Най-вкусните мекици / Бухти от най- сполучливото тесто / Воздушные пончики- самое удачное тесто
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- ❣️▶️Абонирайте се за канала ми / @-vkusnouvalisakcent
❣️▶️Втория ми канал: / @ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Група Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: ...
➡️В контакте:
id45705...
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском языке: / @ВкусноуВалинарусском
✅Необходими продукти:
600 г брашно
8 г суха мая
200 мл вряла вода
200 мл тепла вода (~40-50 градуса)
2 суп л олио
1 ч л сол
1 ч л захар
Олио за пържене
✅Необходимые продукты
600 г муки
8 г сухих дрожжей
200 мл кипятка
200 мл теплой воды (~ 40-50 градусов)
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
Растительное Масло для жарки
Сначала перемешиваем кипяток и немного от общего количества муки (6-7 ст л ). Получившаяся кашица должна постоять 5 минут, затем добавляем тёплую воду, соль, сахар, дрожжи и остальную муку. Замешиваем гладкое тесто и в конце вмешиваем растительное масло. Оставляем тесто подходить 40 минут , делим на 20 частей, формируем пончики и жарим в разогретом растительном масле с двух сторон.
✅Necessary products
600 g flour
8 g dry yeast
200 ml boiling water
200 ml warm water (~ 40-50 degrees)
2 tablespoons vegetable oil
1 teaspoon salt
1 teaspoon sugar
Vegetable oil for frying
First, mix boiling water and a little of the total amount of flour (6-7 tbsp). The resulting gruel should stand for 5 minutes, then add warm water, salt, sugar, yeast and the rest of the flour. Knead the smooth dough and stir in the vegetable oil at the end. Leave the dough to rise for 40 minutes, divide into 20 parts, form donuts and fry in hot vegetable oil on both sides.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
Великолепно обяснявате!!!❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍
Neveroqtni👏👏👏izprobvah gi, nqmam dumi.
Badete zdrava i zdrava!!!
Толкова интересна рецепта! Непременно ще я пробвам! Без яйца и мляко, перфектни по време на пости! Брагодаря, Вали!
Бухти или понички! Изглеждат страхотно, веднага му се прияжда на човек!
Благодаря ти много мила Вали. Чудесна рецепта. Страхотена си, много Талантива. Късмет и успехи.
Ти си ми голяма сладуранка ма душа! Господаря ми здраве и любов да ти даде! От мойта уста в Божии уши Амин.
Браво Вали, Винаги страхотни рецепти ♥️🌹🌹🌹🙂
Още тази неделя ще се опитам
Да ги приготвия
Благодаря ви 🍀💐
Тези балончета (бухто-тигано-мекички) са истинска наслада и са много интелигентно и сладко обяснени, в типичния стил Вали. Безкрайно благодаря !
Марияна, ти се появи! Я скучала без тебя😘😘
@@-vkusnouvalisakcent Ну здравствуй, это я... (Высоцкий)
👍😘😘😘
Станаха страхотни! Благодаря за рецептата!
Обожаю бьлгарски език, Бьлгарию и бьлгарски хора. много ми харесвам ваши рецепты.
Страхотни!!!!!
Благодаря!
Много ми хареса и втората рецепта!Обичам те!
Станаха страхотни! Подходящи по време на пост. Благодаря Ви!
русское название - пирожки. очень аппетитно и вкусно выглядят, обязательно испеку такие пирожки!
страхотна рецепта благодаря ви
Прекрасни станаха!!!
Сърдечно благодаря!
Дъщеря ми каза, че не е яла по-вкусни!
Днес пак ще ги направя.
Много се радвам, поздрави на дъщерята🥰👌👍
Ние им казваме "бухти" (ами така де, как добре БУХват😉) Но ги правим с кисело мляко и хлябна сода, и яйца
Много хубави мекички,ще ги пробваме
Здравей Вале искам да те помоля за рецепта.Не знам от колко години живееш в България на времето имаше тук едни гевречета поръсени с пудра захар.Обожавам ги,но уви до сега все търся как е рецептата.Бяха мекички и си идеална кръгла форма.Пържат се на маслена баня и са мн порести вътре и бяха с ванилия.Миризмата им се носеше надалече.Някой им казват казанлъшки понички.Аз ги знам гевречета.Мн ще съм ти благодарна ако я покажеш.Бъде все така жива и здрава.
Blagodarya.
Bravo🥰🥰👍👍👍
Здравей, Валя! Искам да попитам, това тесто става ли за пици? Благодаря!
Да
Тестото може ли да се направи и на другия ден да се пържат мекиците?
Губи ли се качеството по този начин?
Може
👍👍👍🙋♀️🙋♀️🙋♀️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Мая имате.нали?
