trying "soba" for the first time in japan!｜蕎麦🍜初体験！アメリカ＆モロッコ人観光客が衝撃の反応！
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2024
- Hello to all the travellers!
We are here to help all the tourists travelling to Japan.
In this video, we visited Akihabara, sanctuary anime, otaku, electronics, and all the unique Japanese culture and asked people from around the world what they bought in this town.
We are, What did you buy in JAPAN?
This channel will be asking...
☑️What did you buy in Japan?
☑️What did you see in Japan?
☑️Where can I buy this Japanese product?
to share all of you guys with the raw and authentic voice of travelling tips and valuable information for your future visits to Japan!
If you meet a WDBJ member in town, you might get lucky....!!
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初めて蕎麦を食べる外国人に、つゆなしで食べることを選択肢に入れないで。
美味しい訳ないでしょう。変なこと教えないこと。
色々召し上がって頂きたいのは分かるのですか、お蕎麦シェアは時間経過的に無理かもです。熱いのも冷たいのも、のびてしまっている様に見えました。辛口コメントかもでごめんなさいね。
辛口ではありません。大丈夫です。
私も同じことを感じました。
蕎麦がのびるぞのびるぞ早く食べて
話しはあとでいいからと。。。
外国人話し出したら止まらず延々と喋り続けてしまうから困ったものです。
ありがとうございます😳📝
何も付けずに蕎麦食べて感想言うのは日本人でも難しいと思う😂おしゃべり楽しい2人だったからまた出演してほしいな。
蕎麦を美味しくいただくには、出されてすぐじゃないと。
ざるそば、時間が経ち過ぎて、お団子みたいに固まっちゃいましたね。
初めてなら、尚更ベストな状態で食べてもらいたいな。
オーダーするときに時間差で出してもらえるようお願いしてみては
冷たい蕎麦、暖かい蕎麦同時に注文は失敗でした😮
どちらか終わってからの注文がよろしく思いました。
日本の蕎麦を紹介するのでしたらそれぞれの美味しさを堪能して欲しかったなぁ～
のびてたのは間違いない😂
肝心の蕎麦をそばつゆで食べさせるまでの時間が長くてイライラした 残念
お前のコメントにイライラしたわw 残念w
温かいそばから食べないと伸びてしまうので…。順番が違うなぁ！
塩の前に会話の前に熱々のそばを食べさせて下さいませ！
暖かいそばを先に食べてもらわないと麺がのびちゃうと思うんだがなぁ・・・
とほとんどの視聴者が突っ込んでそうｗ
ちなみに通な食べ方をして美味しいと思ったことはないです。ざるそばはつゆに付けてなんぼと個人的には思ってます。
あるところに食通を自称する蕎麦食いの江戸っ子がいた。
「蕎麦は、さらさらとたぐり、そばの先に、ほんの一寸か二寸、つゆをつけてたぐり込む。そうしなければ、蕎麦の香りが判らねえんだ。蕎麦をつゆにどっぷり浸して食うなんてのは粋じゃねえ」
と言って、いつも、そばをたぐっていたそうだ。
ところがこの男が病気になって、明日とも知れぬ身となった。
見舞いにいった友人が、
「なにか、言い残すことはねえか？」
と問えば、
「一度でいいから、蕎麦につゆをたっぷりつけて食べたかった……」
と答えたそうだ。
（落語「時蕎麦」の枕に語られる「そば汁」という小話です）
江戸開府に遡れる生粋の江戸っ子だった祖母が言うには、「これはきちんと理由があって、昔の蕎麦つゆは現代のものより何倍も塩からかったからで、現代の丁度良い塩梅の蕎麦つゆに蕎麦を少ししかつけないのは、本当の意味を知らない人達が通ぶっているだけで却って野暮で恥を晒しているだけ。お蕎麦は遠慮なく、つゆをたっぷりつけて食べなさい」と教えてくれました。
