Simple comme bonjour ! Par contre je suis toujours dépitée, ayant des soucis avec le glucose (étant peut-être même pré-diabétique) je me demande si on peux utiliser d'autres sucres. Fructose, erythritol ?
salut, je découvre votre site et je me pose la question suivante suite à cette recette, puis la faire semblable avec la turbine magimix et puis je remplacer le sucre par du sucre inverti car étant novice en matières de glaces, elles n'ont pas toujours la structure voulue( trop dur et trop givrée). merci de votre aiguillage.
bonjor oui ca doit fonctionner , pour le sucre inverti ca va faire une glace plus molle , mais en faisant des tests vous devriez arrive au un bon produit
Bjr Fabien tu ne met pas de stab et tu ne fait pas mature ta préparation ? cette recette doit être une tuerie servie en coupe avec un vrais coulis de chocolat noir ou des copeaux de choco de la bombe a cash
bonjour oui le lait de coco est cool et c super bon, je me suis dit on va tester comme cela et si y a des gens qui veulent du bio vegan et autres nature ca va leur faire plaisir
![3 GLACES MAISON - COCO - CACAHUÈTE - PASSION [au LAIT CONCENTRÉ] - SORBETS](/img/n.gif)
Simple comme bonjour ! Par contre je suis toujours dépitée, ayant des soucis avec le glucose (étant peut-être même pré-diabétique) je me demande si on peux utiliser d'autres sucres. Fructose, erythritol ?
Merci
salut,
je découvre votre site et je me pose la question suivante suite à cette recette, puis la faire semblable avec la turbine magimix et puis je remplacer le sucre par du sucre inverti car étant novice en matières de glaces, elles n'ont pas toujours la structure voulue( trop dur et trop givrée). merci de votre aiguillage.
bonjor oui ca doit fonctionner , pour le sucre inverti ca va faire une glace plus molle , mais en faisant des tests vous devriez arrive au un bon produit
Bjr Fabien tu ne met pas de stab et tu ne fait pas mature ta préparation ? cette recette doit être une tuerie servie en coupe avec un vrais coulis de chocolat noir ou des copeaux de choco de la bombe a cash
bonjour oui le lait de coco est cool et c super bon, je me suis dit on va tester comme cela et si y a des gens qui veulent du bio vegan et autres nature ca va leur faire plaisir