初めてグラタン作ったらミラクル起きた!
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 今回のオープニングは oyayubiSAN さん!
狩野英孝の公式TH-camチャンネル！
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#狩野英孝
#エイコーゴー
＃グラタン
「勝手にやって下さい。いや、連絡はしてほしいけど！マージンは取らないけどお客の反応は見たい！」って言ってるとこに、本当にただ純粋に「マジで美味いからみんなも食べてみてくれ！」って思ってるのが、すごい伝わってきて好き❤︎
あと、英孝さんってアイデアマンね〜💡「グラタンを韓国風にしたらおいしそう」とか「これをパンに挟んで新大久保辺りで売れば、食べ歩きもできて人気出そう」とか…咄嗟の思いつきなのに、すごい需要ありそうなアイデア出すんだからすごい…！✨
「お子さんがいるご家庭は、もう少し辛み減らして作るといいかもだけど〜」って、いろんな人が食べるのを想像してプレゼンできるのも、一種の才能だなって尊敬する😊
狩野英孝×料理＝約束された奇跡
初めてグラタン作った時、レシピ通りに作ったのにシャバシャバグラタンになっちゃってグラタンって難しいんだなー。って思ったのにエイコーは野生の勘だけで成功さすのすげぇ。しかも無知なのに小麦粉入れたらトロミ出るって分かってるのもすごい。エイコーキッチンほんとにやってほしい！！
野生の勘ほんとすき
なんで出来るんだよwおもしろすぎw
色んなテレビ番組出てるから、しっかり覚えてなくても記憶のどっかに残ってんだろな
なるほどな
自分で韓国海苔盛りつけながら
「いらねぇ〜」は面白すぎる笑
16:36
wwwwww
目分量と材料のチョイスが正確だから料理の才能あると思う
料理しない人で「トロミは片栗粉と迷ったけど、小麦粉な気がする」「あのサクサクはパン粉のはず」って繋がってるのすごいですよ！！
怪我の心配があるので包丁だけマスターできれば、ぽんぽん美味しい料理生み出しそうですね！
再現してみて、分量確定させてみたいです😂
前までおもしれ〜って思って見てたけど今では愛しさが溢れ出てるんだけど...えいこーちゃん大好きやで
私も同じです‼️
作ったことないのにトロミつけるの小麦粉ってわかるの凄い！！
でも玉ねぎ切ってる時のエイコーちゃん見ててハラハラするぅ😂
ちょっと前から家庭科の調理実習でやりますね
豆板醤の出し方が、化粧品のテスターの出し方なんよwwwwww
ワロタwwwww
11:23
このコメント見て一瞬美容系が商品見せる時のやつかと思ったら、そっちじゃなくてマジでテスターのやつで笑った(笑)
きっとアレルギーもあるから素材とか詳しいのかなー料理そこそこするけどセンス凄いなーって思う！ビビグラタン作ってみる！
グラタン作ったことないのにアレンジから始めて成功するなんて本当にすごいことです！エイコーちゃんこれ才能ですよ！
作ったことないのにホワイトソースの材料を勘で揃えられるのすごすぎ😂
”韓国風グラタン”で検索してもそれらしいレシピが全く出てこないので
マジでこの動画がきっかけで流行りそう！
マカロニ代わりにトッポギ入れたりアレンジもできそうですね
経験なしでセンスでこれだけ作れるのに、料理に興味無いのがもったいない
料理作る身として毎度EIKOのセンスに驚かされる。食材からアプローチまでセンスしかない。
具材的にも不味くはないだろうなって組み合わせではあるし調理過程もさほどやばくはないし何より食べた時の2人のリアクションで毎回めっちゃ食べたくなるからこの企画大好き
明日グラタンにしよ
潮汕海陆丰很多村落现在都是富可敌国，真是全民都富得流油
youtubeeem.com/CbzxorauH0r
對，RT弄錯了。。。John大神是負責殺bbyg的，他不是bbyg。。。
シンプルグラタンのレシピ知らないのにいきなりアレンジすんの流石
いやホワイトソースってダマになったり焦げたりして難しいのに普段料理してる自分より巧いわ笑。センスの塊でしかないね
ノウハウを知り尽くしたプロだったら逆に出てきそうにない創作意欲が毎回爆発してて凄すぎる！
そして料理初心者のあれどうすんの？(今回はホワイトソース)が自然とできちゃった上にオリジナルなのがすごい。
