北京藏族母子的小店,10多年只卖这道菜,一进门仿佛到了西藏!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2022
  • 第一次吃火锅差点把汤底都喝完,太鲜美了!
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 163

  • @jianzhu8190
    @jianzhu8190 2 ปีที่แล้ว +5

    转经桶一段很赞,体现尊重。

  • @andyyy6545
    @andyyy6545 2 ปีที่แล้ว +11

    老白開始關心嘌呤的問題了 看來是腳開始痛了 保重啊

  • @user-zu7qt4ou8r
    @user-zu7qt4ou8r 2 ปีที่แล้ว +2

    好棒吃到我老家了,老白最英武不凡

  • @jianli8439
    @jianli8439 2 ปีที่แล้ว +12

    作为四川人,听大妈说话很亲切😀
    价格不便宜,但是只要用的都是真东西,也可以接受.

  • @weixin5080
    @weixin5080 2 ปีที่แล้ว +1

    致敬洛桑

  • @rowan1986414
    @rowan1986414 2 ปีที่แล้ว +4

    感谢老白这么多的视频。回国工作了,可以开心吃饭了。

    • @arthurhugh1414
      @arthurhugh1414 2 ปีที่แล้ว +1

      兄dei,羡慕嫉妒恨你!

  • @jiangqs
    @jiangqs 2 ปีที่แล้ว +17

    大妈一口标准重庆话 儿子正宗康藏四川话 有故事的一家人

    • @user-cm9ng4nt7i
      @user-cm9ng4nt7i 2 ปีที่แล้ว +3

      什么康藏人哦,一听说话就知道是黑水人,四川阿坝的,属于嘉绒藏族。

    • @jiangqs
      @jiangqs 2 ปีที่แล้ว +2

      @@user-cm9ng4nt7i弄明白再来 什么是康藏
      康巴藏区位于横断山区的大山大河夹峙之中(即四川的甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州(部分)、木里藏族自治县,西藏的昌都市,云南的迪庆藏族自治州,青海的玉树藏族自治州等地区)。藏区有典:法域“卫藏”,马域“安多”,人域“康巴”

    • @user-cm9ng4nt7i
      @user-cm9ng4nt7i 2 ปีที่แล้ว +5

      @@jiangqs 你算问对人了,康藏在四川只包括甘孜州的大部以及凉山州的木里县,阿坝州全境均不属于康藏。

  • @volarer1941
    @volarer1941 ปีที่แล้ว +1

    作为藏餐这个算非常便宜和实在的了

  • @user-mp8pr8kn2h
    @user-mp8pr8kn2h 2 ปีที่แล้ว +8

    挺喜欢老白甩片儿汤话的,非但不招人讨厌反而觉得很可爱。黄色的是虫草花,还有这大妈是四川藏区的吧!

  • @weishunjhao6562
    @weishunjhao6562 2 ปีที่แล้ว

    牛嘴巴讓我想到暴龍哥吃牛歡喜

  • @stoneqiu6177
    @stoneqiu6177 2 ปีที่แล้ว

    以前在农大附近的,有吃过,当时只有6张小桌,要预约

  • @CFapple
    @CFapple 2 ปีที่แล้ว

    看着就好吃5555555555555555555555555555

  • @miwen9927
    @miwen9927 ปีที่แล้ว +1

    小时候一闻到酥油就反胃;现在应该能随便喝酥油茶了。

  • @TheJiangsongri
    @TheJiangsongri 2 ปีที่แล้ว +3

    那是虫草花 很普通的 南方多

  • @weiwang5166
    @weiwang5166 2 ปีที่แล้ว +22

    黄的是虫草花呀,老白不是广东女婿么,广东人煲汤很喜欢放这个的,我一个北京人都知道呀🤭

    • @XiangTan
      @XiangTan 2 ปีที่แล้ว +1

      虫草花算最近这十几年发明的。十几年前离开煲汤区的广东人不认识。

    • @CJ-sr5it
      @CJ-sr5it 2 ปีที่แล้ว

      我以為是金針花......怎麼區分呀?

