【日本的インド飯】*English below インド北東部ナガランドの朝ごはんです。 食べたもの ・ケメンヤロティ（Kemenya Roti） 日本米のように粘り気のあるご飯を潰して平にして揚げた、あげもちのようなもの。 柔らかくてもちもちしているので食感や香りとても美味しい。 ただし、醤油をつけていない餅を食べているような感じなので、塩か糖が欲しくなる。 あんこを包んでも美味しそう。笑 ・緑豆の黒ごま和え（Naga dal with black sesami） 緑豆（Naga dal）に黒ごまと塩をあえたスナックのようなもの。シンプルでついついつまんでしまう。これが唯一塩気のあるものだったので、餅に挟んで食べた。 豆は結構硬いので、入れ歯の人や矯正中の人はきつい可能性がある。 ・ライスビール 米を発酵させたビール。少し酸味のある甘酒のような味わいで飲みやすい。 ただし、作り手によっても酸味があったり、甘味があったりと味わいがかなり異なる。 ライスビールの他にも雑穀ビール（millet beer)やとうもろこしビールなどもある。 ちなみにナガランドは禁酒州だったはずなので、ライスビールに関して大丈夫なのか良いのか？と聞いたら これは穀物の発酵飲料だと言われた。ゆるい ・ビーフカレー（味見） 生姜と唐辛子がしっかり効いたビーフカレー。牛肉は数時間煮込んでいるらしい。 辛くてうまい。米が欲しい。 ここらへんはヒンドゥー教徒が多いわけではないので、牛肉もよく見かける。 インドのナガランドは日本と友好関係のある都市。在インド日本大使がナガランド訪問中だったので真面目な洋服で… …なんか雰囲気に合ってない😂 Indian Food That Feels Like Japanese Cuisine This is a breakfast from Nagaland, in northeastern India. Food I Ate *Kemenya Roti Something like fried mochi, made by flattening and frying rice that has a stickiness similar to Japanese rice. Its soft, chewy texture and aroma make it very delicious. However, it feels like eating mochi without soy sauce, so I found myself craving salt or sugar. It might also taste good if filled with red bean paste. Haha. *Naga Dal with Black Sesame A snack-like dish made by mixing mung beans (Naga dal) with black sesame and salt. Simple, yet you can’t help but keep nibbling on it. Since this was the only salty dish, I ended up sandwiching it with the mochi. The beans are quite hard, so it might be tough for people with dentures or those undergoing orthodontic treatment. *Rice Beer Beer made by fermenting rice. It has a flavor somewhat like sweet sake with a slight sourness, making it easy to drink. However, the taste varies greatly depending on who makes it-some are sourer, while others are sweeter. Aside from rice beer, there are also millet beer and corn beer. Incidentally, Nagaland is supposed to be a dry state, so when I asked, "Is it okay to drink rice beer?" I was told, "This is a fermented grain beverage." Pretty lax. *Beef Curry (Tasting) A beef curry with a strong kick of ginger and chili. The beef is apparently stewed for several hours. Spicy and delicious. I wanted rice. Since there aren’t many Hindus in this area, beef is commonly seen. Nagaland in India is a region with friendly ties to Japan. The Japanese Ambassador to India was visiting Nagaland, so I dressed formally... ...but somehow, I didn’t quite match the atmosphere. 😂 #インド #India #nagaland #nagadal #ricebeer
【日本的インド飯】*English below
インド北東部ナガランドの朝ごはんです。
食べたもの
・ケメンヤロティ（Kemenya Roti）
日本米のように粘り気のあるご飯を潰して平にして揚げた、あげもちのようなもの。
柔らかくてもちもちしているので食感や香りとても美味しい。
ただし、醤油をつけていない餅を食べているような感じなので、塩か糖が欲しくなる。
あんこを包んでも美味しそう。笑
・緑豆の黒ごま和え（Naga dal with black sesami）
緑豆（Naga dal）に黒ごまと塩をあえたスナックのようなもの。シンプルでついついつまんでしまう。これが唯一塩気のあるものだったので、餅に挟んで食べた。
豆は結構硬いので、入れ歯の人や矯正中の人はきつい可能性がある。
・ライスビール
米を発酵させたビール。少し酸味のある甘酒のような味わいで飲みやすい。
ただし、作り手によっても酸味があったり、甘味があったりと味わいがかなり異なる。
ライスビールの他にも雑穀ビール（millet beer)やとうもろこしビールなどもある。 ちなみにナガランドは禁酒州だったはずなので、ライスビールに関して大丈夫なのか良いのか？と聞いたら
これは穀物の発酵飲料だと言われた。ゆるい
・ビーフカレー（味見）
生姜と唐辛子がしっかり効いたビーフカレー。牛肉は数時間煮込んでいるらしい。
辛くてうまい。米が欲しい。
ここらへんはヒンドゥー教徒が多いわけではないので、牛肉もよく見かける。
インドのナガランドは日本と友好関係のある都市。在インド日本大使がナガランド訪問中だったので真面目な洋服で…
…なんか雰囲気に合ってない😂
Indian Food That Feels Like Japanese Cuisine
This is a breakfast from Nagaland, in northeastern India.