@@scipio99
元旦那さんが通を気取ってちょこっとしか付けない前で
どっぷり付けて食べてました（笑）
だって・・後悔したくないもん。
@@Dahlaljapan
落語のネタになるくらいですから、昔から蕎麦通気取りの人はいたのでしょうね。
私は食べ物は美味しく食べれば良いと思いますので、あなたの旦那様が本当に「ツユを少ししかつけない食べ方が美味しい」と思うならそうするのが良いと思います。
もしも、あなたの旦那様が本当はツユをたっぷりつけたいのに我慢しているのだとしたら、江戸っ子の祖母なら「我慢してまで通ぶるのは野暮で粋じゃない」と言ったでしょう。
先ずTH-camで日本の文化を学んでまで日本に来てくれたことに感謝！だし食文化が全く異なるのに理解を示してチャレンジしてくれることに
感銘を受けました。ところでこのチャンネルのUP主（帰国子女さん）お顔出さないけどスタイル良くて手も凄く綺麗な方なんですね。
蕎麦屋さんで板わさで一杯飲むなんてオツですな。
祖父が隠居した後、昼間から蕎麦屋で板わさや焼き海苔や天ぷらをアテに飲んでいたのを思い出しました。
ありがとうございます🥰
なんか美味しそうに食べているとこを見るだけでこっちまで幸せな気分になれるのよ。観ているこっちがサンキューです。ありがとー。
こちらこそコメント嬉しいです❣️ありがとうございます😊
このアメリカ人は、ナスの揚げ浸しの作り方を聞いたりそばに冷たいのと温かいのの違いを聞いたりとかなり食べ物にかなり関心が高いですね。出しにカツヲブシの味を感じたりと。ざるそばはつゆで味が変えられるから好きだというのもさすがですね。蕎麦つゆの食べ方を教えてあげて良かった。素晴らしい体験ができて良かったね。お土産まであげるとは他のTH-camrとは違いますね。
私は東京の下町の人間だが蕎麦を汁なしや塩で食べたことなんか無い!最近の若い人達の間では流行ってんの?
私の祖母も寛永年間まで遡れる江戸っ子ですが、蕎麦を塩で食べるという流儀は教わりませんでしたね……。
更科・砂場・藪・長寿庵の四大暖簾系ではなく、もしかしたら田舎蕎麦系の流儀ではないでしょうか？
蕎麦殻も挽き込んだ十割蕎麦なら、香りと風味が強いので塩だけでも蕎麦がき的な感じでありかもしれません。
なるほど。色々食べ方を変えてみると新たな発見があるかもしれないですね。今度試して見ます。まずは考えるよりも行動してみます（笑）
@@scipio99
私のお気に入りは麻布十番の「更科堀井（女将さんがやたら元気）」なんだけど
そんな食べ方している人見たこと無い。。
白いお蕎麦だからかな。。
@@Dahlaljapan
私も蕎麦を塩だけで食べた事はありませんね……。
他所様がその食べ方が好きなら、好きなように召し上がれば良いと思います。
かまぼこはコンビニでも売ってるよ。
今回もステキなカップル！
男の方はテンション高い感じで、反面女性の方は物静かだけど、でも二人共に日本を好きでいてくれて楽しんでくれてる感が伝わりました。
このチャンネルで二人がより日本を楽しんでくれたことには感謝します！
ただ初めに日本酒飲む？と言っておきながら、出て来たのが焼酎だったのには少し驚きましたけど…。笑
でも好きなチャンネル、これからも楽しみにしています！
ありがとうございます🤩
通の食べ方より、来たら早く食えを教えるべきでは。
冷たいそばと温かいそばは別々に食べてもらった方がいいのではないかな～～～。
リアクションすごいゲストさん😊お疲れ様👍
女性の方はかなり日本人ぽいですね😊
旦那さんも日本の事かなり好きみたいで嬉しいですw
塩でそばって、古い日本人のおいらは考えたことも無い。そば好きの人って通うぶって面倒なこと言うなとは思う。
取皿を店員さんに言って、変えてあげても良かったんじゃないかな？同じ皿は味が混ざってしまうから
おもしろくて話し上手な彼氏さんと落ち着いていて上品な彼女さんで日本を好きなのが伝わってきて嬉しかったです✨
浴衣もとっても可愛い♡
シェアする食べ物を頼んだ時はお箸が苦手な方も多いでしょうし、食べ方を知るためにも取り分けてあげると食べやすいと思います。
沢山の種類の料理の感想を聞けて喜んでくれて面白かったです♫
ありがとうございます😳✍️
This was such a pleasure!! Thank you for having me on 🤩
おしぼりはいつ使っても問題ないですよ😃
周りの音がうるさすぎますね。指向性があるマイクをテーブルの上に乗せて撮影したほうがいいかもしれません。
今も鈴廣かまぼこ店で、かまぼこ作り出来ますよ！
You've improved a lot , please do your best.