  • @timxu2429
    @timxu2429 2 ปีที่แล้ว +2

    黄的是虫草花

  • @user-rh4nr7zb8g
    @user-rh4nr7zb8g ปีที่แล้ว

    順時鐘.逆時鐘不同教派不一樣?青棵酒啊!害我放在酒店!

  • @yayaya2926
    @yayaya2926 2 ปีที่แล้ว +1

    我自己是一個痛風的患者。😭😭建議可以多喝決明子茶 可以改善喔⋯⋯😚😚

  • @user-kx8mw6mk7l
    @user-kx8mw6mk7l 2 ปีที่แล้ว +3

    黄的是虫草花,但是跟冬虫夏草没啥关系

  • @gentleone1846
    @gentleone1846 2 ปีที่แล้ว +26

    打招呼的时候想起洛桑,可惜了,如果洛桑还在,今天应该也是巨星

    • @user-mp8pr8kn2h
      @user-mp8pr8kn2h 2 ปีที่แล้ว +3

      我的第一反应也是洛桑

    • @kateyanjames9040
      @kateyanjames9040 2 ปีที่แล้ว

      没想到还有人记得洛桑

    • @zoulei881027
      @zoulei881027 2 ปีที่แล้ว

      @@user-mp8pr8kn2h 洛桑跟郭德纲还有交集。

    • @user-mp8pr8kn2h
      @user-mp8pr8kn2h 2 ปีที่แล้ว

      @@zoulei881027 这可太让人惊奇啦,怎么回事啊?说说呗

    • @zoulei881027
      @zoulei881027 2 ปีที่แล้ว

      @@user-mp8pr8kn2h 他们在同一个单位上班,老郭还借钱给他。

  • @user-fw3pk7nz2s
    @user-fw3pk7nz2s 2 ปีที่แล้ว

    牛嘴巴堵住了老白的嘴巴 o(* ̄︶ ̄*)o

  • @ddt1288
    @ddt1288 2 ปีที่แล้ว +1

    黃色的可能是幼苗的金針花或蟲草花吧

  • @user-mc8xq8ce2r
    @user-mc8xq8ce2r 2 ปีที่แล้ว

    那个是海笋,海里的藻类,

  • @darkendsong4348
    @darkendsong4348 2 ปีที่แล้ว

    没吃出牦牛肉和普通牛肉啥区别,等于没吃。

  • @sfl614
    @sfl614 2 ปีที่แล้ว +1

    黄色的应该是虫草

  • @user-kz3og3un7s
    @user-kz3og3un7s 2 ปีที่แล้ว +2

    牦牛肉这边卖的好贵。

  • @user-kz3og3un7s
    @user-kz3og3un7s 2 ปีที่แล้ว +1

    黄的应该是虫草花

  • @YUANYUANMEIMEI
    @YUANYUANMEIMEI 2 ปีที่แล้ว +2

    老白:你真说对了。
    卓玛就是仙女的意思。

  • @user-di2nj6dl3z
    @user-di2nj6dl3z 2 ปีที่แล้ว +1

    洛桑学艺里说过这个

  • @user-mp7td4lm3b
    @user-mp7td4lm3b 2 ปีที่แล้ว

    才374人民幣不貴,看起來很好吃

  • @tl2245
    @tl2245 2 ปีที่แล้ว

    黄的是虫草花啊。。。哈哈哈。

  • @user-xc2sb4bz1b
    @user-xc2sb4bz1b 2 ปีที่แล้ว +4

    感覺起來有種要起身幫忙端菜的衝動.但是又被某種能量壓著就只能乖乖地坐著吃.

