Ganzjährig auf die Weide - gut für Tiere & Boden | Hofgeschichten: Leben auf dem Land (268) | NDR
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2024
- Auf dem Mühlenhof im mecklenburgischen Zepelin stehen die Rinder auch im Winter draußen auf der Weide. Die Rasse der Pinzgauer fühlt sich bei kalten Temperaturen wohl und die Mutterkühe bekommen sogar ihre Kälber im Freien. Trotzdem schaut täglich jemand bei ihnen vorbei, um sich davon zu überzeugen, dass es allen Tieren gut geht. Bei der Herdenkontrolle ist Mühlenhof-Chef Benedikt Ley der direkte Kontakt mit den Tieren besonders wichtig. Dazu gehören auch jede Menge Krauleinheiten.
Auf dem Ziegenhof im Wendland hat die Lammzeit begonnen. Veronika und Sören Obermeyer freuen sich über den jüngsten Nachwuchs. Aber Martha, eine der 75 Mutterziegen, hat ihre Lämmer alleine draußen bekommen. Nun helfen die beiden Ziegenlandwirte der jungen Familie beim Umzug in den warmen Stall. Rund 80 Lämmergeburten erwarten sie noch in den nächsten Wochen. Weil sich die Infektionskrankheit Pseudotuberkulose aber immer weiter in der allgemeinen Ziegenzucht ausbreitet, untersucht ein Professor von der Tierärztlichen Hochschule Hannover die trächtigen Mutterziegen auf dem Hof.
In Hamburg-Ochsenwerder nimmt sich Betriebsleiter Markus Walkusch-Eylandt Zeit für sein großes Hobby: Brot backen. Am liebsten backt er mit seinem selbst angesetzten Sauerteig. Von den Mischbroten aus Weizen und Vollkorn bekommen traditionell alle Mitarbeitende auf dem Gemüsehof Sannmann etwas ab. Die Fangemeinde ist groß! Und seine Brote gelingen ihm immer. Wie er das macht? Diesmal gibt Markus sein Backgeheimnis preis.
Im Harzer Vorland will Landwirt Johannes Bercht in seinem Kuhstall eine Mauer bauen. Die dafür notwendigen Baustoffe besorgt er mit seinem alten VW-Käfer im Nachbardorf. Den Mauerbau selbst überlässt er gerne anderen: einem Freund der Familie und seinen Azubis. Für Letztere ist die Baustelle im Stall eine willkommene Abwechslung vom Hofalltag. Die Kühe sind bei dem Projekt jedoch alles andere als eine Hilfe und sehr neugierig, was da an diesem Tag in ihrem Stall passiert.
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#ndr #ndraufmland #hofgeschichten
Ja, es gibt immer jede Menge zu tun! Was steht bei euch diese Woche auf der To-do-Liste?
7:18 "Es sind Mischbrote aus Weizen und Vollkorn" - Weizen kann auch Vollkorn sein und Vollkorn an sich ist keine Getreidesorte. Prof. Ganter ist der absolute Experte für kleine Wiederkäuer - wir kennen ihn zwar nicht persönlich, aber viele seiner Ratschläge waren für uns als Ziegenhalter schon Gold wert.
Wie schön zu sehen, dass es noch Mutter Kühe gibt, die im Winter draußen sein können :)
Wie so nur die Rinder im Winter nach draußen wir Menschen kommen auch alle von draußen
Will die Kuh das?
Eiskalte Hufe, Eis und Schnee, Kälte,
Liegefläche gefroren, Futter gefroren.
Erfahrungsgemäß würde jede Kuh den warmen Stall vorziehen.
Doch irgend einer wollte sich ein Denkmal setzen und fordert diese
Haltung wie wir wissen.
Der Bauer hat das zu machen, ansonsten Finanzielle Strafen, Schickanen, Diebstähle.
Das Raubtieraufkommen wird nicht bedacht und der Schaden des Bauern schon gar nicht.
Wollen die Kühe das auch?