Food I Ate
*Kemenya Roti
Something like fried mochi, made by flattening and frying rice that has a stickiness similar to Japanese rice.
Its soft, chewy texture and aroma make it very delicious.
However, it feels like eating mochi without soy sauce, so I found myself craving salt or sugar.
It might also taste good if filled with red bean paste. Haha.
*Naga Dal with Black Sesame
A snack-like dish made by mixing mung beans (Naga dal) with black sesame and salt.
Simple, yet you can’t help but keep nibbling on it.
Since this was the only salty dish, I ended up sandwiching it with the mochi.
The beans are quite hard, so it might be tough for people with dentures or those undergoing orthodontic treatment.
*Rice Beer
Beer made by fermenting rice.
It has a flavor somewhat like sweet sake with a slight sourness, making it easy to drink.
However, the taste varies greatly depending on who makes it-some are sourer, while others are sweeter.
Aside from rice beer, there are also millet beer and corn beer.
Incidentally, Nagaland is supposed to be a dry state, so when I asked, "Is it okay to drink rice beer?"
I was told, "This is a fermented grain beverage." Pretty lax.
*Beef Curry (Tasting)
A beef curry with a strong kick of ginger and chili.
The beef is apparently stewed for several hours.
Spicy and delicious. I wanted rice.
Since there aren’t many Hindus in this area, beef is commonly seen.
Nagaland in India is a region with friendly ties to Japan.
The Japanese Ambassador to India was visiting Nagaland, so I dressed formally...
...but somehow, I didn’t quite match the atmosphere. 😂
#インド #India #nagaland #nagadal #ricebeer
こんな可愛いのに大丈夫なの？
BGMの正体最後にわかるのなんか好きでした
気づいて頂けて嬉しいです
かなり中毒性の高い民族音楽ですね。大好物です♪
素敵な音楽だー！
木の器がすごく良い。あと毎回口への運び方が美味しそうすぎる！
想像していたより現地！！って感じでびっくりしました笑笑
カリー子さんの動画見るとカレーかビリヤニが無性に食べたくなります、、、
お洋服がとても素敵です。
カレー以外も食べるんですね
歌声が美しすぎる！この歌声を聴いてインドに行ってみたくなった！！
まじで一人でインド行くの危険だから行くなら調べて用意してからって言われてかなり渋ってる
空港から市内までのバスで危険な気がする。
場所にもよるけど女性一人はマジで危ないところはほんとに危ないです！でも日本でもそう言える場所あるから別にそこまで変わらないかも？
お水とか虫はもちろん、大丈夫かな？と思えるその警戒の準備が出来てる心があるなら大丈夫だと思います！
こんな無防備な感じでインド行けるのすごいな、馴染んでるんかな
かなり危険ですよね。
ボディガード雇えばよいですが。
カメラマンが居るから大丈だろ
インドの治安自体はそこまで悪くないです、特に重犯罪は少ない
当然日本ほど良くはないですが
それより衛生面が酷い
@@Auo-g1b 他の人はレイプとか、そういう性犯罪のことを言っているのでは？
外国人が拉致とか強姦されるってより、現地民のカースト最下層がそういうことされるから、そこまで危険なイメージない
色の白いインド人の地域ですね、本当にたくさんの民族があって奥が深い。
インド人に見えなかったから、肌が白い方もいるんですね。
現地の食品に負けないお腹に尊敬しちゃう😅
インドって都市部の映像ばっかりだから、こういうのんびりした地域の映像新鮮！
歌も素晴らしい。
文化も景色も人々も、美しい所ですね
最後の方々の黒に差し色のお衣装がすっごく素敵！！
外国の朝ごはん興味深いです。豆美味しそう。塩気のない揚げ餅のようなもの、何もつけずに食べるのがデフォルトなんでしょうか。白ごはん的な？
たまたまカリー子さんが出てたラジオを聴いて、今では我が家のカレーはタクコカレーが定番となりました。あんなに簡単なのにあんなに美味しくて。初めて彼女に振舞った手料理は、今では妻と息子の大好物です。ありがとうございます😊アレンジも無限なので、スパイスカレーは奥が深い。。資格でも取ろうかな🤔
毎回思うんだけど、肌綺麗すぎん？？
カレーで肌が綺麗になるとかあるんかな？
普通にどんな手入れしてるか気になる💭👀✨
この個性あふれる語彙力どこで培ったん？
これだけ美味しそうに食べてくれれば、作った側もウレシイでしょうね✨
スパイスいっぱいとってるからか、肌綺麗すぎる
初めて全身映ったけど、思ってたより背が高そうな印象！
いつもおしゃれですが、今回も服かわいいですね🩷カリーこさんも綺麗でかわいいです❤
カレーも美味しそう！
歌が素敵〜!!
