Hola Olga, que alegría tenerte por aquí paisanita, gracias por comentar y darle me gusta, es un manjar delicioso y está es la época para aprovechar y disfrutarlo. Un abrazo fuerte 🙅♀️🙏.
me gustó mucho por qué yo quiero preparar dulce cortado pero sin hecharle limón Porque pienso que se va a notar el sabor del limón muchas gracias por compartir esta receta 👍
🙋Gracias, yo lo hago agregándole jugo de limón, y poca panela con clavito de olor y canela y listo me queda el cortaditos de leche😜 Saludos desde Bucaramanga Piedecuesta
Que hermoso lugar es el campo! Para empezar este dulce ha de saber muy delicioso por que hecho a la leña, cuando se cocina de esta manera le d aún sabor tan rico a cualquier comida. Eso empezo a espesar y empezó la fiesta!! Que buena salsa !! Así ese dulce ha de saber mucho mejor! Lo que si hay q estar muy atentos meneando y meneando para que no se queme! Jajaja la cara del chavo me dio risa ! Muy buena receta !
Buena tarde carol como está, me encanta está receta ,pero no dices cuánto de fecula echas si es media libra o un cuarto , tampoco dices que tiempo se deja el dulce etc me gustaría que por favor pudiera comunicarme contigo para poder que me especifiques mejor quiero aprender bien tu receta por favor 🙏 gracias. Y muy lindo el suyo espectacular me encanta. una exelente tarde
Hola Carolina, mil felicitaciones y muchas gracias por la receta. Para dos litros de leche que cantidad de pastillas de cuajo y de fecula de maíz le agrego? Solo para dos litros de leche, gracias
Hola buen día gracias por el vídeo...pero mi pregunta es cuántos gramos pesa un bloque de panela ? Pues donde vivo se encuentra pero 1 libra o kilo de panela y son dos , también para esa cantidad de leche cuántas pastas de cuajo ?, y como se sabe el punto para bajarlo , muchas gracias
Muy buena receta solo 2 detalles constructivos con todo respeto falto como los tiempos de cocion y la musica al final del video estaba muy alta gracias por tu receta ya quiero probar a hacerlo 👏👍🤤
Buenas noches grasias por su forma de explicar quiero saber si alas 30 litros se le agregan las 3 pastas de cuajo q muestra allí grasias por su respuesta
@@carolinanarvaez1012 buenas tardes me hce el favor y me da imformacion si para 40 litros de leche se le agrga la misma cantidadd de ingrediente y cuntas libras me salen de 40.litros de leche?
Hla buenos días ☀️ una pregunta quería hacer dulce de majarblanco pero q paso se me cortó la leche así como está cortada es necesario colocarle la pastilla y el limón muchas gracias por tu respuesta
Para las 30 botellas 3 pastillas, hazlo es muy delicioso, intenta con poca leche si no tienes fogón en estufa demora un poco pero igual queda rico.me cuentas.
1- dónde se consigue esas pastillas 2- necesariamente tiene que ser en una estufa de leña? No todos la tenemos, de lo contrario, "paila" , no será posible preparla.
Soy del sur del cauca . Muy rico el dulce cortado. Conozco del dulce cortado, majar blanco y el majarillo tres dulces diferentes
Hola Soy hija de una San Pableña nacida en Cali y casada con un San pableño y me encanta este manjar oriundo de Nariño .Espero un saludito ✋
Hola Olga, que alegría tenerte por aquí paisanita, gracias por comentar y darle me gusta, es un manjar delicioso y está es la época para aprovechar y disfrutarlo. Un abrazo fuerte 🙅♀️🙏.
@@carolinanarvaez1012❤😊
Me encanta este dulce! Me trae recuerdos de mi infancia!
