Эти все мастера такие все классные, две стирки под ряд не запускать и вообще лучше на машинку стиральную не дышать лишний раз. Недавно отдавала пылесос в ремонт, мастер сказал поломка была из-за собачей шерсти, которой у нас тьма😅 говорит - "вы шерсть сначала метелкой собирайте, а потом уже пыль - пылесосом" 😂👍 Конечно, я же технику себе покупаю чтобы страдать и прясать вокруг неё, а не для того чтобы она мне в быту помогала. Считаю, что бытовую технику нужно использовать так, как нам, хозяйка удобно и комфортно, ДЛЯ ЭТОГО МЫ ЕЁ И ПОКУПАЕМ
Считается, что для шерсти животных нужен пылесос с турбощеткой. Но, даже, в этом случае надо часто её чистить, чтобы не забивалась. И Вам правильно говорят, что надо сна, ала, максимально убрать шерсть : метелрчкой, спецщетками и т. д., а уже потом пылесосить. Или, если позволяют средства, то ухандокивайте технику и покупайте новую.
Здравствуйте. Не обижайтесь, но с машинкой действительно надо обращаться аккуратно, она недёшево стоит,особенно сейчас. Я например никогда не ставлю две стирки подряд,жду хотя бы час и до верха загружать тоже не стоит.Поверьте,прослужит дольше.
Уже 30 лет кручу компоты, никогда по горлышко банки не наливаю воды. Ещё не одна банка не испортилась, забродила. А стерилизую над широкой кастрюлей, на которой стоит решётка.
Здравствуйте, милая Танечка! Банки для компотов никигда не стерилезую. Хорошо мою и всё. Сиропом заливать нужно в банку полнее. С почином вас, Танечка! Спасибо ,за вашу работу. Встреча с вами всегда доставляет большое удовольствие.
Я тоже никогда на компот банки не стерелизую и всегда всё хорошо была, не одну банку не взорвало. Тоже делаю так, как вы написали. Опыт в закатках около 15 лет😊
Полностью согласна с Вами, не стерелизую банки для компотов и солёных огурцов, а зачем, не вижу смысла. А вот для салатов, и других нужд банки мою в посудомоечной машине, затем когда вынимаю их сухими оттуда,слегка ополаскиваю, чтобы были влажными и ставлю на противень в холодную! духовку. Температура градусов 130-150 минут на 20. Делаю сразу целый противень, если банки остались лишними, просто закрываю их стерелизованными крышками и оставляю до следующего раза.
Здравствуйте. Танечка и вся ваша дружная семья. Очень рада вас видеть. Вы замечательная, позитивная семья. Всем крепкого здоровья, мирного неба. Процветания вашему каналу. 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Танюша вы пример и эталон для всех, восхищение Вам🥰смотрю и жду с нетерпением❤Дай Бог Вам и вашим близким всего сомого наилучшего. Привет из Беларуси 😘
Татьяна я компот делаю всегда, если есть урожай. Банки промываю тщательно и стерилизую на газ. плите, опрокидывая на чайник. Вода в чайнике кипит и окутывает паром' смотрю по банке, если на стенках влага сходит, значит банка готова. Раскладываю ягоды, потом заливаю сиропом под самый край- на трехлитровую банку 300 гр. сахара делаю. Закрываю металлическими крышками и закатываю. Банки переворачиваю всегда на одеяло до остывания, накрываю, так легче проверить протечку и компот настаивается лучше.
Татьяна, добрый день,банки не обязательно накрывать какими-то тарелками после заливки кипятком,накрывайте сразу крышками, которыми будете закатывать - двойная польза!
Танюша, доброго времени! Недавно для себя открыла это средство, называется Накипин, желтая упаковка с красной крышкой. Ничего тереть не придется, отмывает такие налеты, что я готова оды петь производителю. И стоит не так дорого, правда отмыть хочется потом все, и быстро заканчивается. Вообщем всем рекомендую! Но девочки, пожалуйста, перчатки обязательны при работе с ним.
Может Вам пригодится мой совет: я делаю компоты в маленьких банках ( не более 0,7 литра), но сироп делаю концентрированный (1:1). Потом при вскрытии банки сироп разбавляется водой . Фруктов и ягод закладываю две трети банки. Фрукты или ягоды имеют более насыщенный вкус, и экономия места при хранении (? Зачем воду на зиму хранить?)
А я так делала и мне не понравилось, но это дело каждого. Все мы разные, и возможно кому-то пригодиться ваш совет. Лучше сделать немного и попробовать понравиться так или нет. А так да, очень экономно.
У меня опыт консервации большой, никогда под компоты банки не стерилизую, стоят прекрасно понесколько лет. Заливаю два раза: первый кипятком, второй с добавлением сахара( так же, как и Вы сделали).
Доброе утро, Таня!☀️ Спасибо за видео! 🌸 Территория вокруг дома преображается - и это здорово👍 Таня, вопрос - какой у вас комод в вашей спальне? Помните фирму? И какая у вас глубина ящиков?
