Valeu. Até que enfim explicação e dicas importantes. Parabéns à cinegrafista Júlia. Lendo os outros comentários notei coisas importantes como algumas idades. Tem gente com nove anos, com doze... quase iguais a mim. Eu tenho 74 e não sabia cozinhar macaxeira.
Olá, nunca pare de fazer seus vídeos, são os melhores. Eu amo. Aquele do bolo fofinho é perfeito, esse da macaxeira tbm, eu amo todos. Parabéns. Bjs linda. Deus te abençoe.
@@rohlima2271 vc corta em o caule da planta em pedaços de dez centímetros e é só enterrar um pouco na terra no período de inverno ou qualquer período do ano se tiver irrigação...vou fazer um vídeo rápido e simples mostrando como se planta e mostrar no canal que estou começando a movimentar...na verdade existem vários já aqui no youtube...espero ter ajudado.
Anna Kessia Conrado Filgueiras sou baiana mas moro no Ceará. Fico muito feliz que você goste do canal e aprenda coisas boas aqui. Muito obrigada por comentar!!! Beijos mil !!!!😘😘😘😘
Na pressao vc economiza 15 minutos de gas. E se vc cozinhar tudo sem estar gelado , e fazer bolo sem nenhum ingrediente gelado , vc economiza 2 bujoes de gas por ano.
Faça o teste cozinha 1ou2pedacos pôr 10minuto se ela não cozinhar não é de boa qualidade.mais não jogue fora faça pudim dê aipim ralada crua com ovos leite dê coco claybom ou margarina ou manteiga leite condensado fica delicioso.!....
Aí depende da potência da chama do fogãoda qualidade e da quantidade de macaxeira. Se for na panela comum, em torno de 25 minutos, em fogo médio. Na panela de pressão, 10 minutos depois que começar a chiar. Obrigada por comentar!
Olá. Boa noite. Dica 10. Agora sim, aprendi cozinhar macacheira em panela sem pressão. Esta dica: da água fria qdo da ebulição (choque térmico), fechou! Legal. Obrigado.
É só colocar a macaxeira descascada em uma vasilha, cobrir com água e tampar. Conserva na geladeira por até 5 dias. Ou você pode colocar a macaxeira descascada em sacos plásticos fechados e colocar no congelador Nesse caso dura mais de um mês.
Eu descasco, coloco num saquinho daqueles de rolo e vai pra o congelador . Pode ficar meses. E na hora que quiser cozinhar , vai direto pra o fogo com água . Nem precisa descongelar. Gostei da dica da água gelada no cozimento.
Pois é, comprando já descascada, além de ser mais cara, não dá para fazer o teste para saber se a casca solta com facilidade. Realmente não dá para saber se a macaxeira é mole assim.
Coloquei a macaxeira descascada no congelador, eu posso imediatamente colocar na panela pra cozinhar? Não uso panela de pressão, porque tenho medo ainda rsrsrsrs
O amargor é do tipo da macaxeira. Tem umas que são e outras não. Escolha aquelas sem vincos cinza e pergunte a quem vende. Outra dica é não esperar demais para cozinhar. Tire a casca e cozinhe o mais fresca possível.
![เปิด อาณาจักร หมื่นล้าน "สาระตั้ม" l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/3XE0nPF4YkQ/mqdefault.jpg)
tenho 12 anos e amo seus videos!! você me ajuda muito com seus videos a fazer receitas novas. muito obrigadaa
Anna Kessia Conrado Filgueiras uau que legal! Fico muito feliz! Obrigada por comentar!
tenho 9 anos e aprendi a fazer macaxeira pra minha mae obrigado ! :D
Que legal! Obrigada por comentar!
Valeu. Até que enfim explicação e dicas importantes. Parabéns à cinegrafista Júlia. Lendo os outros comentários notei coisas importantes como algumas idades. Tem gente com nove anos, com doze... quase iguais a mim. Eu tenho 74 e não sabia cozinhar macaxeira.
Caí de paraquedas no seu vídeo,ameeiiiiii vendo em 06/2021❤️❤️
Show! Seja bem-vinda!