Que hermoso video vuelve esos vídeos son muy buenos ❤🎉
🎉🎉 delicioso Gracias por tú receta
Hola karito cooks que hermoso lugar. Delicioso el dulces de leche bendiciones
yo naci en san pablo ,me gusta mucho ese dulce ,gracias por la receta
Se ve delicioso, gracias
Se ve super delicioso, y se ve super antojable 😋 que delicia
Gracias por compartir
Se vé que quedó delicioso, era la receta que buscaba.el original dulce cortado, gracias
Muchas gracias si quedó muy delicioso.
Delicioso manjar para comerlo con queso cuajada o campesino gracias por compartir... Me disfrute mucho la música soy de cali valle😬
Delicioso el msnjarillo lo acabe de probar me lo mandaron ya hecho de pasto delicioso gracias
Me alegra mucho que le haya gustado es un dulce muy rico.
Que delicioso.. para untar con galletas y una taza de cafe el complemento perfecto
me gustó mucho por qué yo quiero preparar
dulce cortado pero sin hecharle limón Porque pienso que se va a notar el sabor del limón
muchas gracias por compartir esta receta 👍
Muchas gracias a ti, es un dulce muy delicioso.
Mil gracias por la receta.mil bendiciones 😘
Tan bonita, bendiciones dobles para ti 🙏
La felicito que delicia de cortado de leche le ablo del huila Dios la bendiga
Delicioso!!! En Bogotá le decimos “mielmesabe”. Mmmm! Que ricura!😋🤤 Gracias por la receta, con fuego de leña debe saber mejor!
Es buenísimo. Este dulce es de lo mejorcito que se puede tomar. Tradicional y natural. Gracias por compartir la receta 😊 es para golosos 😋
muy buena receta los postres con leche me fascinan gracias por compartir tu receta saludos
Hola, saludos de ninoski desde Arauca Colombia 🇨🇴me encanta tu video, increíble tu dulce de leche👏💯
con trocitos de queso queda espectacular así se está preparando esa nueva receta en cali
Me encantó tu receta me gustaria una de arequipe
Nunca lo he probado, tiene que estar muy bueno
Que agradable cocinar ahí en la candela. Y que buena pinta 😋
Se ve delicioso este dulce de leche buenisimo
Hola como estas megusto tu video me podrías por favor regalar la receta con los ingredientes cantidades de todos los ingredientes y tiempos 🙂 gracias
Hola amiga qué delicioso postre nos has preparado. Espero pronto poder prepáralo. Saludos desde Perú 🇵🇪 de tu amigo Markiño 👨🍳
Gracias Karito por la receta de dulce de leche cortada, es muy saludable porque está hecho con panela.
🙋Gracias, yo lo hago agregándole jugo de limón, y poca panela con clavito de olor y canela y listo me queda el cortaditos de leche😜 Saludos desde Bucaramanga Piedecuesta
Me podrías dar tu receta, he intentado varias veces y no he podido hacerlo
Que deliciaaa!! Muchas gracias por compartir la receta! Se ve espectacular!!! 👏👏👏
Gracias amiga bella 😘
Se ve deli gracias por compartir
Excelente este año lo hago
Que hermoso lugar es el campo! Para empezar este dulce ha de saber muy delicioso por que hecho a la leña, cuando se cocina de esta manera le d aún sabor tan rico a cualquier comida. Eso empezo a espesar y empezó la fiesta!! Que buena salsa !! Así ese dulce ha de saber mucho mejor! Lo que si hay q estar muy atentos meneando y meneando para que no se queme! Jajaja la cara del chavo me dio risa ! Muy buena receta !
Debe tener un sabor delicioso. Saludos
Muy buena receta karito....me encanto que se ve muy casero ese dulce de leche!!!.😋
Si Fuera posible cantidad de panela cuantas pastillas de cuajo y cuanta fécula de maíz gracias
Me encanta ese dulce!!!!
lo conocia y lo hago muchisimo pero el detalle de la fecula de maiz no lo sabia, lo probare asi a ver que tal. gracias. saludos desde Cuba
este dulce es delicioso con un queso que delicia full recomendado
En mi pais le decimos dulce de leche. Muy buena receta, gracias por compartir.