エイコーさんすごいよ！想像を形に出来るなんて！
だから何で毎回作れるんだよww
しかも今までの中でも1番美味そうだわ
そもそもチーズと辛い系は合うからねえ
辛いの好きな人は普通のグラタンよりこっちのがクセになるかも。
手順は置いといて、ベシャメルの基本材料はちゃんと選べちゃうあたりが謎の才能なんだよなw
作ったことないのにいきなりアレンジ😂
天才！！
料理もバイオも勘で攻略していくエイコーちゃんスゴすぎwww
今回はさすがに失敗するかなとハラハラしてたけど成功していくうぅぅ
いつも英孝ちゃんレシピ真似して作ってみるんだけど
ビビグラタンは
難しそぉだなぁ😅小麦粉と牛乳の分量のあたり😂
時間ある時に挑戦してみたいなぁ！
毎回褒めちゃうけど、なんも知らんのにベシャメルソース作れちゃうえいこーちゃんすげぇえ！！！牛乳と小麦粉足す加減とか絶妙だよー！！！やっぱり天才♡♡
エイコーちゃん天才すぎるwwwwwグラタン作れるのやばいね！！👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
もやしがちょっとあったかくなった時点で笑い死ぬかと思ってる時に切れない豚肉のノコギリスタイルの波状攻撃が来て瀕死
奇跡的に面白い
お料理動画うれしい！！
料理でよく生地や肉を「寝かせる」って表現するけど、それに対して子守唄とか歌って本気で生地や肉を寝かしにかかるEIKOとか見たいので、そのうちそっち系の料理もお願いします！w
小麦粉は牛乳入れる前だけど奇跡にダマになってないのがすごい😂
料理がえいこーちゃんの味方してる、、、
普通に美味しそう😍❣️
最初の材料のチョイスがなんでわかるの？って毎回ビックリ😂
片栗粉じゃなくて小麦粉選んだの大正解！あと、韓国風だから鶏ガラスープも大正解だったね👍
これにお餅いれたらめっちゃうまそう！ガストさんとかコンビニ弁当で販売してほしい😂
エイコーちゃんは料理知らないのに毎回美味いのは何故なんだ😂
頭にあるイメージの再現性が凄いんだろうね
神のご加護
寿司ネタではコハダ好きの点からも、味覚と嗅覚は鋭敏だと思う
それだけじゃないセンスが溢れていますけどね
野生の勘
久々の料理だ！！！！エイコークッキングめっちゃ好き🥘
包丁の持ち方と切り方安定すぎるwww
ゲームも料理も何でも出来すぎるな…凄い！
ラーメンつけ麺〜の頃からここまで愛されるなんて誰が想像しただろう😆🙌
これ、本当に俺が作ったの！？が、イメチェンした時のこれが私！？感がすごい😂❤
は？めちゃくちゃ天才じゃん、信じらんない
早速明日真似てグラタン作るわ
え、マジでレシピ見ずに材料選びから作り方そしてちゃんと美味しいの凄すぎる天才👏🏼
ちゃんと材料も当てにいけてるのすごい😂
もやしと豚肉って書いてたの見てえぇ！？って思ったけど出来上がり見るとおいしそうなのすごい。
めっちゃ美味しそう〜
ビビグラタン食べてみたい！
初めてでこんなに作れるなんてエイコーちゃん天才すぎる✨
マカロニは必須だと思ったけどまさか使わずに完成させるとは…すげぇ
材料の時点で一瞬えっ！？と思ったけど、チーズ掛け石焼ビビンパとか最近流行りのロゼ○○とか考えると挑戦的ではあるけどセンスが良すぎる
あとなんであんなふんわりした認識でホワイトソースが完璧に作れるんだ、しかも韓国風に合わせてコンソメでなく鶏ガラで味付けする臨機応変さまであるし
韓国風だと、ここにマカロニ代わりにトッポギ入れれば完璧になるんじゃね？て思った。一回作ってみようかな🍽️
めちゃくちゃ美味しそうだし食べてみたい！材料買い出し前は想像もつかないとかシェフが作るものって言ってたのに美味しく作れちゃうのスゴーイ😂
EIKOクッキングは分量が全部適量でなかなか真似できないから、どこかのお店で出して欲しい〜😆
いつも家族で観させてもらってます！子供がEIKOちゃんの影響で、料理にすごく興味をもってます。
今回のビビグラタンを、子供たちが夕飯に作り、全員大絶賛でした🎉
また楽しい動画楽しみにしています
前世シェフだったの？！創作性といいホントにセンスの塊😂
ベシャメルソースって結構難しい分野だと思うのにすごい！！
もどきだからな
永遠のループが心配だったのに、完成したグラタンを見てよだれが出るほど美味しそうで、本当に毎度毎度凄いとしか言いようがない☺️✨
