To find wild Enoki, you’d go to the riverside in winter.

[@satoshit1886]

天然のエノキは食感も味も最高ですよね👍

[@simplicity4u09]

19歳学生とは思えぬ貫禄があるな

[@いっしぃー-n9g]

やっぱり人の貫禄がつくのは年齢ではなく経験の差だと思うよね

[@user-ne1n1zlk7f]

いつも楽しい動画ありがとうございます！一緒にきのこ狩りしてる気分で見させてもらってます☆きのこが群生してる映像を見ると自分が見付けた時と同じように「うわぁ」ってなります♪

[@大橋奈緒美-s9u]

自分で実際には採りに行けるところがないので　擬似体験のように楽しませていただいています。
ミネストローネ美味しそうです。
それにしても料理のレパートリーも多くて見応えあります。

[@Tomtom-ml7yp]

うーん、うまっ！ほんとに美味しそう！クセになりますね！エノキ取ってみたいです。いつも美味しそうに食べてるのを見るとキノコ食べたくなります！

[@ブナの息吹]

エノキの天然ものをHSさんの動画で知りました。
驚きでしかありません！ 栽培ものからは想像もできないですね🤔

[@アバス-k7o]

そちらはエノキがもう生えているんですね
こちらは12月下旬に雪が一振りしたら行けるかなぁ
必ずキノコの裏を見て古くないか、ヒダの色や形、同種か1本づつ見てるとこがさすがです。
明後日は恒例の従業員と家族で野生キノコのけんちん汁をいただきます。

[@gojo-1207]

キノコを食べるのは苦手なのですが、フォルムが大好きなので動画楽しいです♡

[@さりす-w5c]

これだけ植生に恵まれてて競合する方も居なさそうな環境が羨ましい😂

[@neo6097]

いつも丁寧にキノコ取る様子、素敵です。でも、ハサミの方が取りやすいと思って見てます。

[@kou1693]

毎回作る料理おいしそうで、ぜひ食べてみたいです！！
あと、今度一緒にきのこ狩り行ってみたいです！！

[@mizutoyama]

とても羨ましいです✨

[@ダミ-p2w]

私も子供の頃には、野山で食べられる物をゲットするのが好きでした😃アケビ、ノビル、木苺😊

[@アッシュブルー-i9k]

樹木の説明がありがたい

[@かき-w5k]

キノコ採って食べるの楽しそうだな羨ましいなと思いつつ、でも毒キノコ食べたら危なくね？と思ったんやけどチャンネルの紹介欄見たら毒キノコも食べてますって書いてて草生えた

[@サストン]

白樺ややなぎが育つってやっぱり中部地方の方なのかなぁ？
自分の中で外れているかも知れないけどなんとなく何県か想像できるような気がしますね。

[@かみしもかぐら]

下処理の時にペティとかのちっちゃい包丁だとやりやすいかも〜😊

[@katupiroguri]

あんたのせいで　俺は毎晩きのこフェスティバルだよ🍄😂

[@mrpiero5627]

きのこ採取中に熊に遭遇したことありますか？

[@matokurin]

great

[@ダミ-p2w]

ただ、ちょいちょい映る小物が、若いな～とは思ってたけど😁

[@taichootv]

毎回うまそうなの作るよねー
6000人突破おめでと！
こっちキノコの種類すくなくてネタがやばいですｗ
ナメコとムキタケだけじゃきっついわ～
ちなみにオレ行くとこはヤナギの木なんてほぼないｗ

[@ダミ-p2w]

びっくり❗学生さんなの?定年した、シニアの動画だと思ってた😁

[@user-xj4hp8yx9l]

きのこ狩りツアー　初心者向け開いてほしいです♡（金額次第で参加したいです☆）

[@鳥居須美恵]

私も、参加したい。

[@伊藤誠-t3s]

どうやってキノコについて勉強してるんです？

[@HSmushroom]

小さい頃ポケット図鑑を見ていたのと、あとは自分で興味を持ってからネットで調べたり人に聞いたり、自分で採りに行ったり…で経験を積みました。

[@伊藤誠-t3s]

@@HSmushroom なるほど、ありがとうございます！
今から勉強する場合ってどうやったら良いとかおすすめってあったりします？

[@user-sister.catsanddogs]

採ったキノコを全部入れたの？ミネストローネに入ってないきのこがあれば何に使ったか教えて？

[@HSmushroom]

入れたのはシモコシ、エノキタケのみです。入ってないのは単純にまだ使ってなくて冷蔵庫ですね。

[@user-sister.catsanddogs]

@@HSmushroom
また料理に使ったら教えてね！

[@山﨑やまさきことみことみ]

生きてる樹立。
まるで若者お年寄りの集団。
きのこ達が居られるのはお年寄りも、多い樹立。
傍に若者（の、樹木たち）がもし、再生出来てないと、そう言う事は昔はたぶん無かったのでしょうけど、そのきのこは、その樹立の最期のことばです、たぶん。ここは、豊かだったんだよって。ソレが何年かは続くかもしれませんが、ソレが最期のことばです、たぶん。