El dulce de leche cortada es uno de mis favoritos!!!
Amiga cuál arina es?se ve muy rico.gracias.
Hola mi gente hermosa,,, muy delicioso con calificación 12/10, podrían decirme dónde se compra el cuajo?
Buena tarde carol como está, me encanta está receta ,pero no dices cuánto de fecula echas si es media libra o un cuarto , tampoco dices que tiempo se deja el dulce etc me gustaría que por favor pudiera comunicarme contigo para poder que me especifiques mejor quiero aprender bien tu receta por favor 🙏 gracias. Y muy lindo el suyo espectacular me encanta. una exelente tarde
Que rico se ve... Me imagino que sabe mejor...
Ya se como preparar esta delicia, gracias por la receta
Buenas noches mira cuantas libras le salió con los 30 litros de leche
Hola Carolina, mil felicitaciones y muchas gracias por la receta. Para dos litros de leche que cantidad de pastillas de cuajo y de fecula de maíz le agrego? Solo para dos litros de leche, gracias
Saludos bendiciones Te quedó delicioso ese dulce de leche
Total no dice cuantas pastas hecho cuanta panela cuanta maicena no explico nada
Me dio nostalgia,i niñez la viví con esas recetas naturales en finca 😢mi madre hacia esos dulces deliciosos
No conocia este dulce amiga pero se ve muy rico 😋 saluditos 🤗🐾🙋♀️
Bue día, para 40 litros de leche cuánta panela le echo cuanta fecula de maíz, cuánto tiempo en el fogón, gracias quedó atento
Esta muy bna la receta pero me gustaria q hubieras dicho la cantidad exacta d los ingredientes
Buenas esta muy buena la receta pero la cantidad de panela en libra y de la fecula
Hola buen día gracias por el vídeo...pero mi pregunta es cuántos gramos pesa un bloque de panela ? Pues donde vivo se encuentra pero 1 libra o kilo de panela y son dos , también para esa cantidad de leche cuántas pastas de cuajo ?, y como se sabe el punto para bajarlo , muchas gracias
Muy buena receta solo 2 detalles constructivos con todo respeto falto como los tiempos de cocion y la musica al final del video estaba muy alta gracias por tu receta ya quiero probar a hacerlo 👏👍🤤
Muy rico
Tiempo de cocción y que cantidad salio de Dulce.
Buenas noches grasias por su forma de explicar quiero saber si alas 30 litros se le agregan las 3 pastas de cuajo q muestra allí grasias por su respuesta
hola buenas, te cuento ya lo hice y me quedo delicioso..te enviaria la foto pero no se como hacerlo...gracias
Y azúcar no se le agrega solo panela?
Delicioso. Gracias por tu receta. Sólo quisiera saber, si no tengo pasta de cuajo, que cantidad de jugo de limón le pongo? Me podrías decir por favor
Con unas goticas o media cucharada de vinagre
@@carolinanarvaez1012 buenas tardes me hce el favor y me da imformacion si para 40 litros de leche se le agrga la misma cantidadd de ingrediente y cuntas libras me salen de 40.litros de leche?
Disculpa de esas 20 botellas o litros de leche cuántas tasas te salieron y de que medida son las tazas son de 16 onzas gracias
Hla buenos días ☀️ una pregunta quería hacer dulce de majarblanco pero q paso se me cortó la leche así como está cortada es necesario colocarle la pastilla y el limón muchas gracias por tu respuesta
Isabel, muchas gracias por comentar, Si se te cortó naturalmente no es necesario ponerle la pastilla ni limón, sigue los otros pasos.
Hla buenos días mami muchas gracias Dios te bendiga
También se llama mielmesabe
Hola no se puede agregar azúcar morena en vez de panela
Dónde se compra las pastillas para cuajar?