Olá, nunca pare de fazer seus vídeos, são os melhores. Eu amo. Aquele do bolo fofinho é perfeito, esse da macaxeira tbm, eu amo todos. Parabéns. Bjs linda. Deus te abençoe.
Ahhhh que maravilhosa! Muito obrigada sua linda! Os comentários de vcs sempre me ajudam a melhorar cada vez mais! Bjo enorme!
Adorei! Estou cansada de comprar mandioca, cozinhar e não ficar bom.
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
amei
Nossa sou casa mas sou péssima cm a cozinha e seu vídeo me ajudou muito obrigado
Fico feliz em ajudar! 😍
Muito legal seu toturial!!!!
Tive que fazer o jantar para os meus pais e eles gostaram!💗💗💗💗
Que maravilha 😊
Vou testar, pq amo ela assim bem molinha, como direto assim nos espetinho amooo. Obrigada bjss
Viviane Ferraz depois volta aqui para dizer como ficou ok? Obrigada por comentar!
Muito obrigada pela dica.
Vou olhar suas receitas.
🥰🤩
Amei a dica, obrigada!
Parabéns pela dica. Tô com uma fome aqui, vou cozinhar agora kkkkkkkkk
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Gostei da sua dica de como conservar a mandioca! Na escolha eu já sabia, e colocar o sal e a agua gelada achei o máximo! Parabéns
Que maravilha!!!! Fico feliz que tenha gostado! Obrigada por comentar!
Comprei aipim em pedaços descascados e congelados e estou cozinhando.
Vou aplicar as dicas.
Obrigado
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Boa tarde.Gostei das dicas.Aqui na Bahia,chamamos de aimpim.
Moto em Salvador.😄😍
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
ADOREI! Tô preparando o almoço agora e já estou testando a receita! 😘
Jussimara Nery que bom que gostou! Obrigada por comentar!
ficou bom o almoço?
Ótimo. Simples, prático e com a melhor dica.
Que bom que gostou!
Pois foi a primeira vez que ouvir fala nisto eu gostei muito vou ver se e verdade
Adorei a dica , vou fazer
Show de receita, muito bom, parabéns.
Ricardo Fragoso que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Melhor vídeo, parabéns!
Achei a melhor forma para ambos.
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Muito obrigado! O vídeo ficou explicativo e fácil.
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Adorei a dica!!! Faço pratos só com mandioca!!!!
Show!
Ok agradeço aprendi
ola! morena não conseguir ver a dica de como conservar ela na geladeira por vários dias! mas o vídeo foi ótimo! bjus
É só colocar ela em vasilha e cobrir com água. Depois tampe e guarde na geladeira. Dura uns 5 dias ou mais.
gostou dessa dica?
não, adorei!
Boa dica
adorei, boas dicas
Que maravilha!
blz...a melhor é a minha do terreno que colho dez ninutos antes de cozinhar...mas ta valendo...vai ajudar muita gente.
Como planta isso?
@@rohlima2271 vc corta em o caule da planta em pedaços de dez centímetros e é só enterrar um pouco na terra no período de inverno ou qualquer período do ano se tiver irrigação...vou fazer um vídeo rápido e simples mostrando como se planta e mostrar no canal que estou começando a movimentar...na verdade existem vários já aqui no youtube...espero ter ajudado.
Que delícia de macaxeira e eu amo macaxeira 😋
principalmente o video que você ensina a fazer café no coador de pano , que foi o primeiro video que eu fiz
Anna Kessia Conrado Filgueiras sou baiana mas moro no Ceará. Fico muito feliz que você goste do canal e aprenda coisas boas aqui. Muito obrigada por comentar!!! Beijos mil !!!!😘😘😘😘
Querida, obrigada, deu certo
Que maravilha. Obrigada por comentar.
Que vídeo maravilhoso!!! Agora eu aprendi...kkk
Que maravilha!!! Me ajuda aí então! Compartilha com todo mundo! Rsrsrs! Bjo grande!
Obrigada pelas dicas!
Amooooo macaxeira!
Bjokas
Leusa Resende que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Macaxeira aqui no pernambuco
Gostei do vídeo!!
Adorei as dicas. Fiz e a macaxeira ficou maravilhosa!!
Que coisa boa! Fico feliz que tenha gostado!
