東京海洋大學‧水環境技術士_寺澤知彥先生，特地來台交流生物鏈養殖方式｜長工阿良的漁日常

其實寺澤先生一開始在連絡我們的時候，我們還在想這是不是國際詐騙？接待他的時候語言要如何克服？
非常開心，這是一場台日友好的水產養殖技術交流。
能在日本人面前示範活締、神經絞殺技術，還端上日本人都沒有吃過、一直說「美味しい」的生魚片，也算是塭仔郎特殊成就Get。
經過此次交流，我們也很有信心，我們的「美味」是日本職人認可的！
我們絕對可以用「虱目魚」走向國際精緻水產市場！
#台日友好 #生物鏈養殖法 #寺澤知彥