Hola, me gusta mucho ese dulce. Me podrías decir el tiempo que demoraste haciendo el dulce gracias
Hola cómo estás? Gracias por comentar, más o menos tarda 2 a 3 horas depende de cómo esté el fuego.. me cuentas como te va su lo haces.
Buenas noches.
Éste delicioso manjar es lo mejor de los
Tradicionales gracias por compartir tu receta. BENDICIONES
Pará 30 litros de leche que cantidad de Maizena se puede agregarle
Hola saludos hay que mover costantemente la leche desde que empiesa a hervir con todos Los ingredientes?
Hola. Faltó decir cantidad en libras de panela y de fécula. Gracias
Gracias a ti, es un tercio de panela de bloque grande aprox 1 lb
Fecula de maíz 1 libra.
@@carolinanarvaez1012 y la pasta para cuajar que cantidad ? Cuántas pastas
Cuantas libras de panela?
EN QUE LUGARES ,O DONDE SE CONSIGUE LAS PASTILLAS PARA CORTAR ?GRACIAS DELICIOSO
Perdón el sitio hermoso
mi niña fecula de maiz es maicena o harina de trigo
K tiempo dura el dulse
Buenas tardes si quiero hacer 2 litro de leche cuanto le debo agregar del resto , gracias 🙂
Seria interesante las cantidades de los ingredientes
Cuanto pesa ese bloque de panela. Mejor dicho si quiero hacer 3 litros de leche cuanta panela y cuanto almidón?gracias
Este dulce es rico, en que parte de Colombia lo venden?,saludos desde Panamá
Hola! Marta, en varias partes de Colombia se consigue, en mi pueblo lo hacen en época de Navidad.
Cuando c le agrega la fécula y cuál puede ser maicena o q
El tiempo de cocción depende mucho de la mano de la persona que lo revuelve,hay personas que les espesa super rápido y a otras se les demora más
Pues lo hare y le enviare la foto
cuantas pastillas le echa..siempre he querido hacer este dulce
Para las 30 botellas 3 pastillas, hazlo es muy delicioso, intenta con poca leche si no tienes fogón en estufa demora un poco pero igual queda rico.me cuentas.
@@carolinanarvaez1012 gracias lo voy hacer ..yo hago dulce p vender, el tradicional, pero siempre me preguntan x el cortado...q Dios te bendiga
1- dónde se consigue esas pastillas 2- necesariamente tiene que ser en una estufa de leña? No todos la tenemos, de lo contrario, "paila" , no será posible preparla.
Por que la maicen se mira amarilla
Que deliciaaaa🎉
Me estresa tanta introducción para un video, deberían solo dar receta y sale…
esta genial pero tiene mucha buya en el fondo lo que las perdonas hablan y la música
volvi a mirar y es muy buena la receta. pero al transmitir su video saque a esos señores que hablan mientras usted describr, mal hecho
Como? Media panela a? Mmm
No dice cuantas pastas coloco en el agua medidas exatas
pero si ya le echaste cuajo, para que dobleteas con el zumo de limon si con el cuajo es suficiente.
y que paso que no le echo azúcar?
Gracias amigo por tu comentario, no se agrega azúcar ya que la panela le da el sabor dulce.
Pero la fecula.es la misma Maizena.
Un bloque de panela cuanto es eso cuantas libras pesa el famoso bloque que mala explicasion
Me parece que la paila quedo muy llena 😮
El fogón de leña y la paila de cobre.... cómo y donde se supone q se consiga???
👎
Una cosa es dulce cortado , otra manjar blanco y otra manjarillo
Si uno va a hacer 60 botellas de leche que cantidad de los demás ingredientes : limón - panela - pastas de cuajar - fecula y que más ...
El doble de los ingredientes mencionados en el vídeo.
Tu no lecolocas canel ni clavos de olor
Muy mala locución, aburre