Sensacional 👏👏👏 obrigado
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Obg pelas dicas 🌷
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Top!
Vlw!
Muito boa a dica .obrigado
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Acabei de fazer, obg 😘
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Vou tentar essa sua dica agora mesmo, porque ia jogar toda fora.
Depois me diz se ajudou
Show, top demais! 👏👏👏
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Se comprar descascada?
bom de mais
Que maravilha! Obrigada por comentar!
Conheço como mandioca.Parabens pelo vídeo.
Mandioca aqui no Piauí mata... mas com ela se prepara farinha, goma (tapioca)...
Na Bahia também.
Vou aplicar sua dica da água gelada durante o cozimento.
Não aguento mais cozinhar e ver depois que ficou velado...
Espero que goste! Obrigada por comentar!
Ótima dica
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
ÓTIMA PARABÉNS
Que bom que Gostou! Obrigada por comentar!
Oi boa noite, gostaria de saber se posso descascar a macaxeira e por na geladeira ou frizzer para cozinhar so no dia seguinte?
Pode sim. Você descasca, lava e coloca em uma vasilha a macaxeira coberta com água. Não precisa congelar. Pode manter na geladeira.
Muito obgda!
Da pra colocar a mandioca a cozinha colocando água uma vez só na panela
Gosto do ponto anterior à água gelada.
Katia Torres, Obrigada por comentar!
👏👏👏👏👏👏👏
❤❤❤❤❤
você e do ceara? eu tambem
Vou fazer depois te falo
Combinado! Obrigada por comentar!
Pensei que era só eu que fazia em uma panela normal tipo tem muitas pessoas que fazem na pressão
Economia de gás linda.
Na pressao vc economiza 15 minutos de gas. E se vc cozinhar tudo sem estar gelado , e fazer bolo sem nenhum ingrediente gelado , vc economiza 2 bujoes de gas por ano.
Minha mãe também, só cozinha na panela
Também faço na panela de pressão, fiz na panela normal pq nem todo mundo tem ou usa a de pressão! Abraço!
Eu faço na pressão e fica bem macia.
Faça o teste cozinha 1ou2pedacos pôr 10minuto se ela não cozinhar não é de boa qualidade.mais não jogue fora faça pudim dê aipim ralada crua com ovos leite dê coco claybom ou margarina ou manteiga leite condensado fica delicioso.!....
Show! Obrigada por compartilhar.
Eu tinha acabado de cozinhar vi que o aipim tava branco achei seu vídeo aqui e botei de novo no fogo
Eu boto coentro.😋
Eita! Nunca fiz com coentro. Vou experimentar .
Pode fazer ela frita depois desse cozimento?
Pode sim. Fica ótima inclusive!
Aprendi a fazer kk
Show! 👏👏👏
Precisar cozinhar com a tampa fechada?
Não. Mas cozinha mais rápido assim.
Pode fazer na panela de pressão?
Pode sim. Aí o cozimento é bem mais rápido. No máximo 10 minutos de pois que pegar pressão.
Faltou fala quanto tempo levou para cozinhar.
Aí depende da potência da chama do fogãoda qualidade e da quantidade de macaxeira. Se for na panela comum, em torno de 25 minutos, em fogo médio. Na panela de pressão, 10 minutos depois que começar a chiar. Obrigada por comentar!
Obrigado:)
Olá. Boa noite. Dica 10. Agora sim, aprendi cozinhar macacheira em panela sem pressão.
Esta dica: da água fria qdo da ebulição (choque térmico), fechou! Legal.
Obrigado.
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
A minha ficou amarga . Fiz na pressão . É por isso será ?
Não, A macaxeira quando amarga, é dela mesma. Não faz diferença o tipo de panela.
Testando em 3,2,1 ...
Depois volta para dizer o que achou ok? Obrigada por comentar!
boa tarde! como faz pra deixar guardada crua na geladeira mesmo?
É só colocar a macaxeira descascada em uma vasilha, cobrir com água e tampar. Conserva na geladeira por até 5 dias. Ou você pode colocar a macaxeira descascada em sacos plásticos fechados e colocar no congelador Nesse caso dura mais de um mês.
