez de echar 1 piel echas 2 o 3, también mejor. El mejor arroz con leche del mundo.
Qué curiosa esta gente que te dice que hay que usar tal o cual arroz, pero que el azúcar lo puedes eliminar o cambiar por otro edulcorante!!! A ver, el azúcar además de dar sabor es un espesante y si lo cambias por sacarina, por ejemplo, puede que consigas ajustar la cantidad para que el dulzor sea similar PEEEEERO la consistencia del postre NI SE VA A PARECER. En fin, que las cosas son como son y de la misma manera que el arroz con leche no se puede hacer con basmati tampoco se puede sustituir el azúcar y quien os diga que sí (sin añadir algún otro ingrediente que le de cuerpo a la receta) no tiene ni pajolera idea.
Se ha parado la máquina en varias ocasiones ,creo q es del palo de la canela ..lo puse en velocidad 2 ..y de momento nose paro..nose ,si os paso a vosotros .
La he hecho con litro y medio de leche y sus partes correspondientes de arroz y azúcar y me ha quedado líquido. Con la receta original si que me había salido bien. A que puede ser debido
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Me ha salido el arroz con leche con esta receta ESPECTACULAR! No he variado lo más mínimo, está en su punto el arroz, de azúcar, ha salido meloso... Mil gracias por la receta. Receta de 10.
Muy buena receta, yo la he seguido a paso a paso con estas variaciones:
1. poner agua a hervir y cocer en agua 2 minutos el arroz, me gusta hacerlo así para que suelte almidón y quede más suelto. Luego seguir la receta normalmente.
2. Solo he puesto la peladura de un limón, que es lo que tenía, y ha quedado bien.
3. Para las cantidades solo somos dos personas, así que he puesto 2/3 de las cantidades (salvo en azucar, que puse 60 gramos y para nosotros ya es super dulce, y leche 3/4 de litro porque nos gusta caldosito). Esto hace que en lugar de 45 minutos, con 40 está perfecto.
Me ha servido mucho la receta, porque luego cada uno la puede adaptar según sus gustos, pero funciona muy bien.
Mi primera receta con el Mambo, riquísimo en casa le gustó a todos 😋 muchas gracias. Mi nena le da un 10😂😂
Esta receta es simplemente PERFECTA. Muchas gracias
Me alegro que te haya gustado Miriam!, un saludo!
Hola!Acabo de estrenar la Mambo touch y he echo el arroz con leche con estos pasos y a salido Riquísimo,en su punto!! Gracias!! Muchas recetas más para ir haciendo comidas!! Un Saludo!
Nunca me había gustado el arroz con leche hasta que lo probé preparado "en maquinita". Probaré con tus cantidades, pinta espectacular. Un abrazo!
El arroz con leche es uno de mis postres preferidos. Me encanta!!! Yo lo suelo hacer siempre con la Thermomix porque es muy cómodo de preparar y por lo que veo, en la Mambo es igual de fácil !!! La verdad es que creo que este robot merece mucho la pena porque puedes hacer todo igual que con la Thermomix pero cuesta mucho menos de la mitad y con tu oferta de descuento mejor aún!!! Gracias por darnos esos consejos sobre qué tipo de arroz utilizar porque efectivamente es muy importante para que nos quede la textura idónea, y genial también que podamos sustituir por endulzante bajo en calorías aunque yo nunca lo he hecho. Te ha quedado un arroz con leche de 10, con esa textura tan suave y cremosa. Besotes!!!!
Hola, he seguido todos los pasos que figura en el vídeo y salió rico rico. Si hay algo que se debe modificar es hacerlo en la jarra de cerámica para que la grasa de la leche no se pega en la base. Gracias por la receta
Super bien explicado, enhorabuena!!!!👌👌👌
Una textura deliciosa ! en casa ademas de espolvorear canela tambien espolvoreamos un poquito de cacao en polvo
Me ha salido buenísimo
Buenísimo en otras recetas lo hacían con la mariposa y yo decía q raro el mejor q e visto gracias guardaré la receta 👍👏
He hecho no se cuantas recetas de arroz con leche y ninguna nos cuadraba pero he dado con la tuya y ya hemos repetido muchas veces. Está buenísimo!!!!
Como me alegra saberlo Noelia, esta queda perfecta, gracias por tu comentario y un saludo!