Танечка, доброй ночи) Вот только сегодня удалось посмотреть два Ваших последних видео. Какой аппетитный компот у Вас получился😇😇😇 Зима обещает быть вкусной!) Своё, домашнее, да со своих фруктов/ягод нааааамноого вкуснее покупных!!! Про пирог молчу... Очень вкусно выглядит! Аж слюнки потекли 😋😋😋 Обязательно повторю! Спасибо за рецепт, сохранила! Очень глобальные преображения на участке! Даже не верится, что было раньше сооовсем не так) Всего доброго, Танюша!!! Спасибо за видео!!!🌷🌷🌷
Ягоды заливаю сразу сиропом и закатываю,а компот из косточковых(черешня,вишня),а также сливы,яблоки,груши,персики,всегда заливаю по 2 раза,чтобы пропарились,банки не стерилизую
Всегда заливаю два раза,банки хорошо мою и не стерилизую.Сахара кладу стакан на 3 литра.Ягод кладу много,получается насыщенный компот.Яблоки и грушу сушу.Делаю и моченые.
Танечка , получила огромное удовольствие от просмотра , спасибо большое ! Радуюсь вашему преображению участка , здорово получается 👍🏻👍🏻👍🏻 Успехов , осуществление всех ваших планов 🙏
Для компота банки никогда не стрилизую. Банки заливаю под самое горлышко - после остывания уровень опустится. Заливаю кипятком ягоды, сливаю в кастрюлю минут через 15. Добавляю сахар, довожу до кипения. Затем сироп заливаю в банки, закатываю, переворачиваю на крышки и укутываю. Стоят годы))
Татьяна только в холодную духовку нужно ставить, в горячей точно лопнут, ставлю на противень и тут же включаю, был опыт, потом просто ягоды, сахар, кипяток и закручиваю, удачи
Спасибо за видео и мотивацию ❤❤ на лотке от стиралки могут быть известковые отложения, попробуйте замочить в лимонной кислоте, перкарбонат хорошо отводит только органику ❤
Таня , яблоки могут быть червивыми. Я обязательно режу. Банки я стерилизуют крышки над паром . есть такиенасадки на кастрюлю и и ставиться банка. В банки кладу чистые фрукты, и бокал сахара и заливаю кипятком и под шубу на сутки. Стоит в комнате хоть 2года.
Я для себя сделала такие выводы по поводу закатки компота. Не люблю сыпать много сахара, а потом компот разбавлять водой, поэтому сыплю 1 стакан сахара. Если мало сахара то надо 2 раза заливать компот. Банки не стерилизую т.к. заливаю фрукты или ягоды кипятком даже два раза
Когда я делаю компот, заливаю первый раз кипятком и оставляю чтоб остыло, потом сливаю в кастрюлю, добавляю сахар кипячу и заливаю в банку, заливаю так чтоб когда закрываешь крышкой был перелив для того чтоб не было воздуха у банке
Здравствуйте! Таня не бойтесь стерилизовать банки в духовке, просто их нужно ставить в холодную духовку, это очень удобно и быстро) а можно по старинке купить круг на кастрюлю с дырками под банки и стерилизовать на плите)) мама всегда стерилизовала банки под компот и прочие закрутки) Спасибо за видео!
Я банки стерилизую,затем фрукты и ягоды бланширую и закладываю в банки,добавляю в банки сахар,лимонную кислоту на кочике чайной ложки и закатываю банки стрят в доме и не взрываются.
Таня, всегда стерилизую банки в духовке, и никогда проблем не было, для меня это самый удобный способ. Компот такой тоже делала, но хранился недолго, возможно нужно добавлять больше сахара как консервант, а потом можно сироп разбавить водой, чтобы не был слишком сладким. Мы его через месяц примерно уже использовали, он очень вкусный и ароматный получается.
Татьяна привет из Беларуси. Я много лет ставлю компоты и банки не стерелезую. Мою хорошо с питьевой содой. Заливаю кипятком и второй раз сиропом. Заливаю до самого верха даже слегка переливается сироп. Это чтобы меньше воздуха было и яблоки ещё втянут в себя сироп и станет меньше жидкости. Закатала перевернула укутала одеялом. Стоят дома подвала нет. Удачи.
Вместо персиков делаю с яблоками. Я их на сковороде немного поджариваю с сахаром и корицей. Выкладываю в форму и накрываю тестом. Дети обожают такой пирог.
Лучше стерилизовать банки в духовке или на пару.Раз на раз не приходиться,могут взорваться или забродить.По поводу компота убедилась в том,что лучше делать сиропом так как сделали вы Тань, насыщенный вкус получается. И обязательно нужно наливать полную банку сиропом.
Под компот банки не стерелизую,просто хорошо мою с хоз.мылом и всё,кладу ягоды в банки и заливаю сиропом.У меня стоят иногда по два сезона в квартире.😊
Татьяна, добрый день. По вашему совету в одном из видео про пылесосы, я приобрела себе такой же аппарат еще вначале года и хочу сказать вам спасибо за честный отзыв, пылесос действительно топовый, нисколько не пожалела, что приобрела его)❤
Я маленькие баночки в микроволновке стерилизую, а в большие заливаю кипяток, см. так 5, и накладываю крышкой. А сироп я заливаю практически под самое горлышко. Успехов Вам!!!
