จี๋กุ๊กดอกไม้ทานได้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- #จี๋กุ๊ก
จี๋กุ๊กเป็นพืชวงศ์เดียวกับขิง ข่า และขมิ้น มีเหง้าใต้ดิน ชูใบขึ้นเหนือพื้นดินเป็นกอสูง ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปขอบขนาน โคนใบมน ปลายใบเรียวแหลม กาบใบที่โคนต้นมีสีน้ำตาลแดง ช่อดอกแทงจากเหง้าใต้ดิน มีกาบรองช่อดอกซ้อนกันแน่น สีเขียวปนแดง มักแตกหน่อและออกดอกในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูฝน
จี๋กุ๊กชอบขึ้นในดินชุ่มชื้น มีอินทรียวัตถุสูง หรือตามชายป่าใกล้ลำธาร
การขยายพันธุ์ โดยกานแยกเหง้าหรือแยกหน่อ
ช่อดอกอ่อนขิงจี๋กุ๊ก นิยมกินเป็นผักสด หรือนำมาลวกกินกับน้ำพริก บ้างนำมาใส่ในแกงรวมกับผักชะอม ผักพื้นบ้านอื่น ๆ ดอกจี๋กุ๊กมีกลิ่หอม มีรสเผ็ดซ่า เล็กน้อย
#จี๋กุ๊ก #ดอกไม้กินได้ #farm #สวนผัก #เกษตรพอเพียง #garden #ผักสวนครัว #เกษตร #ปลูกผัก #สวน #วิถีสองเจียง #วิถีเสริมเพิ่มรายได้
ไม่แบ่งขายบ้างรึ
ตอนนี้กำลังพยายามขยายพันธุ์ค่ะ
ไว้ถ้าพร้อมแบ่งจะแจ้งนะคะ
ขอบคุณมากมากค่ะที่สนใจ
มีต้นแบ่งขายไหมครับ
ตอนนี้ยังไม่มีต้นแบ่งขายค่ะ ขอขยายอีกสักหน่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่สนใจ