マカロニの代わりにトッポギ入れたらもっと美味しそう😂
天才でしかない！！！
ご勝手にやってくださいは草ww
エイコーカフェの開店はいつですか？
メニューも増えたし本当に企画して欲しいです！関西より駆けつけます☕🏃
なるほどー！牛乳入れてから小麦粉入れるのもアリなのか！！！
と勉強になった😂笑笑
しっかし美味しそうだから、お店開いてほしい😊❤
料理してない手つきは分かったけど、ホワイトソースをヒント無しで出来たのは凄い🎉😮
絶対わかってる人のチョイス
ホワイトソースって何？ってなる人多いはず
英孝ちゃんの創作料理、英孝エッセンスが毎回入るけどうまそうなんだよな！
材料といい、作り方といい、大成功なのがわかった🎉
自分で提案した韓国のりをいらねぇ〰️って言ってたとこで吹き出しましたｗｗｗ
いつも材料選び完璧なのと、作ったことないのにアレンジして成功するのが本当に凄いなって思います😊
創作料理めちゃめちゃセンスええ
韓国風ピリ辛ホワイトソース美味しそう……！！！そろそろEIKOレストラン出店かレシピ本出してほしい笑
明日絶対グラタン食べるぞ〜
韓国風でこの材料ならお餅入れても美味しいだろうな～
今回ダマにならなかったのは、顆粒タイプの小麦粉使ったからかな🤔
グラタンは1から作っても思ったより簡単なので、興味を持った方は作ってみてください～
エイコークッキング🍳待ってましたー😆
英孝ちゃんの包丁🔪使う時左手添えないの毎回笑う😂
あと、もやしを軽く温めたあとに普通に炒めてるし🤣🤣
でも想像だけでいつも美味しく出来ちゃう英孝ちゃんはやっぱりすごい❤
ビビグラタンってネーミングもかわいいし、想像力豊かな英孝ちゃんならではのレシピが好き❤
作ってみよ～♪♪♪
これはサンジェというフランス料理の技法を使っております！
凄い‼️
あとはやく逆転裁判の続きみたい😊
この人、本当に素人か？？
味の五角形、六角形が完璧なんよ！！
甘み、
辛味、
油、
コク、
旨味、
風味、
全部、バランスよく配合されてる！
グラタンに辛味を持ってきたの、
天才としか思えない！！
本当は、
実家とかで手伝いかなりしてたとか、
キッチンじゃないにしても、
レストランで働いてたとか、
そういうレベルのコツを
抑えてるっていうか、
なんで、
感覚だけでここまでできるのか、
分かんない！！！
絶対、旨いだろうな。と、
見てて分かりました！！
韓国のりのチョイスも、
マジでいいと思う！！
サラダのレタス包みで、
一口の中にマリアージュを起こす
食べ方の発明とか、
分かっててやってるようにしか、
思えない。
そして、
分かっててやってたとしても、
そのレベルは
一流シェフが用いる感性の部類、
この人、
料理の天才の可能性がある！！
というか、
料理を学んで、
その味覚を、
もっと人のために役立ててほしい！！
ガチで
コンセプカフェ＆トレストラン
やって欲しい！！
天性の感覚だけで、
味の究極バランスまで
辿り着いてることが、
本当に驚くばかりです！！
一流ホテルのカレーの原理で、
マジで、マジで、
監修した飲食店出してほしいです！！
狩野オーナーのレストランは、
マジで人気店になります！！！
それくらい、
衝撃を受けました！！
こんなに料理系で驚いたの初めてです！
自分の飲食店を構える野望があり、
日々、研究を重ねてる
名古屋の者です！！
素晴らしい！！！！！
マジで美味しいのが分かる！！！
最高です！！
EIKO Cafe
樂しみに待ってます！！🎉㊗
美味しそうー！！作ってみたい😋
狩野さん料理レベル高い✨
料理してない人の切り方なのに、工程とかが理に叶っていて、美味しく出来る作り方してるからすごい😂（私、調理師免許持ってます）しかも、段々レベル上がってるし😊✨これからも色々作って欲しい🍳
エイコーちゃんの料理動画0歳児の息子も大好きで見てる時大人しくいてくれることが多いです！
もっともっと料理動画出してくれると嬉しいですお願いします😊
ホワイトソースの作り方の順番ちょっと違ったけど材料は正解。勘で正解するのすごすぎ。豆板醤は中国だけどね。
私は料理始めるまでトロミは小麦粉って知らなかったのにエイコーす、すげ〜
天才すぎです☺️❤️❤️
これ作ろう〜！絶対うまいじゃん！
しかもホワイトソースに小麦粉使われてるのわかるのすご
めっちゃ美味そう✨😋
さすがです❗次の料理も楽しみにしてます!
