Xem hạt thóc nhảy múa cực kỳ độc đáo trên chảo cát nóng 100 độ C
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Du khách đến với Cái Bè, Tiền Giang thường vào thăm các lò làm bánh cốm An Ninh - một loại đặc sản dân dã nơi đây.
Nghề làm bánh cốm ở ấp An Ninh, xã Ðông Hòa Hiệp, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang đã có từ rất lâu đời. Gọi là cốm, nhưng không phải là thứ cốm dẻo dẻo làm bằng lúa nếp non như hạt cốm ở miền Bắc.
Cốm ở đây được là từ gạo tẻ, gạo nếp, hay bắp (ngô), rang thành bỏng rồi ép thành bánh.
Ðể làm được bánh cốm phải trải qua nhiều công đoạn. Đầu tiên là chọn nguyên liệu. Phải là loại thóc đều hạt, không quá dẻo hay quá khô mới cho cốm ngon và đẹp. Sau đó đến rang cốm (hay nổ cốm), rồi ngào với đường, cuối cùng là trộn cốm và đóng gói.
Mỗi lò cốm có một bí quyết chế biến khác nhau, làm nên những thương hiệu có tiếng mà du khách đến Tiền Giang thường mua về làm quà.
► SUBSCRIBE kênh Street Food để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : www.facebook.c...
#street food
E muon mua com lam sao lien he
Lò cốm ở đâu vậy b ?
Ở chợ nổi cái bè đó bạn ơi
Bếp rán hạt thóc ở đâu vậy anh cho em xin sdt đc hk anh
có máy nào chạy bằng điện làm được như này không ah
Em chưa thấy lần nào ạ
Gạo bạn dùng là gạo gì vậy ạ
Mình không biết bạn ơi
Tôi muốn mua dung cu rang thóc
dạ, có thể cho mình xin địa chỉ cụ thể chỗ này được kh ạ
chỗ này trong khu du lịch chợ nổi cái bè á bạn
Lò ran nếp ở đâu vậy anh
Dạ này ở cái bè Tiền Giang ạ. Khu chợ cái bè
Cái chảo này bữa nay ở đâu bán mọi người
Chợ lớn bán chảo nha * ae nào cần máy làm cốm tự động hoac máy khác lh minh hỗ trợ 0903816634
Hihi
Bỏng đó ở đâu bán ạk
Dạ chợ cái bè tỉnh tiền giang rất nhiều ạ. Về hỏi làng làm cốm ạ
Wa độc đáo a oi
Cảm ơn bạn
I'd love to know what that second dish was. The one he rolled into a rectangle.
Thanks
It’s called “Cốm”
Cái đen đen là j z
Cát bạn ơi
Ở đâu cũng có bà này
Trời trời
Tuyến nói nầy phải là anh thảo
Dạ đúng ạ. Em làm cả kênh này nữa
👍
💚💚
Cho em xin số điện thoại của anh em liên hệ với anh đi anh
Cảm ơn bạn
💖💖💖💖💖💖
💚💚
hay vcl
😊😊
Cái đen đen là gì vậy
Cát bạn ơi
@ cát gì ạ và đó là gạo hay nếp ạ
@@khanhduy6275 bỏ cát vào để tăng độ nóng cho thóc nó nở nhanh đó bạn
Hạt nếp bung có bán không
Muốn mua thì sao liên hệ
Bên em cũng làm như vậy mà làm bằng tay chứ không làm bằng máy cho em xin địa chỉ và mua máy làm hạt thóc đó nha anh
Cảm ơn bạn
Cho mình hỏi cốm này có bán trên Shopee không ?
Dạ không biết nữa ak
Có nhé
Cho mình xin sđt mình muốn mua giá sỉ
Mình có quay video nè
Cả nhà có sđt bác này ko ạ cho mình xin ạ
Dạ không bạn ơi. Bạn xem trong video mình có giới thiệu lò cớm nè
Sầu riêng chín cây chắc có đủ để làm
😢😢😢😢😢
Mê giọng của anh quá ...
Cảm ơn bạn
Có gia công ko bạn ơi? Hoặc nổ rồi bán cho mình cũng dc
Có mà bạn. Bạn xuống ngay Cái Bè làng cốm có hết
Món nah không chỉ miền tây đâu miền trung miền bắc đều có
@ cho em xin số điện thoại của mình liên hệ đi bạn ben em muốn mua máy giống như anh làm hạt thóc nhảy múa
ai biết ở đâu bán cái cát để rang gạo mầm này ko
Khó quá
Này là cát vàng mình sdung trong xây dựng ak... Kkk
Rang như này có sợ hạt bỏng gạo bị bẩm không ạ
Không bẩn gì hết bạn ơi
@ rang lẫn Sỏi hay cát vậy anh?
Tôi nghĩ là sạch. Cát rửa sạch và rằng đi rằng lại, vì vậy miễn ăn không thấy danh trong miệng là OK.
Amazing
💚💚