Танечка, добрый день. Увидела сегодня в Дзэен на канале " У Маришки интересно " , она банки пустые стерилизует в посудомойке. Я уже слышала такой способ, у кого , не помню. А сегодня попалось - написала вам. Удачи и всего доброго.
Я компот закрываю так: банки мою,закладываю фрукты ягоды сюда же сахар (1кг на 3банки) и заливаю кипятком всклянь банки и закручиваю и переворачиваю накрываю до остывания и всегда всё стоит прекрасно.Закрываю так всю жизнь .Стоит просто дома в шкафу.
Для компота банки никогда не стерилизую, хорошо вымыла, насыпала фрукты либо ягоду ,по стакану сахара на трёхлитровую и залило кипятком . Закатала и под шубу всё прекрасно хранится
Использую насадку на кастрюлю для стерилизации, очень удобно и быстро. И не использую двойное кипячение. Стерильную банку кладу ягоды и сахар, заливаю кипятком и закручиваю. Всегда все хорошо получается
Здравствуйте, пару советов на тему компот 😊, думаю могу смело советовать так как со школы ещё люблю делать заготовки, осень люблю за это ❤. В общем, делаю точно так же как вы, не стерелизую, но заливаю банки только на половину, но чтобы ягоды конечно были покрыты водой. Когда второй раз то доливаю просто кипяток и ещё сахар я насыпаю в банки а не в воду, то есть слили пока закипает второй раз сыплю сахар. И ещё после как закрыли ПОЖАЛУЙСТА переворачиваете над раковиной, не дай бог крышка сорвётся ошпаритесь, у маминой подруги так произошло 😢
Я пользуюсь закаткой Москвичка, она полуавтомат и очень классная. Если закладываю в банку горячий продукт, то банку стерилизую. А если сырой, то нет. Танечка, благодарю за видео. Дмитрий, спасибо за обзор с дачи
Таня здравствуйте. Я никогда не стертлизую банки ни для компота ни для огурцов и помидор. Ошпариваю кипятком сливаю и заливаю расмолом. Все стоит отлично . Никогда ничего не мутнеет.Все отлично.
Татьяна,не надо бояться духовки закладываешь банки на решётку,нагреваешь и подержать и самое главное после выключения сразу не открывать дверцу, дать остыть,иначе потрескаются
Танечка привет! По поводу кампотов, я мою фрукты или ягоды, закладываю в банки стелиризованные, добавляю в банку сахар, заливаю кипятком и все, закрутила и под шубу. Все стоит прекрасно! Банки стелиризую так,на кастрюлю ставлю решетку из духовки и на нее банки, в кастрюлю сразу кладу крыжки❤
Здравствуйте, Таня, скажите пожалуйста как у вас такая большая эмалированная кастрюля подходит к плите, ведь у вас же индукция? Разве можно такую кастрюлю использовать или у вас дно на ней утолщенное?
Усложнëный рецепт кампота. Всë можно делать на много проще, проверено годами. Банки не стерелизую, крышки только. 2 стакана любой ягоды 1 стакан сазара, заливаете и закручиваете. Правда ничего не вздувается и не портится. Ранетки ложу на глаз))) Камоты делаю с любой ягоды, очень вкусно. А если заливать и сливать -неделю их делать прийдëтся😅
Я банки всегда стерилизую в духовке. Банки намываю,обсушиваю полотенцем и ставлю в духовку,включаю нагрев на 160 градусов. Как духовка нагреется,включаю режим верх-низ на 10 минут. После того,как время пройдет,дверцу духовки открываю,банку ставлю всегда в блюдо,на тряпочку, сразу в банку ягоды или фрукты не закладываю,дая банке чуть подостынуть,чтобы от сильного перепада температуры банка не лопнула
Здравствуйте Татьяна я банки для компота не стерилизую заложила ягоды залила кипятком потом слила в кастрюлю добавила сахар и залила снова уже 20 лет так закрываю и все баночки целые и мама моя тоже так делает
Я никогда не стерилизую банки, и воду нужно заливать в банку по самый верх горлышка.. ягоды ещё впитают сироп, и будет ещё меньше компота.. 😊 и яблоки надо было на дно укладывать.. 😊
Я пробовала стерелизовать банки в микроволновке, там же немного воды нужно в каждую налить, мне не понравилось, остается накипь от жесткой воды! Проще на обычном чайнике на плите, паром, маленькие через носик.
Танечка спасибо за видео. Подскажите спустя время сыну бу какую кровать выбрали на ножках или как у вас с ящиками? Я видела видео где вы рассказывали не могу найти. Может посоветуете❤
Никогда банки для компота не стирилизую. Просто хорошо мою с содой , закладываю мытые ягоды и закатываю крышкой. Никогда банки не открывались, всё было отлично. Стерилизовать банки нужно для стерильной продукции.