  • @-windcool3363
    @-windcool3363 2 ปีที่แล้ว +8

    黄色的是养殖的虫草,我家那边很多人在弄这种养殖虫草,价钱不贵,很好吃😋

    • @zhizheng3795
      @zhizheng3795 2 ปีที่แล้ว +1

      虫草花

    • @maotoma5380
      @maotoma5380 2 ปีที่แล้ว +1

      虫草花,南方煲汤比较经常用,价格便宜,口感脆嫩

  • @user-bq2uw7kt5p
    @user-bq2uw7kt5p 2 ปีที่แล้ว

    黄色那个是虫草花

  • @mylunch9844
    @mylunch9844 2 ปีที่แล้ว +10

    老白在大妈面前秒怂,喝汤都要先请示。。😂😂😂 片头藏语说的不错,估计没人能听懂。。😂😂

    • @TLTforever
      @TLTforever 2 ปีที่แล้ว +2

      我以为老白胡说的呢🤣

    • @uniqueli7755
      @uniqueli7755 2 ปีที่แล้ว

      @@TLTforever 难道不是胡说的吗

    • @chihuoqingbiyan
      @chihuoqingbiyan  2 ปีที่แล้ว +3

      🤣该怂的时候不得不怂

    • @lobsangtashi9811
      @lobsangtashi9811 2 ปีที่แล้ว +2

      是西藏地区最常用的祝福语

    • @uniqueli7755
      @uniqueli7755 2 ปีที่แล้ว

      @Steven S 原来如此!

  • @user-fi5xg3ro1n
    @user-fi5xg3ro1n 2 ปีที่แล้ว

    黃的是金針花嗎?

  • @mitbbssickdeal2067
    @mitbbssickdeal2067 2 ปีที่แล้ว

    老白开始减肥了?不敢大口吃肉大口喝酒了。 吃肉的镜头都剪掉了。只剩下吃蔬菜和牛唇的镜头了。

  • @Ksdxyz-cg9ym
    @Ksdxyz-cg9ym 2 ปีที่แล้ว

    片头藏语说的不错,估计没人能听懂。

  • @CrazyCat0623
    @CrazyCat0623 2 ปีที่แล้ว

    原来老白见到大妈是这么个态度,真是一物降一物啊……

  • @yangyang7231
    @yangyang7231 2 ปีที่แล้ว

    老白有头发了???

  • @windhayato
    @windhayato 2 ปีที่แล้ว

    轉, 信另一種的是反轉

  • @jididong6240
    @jididong6240 2 ปีที่แล้ว

    从我看这个视频在微信公众号首发的版本以来,我就一直觉得…那个汤好像就是用来喝的吧?白老师在担心什么?

  • @lijinglijing4447
    @lijinglijing4447 2 ปีที่แล้ว

    虫草花 要不就是黄花菜

  • @joeyl.
    @joeyl. 2 ปีที่แล้ว

    那是二两四十😂

  • @kevinmai3526
    @kevinmai3526 2 ปีที่แล้ว

    黄色的应该是虫草花吧!不确定

  • @mikewant5230
    @mikewant5230 2 ปีที่แล้ว +1

    西藏阿媽說的是川話口音的

    • @shangma9122
      @shangma9122 2 ปีที่แล้ว

      也可能是四川的藏族

  • @qianxueye
    @qianxueye 2 ปีที่แล้ว

    老白喝汤都要注意嘌呤了吗

  • @cuibin1636
    @cuibin1636 2 ปีที่แล้ว

    感觉您像过去京城王爷贝勒爷什么的😂

  • @nanaxu9094
    @nanaxu9094 2 ปีที่แล้ว

    黄色是虫草花

  • @bellhou7670
    @bellhou7670 2 ปีที่แล้ว

    真的很好奇那段藏语打油诗什么意思

  • @jordonchang4004
    @jordonchang4004 2 ปีที่แล้ว +3

    老白这回算孤陋寡闻了,黄的那个是虫草花,广东人常用来煲汤的。

  • @user-kv9cn9pu1w
    @user-kv9cn9pu1w 2 ปีที่แล้ว

    老白你頭髮太長了該理個頭囉😄

  • @MrCabbageMOoN
    @MrCabbageMOoN 2 ปีที่แล้ว

    讲道理 这大妈讲的是重庆话啊!

