Normandía - MxM - Europa Imperial 2022

Normandía, 600 kilómetros de costa en el norte de Francia con paisajes increíbles, playas alucinantes y pueblos medievales llenos de historia.
Empezamos este viaje en uno de los lugares más icónicos de Normandía, el Monte Saint-Michel es un pueblo construido sobre una pequeña isla rocosa.
Llama la atención su gran fortaleza que rodea todo este pueblo que se va elevando en altura hasta ser coronado por su abadía.
Como curiosidad hemos conocido que, tras la Revolución Francesa, se expulsó a los monjes de este lugar y la abadía se convirtió en una prisión.
Donde también hay muchos visitantes es en el restaurante más famoso de Saint-Michel que tiene la especialidad de las tortillas suflé, cuyos ingredientes no difieren mucho de la tortilla francesa, aunque su peculiaridad es que primero se montan las claras a punto de nieve, por lo que queda extremadamente esponjosa.

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