Танюш, в духовке очень быстро и удобно стерилизовать. Компоты обязательно нужно заливать всклень, да и вообще всю консервацию, чтобы исключить контакт с воздухом
Банки стерелизую если консервация варится(икра,аджика...)В ту консервацию где в банки закладываются сырые овощи,фрукты нет смысла стерелизовать Заливать два раза кипятком...и норм
У нас такая же машинка, немного другая модель, ей 10 лет, месяц назад тоже сломалась. Мастер сказал лучше отремонтировать, по сравнению с новыми, она хорошая) Правда отдали 3 тысячи. Но у нас одна поломка была, перестала включаться.
Я немножко водичку наливаю в банку 3 литровую и в лежачем состоянии в микроволновке тоже стерилизирую просто воды немножко, чтобы не выливалось в лежач состоянии.
Здравствуйте. Да, я тоже заливаю сироп в банку под самый верх. А так может сверху появиться плесень. И ещё, Таня на маркетплесах есть машинка автомат для закатки крышек. Очень удобно и легко. Пользуюсь уже 3 года и помощник не нужен. Извините за совет, который не спрашивали. 😊
Спасибо! Сейчас посмотрела какая у меня машинка - полуавтомат, не смогла к ней приноровиться. Но вот эта мамина внешне не похожа ни на какую🤷🏻♀️ себе бы такую купила, удобно с ней закрывать
Мама стерилизует банки паром на кастрюле, потом туда ягоды сахар мята, все, что нужно и заливает кипятком. Потом закрывает. Не переливает. Банки тихонько крутит, чтобы сахар растаял и все) отлично стоят
Татьяна, воды (сиропа) в банки надо наливать больше, чтобы не было места для брожения ❤
Эти все мастера такие все классные, две стирки под ряд не запускать и вообще лучше на машинку стиральную не дышать лишний раз. Недавно отдавала пылесос в ремонт, мастер сказал поломка была из-за собачей шерсти, которой у нас тьма😅 говорит - "вы шерсть сначала метелкой собирайте, а потом уже пыль - пылесосом" 😂👍 Конечно, я же технику себе покупаю чтобы страдать и прясать вокруг неё, а не для того чтобы она мне в быту помогала. Считаю, что бытовую технику нужно использовать так, как нам, хозяйка удобно и комфортно, ДЛЯ ЭТОГО МЫ ЕЁ И ПОКУПАЕМ
Считается, что для шерсти животных нужен пылесос с турбощеткой.
Но, даже, в этом случае надо часто её чистить, чтобы не забивалась.
И Вам правильно говорят, что надо сна, ала, максимально убрать шерсть : метелрчкой, спецщетками и т. д., а уже потом пылесосить.
Или, если позволяют средства, то ухандокивайте технику и покупайте новую.
Здравствуйте. Не обижайтесь, но с машинкой действительно надо обращаться аккуратно, она недёшево стоит,особенно сейчас. Я например никогда не ставлю две стирки подряд,жду хотя бы час и до верха загружать тоже не стоит.Поверьте,прослужит дольше.
Да, а как в многодетных семьях, в день по 5 стирок запускают, также и сушильная машина работает.
Может конечно нам хозяйкам и удобно,чтоб техника работала 24/7,но это к сожалению не так,технику сейчас делают плохо,чтоб чаще меняли!
Строительный пылесос в помощь 😅
Таня, воду в банки наливают максимально до крышки
Уже 30 лет кручу компоты, никогда по горлышко банки не наливаю воды. Ещё не одна банка не испортилась, забродила.
А стерилизую над широкой кастрюлей, на которой стоит решётка.
@@ОксанаАншакова воды жалко?
Я думаю тоже под горлышко надо
Здравствуйте, милая Танечка! Банки для компотов никигда не стерилезую. Хорошо мою и всё. Сиропом заливать нужно в банку полнее. С почином вас, Танечка! Спасибо ,за вашу работу. Встреча с вами всегда доставляет большое удовольствие.
Я тоже никогда на компот банки не стерелизую и всегда всё хорошо была, не одну банку не взорвало. Тоже делаю так, как вы написали. Опыт в закатках около 15 лет😊
Полностью согласна с Вами, не стерелизую банки для компотов и солёных огурцов, а зачем, не вижу смысла. А вот для салатов, и других нужд банки мою в посудомоечной машине, затем когда вынимаю их сухими оттуда,слегка ополаскиваю, чтобы были влажными и ставлю на противень в холодную! духовку. Температура градусов 130-150 минут на 20. Делаю сразу целый противень, если банки остались лишними, просто закрываю их стерелизованными крышками и оставляю до следующего раза.
Таня, мне очень нравится ваше бытовое обустройство. Ничего лишнего, все красиво и все, что необходимо для использования. Дом в деревне супер.
Вы же стерильные банки наполняете не стерильными фруктами и ягодами 😊. Хорошо промыть банки и всё замечательно хранится.
