من الخباز نفسه !! كل اسرار البقسماط اللي عمركوا ماسمعتوش عنها كل الكمية دي ب2كوب دقيق فقط !!

المقادير
250جرام دقيق جميع الاغراض 2كوب
بلاش مخبوزات
7جرام سكر معلقة صغيرة هرمية
7جرام خميرة فورية جافة معلقة صغيرة هرمية ده علشان في الشتاء (في الصيف ممكن 4ل5جرام تمام )
50جرام زيت ربع كوب
جرام ملح او رشة ملح
125جرام ماء فاتر نص كوب +معلقتين ننزل بالمية تدريجي ممكن الدقيق ياخد اقل خلوا بالكوا

[@OmaymaEbrahim-vm6jj]

والله يا ابني بحسك بتشرح من قلبك زي المدرس اللي عنده ضمير مع تلاميذه

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@212_]

اعتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناة لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي أختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون ياربي..

[@yasminsalah5209]

ممكن اعرف ليه رطب في جزء من الصاج اتلسع من تحت بس طلع مقرمش هل اللي رطب كان عايز تسويه زياده مثلا

[@yasminsalah5209]

ممكن اعرف ليه رطب في جزء من الصاج اتلسع من تحت بس طلع مقرمش هل اللي رطب كان عايز تسويه زياده مثلا

[@yasminsalah5209]

مشيت على المقادير لكن طلع مرطب بس طعمه حلو

[@monasaid2360]

تسلم ايديك ما شاء الله عليك شغلك ممتاز انا عملته طلع حلو بس حاسة في سنة مرارة ممكن تقول لي من ايه مع اني مستخدمة زيت كرستال عشان عايزة اعمل كمية أكبر

[@نورمحمد-ظ1ظ7غ]

ممكن تعمل البقسماط بتاع الاقران اللي بيبقى عليه سكر وقرفه لو سمحت

[@nmousa6702]

عملته وطلع تحفه

[@elhamhegy7648]

تسلم ايدك وعنيك جميل جدا هجربه

[@ememhrma]

عملته و طلع تحفه

[@SheryMagdy-pl2yl]

ليه بتطلع معايا مقوصه؟

[@fayza-nawar]

❤شغلك باين إنه عن تجربة وبجد..

[@اكلاتووصفاتطبيعيهللبشره]

بقسماط محمد الديب
٢٥٠ جرام دقيق حوالي ٢كوب ٥٠ زيت حوالي ربع ربع كوب
٧ جرام خميره
٧ سكر
١٢٥ جرام ماء ونعجن وتترك لتريح وتبقي عجينه ناشفه
٣ ملاعق كبار سمسم ابيض عليه قليل من الماء
بعدما تريح العجينه تقطع وتبرم وتوضع في صاج ٣٠ في ٤٠ ونترك مسافه ويترك ليتخمر في مكان دافى وندخلهرفرن ٢٠٠ درجه لمده دقيقتين وبعدين نهدا النلر ويترك ليحمص

[@naaimaelmansouri]

👍👍👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👌👌👌👌

[@مليكهمليكه-ر1س]

عمالتها علي المقادير بالضبط طلعت زي بره والله تسلم ايدك ياشيف

[@rashaelneshawy]

تسلم ايدك يا شيف بجد روووعه شكله وقرمشته واضحه هجربه بطريقتك ان شاء الله

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@lailaelfarou]

تسلم ايديك 🎉

[@raedashahin9565]

والله محترف بعتمد كل وصفاتك

[@HananFyro]

ماشاء الله وصفاتك فوق الممتازة ربنا يباركلك ويوفقك

[@سميرةعلي-ح6ح]

ياريت تعملنا الباتون ياليه كمان فضلا❤

[@Hanafyx2007]

السلام عليكم شيف محمد تسلم ايديك ربنا يزيدك من فضله وكرمه ويرضيك لو سمحت شيف محمد ممكن تقول مع كل وصفه فيها خميره فوريه يعادلها اد ايه خميره بلدي لاني عندي بلوك بلدي محتفظه بيها في الفريزر ضروري يا شيف ربنا يبارك لنا فيك ويحفظك

[@MahamedEldeeb]

20جرام كحد أقصى

[@اتتتنابالتممى]

تسلم. ايدك يامحمد انت اشطر واكتر ‏شيف شاطر وثقه غير طبتك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب ويصلح حالك ❤❤❤❤

[@safaataha2322]

تسلم الأيادي شرح وافي ودقيق وواضح

[@أناتفاحه-ق8خ]

والله يامحمد انت اللى متميز

[@ندا-د5ط]

تسلم ايدك يا شيف روعه

[@lojainelmasry6153]

من أحلى وأصدق الشيفات بارك الله فيك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@emanmoghny8954]

تسلم ايدك ....ياريت تعمل البقسماط
السن

[@MahamedEldeeb]