何を以てしてカレーというのか、というところが難しいけど
クミン、コリアンダー、ターメリックあたりのスパイス使ってれば全部カレーってイメージなら
インドの家庭料理の大半はカレーになるよね😂
ナガランド州、且つての激戦地インパール。
ミャンマーと国境を接していてる辺境。ご苦労様！
日本人のカレーの認識はほぼクミンに対してだと思うので、インドからしたら日本の醤油や味噌と同じ事かと思っています。
目を閉じてじっくりと向き合い味わってる姿を見たら使ってくれた人はすごく嬉しい気持ちになると思います。
お餅のようなしょっぱさのない生煎餅ならアレンジし放題ですね (^q^)
チーズだばーしてみたい (^q^)
サムネ見て「カリー子ちゃんは至福の境地に」て思った。カレー好き極まる👍️
カリー子さんガンボスープは好きですか？
レシピがイマイチわからず作ってみて欲しいです
インドは、衛生的にやばいって聞いたことがあるけど、画像の集落？は綺麗で懐かしいかんじ❤
私もインドで3ヶ月間毎日カレーだったけど全く飽きず、むしろ日本のインドカレー屋さんを見かけたら行ってしまう。
自分の誕生日も一人でインドカレー屋さんに行った😊
味見で食べる格別な感じもありますよね
美味しそうに食べてて、こっちも幸せになる
顔も肌も立ち姿も美しすぎる🍛
これショートで流れてきて好きすぎて3ヶ月分のショート遡っても永遠に見たくなっちゃうくらい好きです
裕福なご家庭でも3食それぞれで別の具のカレー数種類用意。豆カレーだけは3食共通で食べるっぽい
インド人は豆カレーが大好き
ダールという赤飯に使うささげよりも小さく緑色した豆やレンズ豆のカレー
ナガランドの方だとインドで一般的なタミル系の顔立ちではなく、モンゴロイド系の
顔立ちをしているので、やはり食文化も
変わる者ですね。
インドに女性1人で行ってるのすごいな…
大阪ですが母がネパール料理屋さんしてるから、大阪に来る機会があったら食べにきてほしいです😭✨
可愛い
いきなり格ゲーみたいな説明始まって草生えた
カレーの定義が難しいですが、たぶんインドの食事は全部カレーなのでしょうね。海外の方が日本人がお茶碗でお箸を使って白米を食べていれば、おかずに関係なく和食に見えるのと同じのような気がします。
興味深いです！ぎゅうひみたいなものですかね🤔再現レシピお願いします！
とってもエスニックで面白い!!最後に映っていた女性たちが着ているのはナガランドの民族衣装ですか?
