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苛性ソーダを使っての掃除は、お客がいるタイミングには絶対にやっちゃダメですわ。どこから料理に混入してもおかしくないから、めちゃくちゃ危ない。
魚市場から仕入れたカワハギの中にソウシハギが混じっていた…なんて話も聞いてます。もちろん店側も明らかに変な魚が混じっていた場合は捨てますが、市場の管理も杜撰な所はありますね😢
何食ったのが原因か忘れたけど昔外食後に全身蕁麻疹出たことがあったなぁ…薬が家に無くて｢痒い痒い｣言いながら処方箋薬局行ったの覚えてるw薬局入ってすぐ目が合った薬剤師さんが赤く腫れて斑になった皮膚見てピンときて｢飲むレスタミン!!今すぐ受付に持ってきて!!｣って叫んでたからわかる人が見れば1発で蕁麻疹って分かるもんなんだなぁ…とか思ってた
幼稚園で起きたヒスタミン中毒をニュースで見て以来煮物を作る時の出汁パックをいつまでも煮込まない様になりましたドーナツ屋さんで起きた揚げ油に洗剤を入れてしまったり小学校の給食で、賞味期限が1年間過ぎた材料を使ってしまったり食の安全は絶対では無いですよね
水酸化ナトリウムは、石鹸の材料にも使われてるヤツじゃないか🧼
昔、何かのバラエティ番組で『ウェルシュ菌毒素は高温で煮込めば大丈夫（大意）』みたいなことをポロっと言ったのを聞いて『え、ちょ、待てよ？』と思った事があったのを思い出した
シキミの果実は日本で唯一、成分ではなくそのものが毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている。
ウチはその樒を栽培して、お盆の時期に懇意にしているお寺に納品しております。昔火葬ではなく土葬をしていた時代は、埋めている亡骸を獣が掘り起こさない様に墓の周りに樒を植えていたそうです。その名残りで火葬が原則となった現在でも、墓に添える花と一緒に添えており仏教には欠かせない植物となります。
木からして規制対象だとか聞いた事があります
@@齋藤アン ウチの場合は祖父の代である100年以上前からなので、特に何も言われたり何らかの手続き申請をした事は無いですね。
かなり前だけど新婚旅行でケアンズに行った時、カニーズで生牡蠣を食べたら家内がビンゴで朝までトイレでゲロゲロ吐いて翌日の午前中の結婚式を午後にスライド、保険屋さんと共にERに行きました。クスリの保管室にビールケースを並べ、ベッドみたいにしたトコロにアロハに白衣を着てバミューダ履いたドクターが現れ、うつ伏せになると奥さんの生尻をイキナリ剥いてマジックでぐりぐりマーキングした途端にブスっとww保険屋さんと僕はその瞬間に爆笑ww注射して終了でした。とりあえず無事に結婚式も終わりましたが海外に行く際は必ず保険に入りましょう♪
わかめスープと水酸化ナトリウム水酸液を間違えたのではなくわかめスープはお湯を注ぐだけで作れるようになっててそのお湯と水酸化ナトリウム水溶液を間違えたんだと思うがそうではなく…？提供した店員も賄いとして食べてた店員も客2人も具材の無いスープに疑問も持たず食すとは考えにくいんだけど。
同業者の予想ですが、おそらくはその苛性ソーダで洗っていた鍋は小鍋で、スープが注文された時にお湯を沸かす時に使う鍋だったのではないかと。で、注文が入った時に丁度沸騰していたから、誰かが沸かしたのだ、と判断してワカメいり粉末のはいったスープカップにそのお湯を注いだ、と。
ヒスタミンは生魚でもサンマの他、鰯に鯖、鰹（特にソウダガツオ）等の青魚で血合い部分が痛むと当たりやすくなりますね
新鮮だと当たらないの？
シガテラ毒に関しては“素潜り漁師マサル”というチャンネルで詳しく説明されてました🤔
カレー鍋は残ったら直ぐに冷蔵庫に入れてます。
店側の信頼を守る為にも客の安全を守る為にも安心安全な環境作りを意識して欲しいな
ヒスタミン中毒は全く知らなかったな〜抗ヒスタミン系の鼻炎薬を常備というか携帯してるから、それで一時しのぎになるだろうか…木の実とかキノコとか山菜とか、素人が手を出すべきじゃない物って結構ありますよね。それは同時に玄人の過信で事故が起きやすいということでもあって…
