CHEESECAKE com AMORAS frescas em CALDA, sobremesa DELICIOSA

CHEESECAKE com AMORAS frescas em CALDA, sobremesa DELICIOSA
Cheesecake com cobertura de amora é uma sobremesa cremosa feita com uma base de biscoito esfarelado e uma mistura de cream cheese, açúcar, ovos e baunilha. Após assado, o cheesecake é coberto com uma camada de geleia ou calda de amora, que adiciona um sabor frutado e um toque de acidez à sobremesa. O resultado é uma combinação deliciosa de texturas e sabores, perfeita para os amantes de cheesecake e frutas.
Ingredientes:
BASE DO BISCOITO
200g de biscoito maisena
60g de manteiga sem sal
Raspas de 1 limão siciliano
CALDA
600g de amoras frescas ou congeladas
150g de açúcar refinado
Suco de ½ limão siciliano
MASSA
600g de creamcheese
180g de açúcar refinado
270g de iogurte grego
200ml de creme de leite
3 ovos inteiros
20g de maisena (amido de milho)
Suco de 1 limão siciliano
1 colher de chá de essência de baunilha
FORMA
Redonda com fundo removível (D=26cm x A=10cm)
#chessecake #amoras #galstronomia

[@rafaellabasso5611]

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[@amigalima1979]

Amo amoras!❤

[@emerson.lake.palmer]

Excelente receita ❤