そうです〜。といってもナガランドだけでも民族が16あるので、それぞれ違う衣装でどれも素敵ですよ〜
言葉選びが独特で面白いwww
ワンピースが素敵で似合っていて、カレーが跳ねないか心配になりましたが、インドの奥地（？）でも厨房に入って味見を任される関係性を構築するカリー子さんたくましくてかっこいいです！
本場のカレー食べてみたいけどちょっとお店はいるの怖い
なんともロジックにつまみ食いを解説してるww
旦那さんと二人で1つの皿のカレーを食べてる動画が見たい
めっちゃお肌綺麗で羨ましい🥺
カレーに餅は、合いますよ😊
ビーフカレーうまそーーー 食べてる顔おいしそうでうまそう
綺麗すぎる😻
カリー子さん、美しい…
カリー子さんの影響か、カレーばかり食べています！幸せです！
味見？のボウルが3匹のくまの絵本を思い出させる
欲しい！
思ったよりもちもちしてるみたい、美味しそう
こんな綺麗な格好したお嬢さんが歩いてたら事件に巻き込まれないだろうか心配になる😦💦
最近このチャンネルを見るようになってから異様にインドカレーが食べたくなってしまって、金欠なのに連日近所のインドカレー屋に行くようになってしまいました…😂
ココナッツ系のカレーにハマったけど、今度はマトンのカレーも食べたいな〜
可愛い♡♡
つまりほとんど3食カレーなのね
答えどこ？ってなった
印度カリー子っていう名前がもういかれてて好き。カレーとともに生きるんかい
ってかんじ
一週間インドで全部カレーだったというか、後から知ったけどスパイス料理の総称がカレーだとしたら、確かに全てスパイス料理だったなあ。タンドリーチキンもカレー。
丼が一人前だとしたら結構多いなってと感じる。インド人って思ったより肌白いんだな。
味見と言うにはあまりにもわんぱくなサイズのお椀で笑う
肌がとてもきれいね
最近短期バイトで山崎行ったけどインド人結構キツイスパイスの匂いがする人が多くてまじでインド人ってカレーばっか食べる人種なんだなって思った ちなみに皆目がクリクリでした
ワンピースとパンプス…？！
最後にBGMの正体が判明する構成すき
もちもちのやつ、美味しそう……
インド行くとなぜか無性にカレー食べたくなる
素敵な厨房ですね😊
朝食、昼食、おやつ、夕食、晩御飯、夜食、、、一日で6食カレーですね！
いい曲だね
インドに於けるカレーって、最終的に日本人からしたらカレー味と判断される料理群だから、日本食が大体醤油味するのと同じで、インドでは大体なんでも「カレー」味。
けど食感はさまざまで美味しかった
個人的には北インドより南インドのごはんが好き。
カリー子さん、ビンディ似合いそう
すげ〜 インド怖くて行けないヨォ😢
インドよりバングラデシュの方がカレー食う比率高いらしい
明日カレー食べよっと🍛
現地の人がモンゴロイドっぽいので北の方ですか？
ワードセンスすきすぎる
カリー子ちゃんの積極性を見習いたい！そして何よりもワンピースが素敵すぎたぁ！
まじ何言ってるかわからんかった
本当(笑)
三食カレーじゃない( -_・)?
よくわからんです～。
普通にめっちゃ有益な動画ktkr
めちゃくちゃ美味そう
雰囲気も日本人に似てる😄
左手使っていいんですか…!?
左手は不浄の手なので使えないのかと思っていました…😮！
左手NGはヒンドゥーやムスリムですね
ここはキリスト教徒が多い地域です🎄
@@indocurrykoありがとうございます。
インドってキリスト教数%だったと記憶しているのですが、その割合が多い地域があるのですね！そうすると食事は豚牛アルコールがあるのでしょうか？
人種もアーリアンではなくモンゴロイドっぽい
インド行く時に着いてきて欲しい人ランキング1位
美味しそう
胃の調子は大丈夫ですか😮
不協和音合唱が興味そそる
日本だと3食寿司なの？って言われてるのと同じやぞ
スパイス使ったらカレーなら全部カレーだろうけど日本と概念が違うよな
カリー子はやはり腹壊さないんかな
お腹、ご自愛😢
牛は食べないが、水牛は食べると言う不思議。
ワンピースかわいい……
鍋の形が日本にありそうなやつだな
アッサムとかの方ですか？
今インドいるー、、
カルチャーショックで食欲無い笑
そんな服装で言ったらめっちゃ狙われそう
ネパールよりの地域？
カレーはいいんだけど水は大丈夫なの！？フィリピンとかタイでもずっとお腹ゆるかったんだけど
インド人はカレーを食する時にナンを食べないと言うのは常識!! 初めて日本にインドカレー店を開店した日本人が間違ってナンをお供にしたのがはじまりとの事。
最終的にカレーが出てくる・・・ｗ
bgmまさかの生歌笑
インドで美人さんな色白の日本人女性が
めちゃくちゃセクハラされてるの見て
行く気は一生ないかな
こうやって行ってくれる方の動画を楽しむだけでいい