(あとオーブンの上に紙類を置いているのは危ないかもしれません。関係ない話ですみません😅)
先ずもやしをでワロタ
でも知らなくてここまで近づけるセンスは凄い
ほんとに作ったことないの？私だったら絶対バターとか小麦粉とかわからない
料理研究家の人とかはこういうふうにレシピを生み出してるのかな🤣
初やのにめっちゃ美味しそう🤤このレシピで今度作ってみます！！さすがです👏エイコーゴー٩( ᐕ)و
実際に作って食べてみました！！
めちゃくちゃ美味しかったです！
天才かよー笑
EIKO! GO!!
最近学校のお昼に友達と弁当食べながらエイコーちゃんの実況見てるよww
永遠のループなんだけどちゃんと最適解を導き出してるの本当に面白い。小麦粉加えてから少しずつ牛乳で伸ばすもんね。
材料、調理方法を完全再現した物をコンビニコラボで出してほしい。
たまたまオススメで英孝さんの料理動画流れてきて、どの動画も自己肯定感高くて元気出るのでチャンネル登録しました😁
英孝さんは人を傷つけない笑いで笑顔にしてくれるので観ていていつも元気もらってます！
毎回お金払ってでも食べたくなる料理を作ってくれるエイコーは間違いなく天才！😊
これ続いたら本出せるレベル☺️
ちょっと食べてみたいかも(*´﹃`*)
韓国風グラタン私も作ってみようっと😋
マカロニグラタン大好きだけどアレンジするのも良いかもなぁと思いました👍
グラタンめっちゃ美味しそう
(*≧∀≦*)英孝さんの作る料理
好き(*^^*)
オーブンから出す瞬間の見た目、パーフェクトオブパーフェクトやん！
しかもめちゃ美味そう！
タッカルビ的なのに近いのかな🥺？
食べてみたい〜〜
何をやっても天才な男それがえいこーちゃん😂😂
材料の
左列はいい感じで、右列で一気にそれじゃない感来て好き。
エイコーちゃんすごーい😂美味しそう！👏作ってみたいけど、、加減が全く分からん😂
料理動画毎回楽しみにしています♪
酢豚、ピーマンの肉詰め、パエリアなども作ってほしいです。
世の中ずっと料理本離せない主婦もいる中、勘で100点出せるの料理のセンスありすぎ😂
久々のお料理‼️今回もセンス爆発しそうー😂
しかもグラタン大好き！！これからゆっくり見る
ジャガイモとマカロニのチョイスが最初に無い時点でマジで作った事ないんだろうなと察したけど、あの発想は「可能性の獣」でしかないw
オモロくてゲーム出来て料理の神に愛されるとか……天才かよw
いつも見てます!!エイコーさんの料理めっちゃ美味しそうだけど怪我が怖いから言わせてください!!😭
包丁は先端が一番最初に具材に触れるように少し角度をつけてその角度のまま自分と反対の方向に押し切ると素早く切ることが出来ます！
あと包丁を持っていないもう片方の手は猫の手です!!ちょっと広げた👊みたいな形😂
これからも楽しみにしてます!!
えいこーごー！
やっぱ奇跡の英孝だよ。マジですげぇ！グラタンの基礎がしっかり出来てたのが💮💯！知らないのにここまで基礎が出来てるのは本当に奇跡としか言いようが無い>_< ♡ 味の想像しただけで美味そうだもん(*´﹃`*)(笑)一番のポイントは牛乳と小麦粉を少しづつ入れた事。これは本当にレシピ通りに作ってるやり方。素晴らしい👏(＊´ ω｀＊)
相変わらず包丁持つ手とかが危なっかしいのに、きちんと材料見極められてて、本当エイコーちゃん神に愛されてる❤
おーほんとに美味しそう！
ドリアみたいにご飯敷いても美味しいのかも？
エイコーちゃんが玉ねぎ🧅切ってる時の感想…。
「まつ毛長っ‼️」
上沼さんに評価してほしいな笑笑