約20年前に行ったデパート内の飲食店で『石狩鍋うどん？』の中の里芋が凍ってて不味かったから残したけど食中毒にならなくて良かった。
さんまじゃなくてイワシハンバーグ食べたことあるのですがすっごい美味しかったなぁ…
大型商業施設の中にある土佐料理のお店で唐揚げ定食みたいなのを食べたんやけど…キャベツを食べた瞬間、変な味したな〜それが3度ぐらい続いたから行かなくなったわ
タイのカルパッチョ、ムニエル、パスタとか絶対美味しいでしょ😢
前にパン屋のパン(チーズとか入ってる)食べた後に急に嘔吐止まらなくなって、胃液しかなくなっても何時間も嘔吐したことがある…。病院は検査とか特になくて点滴打たれて「多分ウイルス性胃腸炎かなー」って返されたけどあれ食中毒じゃなかったんだろうか。その日そのパン以外食べてないんだよ。
タコの活け作りの件だが、男には刑罰は無しでも、その人間性に対する天罰が下ってほしい。ロス疑惑の人の様に。
ドカ食い気絶部🤣
まず営業時間内にやるな
そういうのは時間外にやるものよねえ😢
美味そだな😊
★まだまだ暑いし、本当食中毒には気をつけるで〜😓😓
スマホを落としただけなのに。
刺し身にも生食にもできるフエフキダイ！！！
数日前とかの食品とかで傷んでてもうダメそうなやつを食ったがなんともなかった俺って異常なのか?
サムネ見て一瞬、女性の内●が料理に溶けてたのかと思った…🫨
こっわ。
カレーで思い出したけど本当の話で、近所の親戚でカレーを鍋でいただいて弟と一緒に食べたあと、あまったカレーをテーブルにおいてそのままにしようとしていたら、冷蔵庫に入れておかないと菌が繁殖するからと言われておこられました。仕方がないので冷蔵庫に入れました。あまったカレーはあとであたためて美味しくまたいただきました。
0:14月夜ちゃん、ハンバーガー7個は食べすぎだよ😅ポテト2個って、Sサイズなら私でも平らげれるけど、Lサイズとなると…。
月夜、ハンバーガーをドカ食いしてお腹壊したのに葵依の話を最後まで聞けてエラい食べ物の事件事故には気を付けよう
月夜ちゃんみたいに食べすぎにも注意しないと😊これから秋がくる…。食欲の秋に美味しいものが食べられないと困るものね😅
…まぁ、お腹ないしｗ
某有名中華料理屋で働いてた時、シンクで小海老を解凍してたらそのシンクで洗い物を始めた奴が居て、洗剤と小海老と汚れた皿と言うカオスになったことが有ったなあ小海老はしっかり洗って使用しましたよ。飲食店で働くと、飲食店で食べるの覚悟が要るよね
私も飲食店で働いてから飲食店の唐揚げが食べられなくなりました、飲食店の闇ですよね
過去動画の微妙に丸被りにならないようにした寄せ集めですね
タコで殺すのはCSIで見た
同志！
特撮大好き女子｡飲食店で、こんな悲しい😢💦モノ食べたわけ？何故？こんな猛毒の食事を知らずに食べたわけ？そんなに食べる前に先ずは、店の店員さんに訪ねる事が大切。わたくしも、昔、飲食店では、無かったけど、人生初めてノロウイルスにかかった事がある。まさかの、人生初めてのノロウイルスにかかったけど、本当に経験したけど、保健所で調べて貰ったけど、いったい、何処から来たか知らないけど本当に、何の菌なのか、是非とも教えて欲しかった。
特撮大好き女子｡わたくしから一言言わせて。はっきり言って、よくこんな、猛毒入りのスープを飲んだけど、焼き肉食べに来た2人の女性の命大丈夫ですか？くれぐれも、2度とこういう事にならないように気を付けて下さいね。はっきり言って、本当に、怖い話ですわ。わたくしも昔、日野町の学園の園外実習先に行った時、人生はじめて、ノロウイリスにかかったことありますけど､本当人生初､ノロウイルスにかかった原因は？未だ未だに、わからないままなんですわよ。
特撮大好き女子｡外食🏢🍴に行ったことがない。いったい何が起きた？外食🏢🍴では？誰が、こういう事した、犯人は、誰だ？普通の外食🏢🍴店は、食べに来たお客様に美味しい料理を提供する飲食店でしょ？今後も、こういう事しない様にして頂きたい。もし、完全にしたら、絶対に、警察🚓に取り調べ行うから、よく覚悟した方がいい。