حاضر

[@HanemElsayed-k3n]

تسلم ايدك انا عملته لاحفادى طلعت تحفة بس اسمك مكتوب بالانجليزى محمد اية علشان اتابع افيدوهاتلام اسم محمد مكرر كثير. شكرا لحضرتذ انا جدة من بورسعيد

[@amaleldeeb3506]

محمد الديب

[@rgergrgrachel759]

❤❤❤🎉🎉🎉بقسمات يشهي يعطيك الصحة وشكرا لك على المقادر بي التفصيل المبسط اتمنى لك التوفيق والنجاح في مسيرتك عابرة من المغرب

[@ghadaelsaid1248]

بس في ملاحظه واحنا بنشكل البقسماط نعمله رفيع عشان لما بيخمر بيتضاعف حجمه ولما بيدخل الفرن برضه حجمه بيزيد عشان انا عملته وتخن مني خالص

[@awatiefaly1915]

❤❤❤

[@MasterSadeq-lm1od]

تسلم ايدك يا شيف والله يباركلك لك .. اتمنى لك دوام التوفيق ..
عندك صفحة ع الفيس ولا لأ

[@ZoZo-ee4dr]

تسلم الايادى ممتاز كمل ولا يهمك من الحاقدين العين بتكره اللي ٱحسن منها .

[@fateinbleik9246]

يعطيك الف عافية وتسلم ايدك الحلو فيك انك بتذكر نوع الدقيق اذا كان متعدد الاستعمالات او مخصص للخبز شكرا والله سؤال الكعك دا لو بفرن الغاز تاع البيوت يوضع بالرف الاول من من تحت والنار تشعل كمان من تحت شكرا لك

[@نورمحمد-ظ1ظ7غ]

ممكن لو سمحت تقولي لما البقسماط يفرش في الفرن تبقى ايه المشكله

[@mmss3883]

ياريت ممكن شوية شوية وانت بتشرح بسرعة

[@الايمانباللهالرضا]

انا سمعتك علي كواي وافتكرت اني نزلت الوصفه واتفاجئت انها منزلتش وبقالي ساعات بدور عليك لحد ما لقيتك بجد انت فوق الممتاز انت وجميع وصفاتك

[@fatmamansour8755]

بجد تستحق الايزو لاخلاصك فى الشرح وبساطتك بالتوفيق يا ابنى

[@Hanemabdalah]

اللهم صلي وسلم وبارك علي نبينا محمد وعلي اله وصحبه اجمعين

[@awatefhassan4066]

تسلم ايدك وجزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك

[@قناةالمودة-م3ت]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@بركةاللهفيمطبخي]

ماشاءالله تبارك وتعالى تسلم ايديك

[@samiamoh4773]

شكرا لكل ملاحظاتك
هي دي أهم من الشغل نفسه

[@أمأحمدالعبودي-ش8و]

تسلم اديك مبين روعه

[@anaqueen1487]

تسلم ايدك زي بطاع المخابز بالظبط

[@azzaali3959]

تسلم الايادي روعه ربنا يوفقك ويسعدك

[@gehanahmed3140]

يا شيف محمد إنت رزق من ربنا لينا علي فكرة
ربنا يسعدك يا ابني

[@omorali676]

تسلم ايدك يا محمد ربنا يعطيك الصحة

[@narimanibrahim1699]

طبعاً أنت مش محتاج أي كلام
مش بتنسي متابعينك بتفكر تسعدهم ربنا يسعد قلبك 🤲

[@MahamedEldeeb]

تسلمي يارب ربنا يكرمك

[@fatmaellazab5480]

شكراً لحضرتك ربنا يبارك فيك ويجزاك كل خير

[@محمدنورابوالقاسم-ص8ظ]

ما شاء الله تبارك الله

[@Sili_Gaming]

جزاك الله خير الجزاء

[@لأالهإلاأنتسبحانكإنيكنتمنا-و1س]

تسلم ايدك وآلله انت تستحق المليون

[@alimohamed4977]

ياريت تعملنا فينو السن بالشوفان

[@whitebird9075]

تسلم ايدك اكيد لح أعملها مشكور

[@anaganagana9190]

تسلم ايدك يا ريت كمان الباتون ساليه وفي بقسماط مدور في الفرن اسمه محلب اتمنى تعمله

[@MahamedEldeeb]

عنيا حاضر

[@ثناءعليعباسعليعباس]

تسلم ايدك ❤❤❤❤

[@SoonaQandel]

جميييييل❤❤❤❤

[@monasaleh9416]

❤ ربنا يباركلك ويسعدك يا محمد

[@آيهفراج-ب3ن]

دقيق زيرو ما ينفعش

[@omomar2235]

احلى شيف في الدنيا تسلم ايديك

[@salwaelnagar6030]

جميلة جدا تسلم تسلم ايدك

[@amalebrahim4165]

