طريقة عمل أحلى كفتة أرز الكباب المنفوش في البيت ولا حاجة لمكينة الجزار.

إليك طريقة تحضير كفتة الأرز، وهي وصفة شهية ومحببة للجميع:
كفتة الأرز:
*المكونات:*
2 كوب أرز
1/2 كيلو لحم مفروم
2 بصل متوسط الحجم مفروم ناعم
4 فصوص ثوم مفروم
1 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب كزبرة مفرومة
1/2 كوب شبت مفروم
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملح وفلفل حسب الرغبة
زيت للقلي
*الطريقة:*
1. قم بغسل الأرز جيدًا ثم انقعه في ماء دافئ لمدة ساعة.
2. صفِّ الأرز جيدًا من الماء ثم اطحنه في مطحنة الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
3. في وعاء كبير، اخلط الأرز المطحون مع اللحم المفروم والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة والشبت وجميع التوابل.
4. قم بعجن الخليط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5. شكّل الكفتة إلى أصابع أو كرات حسب الرغبة.
6. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واقلِ الكفتة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من جميع الجهات.
7. قم بوضع الكفتة المقلية في صينية فرن وأضف قليلًا من الماء أو مرق الدجاج.
8. ادخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية واتركها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الكفتة تمامًا.
تُقدم كفتة الأرز ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز والسلطات.
من فضلك اشتراك ولايك وشكرا جزيلا لحضرتك
أتمنى أن تستمتع بتحضير هذه الوصفة الشهية! هل هناك وصفة أخرى تود معرفتها؟ 🍽️😊

[@MahmoudAziz-f7s]

انت راىع وطريقتك جميله فى الشرح،،،،على بركة الله،،،

[@الطباخالشرقي]

@@MahmoudAziz-f7s تشرفت بحضرتك يا استاذ محمود ونورت الدنيا كلها والكون كله ودائما منتظر تعليقاتك الجميلة التي تسعدني وبارك الله فيك وفى الأسرة الكريمة
وحضرتك رائع بذوقك واخلاقك النبيلة واسعدتني بتعليقك الجميل بان طريقة الشرح جميلة وجميلة جدا من حضرتك على بركة الله
شكرا جزيلا لحضرتك وبارك الله فيك وفى الأسرة الكريمة

[@AbeerShawqi-s3p]

روووعه جدا أجمل لايك لاجمد شيف 🌹🌹👍👍👍

[@الطباخالشرقي]

شكرا جزيلا لاجمل واجمد شيفة في الدنيا كلها والكون كله ده من ذوقك الراقي واخلاقك النبيلة ربنا يوفقك ويصلح حالك ويكرمك ودائما منتظر تعليقاتك الجميلة التي تسعدني وبارك الله فيك وفى الأسرة الكريمة وبالتوفيق لحضرتك وللجميع

[@noga74]

ابتكارات رائعة تنوع الاكل مطلوب ربنا يجعل لنا فضل من الله ربنا يوفقك

[@الطباخالشرقي]

@@noga74 والله انت كلك ذوق واخلاق إنسانة طيبة تتمني الخير للجميع شكرا جزيلا لحضرتك ودائما منتظر تعليقاتك الجميلة التي تسعدني وبارك الله فيك وفى الأسرة الكريمة وبالتوفيق لحضرتك وللجميع