  • @shutasanzhi1106
    @shutasanzhi1106 2 ปีที่แล้ว

    这也太贵了,牛肉果然吃不起。

  • @jackolder101
    @jackolder101 2 ปีที่แล้ว

    金針花

  • @CCTV_official
    @CCTV_official 2 ปีที่แล้ว

    这口音 怎么听着像四川的。四川藏区的大娘?

  • @Andy_Liu_Seattle
    @Andy_Liu_Seattle 2 ปีที่แล้ว

    牛舌的做法不是藏餐吧,小米辣、蒜、香茶?

    • @anewsl
      @anewsl 2 ปีที่แล้ว

      哈哈可能是川西风格😁

  • @sxz5818
    @sxz5818 2 ปีที่แล้ว

    这大哥长得有点像尤米尔版颚之巨人,,,

    • @McGrady945
      @McGrady945 10 หลายเดือนก่อน

      hhhhhh

  • @pengshuoshi7041
    @pengshuoshi7041 2 ปีที่แล้ว

    为啥大众点评上提示已经停业很久了?

  • @rannowuyan7937
    @rannowuyan7937 2 ปีที่แล้ว

    听到说嘌呤,看来也是痛风病友了😂

  • @karenzhang2271
    @karenzhang2271 2 ปีที่แล้ว +1

    感觉老板不是特别热情,老白想套近乎来着,老板想跑了 哈哈, 可能在忙

  • @kunzilla
    @kunzilla 2 ปีที่แล้ว +2

    听口音他们说的是四川话,估计是川西的藏民。字幕有误差,那酒是40,不是14.哈哈四川话就这味儿。

  • @yinshen3830
    @yinshen3830 ปีที่แล้ว

    大妈西藏的?这不四川话吗?

  • @user-tc7sg5ql6l
    @user-tc7sg5ql6l 2 ปีที่แล้ว +2

    老白,就你这个打油诗的水平,只有鼓励,没有嫉妒

  • @chevalierpassant7063
    @chevalierpassant7063 2 ปีที่แล้ว +1

    老白的脖子越来越找不到了

  • @user-po5bf6zb9h
    @user-po5bf6zb9h 2 ปีที่แล้ว +2

    可能是金針花吧

    • @weiwang5166
      @weiwang5166 2 ปีที่แล้ว +2

      虫草花,煲汤用的

    • @user-po5bf6zb9h
      @user-po5bf6zb9h 2 ปีที่แล้ว

      @@weiwang5166 感謝🙏。我還以為是金針花

    • @user-bs5wl9nj6u
      @user-bs5wl9nj6u 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-po5bf6zb9h 我也感覺更像金針花 也就是黃花菜

  • @user-ll6ic6gi2o
    @user-ll6ic6gi2o 2 ปีที่แล้ว +2

    在西藏吃了一顿藏餐,说实话,吃的我篮子都疼,冷水鱼700一斤,亚东木耳一盘200多

    • @ddt1288
      @ddt1288 2 ปีที่แล้ว

      西藏肉食是便宜的 跑去內陸吃魚是貴 高原地區連水都珍貴

    • @user-bt5qg1fo2d
      @user-bt5qg1fo2d 2 ปีที่แล้ว

      当地人吃鱼吗?

    • @user-ll6ic6gi2o
      @user-ll6ic6gi2o 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-bt5qg1fo2d 不吃

    • @theminefantasy
      @theminefantasy 2 ปีที่แล้ว +1

      你为什么跑去西藏吃鱼....

    • @user-li1vs9wc9y
      @user-li1vs9wc9y 2 ปีที่แล้ว

      @@theminefantasy 🤣🤣🤣

  • @k9357095k
    @k9357095k 2 ปีที่แล้ว +1

    青稞酒没有这么深色的,通常是半透明~白色有点黄

    • @sampang8386
      @sampang8386 ปีที่แล้ว +1

      人家都说了青稞酒半斤起卖,老白说喝不了,这个是青稞酒泡的药酒14块钱2两,叫了一碗,喝起来有泡过东西的味道

  • @MsGuitarAlan
    @MsGuitarAlan 2 ปีที่แล้ว +2

    黃是蟲草花吧?但這個價格真不便宜,但如果好食就值了

    • @user-lv6th3kc8z
      @user-lv6th3kc8z 2 ปีที่แล้ว +1

      牦牛肉你没吃过吧 价格了解一下

    • @CJ-sr5it
      @CJ-sr5it 2 ปีที่แล้ว

      我以為是金針花......怎麼區分呀?