Habe keinen offenen Zaun gesehen sodas sie auch in den Stall gehen
könnten wenn sie wollten.
Eine glückliche Kuh?
Verfrorene Hufe, gefrorenes Futter,
gefrorene Liegefläche, kaltes Wasser falls nicht schon gefroren, Schnee, Nässe, Schlamm.
Wem willst das glauben machen?
Da hat sich einer ein Denkmal setzen wollen und die Bauern diese Haltung auferzwungen ansonsten Strafe, Diebstall, Schickanen und sämtliche Drohungen.
Oder der Wolf oder Bär.
Unsere Kühe gehen bei kalten Temperaturen freiwillig in den Stall,obwohl sie jederzeit auch raus können. Und anscheinend haben sie noch nie ihre frisch geborenen Kälber vor Kälte und Nässe zittern gesehen,sonst würden sie ihre Kühe nicht in den Wintermonaten abkalben lassen. Nicht umsonst bekommen die Wildtiere ihren Nachwuchs im Frühjahr
@@MartinAufinger
Ja und bringen auch draussen die Kinder zur Welt.
Grossartig, ein Gastauftritt DES Pabstes der Schaf-und Ziegenmedizin, den sollte jeder Halter der kleinen Wiederkäuer kennen!
Eine Cocotte ist auch super um Brot im Haushaltsbackofen zu backen. Die Cocotte im Backofen heiss werden lassen, Teig rein, lecker Brot geniessen😊
was für eine tolle junge frau und was für großartige menschen in deinem umkreis, anna ✨ ich wünsche dir alles alles gute für die zukunft!!
Immer wieder schön
toll,der Käfer fährt und fährt und fährt...
Lämmer, Lämmer, Lämmer...ich liebe Hofgeschichten 🙂
Markus der Allzweckmann. 😂 ❤
Frisches Brot aussen Ofen, Zungenwurst mit Senf druff und ab dafür
Ohhhh jetzt haben wir auch Hunger! 😍
@@ndraufmland2005 war ja heute bei meinem Bio Hofladen
Morgen gibt's Ziegenrohwurst normal + mit Bio Käse
Dann gibt's noch Bio Kitzleberpastete sowie Rinder Sülze 😊
Super! 👏
Gutes Video ! 👍
❤
😊
Bei mir gibt's heute frisches selbstgebackenes Joghurt Brot 😊
Guten tag🎉🎉🎉
Ziegen und Lamm ? Dachte immer Ziegen bekommen Kitze !! Lämmer von Schafen ? Wer war nicht im bio Unterricht ? Vermutlich ich 🤪
Nur schön.Habe ein großes Herz für Tiere und das Ladleben.Drücke unseren Bauern die Daumen,daß unsere Politiker einsichtig werden.Außer sie mögen keine Bioprodukte frisch vom Wochenmarkt oder Hofladen
Was sollen die einsehen? Dass die Landwirte mit ihrem scheiß Diesel weiter unsere Umwelt zerstören. Monokukturen ziehen, Pestizide verspritzen und Tiere durch Nicht artgerechte Haltung quälen? PS Niemand will die subventionen für die Umstellung auf bio Landwirtschaft streichen. Es geht darum dass den Landwirten Subventionen gestrichen werden damit sie ihre Produkte billig verscherbeln können. Wäre es nicht schlauer, dass man die einfuhr von billigfraß aus dem Ausland zu stoppen und vernünftige Preise vom Kunden zu verlangen. Dann würde auch nicht so viel Lebensmittel im Müll landen.
Bon wegen ... keiner will ne Mauer errichten.😂😂😂😂 ...nur ist sie nicht so Stabil....😂😂😂😜😜😜😜
Für den Algorithmus
Erster
Es ist alles gut, aber hört mit dem Atomstrom auf. Bitte lasst das
Hast Braunkohle gefuttert??
Langweiligste Folge seit langem. Diesmal kein 👍
finde ich nicht. wie schön das jeder unterschiedliche Interessen hat