У каждой хозяйки - свой способ закатки. Нет правильного или неправильного. Главное, чтобы домашним нравилось)
Здравствуйте. Танечка и вся ваша дружная семья. Очень рада вас видеть. Вы замечательная, позитивная семья. Всем крепкого здоровья, мирного неба. Процветания вашему каналу. 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Молодец, что настояла на закруглении дорожек, смотрится отлично
Татьяна,спасибо за рецепт пирога.Очень уж аппетитный,хочу тоже испечь.Подписалась на Ваш ТМ.Да,у Вас там интересно ❤
Всем привет, сахар сразу насыпаю в банку вместе с ягодой и заливаю кипятком, по вкусу 1.5-2 ст. на 3 л. банку
Я сахарный песок тоже сразу в банку, но кладу 1 стакан.
Танюша вы пример и эталон для всех, восхищение Вам🥰смотрю и жду с нетерпением❤Дай Бог Вам и вашим близким всего сомого наилучшего. Привет из Беларуси 😘
Добрый день Таня! Какой у вас красивый участок получается, вы и вся ваша семья большие молодцы, здоровья всем вам и успехов!❤
Танюша, очень хотелось ты все видео про дачу сделать отдельное одно видео 🙏🏼
Когда будет промежуточный результат более ощутимый, то сделаю обязательно👌🏻
Добрый день! Никогда не стерилизую банки под компоты, огурцы и помидоры, всё стоит несколько лет хорошо😊
Таня, я делаю компоты в стерилизованных банках, стерилизую в духовке, кладу ягоды, заливаю сиропом и закатываю) очень быстро получается)
Какой восхититедьный пирог! Обязательно сделаю, спасибо ❤
Татьяна я компот делаю всегда, если есть урожай. Банки промываю тщательно и стерилизую на газ. плите, опрокидывая на чайник. Вода в чайнике кипит и окутывает паром' смотрю по банке, если на стенках влага сходит, значит банка готова. Раскладываю ягоды, потом заливаю сиропом под самый край- на трехлитровую банку 300 гр. сахара делаю. Закрываю металлическими крышками и закатываю. Банки переворачиваю всегда на одеяло до остывания, накрываю, так легче проверить протечку и компот настаивается лучше.
Молодцы шикарный участок получается ❤❤❤
Татьяна, добрый день,банки не обязательно накрывать какими-то тарелками после заливки кипятком,накрывайте сразу крышками, которыми будете закатывать - двойная польза!
Танюша, доброго времени! Недавно для себя открыла это средство, называется Накипин, желтая упаковка с красной крышкой. Ничего тереть не придется, отмывает такие налеты, что я готова оды петь производителю. И стоит не так дорого, правда отмыть хочется потом все, и быстро заканчивается. Вообщем всем рекомендую! Но девочки, пожалуйста, перчатки обязательны при работе с ним.
Может Вам пригодится мой совет: я делаю компоты в маленьких банках ( не более 0,7 литра), но сироп делаю концентрированный (1:1).
Потом при вскрытии банки сироп разбавляется водой . Фруктов и ягод закладываю две трети банки.
Фрукты или ягоды имеют более насыщенный вкус, и экономия места при хранении (? Зачем воду на зиму хранить?)
А я так делала и мне не понравилось, но это дело каждого. Все мы разные, и возможно кому-то пригодиться ваш совет. Лучше сделать немного и попробовать понравиться так или нет. А так да, очень экономно.
Хорошая идея, надо тоже попробовать, но не поняла соотношение 1:1? Можете поподробнее рассказать?
@@ЕкатеринаОсипова-у1э сироп очень концентрированный, соотношение сахара и воды 1 к 1
У меня опыт консервации большой, никогда под компоты банки не стерилизую, стоят прекрасно понесколько лет. Заливаю два раза: первый кипятком, второй с добавлением сахара( так же, как и Вы сделали).
Первый раз вижу такой способ закатки- не до верха банки налит компот, мы всегда переливаем, чтобы лилось через край
У меня мама всегда наливает кипятка по плечики банки и всё хорошо.
Наверно у каждого свой метод, я тоже не до верха делаю😊
Доброе утро, Таня!☀️ Спасибо за видео! 🌸 Территория вокруг дома преображается - и это здорово👍
Таня, вопрос - какой у вас комод в вашей спальне? Помните фирму? И какая у вас глубина ящиков?
Спасибо мужу за экскурсию ❤
Танечка, доброй ночи)
Вот только сегодня удалось посмотреть два Ваших последних видео.
Какой аппетитный компот у Вас получился😇😇😇 Зима обещает быть вкусной!) Своё, домашнее, да со своих фруктов/ягод нааааамноого вкуснее покупных!!!
Про пирог молчу... Очень вкусно выглядит! Аж слюнки потекли 😋😋😋 Обязательно повторю! Спасибо за рецепт, сохранила!
Очень глобальные преображения на участке! Даже не верится, что было раньше сооовсем не так)
Всего доброго, Танюша!!! Спасибо за видео!!!🌷🌷🌷
Ягоды заливаю сразу сиропом и закатываю,а компот из косточковых(черешня,вишня),а также сливы,яблоки,груши,персики,всегда заливаю по 2 раза,чтобы пропарились,банки не стерилизую
Всегда заливаю два раза,банки хорошо мою и не стерилизую.Сахара кладу стакан на 3 литра.Ягод кладу много,получается насыщенный компот.Яблоки и грушу сушу.Делаю и моченые.