@@dosrombos ah!! Y te lo dice una malagueña donde en su casa, en semana santa, se hacen litros y litros de arroz pero en una olla y lo hace mi madre. Un saludo!
Es el mejor arroz q he probado , con la mambo , muchas gracias , ❤
Me alegro mucho Conchi!
Que delicia me encanta frío y caliente, para este frío que está asiendo no me caería nada mal realmente se me antojo, si no lo an probado se los recomiendo súper fácil y delicioso... gracias saludos..
Nos ha encantado el arroz con leche !!! Vamos a repetir seguro 😋😋
Madre mía, qué rico 😋 lo he hecho esta tarde y ya me he comido un mini vasito aunque no estaba frío del todo… no me he podido resistir 🤤🤤🤤🤤 Gracias por la receta!
Me ha salido perfecto!! Muchas gracias!! De echo eran las mismas cantidades que yo he usado siempre!!😍👏
Hice el arroz con leche, y está buenisimo, más fácil imposible , mil gracias 😋😋😋😋😋😋
Qué bien María Victoria, gracias por decírmelo, un abrazo!
Ufff este arroz con leche tiene que estar delicioso!
Receta genial 🎉
Ya tienes otra visualización qud se la acabo de mandar a mi marido para que aprenda a hacerla que es el que sabe de Mambo jiji. Me anoto los consejos. Gracia por el video. Un abrazo. Remuacks
He estrenado la mambo con esta receta :) Muy rico el arroz con leche, gracias!!
Qué buenísimo el arroz con leche! Me gusta muy cremosito y este tuyo se ve genial. Y me gusta que des la opción de hacerlo con edulcorante!!
Un montón de trucos para que quede prefecto, genial!! Yo también uso leche entera! Una receta de 10!
Un besote
Que rico!! Es un postre genial, uo le pongo más canela porque aquí en casa gusta mucho. Gracias.por compartir!!👍
Lo acabo de hacer y no he podido resistir en probarlo caliente jejeje está súper bueno,muchas gracias
🤗Que bien Cristina!!!, Que Feliz me hace saber que te ha gustado!, Gracias por tu comentario!
Perfecto mejor imposible gracias
Me ha encantado tu arroz con leche
Esta riquísimo
Gracias🙏💕
Me alegro que te haya gustado Mayte!
Me la apunto para mañana que me llega mi Cecotec!! Muchas gracias.
Verás como te encanta como queda Miguel!, un saludo!
Es la única receta de arroz con leche en Mambo que me a gustado , en tiempo de cocción , sabor en todo , muchas gracias !
Gracias por comentármelo Teresa! Un saludo!
Perfecto te ha salido, sin duda la receta definitiva, que textura😍 Y con el Mambo queda genial. Un besazo😘
Hecho tal cual indicas y queda súper cremoso, los tiempos en la mambo tal cual. Súper fácil 😋
Cuanto me alegro Marta, gracias por comentármelo! Saludos!
Perfecto según lo indicado ! Aunque reducí la azúcar a 100g quedó todo auténtico y sin preocupaciones en los 40 minutos de cocción .
Aunque parezca mentira no se agarró casi nada al fondo de la jarra . Gracias no busco más , me la guardo para otras........
Gran receta, me ha gustado mucho, yo lo he hecho con leche entera frescas. Un saludo.
Todo perfecto, un 10!! Muchas gracias
Queda perfecto! Qué textura, qué densidad más buena, sin duda un arroz con leche de 10. Gracias por todos los consejitos que nos das Fon y por compartir este postre tradicional tan rico!! 😘😘😘
Acabo de hacer la receta del arroz con leche y es espectacular como ha quedado de meloso y de bueno.Lo he echo en la mambo., y he seguido los mismos pasos que recomiendas. Gracias!!
Gracias por tu comentario Jose, me alegro mucho que te haya gustado!
@@dosrombos anoche lo hice yo el arroz con leche y nos ha gustado muchísimo , y mira que he probado , pero este se lleva la palma , muchísimas gracias
Menos mal que te he encontrado porque ni en la aplicación de Mambo ni en su libro, pone que hay que poner la cuchara. Llevo 2 días con la Mambo 10070 y hay detalles que se dejan por contar, iba a dejar las cuchillas! Muchas gracias, me pongo a hacer esta receta YA.
Acabo de comprar Mambo 10090 y muy desilusionada , las lentejas crudas ,arroz con leche fatal 😔
Excelente reseta me quedo de 10 saludos desde Barcelona ¡¡??