Вали,Вали какво щях да правя без теб.Всичко което съм приготвила по твоя рецепта е много, много вкусно
. ОБИЧАМ ТЕ.
Благодаря,Валя, всичките ти рецепти са много сполучливи.С удоволствие ги ползвам и знам, че ще излезе нещо много вкусно.
Много хубава рецепта Вали,никога не съм правила по тоя начин, непременно ще ги направя, много, много ми харесаха !
Stanaxa razkoshni mekicki, mnoooogo ama mnogo vkusni ,straxotna rezepta blagodarq 💝
Мммммм,Валииии много вкусотии правиш...как ще отслабна😆 шега, бъди жива и здрава
Замечательный рецепт.А главное,что вы написали рецепт на русском и английском.Это прибавит число подписчиков.С меня лайк и подписка.🥰
Утре ще ги направя.Браво Вали.
Нова и страхотна рецепта! Благодаря🍀⚘🙏
Ние им викаме или бухти или тестяни балончета.
ВАЛЯ.,С 11:39 СПАСИБО:"ПЧЕЛИЧКА" "-6.-МАРТ 2024 Г .СПЕЧЕЛИ В ДОБРИЧ БГ.❤
Чудесни са!Благодаря!💋
Аз така и не разбрах каква е разликата между мекици и тиганички. Има ли разлика?
Аз правя много варианти и вече предлагам в коментарите всички да решават кое как се казва, защото аз както и да ги назова, все ме поправят🤣вероятно в различни области има различни наименования
Но важното е да е вкусно !
Браво Вали👍
Baba .i me e otgledala s tiah naricahme gi podutki
Такива правя и аз наричам ги понички чудни са
Бухти
Браво,Вали-страхотни мекички,непременно ще ги направя.Благодаря за рецептата!!!
Става ли с газирана вода благодаря за рецептата това става за пица,лахмаджун пробвали ли сте Арменски хлебчета Патила като мекица са
Не става
Браво Вали,всичко което правиш е супер!
Много ми хареса!
Днес видях много ваши рецепти .много ми харесват!
Браво Вале ще ги направя чудесна си
Поредната вкусна рецепта, благодаря!🧡
Скъпа Вали, аз съм вече стар Фен на рецептите ти. Благодаря за всички вкуснотии на които ни правиш съпричастни. От своя страна исках да те изненадам с нещо, а също и да ти доставя удоволствие…надявам се, с клип по мой вкус който и на теб ще допадне! Дано да успея с идеята си….Приятен ден!
Прекрасно тесто.Икономично.Ще пробвам.Благодаря Валя.😂❤
Как се казва руския канал
Вкусно у Вали на русском, долу под видеата ми има препратка към руския канал
Благодаря на Валя за вкусните мекици.Ще ги пробвам.
Pravila sam ih i odusevljena sam Veliki pozdrav iz Srbije❤
Чудесни бухтички, балончета станаха и свършиха за нула време.
Мммм вкусно ще го пробвам напременно
При мен не се получиха.
Станаха жилави и хлебни 😒
Благодаря Ви за хубавата рецепта.
Най-вкусните мекици 😊
Благодаря!
Това са бухтички
Благодаря Вале за чудесната рецепта!Днес е събота и рано рано съм станала за да ги направя!Но имам въпрос -Могат ли с шприц да се напълнят с крем? Благодаря ти предварително ❤️🌹❤️
Да
Станаха чудесни!
Много вкусни!Браво!
Здравейте, обожавам вашите рецепти, винаги стават уникално вкусни 🥰 Искам да ви попитам, може ли това тесто да се направи с кухненски робот( изобщо не ме бива в месенето)? И явно някъде бъркам, спазих рецептата точно( всичко теглих на кантарче) , но тестото ми не стана така еластично като вашето, изискваше се доста сила за да го омеся с олиото, след това омекна, но съвсем малко. Дали знаете какво може да съм объркала за да се получи така?
Понякога и брашното не е читаво
Да, може да месите с робот
👌🌹
Хубава рецепта. Покажете моля вашите пирожки.
th-cam.com/video/ELz5NWNpCNA/w-d-xo.html и още
th-cam.com/video/hLG1-c9Jo9Y/w-d-xo.html
А да попитам-колко време може да се държи това тесто в хладилника?
Не знам, не съм пробвала до го държа
А защо се слага вряла вода
За по хубаво тесто
Може ли тестото да се съхранява в хладилника или фризера за по дълго време. Благодаря ❗
Не съм съхранявала, не знам
@@-vkusnouvalisakcent аз вече го сложи в един плик в хладилника, ще видя какво се стане, защото това количество не мога да го направя наведнъж. Хубав ден! 🌹
Здравейте! Какво се случи с тестото след съхранението в хладилника? Получиха ли се мекичките след това? Благодаря предварително!