    • @mingruixu5887
      @mingruixu5887 2 ปีที่แล้ว +1

      虫草花不贵 30块一斤

    • @user-gp8mh9en3u
      @user-gp8mh9en3u ปีที่แล้ว

      @@CJ-sr5it 金针比较大 颜色还是有点区别的

  • @Frank-uj6vr
    @Frank-uj6vr 2 ปีที่แล้ว

    黄色的应该是黄花吧…

  • @sho2sho2sho
    @sho2sho2sho 2 ปีที่แล้ว

    看上去像蟲草花. 煲湯的.

  • @longlong1149
    @longlong1149 2 ปีที่แล้ว

    老白也不富裕啊,半斤98的青稞酒喝不起,喝14的,孙二娘的洗脚水?

  • @user-zx1gx9xh5s
    @user-zx1gx9xh5s ปีที่แล้ว

    位置

  • @nidhogglaevatain8996
    @nidhogglaevatain8996 2 ปีที่แล้ว +1

    就跟你在柏林街上喊一声汉斯,莫斯科街上喊一声伊万一样,半条街的人都回头看你

    • @dansun571008g
      @dansun571008g 2 ปีที่แล้ว

      還有,在中國寶島臺灣山地的泰雅族部落,街上喊一聲「吉娃斯」,至少一半的女性同胞會回頭

  • @joshuawang9401
    @joshuawang9401 2 ปีที่แล้ว +1

    话不说不明,木不转不透,砂锅不打一辈子不透

  • @marc9975
    @marc9975 2 ปีที่แล้ว

    老白多大岁数?头发不多了

  • @user-or9yd3ys5u
    @user-or9yd3ys5u 2 ปีที่แล้ว

    黄的那个东西是虫草花,很常见,我不喜欢,有一点酸

  • @longlong1149
    @longlong1149 2 ปีที่แล้ว

    大郎喝药也不喝二娘洗脚水的,你才是大郎。至少身材挺像的。

  • @kylex6585
    @kylex6585 2 ปีที่แล้ว

    一走进川西藏区,尽是牦牛火锅,真的……不好吃

  • @joesmith-ui9hn
    @joesmith-ui9hn 2 ปีที่แล้ว +7

    老白, 藏族蒙族西域各族都没有什么美食 最多尝鲜一二次。原因简单: 他们所处的自然条件有限 不是农耕历史 而放牧民族对于饮食无法讲究。

    • @user-bt5qg1fo2d
      @user-bt5qg1fo2d 2 ปีที่แล้ว

      新疆菜还是很好吃的

    • @shadowflying3252
      @shadowflying3252 2 ปีที่แล้ว +2

      你在说啥?

    • @tangletang9651
      @tangletang9651 2 ปีที่แล้ว +2

      @@user-bt5qg1fo2d ,新疆传统菜就是烤包子,馕烤肉,出了新疆味道就变了,象大盘鸡,椒麻鸡之类的其实都是川菜,汉人带过去的

    • @user-bt5qg1fo2d
      @user-bt5qg1fo2d 2 ปีที่แล้ว

      tangle tang
      菜系混合是难免的

    • @xiulunren804
      @xiulunren804 2 ปีที่แล้ว

      第一次听说西域没美食的,你把新疆放在哪儿?