Q rico y q pinta ...veo q el palito de la canela no se ha desecho ...yo suelo poner mariposa ...pero lo haré con la paleta .gracias
Muchísimas gracias por su receta ha quedado súper bien ,me ha encantado 👏 justo en su punto un saludo
Tiene unas recetas geniales me suscribo a su canal
😢me gusta como explica las cosas
Yo utilizo también arroz bomba, lo importante es que el contenido de almidón sea considerable, en general creo que vale cualquier arroz redondo, sea el "normal", bomba o incluso arborio y carnaroli, los del risotto, cuya receta busca el mismo resultado que esta: cremosidad. Yo utilizo la proporción 1/7 (arroz/líquido) pero lo que yo considero más delicado es que cada tipo de arroz tiene sus tiempos y sueltan el almidón de forma distinta. Con las mismas proporciones, un tipo de arroz te puede quedar como una sopa, mientras que otro te quedará como un engrudo asqueroso. Si te queda más espeso de la cuenta tiene solución: añadir leche o nata líquida o mezcla de ambos hasta conseguir lo que deseamos. Si te queda muy líquido, mal asunto, o sigues cociendo o no tiene solución. Yo siempre enfrío al baño maría con agua fría, el tema de la costra me pone enfermo.
Me salio muy bueno ,con manbo
Hola, ayer estrene la mambo con esta receta y de 10. Una duda.... Si hago el doble de cantidad, tenemos que pasarlo a tiempo 1:30 horas? Salu2
Que guapo eres ! ❤ Voy a hacer arroz con leche ....
Para hacer arroz para el doble de comensales , solo doblamos cantidades ?? Gracias por tu tiempo
Lo he hecho queda delicioso pero yo he bajado la potencia al 5 y se me ha pegado un pelín pero poco ahora el arroz riquísimo gracias
Marian M Me alegro que te haya gustado, gracias por tu comentario. Un abrazo!
Hola mi mambo es la 9590, lo suelo hacer con la canela y limón enganchado a la mariposa , me gustaría probar a hacerlo también con la pala, no se deshace la canela ? Y tendría que bajarle la potencia calorífica, o dejarla al 6 ? gracias de antemano
Hola soy desde hace poco seguidora tuya te escribo desde Canarias,me gustaría saber dónde puedo ir haber si tienes en las recetas croquetas de pollo me gustaría que me ayudarás ya que me encanta todas tus recetas he hecho varias recetas y el arroz está maravilloso te mando un saludo y espero tu contestación gracias un saludo
Hola soy una seguidora tuya me encanta el arroz con leche me gustaría saber si la tapa la deja abierta gracias
Hola Inma, la tapa la dejo cerrada
@@dosrombos hola me podías mandar el enlace para la freidora de aire pero la de dos cesto gracias
Si, es este el enlace: bit.ly/43NkErl
Todo tiene envío a Canarias las palmas perdona por preguntar tanto que tengas un buen dia
Si que la envían a Canarias sin problema, un saludo!
Hola ,el cubilete cerrado o abierto?
una duda, si doblo cantidades (2 litros y 300gr de arroz) mantengo tiempo (45') y temperatura o tambien lo doblo.
Personalmente me gusta más con el arroz bomba y si le añades un poco de nata líquida el resultado es increible
Hola. Si le pongo 200 de nata quedará bien? Es q nos gusta el punto de la nata. Muchas gracias
Patricia García quedará delicioso! Saludos!
hola buenos dias, hice la receta que por cierto esta muy buena y pero cuando le puse el palo de canela, el robot se atascaba y no daba vueltas la cuchara, lo tuve que hacer si la canela en rama, hay alguna solicucion? Gracias
Buenos días
Cuando hacemos el arroz con leche se queda la tapa abierta por favor un saludo
Hola Inma, no, la tapa se debe quedar cerrada.
Se puede usar miel de edulcorante?
si quiero que me salgan seis raciones que cantidades tengo que poner
gracias
Una pregunta, el tapón dosificados tiene que estar cerrado?