Танечка , получила огромное удовольствие от просмотра , спасибо большое ! Радуюсь вашему преображению участка , здорово получается 👍🏻👍🏻👍🏻 Успехов , осуществление всех ваших планов 🙏
Для компота банки никогда не стрилизую. Банки заливаю под самое горлышко - после остывания уровень опустится. Заливаю кипятком ягоды, сливаю в кастрюлю минут через 15. Добавляю сахар, довожу до кипения. Затем сироп заливаю в банки, закатываю, переворачиваю на крышки и укутываю. Стоят годы))
Татьяна только в холодную духовку нужно ставить, в горячей точно лопнут, ставлю на противень и тут же включаю, был опыт, потом просто ягоды, сахар, кипяток и закручиваю, удачи
Да да
Удачи и хороших строителей 😊
Спасибо за видео и мотивацию ❤❤ на лотке от стиралки могут быть известковые отложения, попробуйте замочить в лимонной кислоте, перкарбонат хорошо отводит только органику ❤
Привет ❤,как всегда хорошая мотивашка🎉
Таня , яблоки могут быть червивыми. Я обязательно режу. Банки я стерилизуют крышки над паром . есть такиенасадки на кастрюлю и и ставиться банка. В банки кладу чистые фрукты, и бокал сахара и заливаю кипятком и под шубу на сутки. Стоит в комнате хоть 2года.
Да, я тоже удивилась, что яблоки не резаные🤔
Ребята, вы молодцы!!! Удачи вам😊
Я для себя сделала такие выводы по поводу закатки компота. Не люблю сыпать много сахара, а потом компот разбавлять водой, поэтому сыплю 1 стакан сахара. Если мало сахара то надо 2 раза заливать компот. Банки не стерилизую т.к. заливаю фрукты или ягоды кипятком даже два раза
Когда я делаю компот, заливаю первый раз кипятком и оставляю чтоб остыло, потом сливаю в кастрюлю, добавляю сахар кипячу и заливаю в банку, заливаю так чтоб когда закрываешь крышкой был перелив для того чтоб не было воздуха у банке
Татьяна видео супер очень понравилось спасибо вам большое
Здравствуйте! Таня не бойтесь стерилизовать банки в духовке, просто их нужно ставить в холодную духовку, это очень удобно и быстро) а можно по старинке купить круг на кастрюлю с дырками под банки и стерилизовать на плите)) мама всегда стерилизовала банки под компот и прочие закрутки)
Спасибо за видео!
Я банки стерилизую,затем фрукты и ягоды бланширую и закладываю в банки,добавляю в банки сахар,лимонную кислоту на кочике чайной ложки и закатываю банки стрят в доме и не взрываются.
Привет, Татьяна. Спасибо за видео. Вы молодец.
Вы Молодцы, у вас всё получится красиво дом и участок. Танечка у вас замечательная семья. Всего самого наилучшего.
Танечка умница ты наша все успеваешь дом будет красивый счастья здоровья благополучия Вам с удовольствием смотрю твои видео такой релакс
Добрый вечер! Какой же приятный голос у Вашего мужа.
Очень красиво получается в деревне!
Таня, всегда стерилизую банки в духовке, и никогда проблем не было, для меня это самый удобный способ. Компот такой тоже делала, но хранился недолго, возможно нужно добавлять больше сахара как консервант, а потом можно сироп разбавить водой, чтобы не был слишком сладким. Мы его через месяц примерно уже использовали, он очень вкусный и ароматный получается.
Татьяна привет из Беларуси. Я много лет ставлю компоты и банки не стерелезую. Мою хорошо с питьевой содой. Заливаю кипятком и второй раз сиропом. Заливаю до самого верха даже слегка переливается сироп. Это чтобы меньше воздуха было и яблоки ещё втянут в себя сироп и станет меньше жидкости. Закатала перевернула укутала одеялом. Стоят дома подвала нет. Удачи.
Здравствуйте, Татьяна. Всё правильно, я банки не стерилизую. Просто в каждую банку добавляю на кончике ножа лимонную кислоту перед закатыванием.
А ягоды и яблоки вы стерелизуете?По моему достаточно просто хорошо вымыть в тч с содой
Вместо персиков делаю с яблоками. Я их на сковороде немного поджариваю с сахаром и корицей. Выкладываю в форму и накрываю тестом. Дети обожают такой пирог.
Лучше стерилизовать банки в духовке или на пару.Раз на раз не приходиться,могут взорваться или забродить.По поводу компота убедилась в том,что лучше делать сиропом так как сделали вы Тань, насыщенный вкус получается.
И обязательно нужно наливать полную банку сиропом.