特撮大好き女子｡外食🏢🍴に行ったことないけど、昔はある。でも、外食🏢🍴は食中毒はないけどね。知らずに、食中毒事件に、巻き込まれた人達、今大丈夫ですか？身体の調子は？大丈夫ですか？くれぐれも、是非とも、気を付けて下さいね。全国の皆さんも、飲食店に行った際、くれぐれも、食中毒に気を付けて下さいね。わたくしも、食中毒に気をつけます。あと、ノロウイルスにも、気をつけて下さいね。わたくしも、ノロウイルスに人生初めてかかったことあるから、是非とも、気を付けて下さい。
ヒスタミン中毒を発症した30人と、しなかった26人の差は、日頃の行いの良し悪しの差ですな。こういう時に日頃の行いが試されます。
苛性ソーダを使っての掃除は、お客がいるタイミングには絶対にやっちゃダメですわ。どこから料理に混入してもおかしくないから、めちゃくちゃ危ない。
魚市場から仕入れたカワハギの中にソウシハギが混じっていた…なんて話も聞いてます。
もちろん店側も明らかに変な魚が混じっていた場合は捨てますが、市場の管理も杜撰な所はありますね😢
何食ったのが原因か忘れたけど
昔外食後に全身蕁麻疹出たことがあったなぁ…
薬が家に無くて｢痒い痒い｣言いながら処方箋薬局行ったの覚えてるw
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わかる人が見れば1発で蕁麻疹って分かるもんなんだなぁ…とか思ってた
幼稚園で起きたヒスタミン中毒をニュースで見て以来
煮物を作る時の出汁パックをいつまでも煮込まない様になりました
ドーナツ屋さんで起きた揚げ油に洗剤を入れてしまったり
小学校の給食で、賞味期限が1年間過ぎた材料を使ってしまったり
食の安全は絶対では無いですよね
水酸化ナトリウムは、石鹸の材料にも使われてるヤツじゃないか🧼
昔、何かのバラエティ番組で
『ウェルシュ菌毒素は高温で煮込めば大丈夫（大意）』
みたいなことをポロっと言ったのを聞いて
『え、ちょ、待てよ？』
と思った事があったのを思い出した
シキミの果実は日本で唯一、成分ではなくそのものが毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている。
ウチはその樒を栽培して、お盆の時期に懇意にしているお寺に納品しております。昔火葬ではなく土葬をしていた時代は、埋めている亡骸を獣が掘り起こさない様に墓の周りに樒を植えていたそうです。その名残りで火葬が原則となった現在でも、墓に添える花と一緒に添えており仏教には欠かせない植物となります。
木からして規制対象だとか聞いた事があります
@@齋藤アン ウチの場合は祖父の代である100年以上前からなので、特に何も言われたり何らかの手続き申請をした事は無いですね。
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クスリの保管室にビールケースを並べ、ベッドみたいにしたトコロにアロハに白衣を着てバミューダ履いたドクターが現れ、うつ伏せになると奥さんの生尻をイキナリ剥いてマジックでぐりぐりマーキングした途端にブスっとww
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同業者の予想ですが、おそらくはその苛性ソーダで洗っていた鍋は小鍋で、スープが注文された時にお湯を沸かす時に使う鍋だったのではないかと。
で、注文が入った時に丁度沸騰していたから、誰かが沸かしたのだ、と判断してワカメいり粉末のはいったスープカップにそのお湯を注いだ、と。
ヒスタミンは生魚でもサンマの他、鰯に鯖、鰹（特にソウダガツオ）等の青魚で血合い部分が痛むと当たりやすくなりますね
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シガテラ毒に関しては“素潜り漁師マサル”というチャンネルで詳しく説明されてました🤔
カレー鍋は
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店側の信頼を守る為にも客の安全を守る為にも安心安全な環境作りを意識して欲しいな
ヒスタミン中毒は全く知らなかったな〜
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木の実とかキノコとか山菜とか、素人が手を出すべきじゃない物って結構ありますよね。それは同時に玄人の過信で事故が起きやすいということでもあって…