Si el tapón de tu mambo no tiene abertura, no cierres del todo el tapón, déjalo sin encajar. Siempre que hagas recetas con calor y que sean largas tienen que tener alguna abertura para que no se forme presión en la jarra.
hola me gustaria saber si me podrías ayudar en una licuadora ya que tengo muchas dudas y tu me das confianza desde que te sigo me pareces una persona guay te mando la licuadora que me gusta si puedes me mandas un enlace de la que mas o menos me aconseja la referencia es 04137 de 1500 potencia 250 canal xl velocidad 45 rpm gracias un gran saludo desde gran canarias
Hola, he hecho hoy la receta pero se me ha quejado un poco el vaso. Tengo que parar la mambo y moverlo?? Gracias
Yo tengo arroz tipo Carnaroli que se cocina en approx 15 minutos. Tengo que cocirnarlo de todos modos 45 minutos? Gracias
No lo he probado con ese tipo de arroz, pruébalo a los 15 minutos y si está duro sigue poniéndole más tiempo y ve probando.
Muchas gracias
Si solo tengo leche semidesnatada le puedo agregar algo de mantequilla para agregar esa diferencia de materia grasa?
Ruben Fabra Sí que le puedes poner mantequilla, aunque con leche semidesnatada tampoco te va a quedar mal aunque no se la pongas. Saludos!
Buenas, en todas las rectas de mambo hay que poner la mariposa, que diferencia hay? Es la primera que veo con la cuchara
Con la cuchara a velocidad lenta puedes hacer risottos o arroz con leche sin que sea tan brusco como la mariposa
La receta es la misma con otras máquinas? En mi caso la 10090
Si, es la misma en todas las Mambo.
Holaaa acabo de realizar todo y al empezar los 45 minutos el mambo hace un ruido extraño y para. Acto seguido pone E03. Alguien sabría decirme cuánto antes q es y si hay algún remedio???
Hola
E realizado mi arroz hoy en mi mambo pero me a quedado duro.
Lo e realizado dos veces
Uno con tu receta y otro con la receta guiada y ambas veces me a salido duro.
Podrías aconsejarme algo?
Y pq no la use directamente el la otra jarra de cerámica o no te gusta? Es curiosidad pq me da pereza cambiar las cuchillas 🙄😬🥰 are la receta mañana
Hola porque cuando lo hago , está bueno pero cuando se enfría lo meto en el frigorífico se queda duro no lo entiendo
Te falta el ingrediente principal que muchos obviais, mantequilla al final para mayor cremosidad
Yo le echo semi en lugar de entera. Y es que hecho litro y medio de leche y 225 gramos de arroz. Me queda del copón bendito. Esa crema que queda es impagable. Eso sí, lo dejo 50 minutejos en lugar de 45. Y azúcar 75gr nada más, que si no queda dulce del copón. El limón, si en vez de echar 1 piel echas 2 o 3, también mejor. El mejor arroz con leche del mundo.
Qué curiosa esta gente que te dice que hay que usar tal o cual arroz, pero que el azúcar lo puedes eliminar o cambiar por otro edulcorante!!! A ver, el azúcar además de dar sabor es un espesante y si lo cambias por sacarina, por ejemplo, puede que consigas ajustar la cantidad para que el dulzor sea similar PEEEEERO la consistencia del postre NI SE VA A PARECER. En fin, que las cosas son como son y de la misma manera que el arroz con leche no se puede hacer con basmati tampoco se puede sustituir el azúcar y quien os diga que sí (sin añadir algún otro ingrediente que le de cuerpo a la receta) no tiene ni pajolera idea.
Por qué e seguido todos los pasos igual y me a salido el arroz super duro? No lo entiendo,,
Se ha parado la máquina en varias ocasiones ,creo q es del palo de la canela ..lo puse en velocidad 2 ..y de momento nose paro..nose ,si os paso a vosotros .
La he hecho con litro y medio de leche y sus partes correspondientes de arroz y azúcar y me ha quedado líquido. Con la receta original si que me había salido bien. A que puede ser debido
Buenas
He seguido los pasos pero se me ha agarrado en la jarra. Os ha pasado? Algun consejo?
INCREIBLEMENTE DELICIOSO!!!!
Hola yo no sé si soy la única pero en mi Mambo se pega todo...., Probaré está receta a ver qué tal,
Ami me pasa igual. Lo has solucionado?
Pues a mí me ha salido desecho, como una crema, y he usado el arroz redondo de SOS y la leche entera y he seguido todos los pasos y cantidades.
He seguido exactamente la receta pero me ha quedado con bastante liquido...nada cremoso....a ver si enfriando espesa y se vuelve cremoso
Demasiado caldoso
Nada que ver con el arroz con leche asturiano.
me en