Под компот банки не стерелизую,просто хорошо мою с хоз.мылом и всё,кладу ягоды в банки и заливаю сиропом.У меня стоят иногда по два сезона в квартире.😊
Татьяна, добрый день. По вашему совету в одном из видео про пылесосы, я приобрела себе такой же аппарат еще вначале года и хочу сказать вам спасибо за честный отзыв, пылесос действительно топовый, нисколько не пожалела, что приобрела его)❤
Я маленькие баночки в микроволновке стерилизую, а в большие заливаю кипяток, см. так 5, и накладываю крышкой. А сироп я заливаю практически под самое горлышко. Успехов Вам!!!
Крем для стоп тоже покупала только на озоне, реально супер 👍
Танюш, здравствуй!какой красивый компот получился.такие крышки мне кажется надёжнее,чем винтовые.винтовые вообще стали плохие делать,у мамы на банках огурцов такие крышки открылись сами, ужас.не понимаем почему,закрывали хорошо.
Я всегда в банки заливаю жидкость под крышку. Под компот не стерилизую банки. Никогда ничего не взорвалось. Люблю вас! Удачи во всем! 😊😊😊😊
Танечка, добрый день. Увидела сегодня в Дзэен на канале " У Маришки интересно " , она банки пустые стерилизует в посудомойке. Я уже слышала такой способ, у кого , не помню. А сегодня попалось - написала вам. Удачи и всего доброго.
Я компот закрываю так: банки мою,закладываю фрукты ягоды сюда же сахар (1кг на 3банки) и заливаю кипятком всклянь банки и закручиваю и переворачиваю накрываю до остывания и всегда всё стоит прекрасно.Закрываю так всю жизнь .Стоит просто дома в шкафу.
Для компота банки никогда не стерилизую, хорошо вымыла, насыпала фрукты либо ягоду ,по стакану сахара на трёхлитровую и залило кипятком . Закатала и под шубу всё прекрасно хранится
А для уверенности на 3 литр. банку добавляют. 1 ч. л. лимонной кислоты(она не чувствуется в компот)
У меня мама тоже добавляет только сок лимона.
Привет из Калининграда. Татьяна я 30 лет делаю компоты банки не стерилизую и не одна не взорвалась. Ну а вам успехов во всех начинаниях.
Использую насадку на кастрюлю для стерилизации, очень удобно и быстро. И не использую двойное кипячение. Стерильную банку кладу ягоды и сахар, заливаю кипятком и закручиваю. Всегда все хорошо получается
Здравствуйте, пару советов на тему компот 😊, думаю могу смело советовать так как со школы ещё люблю делать заготовки, осень люблю за это ❤. В общем, делаю точно так же как вы, не стерелизую, но заливаю банки только на половину, но чтобы ягоды конечно были покрыты водой. Когда второй раз то доливаю просто кипяток и ещё сахар я насыпаю в банки а не в воду, то есть слили пока закипает второй раз сыплю сахар. И ещё после как закрыли ПОЖАЛУЙСТА переворачиваете над раковиной, не дай бог крышка сорвётся ошпаритесь, у маминой подруги так произошло 😢
Я пользуюсь закаткой Москвичка, она полуавтомат и очень классная. Если закладываю в банку горячий продукт, то банку стерилизую. А если сырой, то нет. Танечка, благодарю за видео. Дмитрий, спасибо за обзор с дачи
Марина, спасибо что написала! Это как раз как у мамы, очень удобная, действительно, себе тоже заказала!
Пирог обязательно испеку. Знаю, что такой перевёртыш с грушами ещё делают.
я сразу в банки складываю ягоды + сахар заливаю кипяток и закатываю, переворачиваю укутываю ночь постоит и переворачиваю убираю на стеллаж
Таня здравствуйте. Я никогда не стертлизую банки ни для компота ни для огурцов и помидор. Ошпариваю кипятком сливаю и заливаю расмолом. Все стоит отлично . Никогда ничего не мутнеет.Все отлично.
Я банки тоже не стирилизую. Засыпаю сахар сразу в банки и заливаю один раз доверху. Стоят хорошо
Татьяна,не надо бояться духовки закладываешь банки на решётку,нагреваешь и подержать и самое главное после выключения сразу не открывать дверцу, дать остыть,иначе потрескаются
Танечка привет! По поводу кампотов, я мою фрукты или ягоды, закладываю в банки стелиризованные, добавляю в банку сахар, заливаю кипятком и все, закрутила и под шубу. Все стоит прекрасно! Банки стелиризую так,на кастрюлю ставлю решетку из духовки и на нее банки, в кастрюлю сразу кладу крыжки❤
В духовке проще, а можно просто хорошо намыть и усё 😃
Молодец ты, Танюша, и муж твой. Такую урасоту в деревне навели. Глаз радуется🎉🎉🎉🎉
Все говорят что дожди, дожди.. У нас за все лето до сих пор 2-3 раза был. Лето сухое очень и жаркое.
Татьяна, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какой фирмы ваша кровать? Удобно с мягкой обивкой?
Доброе утро, кровать фирмы Диван ру, да, удобная, нравится👍🏻
Спасибо за ответ! Хорошего дня 🌺
Здравствуйте, Таня, скажите пожалуйста как у вас такая большая эмалированная кастрюля подходит к плите, ведь у вас же индукция? Разве можно такую кастрюлю использовать или у вас дно на ней утолщенное?