  • @user-vs7ic7jd7d
    @user-vs7ic7jd7d 2 ปีที่แล้ว

    懂也说,不懂也说

  • @chiphutrinh2854
    @chiphutrinh2854 2 ปีที่แล้ว

    虫草花很便宜,也没什么营养价值,怎么不吃生的牦牛肉酱

    • @jiangjiang3734
      @jiangjiang3734 2 ปีที่แล้ว

      那玩意,得有一副好肚子才能吃得了🤣

  • @max31505
    @max31505 2 ปีที่แล้ว

    看着是清汤我一开始就不感兴趣了,可能是西藏特色吧,也就是吃一两次的潜力

  • @Howie9603
    @Howie9603 2 ปีที่แล้ว

    大郎,该吃药了😆😆😆

  • @lidayejiushinidaye
    @lidayejiushinidaye 2 ปีที่แล้ว +5

    当初去西藏就知道了,啥都贵,狗屁藏餐,难吃的要死,早上吃糌粑,看着喇嘛用那双黑手给搓,真的当场就吐了,顺便说一下,听老板口音像云南迪庆那边的,我家就住北京雍和宫旁边,所以从小就对藏族文化感兴趣,可是真去了那边就后悔了,除了风景,没一个好东西,包括人。

    • @lionelnelson2856
      @lionelnelson2856 2 ปีที่แล้ว +2

      哈哈 看来你经历很不好

    • @goforbroke7598
      @goforbroke7598 2 ปีที่แล้ว

      所以西藏當年被解放是對的決定,他們的食物看起來都怪怪的,來來去去就那幾樣,烹飪手法也差不多,整體社會氛圍有很濃的宗教氣息,不夠世俗化導致食物也不能創新。

    • @user-bt5qg1fo2d
      @user-bt5qg1fo2d 2 ปีที่แล้ว

      Go For Broke
      不知道你是不是反串,并不是,西藏上层贵族吃的很好,家里能吃到印度传来的西餐,家里还养的起川菜厨子,看维基百科说他们还引进过北京的满汉全席。问题是这个过去只有上层贵族家里能吃到,一般人买都买不到。

    • @user-bt5qg1fo2d
      @user-bt5qg1fo2d 2 ปีที่แล้ว

      Go For Broke
      西藏不是食物创新的问题,物产有限,只能吃这些。

    • @cedrichwong3443
      @cedrichwong3443 2 ปีที่แล้ว

      @@user-bt5qg1fo2d 笑了,还上层贵族,解放的目的不就是消除农奴制实现各族平等嘛

  • @ev5802
    @ev5802 2 ปีที่แล้ว

    现在国内这么个破火锅也敢200+了?...

    • @typhooonn
      @typhooonn 2 ปีที่แล้ว

      少废话,不然你爬到青藏高原呀。这要省你多少路费啊。

    • @ev5802
      @ev5802 2 ปีที่แล้ว

      @@typhooonn 给你脸了?

    • @ev5802
      @ev5802 2 ปีที่แล้ว

      @@typhooonn 这是你留言的地方? 爪巴

    • @typhooonn
      @typhooonn 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ev5802 你爬是不爬?

  • @yinghuaai7188
    @yinghuaai7188 ปีที่แล้ว

    不能接受这类食物

  • @holmsandro7038
    @holmsandro7038 2 ปีที่แล้ว +1

    太丑了

  • @le7179
    @le7179 ปีที่แล้ว +1

    全是大量尿酸

    • @MRLion123
      @MRLion123 ปีที่แล้ว

      你代谢系统不工作么

    • @le7179
      @le7179 ปีที่แล้ว

      @@MRLion123 增加肾脏负担

    • @MRLion123
      @MRLion123 ปีที่แล้ว

      @@le7179 你天天高嘌呤么 你身体不代谢?高嘌呤是与饮食结构有关系 但是不必要因素阿

    • @le7179
      @le7179 ปีที่แล้ว

      @@MRLion123 为什么这么激动?我说这些有大量尿酸有问题吗?

    • @MRLion123
      @MRLion123 ปีที่แล้ว

      @@le7179 我说你身体代谢没毛病正常吃喝没问题有啥问题 饭吃的太饱

  • @user-bq2wj6jq9m
    @user-bq2wj6jq9m 2 ปีที่แล้ว

    黄的应该是虫草花