Arroz meloso de sepia y gambas
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2019
- Arroz meloso de sepia y gambas
INGREDIENTES:
400 gr. de arroz bomba,
1,5 litros de caldo de pescado,
1 sepia grande,
12 gambas o gambones,
1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde,
1 cebolla y 1 diente de ajo,
2 tomates, 2 ñoras
Unas hebras de azafrán,
Aceite de oliva y Sal
Que bueno tiene que estar madre mia lo hago seguro
Viva la cocina Española la más saludable
Me gusta y además es barato 👍👍👍
Hola pedro y yolanda que rica sencilla y rapida se ve su receta tendre que hacerla gracias por compartir y que dios los Bendiga!!!
Lo he echo varias veces y está muy bueno.Hoy mismo día del Pilar lo voy hacer😉
Buenisimaaaaa, riquisimaaaaaaaa, genial sin palabras receton gracias guapa 😘 💋
Tiene una pinta bárbara. Seguro que lo haré.
Lo acabo de hacer !!quedó espectacular!!!😋😍
Buenísimo ése plató 👍👌
Está muy rico, yo he repetido. Lo recomiendo.
Me parece un plato fenomenal. ..Intentaré hacerlo.gracias
Excelente elección de ingredientes, sobre todo por las ñoras.
Mañana lo voy a guisar, que rico!!! gracias
certifico que queda fantástica esta receta. La he preparado más de 4 veces estos últimos meses, y siempre ha sido un acierto.
Muchas Graciasss Fernando y muy contentos de que os haya gustado 😀😋
me encanta todas tus recetas felicidades que sepas que te sigo siempre felicidades
Muchas Graciasss Sonia 🙂
Está riquísimo muchas gracias por su recetas
Que bueno , cuando salga de aquí lo hago ya te contaré y muchas gracias por compartir un saludo
Me encanta el arroz de todas mera este se qué esta 😋el sábado lo haré un saludo
Gracias Deisis. Espero que te salgo genial 😀
Arroz perfecto muy bien hecho felizidades
Muchas Graciasss
Se me hace la boca agua...
Gracias por compartir. El arroz siguiendo vuestras indicaciones ha salido espectacular!! Salud.
Me alegro mucho. Genial 👏😁👏
M encanta gracias
Hice esta receta y salió brutal! Mil gracias! 😋
Geniallll 😍
Que rico,lo haré para comer mañana ,saludos
Buena receta. El arroz ha gustado mucho.
Muchas gracias mañana lo probaré, saludos desde Inca❤
Vaya pinta¡ 👌
Receta muy buena. Salió de 10
Excelente!
Yo no sé cocinar ni me gusta pero sin embargo me gusta ver cómo preparan platos pues me relaja y lo malo es que me entra mucha hambre también.
Me animé a prepararlo y salió muy rico, pienso repetir. Gracias.
Espectacular.. 😋😋😜👍😊Que. Rico.. Me. Encanta. El. Arroz.. Gracias. Saludos
Buenísimo así lo hago yooo.
Espectacular; lo pienso hacer,o,por lo menos intentarlo.
Tiene que estar delicioso!
Gracias por compartir. Lo haré! 😋
😘😘
Graciassss. Sí que lo está 😋😀
Riquisiiimo
Excelente. Haces que cocinar parezca fácil.
Graciasss 😀
Hola me a gustado vuestra manera de guisar yo mañana kiero hacer el arroz meloso con sepia y gambas un saludo
Buenísimo lo hice hoy
Genial 😁 👏👏👏
Magnífico arroz.
Mi 👍, un saludo.
Muchas gracias Beatriz. Riquísimo :)
Qué ricura, lo prepararé 😋😋
Gracias por la recetta
Muy rico, lo haré seguro😋😋
Riquisimo!!!
Soy experta cocinera y amante de esta comida que es mi favorita y tengo que decir que este arroz tiene que estar de muerte 😋😋
Graciasss... Sí que lo está 😋😉
Segurisimo que esta excelente👍
gracias! lo cocinaré.
gracias Gorka. por tus recetas. sencillas y ricas. y lo explicas rapido y claro
Cracias mañana lo hago
uf qué hambre me ha entrado
Bueno.bueno!
Que pintaza!
Ya veo quw sois expertos en arroces!
Podriais hacer un.arroz con bogavante!
Gracias
Gracias Ziortza. El de bogavante también lo tenemos por ahí en el bog. A ver si lo hacemos en vídeo ;)
Aviones raros
Buenos dias bueno bueno gracias
Ziortza Cordero Yaniz dhfjdspdhdyznzśsgudoxhdjczwidoxvzejcfso
Que buena pinta tiene ! Con su buen sofrito , su buen caldo y el jugo de las gambas ,como no va a estar bueno .
Gracias Ana María... Riquísimo ;)
LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA Ya me imagino , lo haré, gracias
Ayer hice este arroz y tengo que decir que queda buenisimo,muy sabroso y el arroz meloso. Mi marido me ha dicho que ya no haga paella y haga siempre esta receta!
Una cocina riquísima,gracias.