約20年前に行ったデパート内の飲食店で『石狩鍋うどん？』の中の里芋が凍ってて不味かったから残したけど食中毒にならなくて良かった。
さんまじゃなくてイワシハンバーグ食べたことあるのですがすっごい美味しかったなぁ…
大型商業施設の中にある土佐料理のお店で唐揚げ定食みたいなのを食べたんやけど…
キャベツを食べた瞬間、変な味したな〜
それが3度ぐらい続いたから行かなくなったわ
タイのカルパッチョ、ムニエル、パスタとか絶対美味しいでしょ😢
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サムネ見て一瞬、女性の内●が料理に溶けてたのかと思った…🫨
こっわ。
カレーで思い出したけど本当の話で、近所の親戚でカレーを鍋でいただいて弟と一緒に食べたあと、あまったカレーをテーブルにおいてそのままにしようとしていたら、冷蔵庫に入れておかないと菌が繁殖するからと言われておこられました。
仕方がないので冷蔵庫に入れました。
あまったカレーはあとであたためて美味しくまたいただきました。
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月夜ちゃん、ハンバーガー7個は食べすぎだよ😅
ポテト2個って、Sサイズなら私でも平らげれるけど、Lサイズとなると…。
月夜、ハンバーガーをドカ食いしてお腹壊したのに葵依の話を最後まで聞けてエラい
食べ物の事件事故には気を付けよう
月夜ちゃんみたいに食べすぎにも注意しないと😊
これから秋がくる…。
食欲の秋に美味しいものが食べられないと困るものね😅
…まぁ、お腹ないしｗ
某有名中華料理屋で働いてた時、シンクで小海老を解凍してたら
そのシンクで洗い物を始めた奴が居て、洗剤と小海老と汚れた皿と言うカオスになったことが有ったなあ
小海老はしっかり洗って使用しましたよ。飲食店で働くと、飲食店で食べるの覚悟が要るよね
私も飲食店で働いてから飲食店の唐揚げが食べられなくなりました、飲食店の闇ですよね
過去動画の微妙に丸被りにならないようにした寄せ集めですね
タコで殺すのはCSIで見た
同志！
特撮大好き女子｡飲食店で、こんな悲しい😢💦モノ食べたわけ？何故？こんな猛毒の食事を知らずに食べたわけ？そんなに食べる前に先ずは、店の店員さんに訪ねる事が大切。わたくしも、昔、飲食店では、無かったけど、人生初めてノロウイルスにかかった事がある。まさかの、人生初めてのノロウイルスにかかったけど、本当に経験したけど、保健所で調べて貰ったけど、いったい、何処から来たか知らないけど本当に、何の菌なのか、是非とも教えて欲しかった。
特撮大好き女子｡わたくしから一言言わせて。はっきり言って、よくこんな、猛毒入りのスープを飲んだけど、焼き肉食べに来た2人の女性の命大丈夫ですか？くれぐれも、2度とこういう事にならないように気を付けて下さいね。はっきり言って、本当に、怖い話ですわ。わたくしも昔、日野町の学園の園外実習先に行った時、人生はじめて、ノロウイリスにかかったことありますけど､本当人生初､ノロウイルスにかかった原因は？未だ未だに、わからないままなんですわよ。
特撮大好き女子｡外食🏢🍴に行ったことがない。いったい何が起きた？外食🏢🍴では？誰が、こういう事した、犯人は、誰だ？普通の外食🏢🍴店は、食べに来たお客様に美味しい料理を提供する飲食店でしょ？今後も、こういう事しない様にして頂きたい。もし、完全にしたら、絶対に、警察🚓に取り調べ行うから、よく覚悟した方がいい。
特撮大好き女子｡外食🏢🍴に行ったことないけど、昔はある。でも、外食🏢🍴は食中毒はないけどね。知らずに、食中毒事件に、巻き込まれた人達、今大丈夫ですか？身体の調子は？大丈夫ですか？くれぐれも、是非とも、気を付けて下さいね。全国の皆さんも、飲食店に行った際、くれぐれも、食中毒に気を付けて下さいね。わたくしも、食中毒に気をつけます。あと、ノロウイルスにも、気をつけて下さいね。わたくしも、ノロウイルスに人生初めてかかったことあるから、是非とも、気を付けて下さい。
ヒスタミン中毒を発症した30人と、しなかった26人の差は、
日頃の行いの良し悪しの差ですな。
こういう時に日頃の行いが試されます。