Добрый вечер, да, это обычный эмалированный бак, он же магнитится, все работает отлично на индукции👌🏻
Здравствуйте Таня, я тоже стерилизуют в духовке, но яблоки и фрукты с косточкой типа слив и абрикос лучше не рисковать, они должны хорошо прогрется.
Усложнëный рецепт кампота. Всë можно делать на много проще, проверено годами. Банки не стерелизую, крышки только. 2 стакана любой ягоды 1 стакан сазара, заливаете и закручиваете. Правда ничего не вздувается и не портится. Ранетки ложу на глаз))) Камоты делаю с любой ягоды, очень вкусно. А если заливать и сливать -неделю их делать прийдëтся😅
Танюша, банки нужно до верху заливать, чтобы меньше оставалось воздуха.
Я банки всегда стерилизую в духовке. Банки намываю,обсушиваю полотенцем и ставлю в духовку,включаю нагрев на 160 градусов. Как духовка нагреется,включаю режим верх-низ на 10 минут. После того,как время пройдет,дверцу духовки открываю,банку ставлю всегда в блюдо,на тряпочку, сразу в банку ягоды или фрукты не закладываю,дая банке чуть подостынуть,чтобы от сильного перепада температуры банка не лопнула
Здравствуйте Татьяна я банки для компота не стерилизую заложила ягоды залила кипятком потом слила в кастрюлю добавила сахар и залила снова уже 20 лет так закрываю и все баночки целые и мама моя тоже так делает
Да, я так же и закрыла) надеюсь все хорошо будет стоять)
Здравствуйте Татьяна! А может рецепт песочного теста или в каком видео смотреть?
В смысле?) если про пирог из этого видео спрашиваете, то рецепт в описании есть🤗
Я никогда не стерилизую банки, и воду нужно заливать в банку по самый верх горлышка.. ягоды ещё впитают сироп, и будет ещё меньше компота.. 😊 и яблоки надо было на дно укладывать.. 😊
Татьяна добрый день☀ в компоты наливайте воды по горлышко, извините за подсказку.
Я пробовала стерелизовать банки в микроволновке, там же немного воды нужно в каждую налить, мне не понравилось, остается накипь от жесткой воды! Проще на обычном чайнике на плите, паром, маленькие через носик.
Танечка спасибо за видео. Подскажите спустя время сыну бу какую кровать выбрали на ножках или как у вас с ящиками? Я видела видео где вы рассказывали не могу найти. Может посоветуете❤
С ящиками мне нравятся кровати👍🏻
Никогда банки для компота не стирилизую. Просто хорошо мою с содой , закладываю мытые ягоды и закатываю крышкой. Никогда банки не открывались, всё было отлично. Стерилизовать банки нужно для стерильной продукции.
Танюш, в духовке очень быстро и удобно стерилизовать. Компоты обязательно нужно заливать всклень, да и вообще всю консервацию, чтобы исключить контакт с воздухом
Банки стерелизую если консервация варится(икра,аджика...)В ту консервацию где в банки закладываются сырые овощи,фрукты нет смысла стерелизовать Заливать два раза кипятком...и норм
Доброе времени суток! Татьяна напишите пожалуйста сорт яблок,пожалуйста
Доброе утро, я не знаю 🤷🏻♀️
У нас такая же машинка, немного другая модель, ей 10 лет, месяц назад тоже сломалась. Мастер сказал лучше отремонтировать, по сравнению с новыми, она хорошая) Правда отдали 3 тысячи. Но у нас одна поломка была, перестала включаться.
Доброго времени суток!
Когда нет наклеек или времени, пишу перманентным маркером на крышке
Я немножко водичку наливаю в банку 3 литровую и в лежачем состоянии в микроволновке тоже стерилизирую просто воды немножко, чтобы не выливалось в лежач состоянии.
Нехай ваші діти дуже гарно вчилися в школі вас любили не хворіли вас слухались і не здавались
Таня не сдавайся
Танюша,пластик шикарно чистит лимонная кислота,залить ее кипятком и замочить плстик,за секунду все отходит😊
Здравствуйте. Да, я тоже заливаю сироп в банку под самый верх. А так может сверху появиться плесень. И ещё, Таня на маркетплесах есть машинка автомат для закатки крышек. Очень удобно и легко. Пользуюсь уже 3 года и помощник не нужен. Извините за совет, который не спрашивали. 😊
Спасибо! Сейчас посмотрела какая у меня машинка - полуавтомат, не смогла к ней приноровиться. Но вот эта мамина внешне не похожа ни на какую🤷🏻♀️ себе бы такую купила, удобно с ней закрывать
Мама стерилизует банки паром на кастрюле, потом туда ягоды сахар мята, все, что нужно и заливает кипятком. Потом закрывает. Не переливает. Банки тихонько крутит, чтобы сахар растаял и все) отлично стоят
Здравствуйте!банки стерилизую,но заливаю 1 раз и закатываю,стоит прекрасно год