تسلم ايدك يارب 🌺🌺🌺

[@whitebird9075]

تسلم ايدك جزاك الله كل خيرآ

[@MohamedEissawy-rm4wy]

تسلم ايدك

[@رحاءعبدالبر]

تسلم ايدك

[@faymoh2389]

بارك الله فيك

[@ommostafa9187]

ما شاء الله
تسلم ايدك

[@hosamomara3967]

تسلم ايدك يااحسن شيف

[@mayssaabohashish9078]

بارك الله فيك جميل جدا

[@HhhHhh-hq2rq]

تسلم ايدك ياشيف محمد

[@hedayaelmasry-bf6nu]

برافو عليك بجد

[@zeinabomran1736]

تسلم ايدك يا شيف

[@lunaa2335]

ماشاء الله 🌟🌟🌟🌼🌼🌼

[@manartarek2210]

تسلم ايدك يا شيف ❤

[@lailafekrey288]

تسلم ايدك جزاكي الله خيرا

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@زهرةالحياة-ب6ظ]

تسلم ايدك يا شيف محمد علي البقسماط التحفة ده لو سمحت ياشيف اعملنا الكيكة بي الزبده أو السمنة البلدي على شان احنا بنحبها ناعمه شويه وشكرا لي حضرتك

[@MahamedEldeeb]

حاضر أن شاء الله

[@shereenhossny6261]

شكرا ربنا يبارك فيك

[@enaselsebety4401]

تسلم ايدك ❤

[@amrmaro387]

تسلم ايدك

[@يوممنعمري-غ2ر]

تسلم الايادي يا محمد
أنا مستنية وصفة بسكوت العيد الية وعدتنا بيها السنة الية فاتت يارب تكون فاكر
وشكرا علي كل وصفة في القناة لانك صادق ودقيق جداااا في كل وصفاتك

[@MahamedEldeeb]

حاضر

[@samayosef121]

شكرا لك

[@salwaibrahim5459]

تمام هعملو أن شاء الله
بس كنت عايزه استفسر لو استخدمت خميره الافران لو 10ج فوريه قصداها كام خميره الافران،❓

[@MahamedEldeeb]

30جرام

[@salwaibrahim5459]

@@MahamedEldeebتمام اشكرك جدا وده طبعا ينطبق علي الكرواسون وكل المخبوزات،❓

[@magdaal-qutafany9234]

انا مستنية البقسماط اللي بالسمسم اللي علي شكل حرف اس

[@MahamedEldeeb]

حاضر

[@bosyhassan2000]

تحفه يا قمر تسلم ايدك يا اجمل شيف انا بوسي

[@MahamedEldeeb]

❤❤❤❤

[@olasafwat6078]

الله يبارك لك ويبارك فيك يارب ويرزقك من أوسع أبوابه.

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@كندائمامعالله-ي7ط]

❤❤❤❤❤❤

[@سميرةعلي-ح6ح]

ماشالله عليك ربنا يبارك فيك ياغالي

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@dinasidky6205]

❤❤

[@nadjibredouane]

تسلم ايدك حبيبي 🇪🇬🇵🇸🇩🇿

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب ❤❤❤❤

[@laylaoraby9831]

تسلم ايدك انت مميز ماشاء الله عليك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@لجينلجين-ط3غ]

تسلم إيديك يا شيف محمد الله يوفقك🤲🏻👌

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@walaamostafa3667]

اول مره اسمع حضرتك بس بصراحه والله كل حاجه بيرفكت اتسلم ايدك 👏

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@walaamostafa3667]

ويحفظك يارب وحقيقي انا بحترم كل اهل دمياط واستمر والله انا بتعلم من حضرتك كتيييييييييير جدا ربنا يبارك ف عمرك وتسلم ايدك ❤️👏

[@ehabtarek3189]

ياريت تعمل وصفة تكا فراخ زي بتاع المطاعم
الطريقة الاصلية مش موجودة عند اي حد عاليوتيوب

[@OmaymaEbrahim-vm6jj]

عملها فعلا

[@OmaymaEbrahim-vm6jj]

عمل كنتاكي اسفة

[@MahamedEldeeb]

أن شاء الله

[@sohermoh7774]

شيف محمد ممكن اعجنه بسمنه نباتى بدل الزيت

[@MahamedEldeeb]

عادي جدا

[@sohermoh7774]

@@MahamedEldeeb عملته وطلع حلو وهايش بس برضوا الطمع غير المخابز ليه

[@mostafadeif9268]

جميل جدا تسلم ايدك يا شيف محمد

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@حنانفؤاد-ه8ر]

تحفة تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@emankamel3572]

تسلم ايديك احلا شيف

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@osamafouad834]

تسلم ايدك يا شيف

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@zwzwalharogy7387]

ماشاءالله تبارك الله

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب