Mniszek lekarski - SKARBY NATURY & dr Artur Zagajewski
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- MNISZEK LEKARSKI - dmuchawce, latawce, wiatr...
Ta roślina towarzyszy człowiekowi od 10000 lat. W Polsce mamy jej 200 odmian. Rośnie w tak wielu miejscach, blisko nas, na każdym trawniku, a często jej nie zauważamy.
Mniszek, podobnie jak pokrzywa, jest chwastem jadalnym, niezwykłym, bo każda z jego części jest do wykorzystania niezależnie od pory roku. Wiosną to będą liście, potem kwiaty, a jesienią korzeń, który potrafi mieć długość nawet do 2 metrów i jest źródłem związków cennych dla zdrowia: garbników, inuliny i fitoestrogenów.
Jeśli ukruszymy korzeń mniszka zacznie z niego wypływać mleczny sok zawierający substancje goryczkowe, które regulują pracę naszej wątroby i układu trawiennego.
Doktor Artur Zagajewski z Ogrodu Botanicznego w Powsinie zdradził nam, że nazwa mniszek lekarski nawiązuje do głowy mnicha średniowiecznego, który ma tak zwaną tonsurę, czyli dość ciekawą fryzurę, pasek okalający włosy. Później na roślinie pojawia się kwiatostan, który wiąże nasiona, a kiedy wiatr je zdmuchnie jak w piosence dmuchawce, latawce, wiatr….odsłoni się rodzaj głowy mnicha.
Mniszek lekarski można wykorzystać na wiele sposobów. Można na bazie młodych listków przygotować przepyszną sałatkę. Wystarczy, że dodamy pomidora, awokado, cebulkę, posypiemy sezamem, prażonymi pestkami słonecznika, solą, polejemy dobrą oliwą i sałatka wiosenna gotowa. Listki mniszka z powodzeniem mogą zastąpić w sałatce popularną rukolę.
Kwiatostan jeszcze niedojrzały może być namiastką kaparów, które również możemy użyć do sałatki.
Kwiaty mogą służyć do powstania mojego ukochanego syropu (oprócz tego z kwiatów czarnego bzu), który nawiązuje do smaku miodu.
Kocham wszystko co tworzy natura, bo jest to w każdym calu perfekcyjne. Chociaż zalecana porcja syropu z mniszka lekarskiego dla osoby dorosłej to 3 łyżki dziennie, muszę się mocno pilnować aby tej dawki nie przekroczyć, bo smak tego syropu jest naprawdę wyjątkowy. Syrop ten dodaję do wody, herbaty albo spożywam sam, kiedy mam ochotę na coś słodkiego, bo jest słodki jak miód. Niektórzy nazywają ten syrop miodem z mniszka.
Ten skarb natury działa doskonale na nasz układ odpornościowy, łagodzi kaszel, oczyszcza organizm z toksyn. Jest źródłem witamin A,C,E witamin z grupy B, składników mineralnych, takich jak potas, magnez, krzem, żelazo, cynk.
Syrop ten spokojnie można podawać dzieciom, w mniejszej dawce niż dorosłym, od 1 do 2 łyżeczek. Dzieciom zazwyczaj bardzo on smakuje ze względu na swój słodki smak.
Korzeń mniszka zbieramy jesienią. Sięgamy po taki, który rośnie w miejscach, gdzie do uprawy roślin nie używa się chemii. Ponieważ korzeń mniszka jest długi, to jeśli rośnie w ziemi, która jest zanieczyszczona ten korzeń te zanieczyszczenia wchłonie i już niestety nie będzie dla nas tak zdrowy. Jeżeli ten korzeń podprażymy uzyskamy substytut cykorii.
Możemy też korzeń po zebraniu przepłukać, osuszyć, obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki i suszyć w temperaturze 40-50 stopni. Potem z takich wysuszonych korzeni mniszka robić napary, które działają moczopędnie, wspomagają pracę wątroby i obniżają zawartość glukozy we krwi.
Chwasty rosną tak blisko nas i to zazwyczaj w dużej ilości, my je ścinamy, wyrywamy i o nich zapominamy, a one właściwie i mądrze wykorzystane potrafią nam pomóc w pielęgnowaniu naszego zdrowia. Rozglądajmy się uważniej, bo naturalna apteka jest często bliżej, niż nam się wydaje.
Aga
YT: / @agnieszkacegielska784
FB: / agnieszkacegielska
IG: www.instagram....
Normalnie poeta. Nie wiedziałem że można tak barwnie mówić o takiej pospolitej roślinie.
poeta?artysta taki co w opowiadaniu posiada czar-nieśmiałe spojrzenia jak i pragnienia,również do uwodzenia i taki którego "one czują się kobietami i małymi dziewczynkami a uwielbiają słuchać i nie tylko ! No i dobrze!!!
@@zen5789 pięknie!
facet tak się rozkręcił, że już czekałem na seks między nimi... Jakby nagranie potrwało jeszcze z 10 minut to kto wie czego byśmy byli świadkami...
MaPan doktor dar mówienia i przekazywania wiedzy🌻🕊️
Taki powinien być każdy nauczyciel.
Opowiada cudownie.
Bogactwo słów, emocje, aż się chce słuchać.
Państwo powinni zawsze razem występować, po prostu urocza para 😊
Nic się nie zmienił. Mój nauczyciel akademicki. Bardzo dobrze wspominam z nim zajęcia na studiach.. Klasa. Dżentelmen.
Na jakiej uczelni?
SGGW
@@anca1177 jaki kierunek?
@@krytycznywilk8473 mniszkozanastwo
pisze sie Gentelman
Takie programy powinny być w telewizji zamiast głupot
Genialny Pan, absolutnie cudowny i poetycki, pełen uroku, przyćmił wszystko, cud miód
...I maliny
Przyćmiewał również, niestety, gospodynię 🤨
Niemniej chapeau bas dla wiedzy Pana 🎩
Dlaczego takich ludzi nie ma już w telewizji? Przenieśli się do internetów :) Cóż za kwiecisty język, miód na uszy.
Trafiłam na państwa przypadkiem. Są ludzie którzy przyciągają swoją osobowością tak że chce się ich słuchać kurcze panie Arturze pan przyciąga ludzi.
Podbijam stwierdzenie. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego popołudnia
Prawda 😀👍
Tak to prawda 😊
Tak jak nieodżałowany kochany Pan Adolf Kudliński.
Bardzo pozytywna energia ..
Jesteście fantastycznym duetem. Wprowadzacie Państwo tyle pozytywnej energii i oczywiście Jesteście skarbnicą wiedzy. Cieszę się, że odkryłam Pani kanał
A antyoksydanty? glutation? dla mnie Biotad plus rewela.
Uwielbiam Pasjonatów! Was! Dziękuję za taką dawkę wiedzy o mniszku! Szacun!
Cudny program ! Co za optymizm płynący od Państwa ! Wspaniale ! Dziękuję !
REWELACJA. Wyrazy szacunku dla Pana Doktora, za naukę. Kwiatuszek🌹 dla Pani Agnieszki ,za wdzięk.
Pan Artur, człowiek z pasją, którą słychać w każdym słowie. Niezwykła postać 😊❤😊❤😊
Ależ, pan doktor mówi hipnotyzująco :-) cudownie słuchać , co za elokwencja i wiedza
Pomijając niezwykłą wiedzą i cudowny sposób opowiadania, Pan doktor ma przepiękne koszule.
Jak profesor Miodek ogrodów.
Zastanawiam się, gdzie można taką koszulę zakupić. 🤩
@@twpatela pewnie w sklepie -))
Pan Artur wspaniale zagaja
z jak wielka romantyczna czuloscia I cudownoscia mily pan doktor opowiada o roslinkach o kwiatkach , jak milo posluchac .Dziekuje ,pozdrawiam
Prawdziwy pasjonat, wspaniały czlowiek
Pozdrawiam serdecznie!
Pań doktor wspaniały człowiek ,można go słuchać całymi dniami!
Ja tego goscia uwielbiam!! Pan jest stworzony do opowiadan👍👍😁😁
Bardzo cenne informacje. Jeszcze kilka miesięcy kryzysu i to będzie podstawowa dieta Polaka, warto więc wiedzieć zawczasu czego do jedzenia szukać na łące.
Mniszek lekarski odrazu kojarzy mi się z syropem jaki robią moi rodzice. Nie zastąpiony na kaszel i ból gardła ☺️💪
Poprostu bajka. Jesteście cudowni.
Jeszcze nie widziałam, żeby kto opowiadał w bardziej radosny sposób o mniszku lekarskim 🤩
Chciał bym żeby w taki sposób Pan Doktor opowiedział o słonecznikach :)
Pasjonaci i ludzie pozytywni tak mają
Ale wiedza! Chapeau bas! Takich ludzi można słuchać godzinami!
Ależ chemia między prowadzącymi! I pasja w opowiadaniu - aż miło popatrzeć❣
to prawda idealna para
Droga Pani proszę nie przerywać jak PAN ARTUR pięknie opowiada
@@nunuilapm7988 droga Pani, czyżby zazdrość Panią trawiła, że Pani Agnieszka w tak cudowny, przepiękny sposób pełni swoją rolę. Państwo wręcz stworzeni dla siebie i dla nas w duecie. Serdecznie dziękuję.
Fajnie gadają o ziołach
th-cam.com/users/LeszekWielgos
wspanialy pan doktor z powolania czlowiek pani Agnieszka rowniez wspanialy czlowiek wiecej takich filmow
Jak Pan pieknie opowiada,swiat staje się lepszy ...
KOCHAM WAS ZA SAMĄ RADOŚĆ I MIŁOŚĆ Z JAKĄ OPISUJECIE DARY NATURY JAKIE PODAROWAŁ NAM PAN BÓG.DZIEKUJE I SERDECZNIE POZDRAWIAM
Jestem pod wielkim wrazeniem, cudowny Pan Artur, uduchowiony Aniol Natury. Prosimy o wiecej spotkan, to wiedza i natura. Dziekujemy i tulimy do serca z Canada Winnipeg Manitoba i slemy serdecznosci. Wasze programy to balsam dla naszej duszy.
to jest piekne mozna prowadzic ciekawa rozmowe sluchac sie wzajemnie i nie przerywac. politycy bierzcie przyklad.pani agnieszka sliczna i sympatyczna a pan doktor to wprost jak balsam a koszule to sama radosc
Super...piękny wykład.
Kochani zróbcie podobny program o Maku Lekarskim i o mleczku z makóweczki
Super, uwielbiam naturę i bardzo lubię słuchać jak o roślinach opowiada Pan Artur Zagajewski 😊😊😊
Wspaniała para opowiadająca o roślinach. Ogromna wiedza. Niesamowici. DZIĘKI. DUŻO ZDROWIA. Pozdrawiam.
Pan Artur pasjonat :-) Znamy go z Powsina.I lubimy.:-)
JEST PAN WYIATKOWY POZDRAWIAM WAS
Wyiatkowy?😂😂😂😂😂O kurcze... Dzban a nie człowiek.
Ależ jesteście Państwo sympatyczni. Pozdrawiam wiosennie.
Cudowna opowieść natura jest piekna wszystko Stworca nam zapewnil za darmo
Ulubiony duet🙂 jak dobrze zacząć dzień słuchając i oglądając tak pozytywnych ludzi 🤗🤗
Zaufanie.💜
Włączyłam odcinek, dałam łapkę w górę i dopiero skupiam się na oglądaniu treści.
🌿
Wszystko co do tej pory obejrzałam u Pani na kanale niesie potrzebną wiedzę i zachęca do życia w zgodzie z naturą.
Dziękuję!
Wspaniała Pani Agnieszka 👍❤️ Miła i bardzo rzeczowa 😊Pan Artur nie zastąpiony 💖 Uwielbiam tego człowieka i Serdecznie pozdrawiam 💚 Dziękuję 💖💖💖
Jak się położysz na kocyk natury I wejdzie na nas jakiś owad poczujesz energię, facet tłumaczy młodej kobiecie, cóż to może oznaczać ?
Panie Arturze poprzez opowieści pana o tych kwiatach aż poprawia się samopoczucie u człowieka, jak się ma dola to wystarczy posłuchać pana i już człowiek ma pogodę ducha i świat robi się piękniejszy myśląc o tych kwiatach jakie one mają zalety nawet taki mlecz który do tej pory był dla nas zwykłym chwastem a po opisie przez pana tego chwastu staje się pięknym kwiatem🌹
nie mlecz a mniszek-))
@@goldi7624 oj tak tak pomyłka z mojej strony
Wspanialy duet! Doskanale wspolgrajacy wiedza, miloscia do zycia i natury, entuzjazmem, elegancja i milymi glosami! Sama przyjemnosc! Koszule pana Artura zjawiskowe!
Wy razem to idealny duet😂🤣😂
Pozytywny gość 😎
Witam i Dziękuję Pani Agnieszko. Ale jest Pani Wspaniałą Istotą. Tak bardzo Kocham oglądać Pani Przekazy . Niech Pani nigdy nie przestaje robić co Pani Kocha. Oj naprawdę uwielbiam oglądać Pani filmiki. Dziękuję że jest Pani z nami. Pozdrawiam i Wszystkiego Dobrego Życzę 👐❤❤❤
Pięknie pan opowiada mogłabym słuchać godzinami pozdrawiam
Witam was serdecznie dziękuję za informację i przekazanie informacji pozdrawiam serdecznie
Serdecznie pozdrawiam super duet przepięknie Pan opowiada cudowna para💗💗🌷🌷
Jesteście wspaniali, dziękuję za świetną propozycje na sałatkę.
Doktorku jesteś wyjątkowy 😊. Piękny duet Miłego dnia 👍🏼😀
Witaj Agnieszko I Panie Arturze fantastyczny program wyglada bardzo apetycznie az zglodnialam od ogladania jestescie fantastyczni serdecznie pozdrawiam 🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️
Cudowna salatka a przekaz tak pozytywny, ze upieknil mi dzisiejszy poranek 😍😍😍
Pan Artur jest cudowny;) ;););)
Jak płynnie,poetycko i wzniośle, można opowiadać o mniszku ;)
Dziękuję za ten odcinek :) Pozdrawiam Serdecznie i Ściskam Mocno was kochani :) ;)
Jestescie cudowni 🎉🌸🎼 wdziecznosc🦋
Co roku robię miodek...polecam...samo zdrowie..😉👍👍👍
Wspaniała wiedza Pana Artura I bardzo miły duet;))
Urocza para prowadzących ;) czy ktoś z Panstwa wie jak to jest z pieskami?Czy kwiatki i łodygi są szkodliwe?Mój piesek je bardzo dużo I każdego dnia.Czesto miewa problemy z brzuszkiem,ma bardzo wrażliwy.Mysle że skoro sama je to wie że jej nie szkodzi,dużo je też trawy.Fajnie by było wspominać tez o zwierzaczkach ;)
Serdecznie pozdrawiam ;)
My ło się słucha ,głos pana kojący,wi dza ogromną, super 😘
Witam. Szkoda, że tak malo konkretnie jest mowione o tej cudownej naturze. Pozdrawiam serdecznie wszystkich myslacych sercem. Zycze zdrowia💖💖💖💖💖😍😍😍🌞🌞🌞🌞
ale sie tego zajebiscie slucha :)
Sałatka 🥗 pewnie pyszna ,piękna i kolorowa ,super zdrowa.🌺🌳🌲🥑🧅🥦🥬.
Witam pięknie Panią Agnieszkę i Pana Artura. Dziękuję pięknie za przepisy. Pięknie się prezentuje sałatka, tyle kolorów coś pięknego i z pewnością smacznego. Pozdrawiam serdecznie. 🥰❤💖👍
Pani iPan jesteście z planety Szczęścia i Radości? Podziwiam Was, Zachwyca mnie Wasze Być* i mówić* z miłością.
Robię syrop z mniszka dla wnucząt i dla nas . Rewelacja .
Weszłam tu przypadkiem bo Panią poznałam .. nie mogę przestać się uśmiechać pan dr taką ma wiedzę o zwykłym Mniszku , ciekawe co by było gdyby opowiadał o astrologii🤪. Pan Artur nie daje dojść do głosu, ale to nie szkodzi jest cudowny.
mnieszek nie jest zwykly -jest niezwykly -))
Pana Doktora miałem przyjemność poznać osobiście w Powśinie w ogrodzie botanicznym.
Co za duet!
Pan dr. Zagajewski działa na mnie kojąco. Uwielbiam jego sposób mówienia
Dwie osoby pełne pasji...wiedzy .....zaangażowania...przyjemnie ich słuchać i oglądać na YT i nie tylko :) Koi nerwy i uspokaja....duet na dwa głosy ...dziękuję :)
Dziękuję bardzo za cudowny odcinek ❤❤❤
Wspaniały rozmówca i nie atakujcie że zapytam: czy on jest gejem?
Jesteście super 😍zaraz idę do ogrodu po mniszka , życzę pięknego dnia 💐
Zbieram mniszek i wyciskam sok
Ide jutro szukać i robić syrop
znalazlas
Poezja
Rewelacja! wszystko w jednym! 😃😄😃
Z pana doktora cudowny człowiek swoją osobowością przyciąga do siebie wielbicieli .Uwielbiam patrzeć i słuchać tego pana on chłonie całą wiedze i swoim entuzjazmem zaraza innych.Zdrowia .👍🌹🌺🌷🌸🌻🌿🌳🪴🍀🌼☘️
Dziekuje Wam za wspanialy duet i atmosfere. Uwielbiam Was sluchac i ogladac. Wysylacie inspiracje, ktore sprawiaja, ze swiat jest lepszy i ladniejszy a my w nim. Pozdrawiam Was serdecznie.
Jesteście uroczy drodzy państwo ❣️👍
wbilem po prostu posluchac o cechach mniszka, a zostalem zarazony taka pozytywnoscia ze zostalem do konca xd
Pyszny program. Szanuję Agnieszkę, że nie wybuchła śmiechem bo momentami było zabawnie. Gestykulacja wchodząca w "powietrzne obejmowanie", mówienie z perspektywy face to face jak na ważeniu bokserów, a przy tym intonacja jak u bardów. Ciekawe informacje ale sytuacja zabawna.
😁
Pani jest b.nudna.mozna mówić normalnie bez zbędnych emocji
@@ryszarddolinski3056 Jaka Pani? Agnieszka Cegielska?
Witam serdecznie Dr.Zagajewskiego mogę słuchać do snu. Pasja się utrwali a przy tym lepiej się zasypia. Tyle dobra mamy za darmo jednak nie wszyscy dostrzegają. Pozdrawiam 😘❤
Przepiękny duet, niesamowita wiedza, subtelność i interpretacja w opowieści. Super 👋👋👋👋👋👋koszula bezkonkurencyjna 👍👍👍👍. Pozdrawiam z Piły 🤗🤗🤗🤗
Gdzie można kupic taki miód gruszkowo mniszkowy?
Może nagra Pani kiedyś filmik o koktajlu dobrym na refluks?
Jak zawsze ,piekna koszula! We Wloszech nazywaja mniszka piscialetto czyli lozkosikacz oraz lwi zab
Lwi ząb to jest w Niemczech
Mój mąż robi co roku miód z mniszka 👌
Można prosić o przepis
@@danutasikora8005
Proszę 🙂
To jest przepis pokoleniowy , bo jeszcze po moim sw pamięci Teściu :
550 sztuk kwiatów
1 litr wody
4 cytryny
2 kg cukru
Kwiaty myjemy,gdy odciekną zalewamy 1 litrem wody i odstawiamy na 24 godziny .
Po tym czasie wyciskamy, a do płynu dodajemy 2 kg cukru i pokrojone umyte cytryny.
Gotujemy do lekkiego zgęstnienia i zlewamy do wypatrzonych jeszcze ciepłych słoików ,jak najmniejszych ( bez cytryn) .
Zamknięte przegotować .
Po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu .
Pozdrawiam
Super się słucha .Bardzo miły pan i ładnie ubrany i pani również .dziękuję 🧐
Ale facet super co za dykcja
Jaką piękna koszula 🤗
Nie zbierajcie też przy tych zatrutych polach uprawnych...
Dr Zagajewski nieźle zagaja
Ale "gość", mega energia, kultura i wspaniała uroda. O Tobie Agnieszko nic więcej nie powiem bo wiadomo. Bravo WY. Cud, miód, ultramaryna.❤💚🤎🏵🌻🫖
Od kiedy jednym ziołem, wyleczylem się z duszności nocnych alergicznych, wierzę w moc ziół
Można prosić o nazwę tego zioła? Mój tato ma takie problemy.
Och tez bym chciala wiedzieć bardzo proszę o nazwę moje dzieci mają alergię teraz właśnie jak wszystko kwitnie z góry bardzo dziękuję
Jakub Jakub prosze o odpowiedz
@@anetaklasa6800 Już ja wiem o jakie zioło mu chodziło 🤣
@@albatros3875 ja chyba juz tez wiem 😆
Tak bardzo brakuje Pana Artura....❤
Wspaniałości!
No dwa wspaniałe dzikuski. Radość udziela się od Was.
Sałatka wygląda wspaniałe. 💕😁💋
Dziękuję i pozdrawiam bardzo serdecznie.
O Kurczę. Doktorek niezły Romeo xD
Ale Ziemia i Firmament mają dopiero 6 tysięcy lat.