ありがとうございます🤩📝
そば猪口、持って食べてテーブル〜汚れる!
ゲストさん達が喜んでいて新しい発見もあって良かったです😊
何が一番良かったか？って質問をするならせめてエンディングトークですべきで途中で何回も聞くのは残念でした。
凄く変〜一度に冷たいものと暖かいも出して説明するより夏ならばざる蕎麦をお勧めした方がサッパリ食べられる料理だという事が伝わるのでは？更に塩だけで食べるのは普通ではない、つけダレに1/3程つけ啜って食べるともっと美味しい色んな料理すすすめるのではなく普通に日本人が食べてる仕方、そして何故そのように食べるのかを伝える方べき？。。。。？？？
冬に鴨そばなど暖かいものを食べるという説明が必要です、何でもいっぺんにわかってもらおうとし一気ににいろんなことをお勧めするのは、。。。。。
In western culture, it’s rude to carry your plates/bowls. So they don’t know that you’re supposed to pick it up with Japanese food. It’s a good idea to let them now.
いつもみてます。次回も頑張ってください。
ありがとうございます👀📝
蕎麦はねぇ、三たてってのを学んでからおススメしてあげたほうが良いかもね。せいろはくっついちゃってて蕎麦職人からしたら残念な感じだったねぇ。
やっぱり蕎麦は香りも良いから啜らないとね〜😊
蕎麦アレルギーは症状がかなりヤバいので、外国人観光客に蕎麦を勧めるのはおもしろいとは思いますがリスキーかもしれません。
どれが一番好き？
もうこの質問はヤメましょう
それぞれの料理ごとに違った美味しさがあるのだから比較する意味ないしゲストの好みなど聞きたくないというのが正直なところ。旨いのか不味いのかそれで十分。
同系列の動画主みんな同じ質問してる。愚問でしかないです。
彼のちゃんねる名か知りたいから、どこかに記載してもらえると助かります！
蕎麦はどっぷりとつゆに浸けて食べた方が旨い
塩だ何だってしゃらくさい
日本食が国によって違うのはローカライズされるから
食べ慣れないモノを食べ易くする為に
そして何より調理してるのが修行した日本人ではないっていうのが大きい
形だけ見た目だけ真似ても衛生観念も伴ってないから危険だし、何故そのような調理法なのか理解していない
鴨南蛮が食べたい。。
国外の方でもきれいな所作で素晴らしいですね～ 文化を慮って頂けているようで嬉しいです♪
相変わらず、食に関する知識がイマイチだし、和訳も……。
蒲鉾は、フィッシュケークで通じると思うし、後半、あのすりおろした白い物は、
本当に『カブ』だったのでしょうか？なんかラディッシュ（大根）にも見えますが……。
もう少し予備知識をつけてからの方が、よろしいかも。
一年後を楽しみにしてます。
辛子大根だと思った。
インタビューの編集を最小にして彼らの感想フォーカスして聞けたいがよかった。
"Abroad in Japan"で日本のマナーを知るのは、かなり無謀な感じがしますが…むしろ”Japan by Food”とか"Ask Japanese"などの方がお勧めできます。
板わさは 吞兵衛が蕎麦屋で頼む定番の酒の肴。味変には 大根おろしやわさび以外にも 一味や七味（そばには一味、うどんには七味を使うことが多い）があるのも教えてあげたらよかったのに、丼ものにも合うしね。
かまぼこはsurimiで通じないですかね。🤔
Fish cakeで通じると思いますよ。
このお店は箸置きや取り皿はないのかな？
出来れば取り皿に取ってあげたらと思いました。あと蕎麦は時間的にインタビューは難しい品目ですよね😀
蕎麦にカブ？うちの所は大根しかないなぁ
Excellent～😻ﾆｬ~
あーなるほど。
そばに塩とかは検索で一番上にでてきた食べ方なのですね。大半の日本人はその食べ方をしてないけれども、動画主さんの努力を感じました。そのまま食べることや塩の食べ方については勉強になりました。
日本語上手ですね。浴衣も似合ってますね☺️
そばだけとか塩載せてとかバブル時代にグルメぶった人達が自分は味が分かると自慢する為に始めた事で、そんなに美味しい食べ方なら江戸時代から流行ってた事だと思うので、和食初心者の外国の方にはそこまで説明してあげてください😂マナーだと誤解されます。
テンション高くていいな😊
ただ蕎麦だけは共感できないのが残念。アタシは蕎麦アレルギーなもので😂😂😂
器を持ったり音を出して食べたりするのは海外ではマナー違反ですが日本では普通の事、知らない食習慣を紹介するのは難しいですよね、次回も楽しみにしています
温かい蕎麦ガー温かい蕎麦ガー
外国人日本食チャンネルにはガーガー野郎ほんと多いの草ww
良いチョイスですね。
僕は最初に 塩やワサビで食べるのも好きです。
立ち食い蕎麦ではやりませんが😮
ん～
動画見て
何かパッとしない
ほっこり感が感じられない。
うちのおじいちゃん、めっちゃ蕎麦好きで大人になってから連れて行ってもらった蕎麦屋さんでそばはまず日本酒につけて食べるんやでとか言われて、なんで？って聞いたら蕎麦の味が引き立つからって言われて食べたら確かに蕎麦の味を感じれた もう今は天国にいっちゃったけど 最初の一口目は通の人ならそのまま食べたり、日本酒に浸したりするみたい😄
啜る音を出さないと美味しくないとか料理人に失礼だとかいう誤解が広まりすぎてますね😅
出して食べた方が美味しいからってだけなのに…。
あとフォークで食べるものは日本でも啜らない。
駄目ですよ、自分好みを無理矢理ススメたら。個人の自由にさせないと
MCがしゃべりすぎとざるそばから説明するからかも蕎麦がのびた状態ではやわらかくなってるんだよ、それから通好みの食べ方は早いよざるだってのびてくっいちゃっただろその時こそ通だったら酒をふることと山葵と七色の使い方も教えなさいよ‼
私も気になりました。あー通な食べ方教えてる間に
おそばがのびちゃうーーって😊
@@user-to2oo5wg4q同じくです😅
ただ、そーんなに怒り口調で(剣幕すぎて誤字だらけだし)しかも命令形でなくとも💦とも思いますけどね。
そばに塩つけて食べるの大好き。
美味しいそばに限るが。
冷たい蕎麦はざる蕎麦。温かい蕎麦は鴨蕎麦とは言いません。もっと蕎麦の勉強して下さい。
海外では「フィッシュケーキ」は カニかま「スリミ」として知られてます。本来の「すり身」は 魚の身(たら、えそ等)をすりつぶし塩、味醂、澱粉等で調整しペースト状したものを言います。その「すり身」を 筒状にして焼いた物が 「竹輪」、板にドーム状に乗せ蒸した物が「蒲鉾」、あらゆる形状にして揚げたものが「さつま揚げ」すり身を緩くして蒸して「ふわふわ感」を出した物が「はんぺん、又は ふかし」と呼びます。この基本を知っていれば 「板わさ」の時、「スリミ」というワードで会話が「少し」弾むかも?!ってね？
蕎麦の食べ方が「通」ですな！
コメ欄がクレーマーだらけなのキツいわ😂
英語の字幕は要らない😅英語で話してるのだから 日本語の字幕が見にくい❗
何を言いたいの？ 自分勝手なのコメント謹んで欲しいわｗ
英語が解らない人には大切な字幕ですよ(^^♪
英語の字幕はご自身のTH-camの設定で非表示にできますよ💡
それ字幕をOFFにしてないだけでしょ？
日本語の字幕が見にくいのは御自身のせいですよ。
無知ヲさらけて恥ずかしく無いの😂😂