Eu descasco, coloco num saquinho daqueles de rolo e vai pra o congelador . Pode ficar meses. E na hora que quiser cozinhar , vai direto pra o fogo com água . Nem precisa descongelar.
Gostei da dica da água gelada no cozimento.
Show..like...
Que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Show
Cassio Pretinho que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Amei a dica para amolecer a macaxeira✌
Zilda Benacon que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Esse é o ponto para fritar depois? Ou para fritura a gente tira antes de ficar molinho assim? Pfvr, alguém me ajuda
Tira um pouco antes. Principalmente de vc quiser ir ela crocante.
@@Joicozinhapratica obrigado!!!
Vc é cearense, de qual cidade?
Sou baiana mas moro há muito tempo em Juazeiro do Norte no Ceará.
O sal, antes de cozinhar endurece o Aipim !
Acabei de aprontar a minha ! Vou comer "inté"
costumo comprar descascada
... nem sempre ela facil de cozinhar
Pois é, comprando já descascada, além de ser mais cara, não dá para fazer o teste para saber se a casca solta com facilidade. Realmente não dá para saber se a macaxeira é mole assim.
Coloquei a macaxeira descascada no congelador, eu posso imediatamente colocar na panela pra cozinhar? Não uso panela de pressão, porque tenho medo ainda rsrsrsrs
Pode colocar direto para cozinhar sim . Obrigada por comentar!
Acabei de descascar uma, a casca saiu inteira, e não cozinhou.
Como escolher uma macaxeira boa se ela for vendida apenas inteira?
Tenta levantar um pedaço da casaca para ver se solta com facilidade
E na panela de pressão que cozinha??
Toddynho Vip pode cozinhar em qualquer panela. Obrigada por comentar!
Eu já cheguei a botar no fogo mesmo com a casca saindo com facilidade e não cozinhou,joguei água gelada e nada.
Então é porque a macaxeira não era boa.
Gosto bem molinha!
Huuuuummm
Se a mandioca tiver com listras verdes ?
Normalmente já está ficando passada. Não fica molinha. Obrigada por comentar!
A contidas do sal?
O sal é a seu gosto. obrigada por comentar!
Ótima dica, da água gelada.
Anynha Messias que bom que gostou! Obrigada por comentar!
Vc tampa a panela?
Tampo sim.
Quantos minutos?
Não tem como dizer exatamente. Depende da chama do fogão e da quantidade da macaxeira.
@@Joicozinhapratica se tiver 4 pedaços pequenos de macaxeira e quantos minutos 😄😄
Faltou você falar o tempo que leva pra ficar pronta
Aí depende da quantidade de macaxeira e da altura do fogo. Só olhando para saber. Não tem um tempo exato. Obrigada por comentar!
Cozinha com água fria. Asdim que ferve a gente joga água gelada.
"molinha molinha molinha" kkkk tá certo, obrigado
kkkkk
Kd o vídeo na descrição que tu falou que ia deixar pra conservar macaxeira?
É só colocar a macaxeira descascada em um saquinho no congelador... Depois quando for usar é só colocar direto na panela.
Vou colocar.
Pq a macaxeira que eu comprei solta fiapos depois de cozida? 😢 queria fazer um purê e ñ teve como.😣
Aí é da variedade da macaxeira mesmo,
É ruim até para comer 😢😭
É mesmo.
Como Tira Março Da Mandioca
Não entendi
Tinha umas brancas ainda
Nunca mais como macaxeira velada 😁😁😁😁😁
Isso!
Mentira isso não é verdade.
Pensava que o nome aipim era só no sul do país.
Na Bahia também.
@@Joicozinhapratica pensava que macaxeira
O nome é indigena e se chama Mandioca o resto são variações de regiões do País blz.
Maravilha! Gratidão pelo comentário.
Gente alguém me ensina como não deixar ela amarga?
O amargor é do tipo da macaxeira. Tem umas que são e outras não. Escolha aquelas sem vincos cinza e pergunte a quem vende. Outra dica é não esperar demais para cozinhar. Tire a casca e cozinhe o mais fresca possível.
Aqela parte branca mulher e a melhor parte e o polvilho sem aquilo e mandioca ruim ..nem precisava cozinga mais e pra come frita ..
Ivanil Galdino obrigada pela dica!