Muy bueno, lo haré mañana gracias
Hola. Mañana lo voy hacer
Que buena pinta,!!! lo hare sin duda una pregunta el caldo de pescado tiene que agregarse caliente?? Gracias
Hoi lo e hecho I me a salido buenisimo
Genial Antonia 👏👏😀
Esta receta es genial!
La hice y me quedo riquisima! Muchas gracias!
Exquisito 😋🤤
HOLA acabo de hacerlo y ha gustado Mucho, muchas gracias 😊😊
Pintaza!!!🤩🤩🤩
Que rico este arroz estará de muerte un saludo 😋😷😷
Qué buena pinta tiene. Lo haré mañana. Gracias amiga. Un abrazo
Menuda pinta. Lo haré sin duda alguna. ❤️😘
Que rico tiene que estar ñamñam
Esto lo hago yo espero que me salga bien pues se ve un plato riquisimo
premier tiempo para tratarla pero es muy delicioso , 😊 Gracias
Buenisa pinta
Graciasss María José 😀
Lo probaré. Muchas gracias
Acabo de hacer la receta y está espectacular,muchísimas gracias la repetiré seguro!😋😘
Genial Mar 😀
El caldo de pescado es de bote ?
@@laurasalvatierracervera841 yo le hice el fumet casero con cabeza de rape y las cabezas y cáscaras de gambones y un tomate y una cebolla y la verdad quedó expectacular
Di que si , así lo hago yo con otro tipo de condimentos y verdura y está reconocido .
Buenos dias quiero todas tus recetas
Superrrrr
ten que estar bunissimo
Que buena pinta tiene. Gracias.
buena receta y muy bien explicada gracias y avuestra salud
No se ha visto hacer el caldo de pescado, entonces habéis echado un caldo TETABRI ya preparado del super..De todas formas se ve que puede estar bueno 👍🏻😋😋😋 gracias x la receta...
Riquísimo uuuu
Mi amigo PAPRIKA BEARD hizo uno en su canal tiene pintaza el tuyo soi fan del arroz
La Virgen.... que rico!!!!
acabo de tropezar con tu canal y me encanto y de casualidad yo también hoy hice un arroz caldoso casi igual que el tuyo me eencantaria que te pases a dejarme un comentario que tal a Estado
Las gambas son crudas o las cueces antes y aprovechas el caldo para echarlo luego? Gracias por la receta
Rica rica😋😋😋gracias!!
👏👏👏👏👏
Grasia por dame una ydeia
Lo prometo mañana arroz con sepia
Que rico👍
Muenisimo
👍🌷
Que pintaza.... con alioli eso... entra de muerte
Primero de todo es all i oli y vamos si le pones eso es pa matarte.
@@francmarco5223 vaya por Dios he dado con un gramático catalanista. Bueno a mí me gusta así y se sirve muchas veces así muchos arroces el caldero murciano por ejemplo y tantos otros.
@@XavivvTu no sabes de gastronomia el all i oli le quita el sabor a los arroces y lo de catalanista vamos a dejarlo ignorante porque el all i oli es valenciano payaso.
@@francmarco5223 Un valenciano defensor del "valencianismo" (Blaver) jamas seria tan "tikismikis" con algo asi. Eso es una conducta marcadamente catalanista y ademas cuando no viene a cuenta como ahora, fuera de lugar.
Y el arroz tu tomatelo como quieras que yo hare lo mismo.
Qe buenoo 12😋😋😋
Hola!! Para cuantas personas sale?? Tiene una pintaza......
Me gustaria saber cuanto tiempo y con qué potencia frie la sepia antes de echar los pimientos...
Tambien, la proporcio en TAZAS de arroz bomba y caldo de pescado.
Gracias por el video.
La proporción de caldo y arroz bomba para que nos quede meloso será de tres y media de caldo por una de arroz. La sepia la salteamos a fuego medio-fuerte hasta que veamos que coge color dorado. Un saludo
@@PedroLeonrecetasdecasa GraciaS por la respuesta... Felicidades por el trabajo
Para dos personas, cantidades de arroz y caldo?
Para 500 grs de arroz cuanta agua xfa👍👍
Que rico!! Quisiera saber con 400 gr de arroz para cuántas personas son.... gracias. Lo haré pronto
Con 400 gramos tienes para 4-5 personas
Gracias!!
Muy rico. Fundamental utilizar el fumet de pescado explicado en otro video.
Yolanda es el doble de agua que de arroz? Gracias
El triple
Gracias por la receta.
Para cuántas personas es ésta cantidad?
Con esta cantidad de arroz nos salen 4 buenos platos. Cinco personas haciendo platos más justitos. Un saludo
@@PedroLeonrecetasdecasa Gracias
Seguro que la sepia està totalmente cocida?
Hola. El caldo lo echa frio? o Erviendo? Gracias
Se puede echar frío, pero todo lo que añadas después, tiene que estar caliente para no romper la cocción
Es caldoso, más que meloso
Se podría rehogar aparte el pimiento, triturar lo y después incorporarlo.
??
En mi casa si lo ven no comen!!
😡😊gracias.
Sí que puedes Milagros